Kandungan
Dok kuning adalah tumbuhan yang berasal dari Eropah dan Asia. Juga disebut "curled dock" atau "Rumex Crispus," ia ditanam sebagai sayur di Eropah dan tumbuh di seluruh Amerika Utara sebagai rumpai biasa.Daun dok kuning dituai pada musim bunga dan boleh digunakan dalam salad atau hidangan lain walaupun rasanya agak masam. Bahagian yang digunakan secara perubatan adalah akar pahit, walaupun daunnya juga boleh memberi kesan pencahar ringan.
Dalam perubatan herba tradisional, dermaga kuning dianggap sebagai tonik kesihatan umum dan membantu menjaga kesihatan pencernaan yang betul.
Manfaat Kesihatan
Dok kuning dianggap bermanfaat untuk saluran pencernaan, hati, dan kulit dan untuk merawat saluran hidung yang meradang. Salah satu kegunaan utamanya oleh jamu adalah untuk keadaan kulit yang berkaitan dengan pencernaan yang buruk, fungsi hati yang buruk atau "keracunan." Ia juga dianggap bermanfaat untuk rematik dan gangguan seperti skurvi dan scrofula.
Keadaan lain yang kadang-kadang dirawat dengan dermaga kuning termasuk:
- Pencernaan yang lemah
- Skurvi
- Jangkitan usus
- Artritis
- Jaundis
- Jangkitan kulat
- Keadaan kulit
- Sembelit ringan
- Detoks hati
Dok kuning mempunyai kesan pencahar ringan, disebabkan oleh konstituen yang disebut anthraquinone glycosides. Ia kelihatan merangsang pembebasan enzim hempedu dan pencernaan. Walau bagaimanapun, tidak ada bukti saintifik yang mencukupi untuk menyokong penggunaan dermaga kuning untuk sebarang faedah kesihatan ini.
Kesan sampingan yang mungkin
Kerana kurang kajian, sedikit yang diketahui mengenai kesan sampingan penggunaan dok kuning.
Dok kuning mengandungi asid oksalik, yang merengsakan usus dan boleh menyebabkan cirit-birit ringan pada sesetengah orang. Hubungi pengamal kesihatan anda jika anda mengalami sakit perut, cirit-birit, loya, atau muntah. Penggunaan berlebihan boleh menyebabkan pergantungan julap.
Dok kuning tidak boleh digunakan oleh orang yang mengambil ubat yang menurunkan kalsium darah, seperti diuretik, Dilantin, Miacalcin, atau Mithracin.
Dok kuning tidak boleh digunakan oleh orang dengan penyakit ginjal, penyakit hati, atau kelainan elektrolit.
Penggunaan dermaga kuning yang berlebihan boleh menyebabkan gangguan darah yang disebut asidosis metabolik dan kekurangan kalsium yang mengancam nyawa dalam darah. Hubungi pengamal kesihatan anda jika anda mengalami tanda-tanda kalsium darah rendah, seperti keletihan, sawan, kekeliruan, kekejangan otot, dan kebas di sekitar mulut.
Dos dan Penyediaan
Pakar kesihatan menasihatkan bahawa anda jangan sekali-kali memakan kandang kuning mentah atau tidak dimasak kerana ia boleh menyebabkan reaksi yang teruk. Malah mengendalikan dok kuning mentah boleh menyebabkan reaksi kulit pada sesetengah orang.
Tidak ada bukti yang cukup mengenai dermaga kuning untuk menetapkan dos yang disyorkan.
Kerana kajian yang terhad, terlalu awal untuk mengesyorkan dermaga kuning sebagai rawatan untuk sebarang keadaan. Penting juga untuk diperhatikan bahawa merawat diri dengan keadaan kronik dengan dan mengelakkan atau menangguhkan rawatan standard boleh membawa akibat yang serius. Sekiranya anda mempertimbangkan untuk menggunakan dok kuning, pastikan untuk berjumpa dengan doktor anda sebelum memulakan rejimen suplemen anda.
Apa yang Perlu Dicari
Dok kuning disediakan untuk penggunaan perubatan sebagai sirap, tincture, atau salap. Untuk membuat salap, yang digunakan untuk gatal-gatal dan kelenjar bengkak, akarnya direbus dalam cuka; pulpa kemudian dicampurkan dengan agen seperti lemak babi. Dok kuning juga boleh dijadikan kapsul atau teh.
Sekiranya anda menggunakan suplemen dok kuning, amalkan tabiat pengguna pintar semasa anda membeli. National Institutes of Health (NIH) mengesyorkan agar anda mencari label Fakta Tambahan pada produk dan menilai jumlah bahan aktif setiap hidangan. Label ini juga akan memberitahu anda mengenai bahan tambahan lain seperti pengisi, pengikat, dan perasa.
Terakhir, organisasi mencadangkan agar anda mencari produk yang mengandungi meterai kelulusan dari organisasi pihak ketiga yang menyediakan ujian kualiti. Organisasi ini merangkumi A.S. Pharmacopeia, ConsumerLab.com, dan NSF International. Meterai kelulusan dari salah satu organisasi ini tidak menjamin keselamatan atau keberkesanan produk tetapi memberikan jaminan bahawa produk tersebut dihasilkan dengan betul, mengandungi bahan-bahan yang tertera di label, dan tidak mengandungi tahap pencemaran yang berbahaya.
Makanan tambahan belum diuji untuk keselamatan dan kerana suplemen makanan sebahagian besarnya tidak diatur, kandungan beberapa produk mungkin berbeza dari apa yang dinyatakan pada label produk. Perlu diingat juga bahawa keselamatan suplemen pada wanita hamil, ibu menyusu, anak-anak, dan mereka yang mempunyai keadaan perubatan atau yang mengambil ubat belum terbukti.