Kandungan
Teh Guayusa adalah minuman herba berkafein yang biasa dikonsumsi di Amerika Selatan, terutama di Ekuador. Infusi herba dibuat dari daun pokok holly (Ilex guayusa) yang berasal dari hutan hujan Amazon.Di Ecuador, penduduk tempatan telah lama menghirup guayusa untuk meningkatkan kewaspadaan mereka, terutama ketika bekerja. Sebenarnya, suku-suku asli tertentu menyebut guayusa sebagai "penjaga malam," kerana minuman itu kadang-kadang digunakan untuk membantu orang terjaga sepanjang malam.
Sering dipasarkan sebagai alternatif minuman kopi dan tenaga, guayusa yang kaya dengan kafein dikatakan dapat memberikan tenaga yang lebih sihat.
Ada yang percaya bahawa guayusa juga memberikan faedah lain. Ini disebut sebagai sumber antioksidan, vitamin, dan asam amino teratas. Selain itu, ia mengandungi bahan kimia seperti theobromine (bahan yang juga terdapat dalam koko dan dianggap memberikan kesan yang meningkatkan mood).
Manfaat Kesihatan
Sebilangan penyokong menunjukkan bahawa menghirup guayusa secara berkala dapat mengurangkan risiko anda menghidap diabetes dan penyakit jantung. Juga disarankan agar minum guayusa dapat membantu menurunkan berat badan.
Namun, pada saat ini, kita tidak banyak mengetahui bagaimana minum guayusa boleh mempengaruhi kesihatan kita. Kajian yang mengkaji sifat kesihatan guayusa sangat terhad dan hampir tidak ada kajian yang dilakukan terhadap manusia. Setakat ini, sebahagian besar tuntutan kesan kesihatan minuman itu berasal dari bukti anekdot.
Makluman
Jika dibandingkan dengan jenis minuman berkafein lain, guayusa dipercayai memberi kewaspadaan mental tanpa kesan sampingan negatif termasuk kegelisahan atau "kemalangan" pasca-kafein.
Satu kajian kecil yang diterbitkan dalam Sains Klinikal dan Terjemahan dilakukan pada 12 lelaki dewasa.Mereka membandingkan tindak balas 12 lelaki dewasa terhadap kafein dari ekstrak kopi hijau, ekstrak daun guayusa, dan kafein sintetik. Para penyelidik menentukan bahawa ekstrak daun guayusa mungkin kurang merangsang pembebasan epinefrin (adrenalin) dibandingkan dengan ekstrak kopi hijau dan kafein sintetik.
Diabetes
Penyelidikan yang sangat terhad mengenai guayusa dan manfaat kesihatannya yang berpotensi untuk diabetes termasuk kajian yang melihat komponen guayusa yang disebut asid urolik, yang mengaktifkan reseptor TGR56 yang terlibat dengan pengurangan kadar glukosa darah, mengatur pengeluaran tenaga dan kepekaan insulin.
Antioksidan
Beberapa kajian telah mengesahkan sifat antioksidan tanaman guayusa.Antioksidan adalah sebatian yang membantu mencegah kerosakan sel dari pengoksidaan dalam tubuh.
Para penyelidik berspekulasi bahawa sebatian ini dapat memberikan beberapa tahap perlindungan terhadap barah, diabetes, obesitas, penyakit jantung, jangkitan bakteria, dan penyakit lain, tetapi kajian yang lebih ketat diperlukan untuk mengesahkan teori-teori ini.
Ubat semula jadi untuk melawan tekanan oksidatifKesan sampingan yang mungkin
Para penyelidik yang telah menyelidiki sifat kimia guayusa telah melaporkan bahawa tampaknya tidak ada risiko yang lebih besar untuk kesihatan manusia daripada teh yang ada seperti teh hijau atau yerba mate.Namun, mereka menambahkan bahawa penyelidikan lebih lanjut diperlukan.
Walaupun terdapat dakwaan bahawa guayusa tidak mencetuskan kesan sampingan yang biasa dikaitkan dengan pengambilan kafein, berlebihan pada sebarang jenis produk berkafein tinggi boleh memberi kesan negatif terhadap kesejahteraan anda.
Contohnya, pengambilan kafein terlalu banyak boleh memburukkan lagi keadaan seperti kegelisahan dan insomnia, serta menyebabkan sakit kepala, dan irama jantung yang tidak normal.
Wanita hamil dan menyusu harus mengehadkan penggunaan kafein. Ubat dan suplemen tertentu mungkin berinteraksi dengan bahan kaya kafein, seperti guayusa.
Pemilihan, Penyediaan, dan Penyimpanan
Banyak syarikat teh menjual guayusa, walaupun secara teknis ia bukan "teh" kerana tidak berasal dari kilang teh (Camellia sinensis) yang menghasilkan teh hijau dan hitam. Walau bagaimanapun, infus herba cukup popular untuk dijual di banyak kedai teh dan dalam talian.
Anda mungkin menjumpai guayusa dalam bentuk daun longgar, dan bukannya dalam beg teh. Daun kering hendaklah disimpan dalam bekas kedap udara sehingga digunakan.
Untuk membancuh, para pakar menyarankan agar anda mendidih air segar dan sejuk. Kemudian tuangkan lapan auns air di atas kira-kira dua gram daun dan curam hingga tujuh minit bergantung pada seberapa gelap anda suka minuman anda. Guayusa juga dapat digunakan untuk membuat teh es.
Soalan Lazim
Bagaimanakah guayusa berbeza daripada pasangan yerba?
Jodoh Yerba berasal dari Ilex paraguariensis tanaman (terdapat terutamanya di Argentina). Guayusa bersumber dari tanaman yang dipanggil Ilex guayusa (paling kerap dijumpai di Ecuador). Kedua-duanya adalah pokok suci yang berasal dari hutan hujan Amerika Selatan.
Teh dibuat dari daun kedua tanaman dan diminum sebagai alternatif kopi. Perbezaan utama antara guayusa dan yerba mate adalah rasa. Tidak seperti pasangan yerba, yang dapat menanggung rasa yang agak pahit, guayusa dianggap halus, bersahaja, dan sedikit manis.
Bagaimana kafein di guayusa dibandingkan dengan kafein dalam kopi?
Kandungan kafein di guayusa dan kopi boleh sangat berbeza mengikut cara pembuatan dan pembuatannya. Namun, kafein dalam satu cawan guayusa yang diseduh dikatakan sebanding dengan kafein dalam secawan kopi.
Adakah pertanian dan pengeluaran guayusa mempengaruhi kesihatan hutan hujan?
Oleh kerana guayusa biasanya ditanam di ladang keluarga kecil dan diusahakan mengikut kaedah ramah lingkungan, dianggap permintaan yang meningkat untuk guayusa dapat mendukung kelestarian hutan hujan dan juga membantu masyarakat petani berkembang maju.
Apakah beberapa alternatif kopi lain yang memberikan peningkatan tenaga?
Pelbagai produk semula jadi boleh memberi anda peningkatan tenaga yang serupa dengan guayusa. Pertimbangkan untuk menghirup teh klasik seperti teh hitam, teh hijau, teh putih, dan teh oolong. Tidak seperti guayusa, teh semacam itu didapati menawarkan sejumlah manfaat kesihatan, termasuk peningkatan dalam kesihatan jantung.
- Berkongsi
- Balikkan
- E-mel
- Teks