Kandungan
Istilah "usus bocor" boleh membingungkan dan bahkan kontroversial. Nama ini kadang-kadang digunakan untuk menggambarkan keadaan perubatan tertentu yang berkaitan dengan kebolehtelapan usus. Walau bagaimanapun, istilah ini juga digunakan untuk membincangkan apa yang disebut "sindrom bocor usus." Walaupun popular dalam perubatan alternatif, profesion perubatan tidak mengiktiraf sindrom bocor usus sebagai keadaan atau diagnosis yang sah.Sekiranya doktor anda menggunakan istilah "usus bocor" untuk membantu anda memahami keadaan perubatan, mereka mungkin merujuk kepada kemerosotan usus. Walau bagaimanapun, konteks ini tidak sama dengan teori "sindrom bocor usus".
Sekiranya doktor anda mengesyaki anda menghidap penyakit hiperperma usus dari penyakit pencernaan kronik, perubahan diet mungkin merupakan sebahagian daripada rancangan rawatan anda. Ramai orang yang menghidap penyakit radang usus mendapati bahawa apa yang mereka makan boleh memberi kesan yang signifikan terhadap gejala mereka.
Tidak ada diet "usus bocor" khusus yang disyorkan oleh profesional perubatan. Beberapa panduan diet umum dapat membantu anda menguruskan keadaan asas yang menyebabkannya.
Apa itu Sindrom Leaky Gut?
Kebaikan
"Leaky gut syndrome" bukan keadaan perubatan yang diakui. Namun, mereka yang mengemukakannya menyumbang kepada penyakit yang tidak baik sering mencadangkan langkah-langkah diet sebagai kaedah untuk "merawatnya", tetapi rawatan ini tidak berdasarkan bukti.
Walau bagaimanapun, usus bocor yang disebabkan oleh penyakit gastrointestinal yang meradang dapat memanfaatkan perubahan diet tertentu. Sebagai contoh, penyelidikan menunjukkan bahawa apabila orang dengan penyakit seliak berhenti makan gluten, ia dapat membantu memulihkan penghalang mukosa dinding usus mereka.
Orang yang menghidap Crohn mungkin dapat mengurangkan penyakit ini dengan mengikuti diet yang tidak meningkatkan keradangan usus dan mendorong penyembuhan pencernaan. Sama ada perubahan ini secara khusus bertindak pada kebolehtelapan usus atau tidak, ia terbukti dapat membantu memperbaiki gejala gangguan gastrointestinal.
Salah satu pekerjaan utama usus anda adalah menyerap air dan nutrien dari apa yang anda makan. Pada masa yang sama, usus anda memberikan penghalang pelindung untuk mencegah bakteria dan produk sampingan masuk ke aliran darah anda. Prosesnya diatur oleh ukuran celah (persimpangan) di dinding usus anda.
Sekiranya jurang menjadi terlalu besar, usus anda tidak dapat menyerap juga, dan penghalang pelindung itu terganggu. Sekiranya bahan buangan dari usus memasuki aliran darah anda, ia boleh menyebabkan masalah di seluruh badan anda.
Para penyelidik sedang menyiasat peranan protein tertentu yang disebut zonulin, yang diketahui dapat membantu mengatur ukuran jurang. Penyelidikan ini masih relatif baru, kerana protein itu baru ditemui pada tahun 2000. Beberapa kajian telah menghubungkan tahap zonulin yang tinggi dengan keadaan seperti penyakit seliak dan diabetes tipe 1, menunjukkan bahawa ia boleh berperanan dalam tindak balas autoimun.
Orang dengan keadaan gastrousus tertentu cenderung mengalami peningkatan kebolehtelapan usus. Penyakit usus radang, seperti kolitis Crohn dan ulseratif, merosakkan lapisan usus, yang dapat melonggarkan persimpangan.
Penting untuk diperhatikan bahawa peningkatan kebolehtelapan usus disebabkan oleh keadaan ini, bukan penyebabnya.
Tidak ada bukti yang cukup untuk menyokong dakwaan bahawa "usus bocor" adalah sindrom pada dirinya sendiri. Penyelidikan tidak menyokong dakwaan bahawa usus bocor menyebabkan keadaan perubatan lain (termasuk kesihatan mental dan keadaan neurologi, seperti autisme).
