Kolesterol Tinggi pada Kanak-kanak dan Remaja

Kandungan

• Makanan yang Meningkatkan Kolesterol
• Makanan yang Menurunkan Kolesterol
• Apa Yang Boleh Dilakukan Ibu Bapa

Bimbang tentang kolesterol tinggi pada anak atau remaja anda? Anda tidak keseorangan. Para profesional perubatan telah melihat peningkatan tahap kolesterol yang bermasalah pada orang muda dalam beberapa tahun terakhir, bertepatan dengan kenaikan umum obesitas di Amerika.

Tahap kolesterol tinggi pada orang muda memprihatinkan kerana mereka dapat menentukan tahap masalah kesehatan seumur hidup, termasuk peningkatan risiko penyakit jantung, serangan jantung, atau stroke.

Makanan yang Meningkatkan Kolesterol

Bukan sekadar kolesterol makanan yang harus dielakkan untuk menurunkan kadar kolesterol total pada kanak-kanak dan remaja, kata Suzanne Rostler, MS, RD, LDN, ahli diet berdaftar dalam amalan swasta di Wellesley, Massachusetts, dan pengarang bersama buku ini Menamatkan Pertengkaran Makanan.

penyebab utama peningkatan kolesterol pada anak adalah diet, obesiti, dan kurang bersenam. Makan makanan tinggi karbohidrat dan diproses (bersama dengan lemak tepu dan lemak trans) meningkatkan kolesterol. Lemak trans, sejenis lemak yang terdapat dalam makanan panggang komersial, sangat buruk bagi kolesterol anda: mereka menurunkan HDL, kolesterol "baik", dan meningkatkan LDL, kolesterol "buruk".

Makanan yang Menurunkan Kolesterol

Selain mengurangkan makanan yang mempunyai kolesterol, terdapat banyak makanan yang anda dan anak-anak dapat Tambah untuk diet anda yang membantu menurunkan kolesterol. Ini termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan, yang merupakan sumber serat yang baik-komponen makanan yang dapat membantu menurunkan kolesterol yang tidak sihat. Lemak sihat, khususnya, omega-3, juga membantu menurunkan kolesterol LDL "buruk". Gantikan mentega dengan kanola atau minyak zaitun; pilih ikan dan bukannya daging merah sekurang-kurangnya beberapa kali seminggu; gunakan mentega kacang atau alpukat pada roti bakar.

Apa Yang Boleh Dilakukan Ibu Bapa

Apabila anda cuba menambahkan makanan penurun kolesterol dan mengurangkan makanan yang meningkatkan kolesterol, ia perlu dirancang. Sediakan makanan sihat untuk makanan ringan: potong sayur terlebih dahulu sehingga mereka siap untuk diambil. Simpan yogurt Yunani rendah lemak biasa: ia menjadikan asas yang sihat untuk makanan buah atau sayur. Hadkan makanan ringan seperti kerepek dan keropok yang dibuat dengan biji-bijian halus; memfokuskan semula makanan ringan kepada makanan keseluruhan yang sihat.

Ingatlah bahawa kanak-kanak dari segala usia tidak boleh didorong untuk "diet" atau mengikuti corak makanan khas kecuali jika diarahkan untuk melakukannya oleh doktor.