Kandungan
Bahan-bahan
Hidangan 3-ons stik terbaik adalah inti salad besar ini. Masak stik di atas panggangan elektrik dua sisi dalaman.
Stik jalur New York kira-kira 1 paun, setebal 1 inci
6 cawan selada romaine yang diparut
1 timun kecil, dikupas, dikupas, dan dicincang
4 biji lobak, dihiris
2/3 cawan bawang merah sekerat
1 cawan tomato buah separuh
Saderi 2 tulang rusuk, dihiris
2 cawan floret brokoli kukus dan sejuk
Petunjuk
Panaskan panggangan hingga tinggi. Gosokkan stik jalur New York dengan lada hitam yang dihancurkan. Panggang steak hingga kehausan yang diinginkan-kira-kira 5 minit untuk jarang (suhu dalaman sekitar 130 ° F) hingga 8 minit untuk dilakukan dengan baik (160 ° F). Biarkan stik berehat sebelum dihiris.
Susun sayur di 4 pinggan makan malam. Semburkan sedikit dengan minyak zaitun dan cuka atau gunakan pembalut vinaigrette botol ringan. Potong stik pada pepenjuru, mengurangkan lemak. Bahagikan sama rata di antara pinggan salad. Teratas dengan sos krim lobak herba dan hidangkan.
Berkhidmat 4
Tanpa salad dressing, setiap hidangan mengandungi sekitar 270 kalori, 28 g protein, 14 g lemak, 75 mg kolesterol, 4 g serat, 94 mg sodium, dan 9 g karbohidrat.
Sos krim lobak herba
Bahan-bahan
1/4 cawan krim masam rendah lemak
1 sudu besar lobak merah yang disediakan
1 sudu besar pasli, ketumbar, atau ramuan segar lain
Petunjuk
Campurkan semua bahan dalam mangkuk kecil. Gerimis pada stik.
Berkhidmat 4
Setiap hidangan mengandungi kira-kira 23 kalori, kurang dari 1 g protein, 2 g lemak, 6 mg kolesterol, kurang dari 1 g serat, 19 mg sodium, dan 1 g karbohidrat.
Untuk membuat resipi ini bebas gluten, gunakan hanya rempah atau perasa yang bebas gluten. Baca label makanan dengan teliti dan hubungi syarikat jika anda mempunyai sebarang pertanyaan.
Pengambilan daging, ayam, dan ikan harus dihadkan kepada 1 hingga 2 hidangan setiap hari.