Penyokong "sindrom bocor usus" mendakwa ia menyebabkan "kabut otak", keradangan kabur, dan pelbagai gejala lain. Walau bagaimanapun, kebanyakan profesional perubatan membantah idea bahawa usus yang bocor boleh menyebabkan gejala.
Para penyelidik juga tidak pasti bahawa peningkatan kebolehtelapan usus merupakan masalah perubatan. Sekiranya berlaku, tidak jelas bagaimana ia harus dirawat atau apakah ia perlu dirawat sama sekali.
Satu kajian tahun 2013 menunjukkan peningkatan kebolehtelapan dapat bermanfaat kadang-kadang. Contohnya, jika ia membenarkan usus menyerap lebih banyak air dan nutrien untuk memenuhi keperluan tubuh.
Apa Yang Boleh Anda Lakukan Mengenai Leaky Gut?Bagaimana ia berfungsi
Rancangan makan untuk mengurangkan gejala gastrointestinal dan meningkatkan kesihatan pencernaan dapat mengambil petunjuk dari diet yang digunakan untuk merawat IBD, sindrom iritasi usus, dan alergi makanan.
Pertimbangan diet untuk penderita diabetes tipe 1 mungkin juga berguna, kerana penyelidikan telah menunjukkan bahawa kebolehtelapan usus yang diubah mungkin berkaitan dengan keadaan.
Semua orang boleh mendapat manfaat daripada diet yang seimbang dan berkhasiat, tetapi apa yang anda pilih untuk dimakan adalah lebih penting sekiranya pencernaan anda tidak berfungsi dengan optimum. Semasa anda menjalani diet usus yang bocor, fokuskan pada makanan yang memberi tenaga dan khasiat tanpa membebani sistem pencernaan anda.
Tempoh
Sekiranya anda menggunakan diet usus yang bocor untuk membantu merawat keadaan pencernaan, penggunaan perubahan kekal dapat membantu anda menguruskan gejala anda dengan lebih baik. Mengikuti diet tertentu yang mengelakkan makanan "mencetuskan" dapat membantu mencegah gejala yang menyala.
Sebaliknya, anda mungkin memutuskan anda hanya perlu mengikuti rancangan makan tertentu ketika anda mengalami gejala. Ini memberikan kelegaan jangka pendek dan membolehkan masa badan anda sembuh.
Apa nak makan
Anda boleh memulakan dengan panduan umum dan menyesuaikan rancangan makan khusus anda agar sesuai dengan selera, keperluan, dan pilihan anda. Anda mungkin berguna untuk bekerjasama dengan doktor anda, pakar diet berdaftar atau pakar pemakanan.
Sekiranya anda mengalami gangguan pencernaan, doktor anda mungkin memberi cadangan khusus atau memberi anda peraturan mengenai apa yang anda boleh makan sebagai sebahagian daripada rawatan anda. Anda mesti mematuhi arahan mereka dengan teliti dan berbincang dengan mereka sebelum membuat perubahan pada diet anda.
