Kandungan
- Kacang
- Cendawan
- Produk Susu dan Susu
- Gandum
- Jus Buah dan Buah
- Sayuran Salib
- Pemanis Bebas Gula
- Minuman dengan Sirap Jagung Fruktosa Tinggi
Namun, banyak orang merasakan bahawa gas itu memalukan dan merupakan sesuatu yang perlu disembunyikan. Lebih-lebih lagi, ia boleh menjadi tidak selesa. Bagi orang yang menghidap penyakit radang usus (IBD), gas dan kembung semasa suar adalah masalah biasa.
Walaupun tidak ada cara untuk membuang gas usus sepenuhnya, mengelakkan atau mengurangkan makanan yang menyebabkan gas dapat membantu melegakan ketidakselesaan. Seperti biasa, pastikan anda berjumpa doktor sebelum memotong kumpulan makanan dari diet anda sepenuhnya.
Kacang
Sebilangan besar orang tahu bahawa kacang cenderung menyebabkan lebih banyak gas daripada makanan lain. Ini kerana kacang mengandungi oligosakarida, termasuk raffinose.Ini adalah molekul gula besar yang tidak dapat dipecah atau dicerna dalam usus kecil. Gula kemudian masuk ke usus besar, di mana ia ditapai oleh bakteria "baik" anda, dan gas dihasilkan sebagai produk sampingan.
Anda boleh mengelakkan gas dari kacang dengan mengambil suplemen enzim seperti Beano yang memecah oligosakarida dalam kacang.
Cendawan
Cendawan, seperti kacang, mengandung gula raffinose oligosakarida.Makan jamur boleh menyebabkan gas kerana raffinose tidak dicerna sepenuhnya dalam usus kecil, tetapi sebaliknya mengalami penapaian di usus besar. Gas yang dihasilkan oleh fermentasi kemudian akan keluar sebagai gas usus.
Produk Susu dan Susu
Sekiranya anda salah satu daripada banyak orang dewasa yang tidak toleran laktosa, produk tenusu boleh menyebabkan sejumlah besar gas dan kembung. Orang yang tidak bertoleransi laktosa kekurangan enzim laktase, yang diperlukan untuk memecah laktosa (gula susu). Ini mengakibatkan gas dan kembung, antara gejala lain.
Selain susu itu sendiri, produk tenusu seperti ais krim, keju, dan yogurt mengandungi laktosa. Mungkin terdapat ramuan tenusu dalam produk lain.
Sekiranya anda mengelakkan tenusu sepenuhnya, anda pasti ingin mencari sumber makanan lain untuk pengambilan kalsium harian anda.
Perhatikan bahawa intoleransi laktosa berbeza daripada alergi susu yang sebenarnya. Orang yang mempunyai alahan susu harus mengelakkan susu dalam bentuk apa pun, setiap masa.
Gandum
Gandum tidak sering dianggap sebagai makanan yang menyebabkan gas. Walau bagaimanapun, pati dalam gandum menghasilkan gas apabila ia dipecah di usus besar oleh bakteria baik anda. Gandum dan dedak, khususnya, mungkin menjadi penyebabnya.
Gandum juga mengandungi fruktosa, gula semula jadi yang terdapat dalam buah. Segala fruktosa yang tidak dicerna dari gandum boleh fermentasi di usus besar dan membawa kepada gas.
Jus Buah dan Buah
Epal, aprikot, ceri, persik, pir, plum, dan prun sangat terkenal kerana menyebabkan gas berlebihan. Jus epal, jus pir, dan minuman buah juga merupakan penyebabnya. Sebabnya ialah buah (seperti gandum) mengandungi fruktosa.
Sekiranya anda mengambil lebih banyak daripada yang boleh dicerna oleh badan anda, fruktosa yang tersisa dipecah oleh penapaian. Hasil sampingan penapaian di usus besar adalah gas.
Sayuran Salib
Brokoli, kubis, kembang kol, kubis Brussels, dan saudara mereka adalah sayur-sayuran salib. Sayuran sihat ini juga terkenal kerana menyebabkan gas. Serat di dalamnya tidak dicerna sepenuhnya dalam usus kecil. Apabila bakteria baik dalam usus besar berfungsi mencernanya, gas akan dihasilkan.
Makan sayur-sayuran dalam jumlah besar akan menyebabkan lebih banyak gas. Sebilangan orang mendapati bahawa makan dalam jumlah kecil dan meningkatkan jumlahnya perlahan-lahan dari masa ke masa dapat membantu mengurangkan jumlah gas.
Sayuran lain yang sering menyebabkan gas termasuk asparagus, artichoke, dan bawang.
Pemanis Bebas Gula
Banyak makanan yang dilabel sebagai "bebas gula" atau "diet" sering mengandungi pemanis seperti xylitol, mannitol, sorbitol, atau eritritol. Ini adalah alkohol gula yang terdapat secara semula jadi yang ditambahkan pada makanan dan minuman untuk menjadikannya lebih manis.
Apabila gula ini dipecahkan oleh bakteria dalam usus besar, gas akan terhasil. Sekiranya anda cuba mengelakkan gula ini, penting untuk membaca label makanan dengan teliti.
Minuman dengan Sirap Jagung Fruktosa Tinggi
Sirap jagung dengan fruktosa tinggi dapat menghasilkan gas kerana fruktosa bertindak pada usus. Banyak minuman manis dan soda dibuat dengan sirap jagung fruktosa tinggi dan bukannya gula.
Kesannya akan menjadi lebih teruk lagi jika terdapat dalam minuman berkarbonat, kerana itu menyebabkan anda memasukkan gas tambahan ke dalam saluran usus anda. Sekiranya anda tidak membuangnya, ia akan keluar dari hujungnya.
- Berkongsi
- Balikkan
- E-mel