Kandungan
Makanan tertentu - rendah kalori dan penuh dengan pemakanan penting - dianggap memberi manfaat kesihatan melebihi dari pemakanan asas. Mereka juga berperanan dalam meningkatkan kualiti hidup dan mengurangkan risiko penyakit paru-paru obstruktif kronik (COPD) dan keadaan kesihatan yang lain. Setelah berjumpa dengan doktor anda, pertimbangkan senarai makanan tambahan berikut pada kali anda pergi membeli-belah runcit.Sayur-sayuran segar, berwarna
Pakar bersetuju bahawa makan pelangi sayur-sayuran berwarna terang dapat membantu melindungi kesihatan anda. Apa kaitan warna dengan itu? Sayuran dan buah-buahan berwarna terang dibungkus dengan sebatian tumbuhan kaya nutrien yang disebut fitokimia yang membantu tubuh meneutralkan radikal bebas. Radikal bebas menyebabkan kerosakan pada sel dan tisu anda dan boleh menyebabkan penyakit kronik.
Menurut Institut Penyelidikan Kanser Amerika, sayur-sayuran berikut mengandungi fitokimia yang menarik perhatian paling saintifik:
- Brokoli
- Lobak
- Tomato masak
- Hijau berdaun
- Ubi keledek
- Labu musim sejuk
- Pucuk Brussels
- Sayuran berwarna terang
Nota: Sayuran tertentu (seperti sayur-sayuran berdaun) mungkin perlu dibatasi sekiranya anda mengalami pengencer darah. Selain itu, sebilangan sayur-sayuran boleh menyebabkan kembung dan gas yang boleh memperburuk masalah pernafasan. Pastikan untuk membincangkan masalah ini dengan penyedia penjagaan kesihatan anda sebelum membuat perubahan pada diet anda.
Buah-buahan Segar, Berwarna cerah
Buah-buahan, terutama yang tinggi antioksidan dan fitokimia, dipercayai mempunyai kesan perlindungan pada paru-paru dan dikaitkan dengan risiko kematian akibat COPD yang lebih rendah. Sebenarnya, satu kajian menunjukkan bahawa meningkatkan jumlah buah yang anda makan sebanyak 100 gram (kira-kira satu hidangan) sehari dikaitkan dengan risiko kematian COPD 24% lebih rendah.
Pilih dari senarai buah superfood berikut:
- Epal
- Pir
- Buah sitrus (jeruk, limau gedang)
- Kulit buah sitrus
- Beri
- Ceri
- Aprikot
- Cantaloupe
- Tembikai
- Anggur
Teh hitam
Teh hitam mengandungi alkaloid xanthine dari mana perangsang teofilin berasal. Theophylline adalah bronkodilator yang digunakan dalam rawatan COPD yang membantu membuka saluran udara dan mengurangkan dyspnea.
Serat
Satu kajian yang diterbitkan di Jurnal Epidemiologi Amerika yang merangkumi lebih dari 111,000 peserta mendapati bahawa mereka yang mempunyai pengambilan serat tertinggi (terutama serat bijirin) mempunyai risiko sepertiga lebih rendah terkena COPD daripada mereka yang menggunakan jumlah serat paling sedikit. Serat boleh didapati dalam biji-bijian, buah-buahan, dan sayur-sayuran.
Asid Lemak Omega-3
COPD dicirikan, sebahagiannya, oleh keradangan kronik pada paru-paru. Penyelidikan menunjukkan bahawa diet yang kaya dengan asid lemak omega-3 dapat melindungi paru-paru daripada keradangan kronik, sehingga melindungi mereka dari kesan berbahaya dari merokok. Asid lemak omega-3 juga dapat membantu memperbaiki gejala COPD.
Pertimbangkan untuk memasukkan beberapa makanan berikut, yang sarat dengan asid lemak omega-3, dalam diet harian anda:
- Ikan berlemak (salmon, ikan haring, tuna, makarel, sardin)
- Minyak masak (canola, biji rami, dan kacang soya)
- Kacang (walnut, butternut)
- Biji rami
- Kacang soya
Nota: Senarai makanan tambahan di atas bertujuan untuk memberi anda pilihan makanan yang mungkin memberi manfaat kepada kesihatan anda. Ia tidak boleh menggantikan nasihat perubatan yang baik dari penyedia penjagaan primer anda atau pakar diet berdaftar.