Makanan yang MematuhiBuah-buahan dan sayur-sayuran (dimasak jika tidak ditoleransi mentah)
Dada ayam atau ayam belanda tanpa kulit, potongan daging babi tanpa lemak
Ikan berlemak (salmon, tuna, herring)
Sup, kaldu tulang
Produk tenusu kultur dan alternatif tenusu (seperti yang boleh diterima)
Keju rendah lemak
Tahu, tempe, alternatif daging
Pasta (elakkan versi bebas gluten yang dibuat dengan kacang / kekacang / jagung jika menyebabkan gejala)
Kacang dan mentega kacang halus
Roti masam, bijirin bebas gluten, biji-bijian seperti yang boleh diterima
Bijirin panas, bubur jagung, paket oatmeal tanpa gula tambahan
Yogurt rendah lemak tanpa gula tambahan
Flax, chia, biji lain (seperti yang ditoleransi)
Makanan fermentasi kaya probiotik (yogurt, kombucha, kefir)
Air, air kelapa, jus buah tanpa gula, teh panas atau es
Kacang, kekacang, jagung, sayur-sayuran salib
Buah dan sayuran mentah dengan kulit dan biji (jika mempunyai simptom)
Bran, bijirin atau granola dengan kacang / buah, buah kering
Makanan berminyak, berlemak, pedas, atau goreng
Daging tengah hari, daging yang diproses (hotdog, sosej)
Produk tenusu penuh lemak
Pastri, kek, biskut, gula-gula, coklat
Pengganti gula seperti xylitol dan sorbitol
Roti gandum, pasta, keropok (jika ada simptom)
Kerat, berlemak, potongan daging
Coklat, multigrain, atau beras liar, beras pilaf (jika mempunyai gejala)
Makanan ringan dan pencuci mulut yang diproses, karbohidrat halus dan gula
Soda, minuman tenaga
Kopi dan teh berkafein (seperti boleh diterima)
Alkohol
Buah-buahan dan sayur-sayuran: Buah-buahan mentah dan sayuran dibungkus dengan serat, yang mungkin menjadi masalah bagi anda jika anda menghidap penyakit pencernaan. Sekiranya anda mempunyai simptom ketika memakannya mentah, cubalah mengupas, memotong, dan memasak buah-buahan dan sayur-sayuran untuk meningkatkan pencernaannya.
Sayuran seperti kentang melembutkan dengan mudah dan serba boleh dari segi konsistensi dan rasa. Buah-buahan yang sudah rendah serat dapat dimasukkan ke dalam juicer atau dikisar untuk smoothie.
Anda mungkin mahu menyekat atau mengelakkan buah dan sayuran berserat tinggi seperti jagung, brokoli, dan prun, yang diketahui menyebabkan gas.
Bijirin: Memilih biji-bijian penuh daripada biji-bijian halus biasanya merupakan pilihan yang lebih sihat, tetapi jika anda sukar mencerna serat, ini mungkin bukan pilihan yang paling selesa.
Sekiranya anda mengalami gejala pencernaan memilih karbohidrat hambar yang mudah dicerna boleh melegakan dan memberi peluang kepada pencernaan anda untuk pulih. Nasi putih dan bukannya beras perang adalah salah satu pilihan, seperti roti masam biasa untuk roti bakar daripada multigrain atau gandum.
Mengapa Diet Bland Membantu Masalah PencernaanBungkus bijirin, bubur jagung, dan oatmeal panas tanpa gula tambahan adalah makanan sarapan pagi yang mudah dicerna dan disediakan. Perhatikan ekstra seperti kacang dan buah kering, yang mungkin menjadi pencetus makanan jika anda mempunyai keadaan pencernaan tertentu.
Tenusu: Sebilangan orang yang mengalami gangguan pencernaan mendapati produk tenusu cenderung memburukkan lagi gejala mereka walaupun tidak bertoleransi terhadap laktosa. Anda boleh bereksperimen dengan alternatif tenusu untuk susu, keju, dan yogurt. Yogurt sangat berguna jika anda berusaha meningkatkan kesihatan pencernaan anda, kerana ia adalah sumber probiotik yang kaya. Beberapa teori menunjukkan bahawa flora usus yang seimbang dapat membantu meningkatkan kebolehtelapan usus.
Protein: Protein tanpa lemak seperti dada ayam dan ayam belanda tanpa kulit mudah disiapkan dan dicerna pilihan. Ikan berlemak seperti salmon adalah pilihan lain yang boleh dimasak dengan cara yang sesuai untuk diet usus yang bocor. Pastikan tidak terlalu banyak daging, kerana ini boleh menjadikan serat sukar dikunyah (dan dicerna).
Telur adalah sumber protein lain yang boleh dimasak dengan pelbagai cara dan berpasangan dengan makanan berkhasiat yang lain. Sendiri, telur juga membungkus banyak protein untuk hidangan kecil.
Sekiranya anda tidak makan produk haiwan, tahu dan tempe adalah alternatif yang serba boleh. Kacang dan kekacang adalah sumber protein yang penting untuk diet berasaskan tumbuhan, tetapi lebih cenderung daripada sumber lain yang menyebabkan gas.
Begitu juga, sesetengah orang yang mengalami gangguan pencernaan mendapati kandungan kacang dan mentega kacang tinggi lemak menjadikan sumber protein ini lebih sukar dicerna. Anda boleh bereksperimen dengan sebilangan kecil kacang tertentu dan mentega halus untuk melihat mana yang sesuai untuk anda.
Sama ada anda sedang menyediakan daging atau pengganti daging, elakkan atau hadkan minyak, mentega, dan rempah yang tinggi lemak atau berpotensi menjengkelkan.
Pencuci mulut: Sebilangan besar bahan pencuci mulut asas mengandungi lemak dan gula, yang bermaksud biskut, kek, pastri, dan juga pencuci mulut berasaskan tenusu boleh menjengkelkan.
Sekiranya anda ingin mengurangkan pengambilan gula, ingatlah bahawa pengganti gula yang popular seperti sorbitol dan xylitol menyebabkan gangguan pencernaan pada beberapa orang. Anda kemungkinan besar akan menemui bahan-bahan ini dalam permen karet dan gula-gula keras yang berlabel "bebas gula."
Sebilangan penyokong "sindrom bocor usus" mengesyorkan mengelakkan ragi, yang mereka percaya membawa kepada pertumbuhan ragi. Walau bagaimanapun, jenis ragi yang digunakan dalam penaik atau pembuatan bir tidak sama dengan ragi Candida albicans, yang berkaitan dengan jangkitan yis dan pertumbuhan bakteria usus kecil (SIBO).
Minuman: Penghidratan yang betul sangat penting untuk kesihatan pencernaan secara keseluruhan, tetapi terutama jika kebolehtelapan usus anda tidak berfungsi sebagaimana mestinya. Sebilangan orang menganggap kafein dari kopi dan teh menjengkelkan dan memilih untuk mengelakkan atau membatasi minuman ini. Minuman berkarbonat seperti seltzer mungkin baik jika tidak menyebabkan gas yang tidak selesa.
Penyelidikan menunjukkan bahawa alkohol boleh meningkatkan kebolehtelapan usus. Anda mungkin mahu mengehadkan atau mengelakkan minuman beralkohol sepenuhnya.
Sebahagian besar, berpegang pada air. Anda boleh memakainya dengan buah yang dihiris dan tangkai pudina atau halia yang menenangkan pencernaan. Minuman hangat seperti kaldu tulang adalah pilihan lain yang berkhasiat dan selesa.
Doktor anda mungkin mencadangkan minuman pengganti elektrolit jika anda mengalami cirit-birit. Sekiranya anda juga sukar mendapatkan nutrisi yang betul, mereka mungkin mengesyorkan nutrien cair atau makanan tambahan kalori.
Cara Menggunakan Makanan Tambahan Berkhasiat dengan SelamatMasa yang Disyorkan
Sebilangan orang dengan penyakit kesihatan pencernaan mendapati bahawa makan mengikut jadual biasa membantu mengawal gejala mereka. Anda mungkin lebih baik makan makanan yang lebih kecil lebih kerap sepanjang hari daripada makan tiga kali lebih besar.
Sekiranya usus anda mempunyai masalah kebolehtelapan, ia mungkin menyerap terlalu banyak cecair-atau tidak mencukupi. Anda mungkin perlu menyesuaikan pengambilan cecair harian anda dengan sewajarnya.
Sekiranya anda merasa terlalu kenyang, cubalah menjaga makan dan minum anda pada waktu yang berasingan.
Petua Memasak
Terdapat beberapa cara untuk mengubah makanan yang anda makan dengan memasaknya. Adalah mungkin untuk menyesuaikan tekstur dan konsistensi mereka tanpa menjadikannya kurang berkhasiat.
Orang dengan penyakit gastrointestinal kadang-kadang merasa lebih senang mencerna makanan berserat tinggi, seperti sayuran segar, ketika mereka telah dilembutkan melalui pengukusan atau mendidih. Anda juga boleh mencuba sayur-sayuran blansing (mencelupkannya ke dalam air mendidih selama satu atau dua minit). Ia lebih banyak terlibat, tetapi boleh berguna untuk menyiapkan ramuan lebih awal jika anda merancang makanan untuk membeku.
Untuk makanan kaya serat yang lain, anda juga boleh memanggang atau memanggangnya. Sebagai contoh, epal yang garing dengan kulitnya mungkin sukar dicerna, tetapi jika anda mengupasnya dan melembutkan daging dengan sedikit panas, anda akan mendapat apel yang enak.
Anda pasti ingin mengelakkan gaya memasak yang menjadikan makanan lebih sukar dicerna, seperti menggoreng dengan minyak dan mentega. Anda juga mungkin mahu mengehadkan atau mengelakkan rempah dan pemanis, yang boleh menyebabkan gangguan pencernaan bagi sesetengah orang.
Fermentasi adalah cara lain yang popular untuk menyediakan makanan dan meningkatkan kandungan probiotiknya. Kajian menunjukkan makanan dan minuman yang diperam dapat menyeimbangkan bakteria usus "baik", yang seterusnya dapat membantu mengatur kebolehtelapan usus.
Walau bagaimanapun, sebilangan orang mendapati kombucha, kimchi, sauerkraut, dan makanan fermentasi lain menyebabkan ketidakselesaan pencernaan. Sekiranya pilihan ini tidak sesuai untuk anda, cubalah yogurt atau suplemen probiotik.
Pengubahsuaian
Anda boleh menyesuaikan diet usus yang bocor untuk menampung keperluan diet khas, alergi makanan, dan keadaan perubatan lain.
Beberapa perubahan mungkin hanya bersifat sementara, seperti menangani peningkatan keperluan pemakanan selama kehamilan atau membiarkan tubuh anda sembuh setelah sakit atau pembedahan.
Sekiranya anda perlu membuat perubahan ketara atau jangka panjang, bekerjasama dengan doktor atau pakar pemakanan anda untuk memastikan anda masih mendapat nutrien yang anda perlukan.
Pertimbangan
Anda mungkin tidak menyedarinya sehingga anda perlu mengubahnya, tetapi diet anda boleh lebih daripada apa, kapan, dan berapa banyak yang anda makan. Peranan anda di rumah, sekolah, atau tempat kerja dapat mempengaruhi seberapa mudah atau sukarnya mengikuti diet. Begitu juga, aktiviti sosial dan gaya hidup anda juga mempengaruhi pilihan anda.
Petua Makan Bersama IBDSemasa anda menjalani diet usus yang bocor, pertimbangkan faktor-faktor ini bersama dengan perubahan yang ingin anda lakukan. Memahami bagaimana setiap aspek kehidupan anda akan mempengaruhi dan dipengaruhi oleh diet anda akan memberi peluang kepada anda untuk mencari rutin yang sesuai dan mengikutinya.
Pemakanan Umum
Selagi tidak terlalu ketat, diet usus bocor boleh berkhasiat dan memuaskan. Sekiranya anda mengehadkan apa yang anda makan atau mengurangkan keseluruhan kumpulan makanan, anda mungkin kekurangan nutrien dan motivasi.
Sekiranya anda kekurangan vitamin dan mineral utama, doktor mungkin mencadangkan anda mencuba menambah makanan tambahan nutrien cair ke dalam diet usus anda yang bocor. Mereka juga mungkin mahu anda menyusun semula diet anda untuk memastikan anda mendapat nutrien yang mencukupi dari apa yang anda makan.
Keselamatan
Sekiranya sihat dan memberi kalori yang mencukupi, diet usus bocor (atau diet untuk sebarang keadaan yang berkaitan dengan usus) boleh menjadi selamat dan memuaskan.
Beberapa cadangan untuk diet usus yang bocor mungkin tidak selamat untuk anda. Anda perlu berbincang dengan doktor anda sebelum memotong sesuatu dari diet anda.
Diet yang sangat ketat tidak mungkin memberi nutrien dan tenaga yang mencukupi. Diet ini hanya boleh digunakan dalam jangka pendek dan / atau di bawah jagaan doktor anda.
Anda mungkin melihat makanan khas, rancangan diet, dan makanan tambahan yang disebut-sebut sebagai "sindrom bocor usus." Produk dan rancangan ini belum diperiksa oleh profesional perubatan atau badan pengawal selia. Tidak ada kajian yang mencukupi untuk mengetahui sama ada ia selamat dan berkesan.
Kelenturan
Anda akan dapat menyesuaikan diet usus yang bocor mengikut keperluan pemakanan dan citarasa peribadi anda. Seperti yang sering terjadi pada orang-orang dengan gangguan pencernaan, Anda mungkin harus melepaskan "makanan pemicu" -beberapa di antaranya mungkin digemari.
Sekiranya anda kecewa dengan batasannya, atau merasakan diet anda menghalang anda untuk tidak dapat makan secara sosial, berbincanglah dengan doktor, pakar diet, atau pakar pemakanan anda. Mereka dapat membantu anda mengetahui cara menyesuaikan diet anda atau belajar mengatasi situasi ini.
Kesan sampingan
Anda mungkin melihat perubahan dalam pencernaan anda setiap kali anda mengubah cara atau apa yang anda makan. Tidak biasa jika anda mengalami gangguan sementara semasa badan anda menyesuaikan diri. Sebagai contoh, jika anda mengubah jumlah serat dalam diet anda, anda mungkin akan melihat kesan langsung pada tabiat usus anda.
Biasanya, perubahan ini akan "merata" ketika tubuh anda terbiasa dengan diet anda. Namun, jika tidak atau bertambah buruk, anda mungkin perlu mempertimbangkan semula perubahan tersebut. Sekiranya anda mengalami sembelit, minum lebih banyak air atau menambahkan suplemen serat mungkin cukup untuk membetulkannya.
Sekiranya anda mengalami cirit-birit yang tidak sembuh selepas beberapa hari, berjumpa dengan doktor anda. Gejala tersebut mungkin merupakan tanda masalah kesihatan yang lain, dan cirit-birit yang berpanjangan boleh menyebabkan anda menjadi kekurangan air.
Had pemakanan
Anda mungkin sudah makan dengan cara tertentu untuk mengatasi masalah kesihatan, seperti mengelakkan gluten jika anda menghidap penyakit seliak. Anda mungkin juga mempunyai pilihan peribadi mengenai diet anda, seperti memilih untuk tidak memakan daging.
Keperluan dan pilihan peribadi anda mungkin sesuai dengan diet usus yang bocor, tetapi anda mungkin menghadapi beberapa masalah. Sebagai contoh, jika anda mencari produk bebas gandum, anda akan menyedari bahawa banyak jenis pasta bebas gluten dibuat dengan kacang, kekacang, dan jagung. Sekiranya anda mengalami gangguan pencernaan, ramuan ini mungkin menyebabkan gejala meningkat.
Vegetarian dan vegan mungkin ingin memperhatikan bagaimana mereka menyediakan dan memasak buah-buahan dan sayur-sayuran, yang merupakan makanan pokok nabati. Contohnya, buah-buahan dan sayur-sayuran mentah boleh dikupas, dicincang, dan dimasak agar lebih mudah dicerna.
Satu Perkataan Dari Sangat Baik
"Leaky usus" boleh menjadi topik yang membingungkan dan kontroversi. Sebilangan besar doktor tidak mengiktiraf "sindrom bocor usus" sebagai diagnosis perubatan yang sah. Walau bagaimanapun, peningkatan kebolehtelapan usus (yang mungkin disebut "usus bocor") adalah akibat yang diketahui dari beberapa keadaan pencernaan. Sekiranya usus anda telah rosak, dinding mungkin tidak lagi memberikan penghalang yang kuat dan menyerap. Orang dengan penyakit gastrousus kronik sering mendapati bahawa membuat perubahan pada diet mereka membantu menguruskan gejala mereka. Mematuhi panduan diet tertentu juga dapat memberi masa sistem pencernaan untuk berehat dan sembuh. Sekiranya anda mempunyai keadaan seperti penyakit seliak, mengelakkan makanan yang menyebabkan radang pada usus anda adalah mustahak untuk mencegah kerosakan selanjutnya. Sama ada mereka mempunyai masalah pencernaan atau tidak, banyak orang merasa lebih baik apabila mereka menghindari makanan bergula, berlemak, diproses, dan fokus pada makan makanan yang berkhasiat dan seimbang.
Adakah Terdapat Perkaitan Antara Artritis dan Leaky Gut?