Kandungan
Sesiapa sahaja yang mempunyai sindrom iritasi usus (IBS) mengetahui sekurang-kurangnya satu atau dua makanan yang menyumbang kepada gejala mereka. Walau bagaimanapun, beberapa makanan lain yang tidak dikenali juga boleh mencetuskan gejala IBS, menjadikan waktu makan mencabar. Malangnya, tidak ada satu diet yang sesuai untuk semua orang dengan IBS, tetapi ada beberapa panduan yang boleh membantu.Makan beberapa makanan yang lebih kecil pada siang hari, dan bukannya tiga yang besar, adalah salah satu taktik yang dapat membantu mengurangkan gejala. Sebilangan orang dengan IBS mendapati bahawa makanan yang besar boleh menyebabkan kekejangan dan cirit-birit. Selain itu, banyak orang menganggap makanan mereka rendah lemak dan tinggi karbohidrat seperti roti gandum, pasta, beras, buah-buahan, sayur-sayuran, dan bijirin.Diet rendah lemak dan tinggi protein juga dapat membantu kesakitan yang dialami selepas makan.
Makanan Pencetus Biasa
- Alkohol
- Pemanis buatan atau pengganti gula
- Lemak buatan (Olestra)
- Minuman berkarbonat
- Santan
- Kopi (walaupun tanpa kafein)
- Tenusu
- Kuning telur
- Makanan Goreng
- Minyak
- Kulit ayam dan daging gelap
- daging merah
- Memendekkan
- Coklat pekat
Serat
Serat larut mempunyai beberapa kebaikan yang juga dapat mengurangkan gejala IBS. Serat dapat membantu mencegah kekejangan kerana ia menjaga usus besar agak jauh. Serat menyerap air, yang membantu menjaga najis agar tidak terlalu keras dan oleh itu sukar dilalui, yang boleh menyebabkan sembelit. Serat yang cukup harus ditambahkan ke dalam diet sehingga najis lembut dan disalurkan tanpa rasa sakit dan mudah. Mula-mula beralih ke diet tinggi serat dapat meningkatkan gas dan kembung, tetapi gejala-gejala ini akan berkurang ketika tubuh menyesuaikan diri dengannya. Bagi kebanyakan orang, tempoh peralihan ini mungkin berlangsung beberapa minggu.
Sumber Serat Larut
- Barli
- nasi coklat
- Kismis
- Kacang kering
- Gambar
- roti Perancis
- Kacang polong segar
- Methylcellulose (Citrucel)
- Dedak oat
- Oatmeal
- Pasta
- Prun
- Sekam Psyllium (Benefiber)
- Kismis
- Nasi
- Roti masam
- Soya
Makanan Yang Boleh Menyebabkan Gas
- Pisang
- Kacang
- Brokoli
- Pucuk Brussels
- Kobis
- Kembang kol
- Bawang putih
- Daun
- Kacang
- Bawang
- Kismis
Sensitiviti Makanan
Telah dicadangkan bahawa beberapa orang dengan IBS mempunyai kepekaan makanan. Kepekaan makanan berbeza daripada alergi makanan yang sebenarnya, jadi intoleransi tidak akan dapat dikesan semasa ujian alergi. Beberapa pesalah yang lebih biasa dikenal pasti sebagai:
- Sorbitol (pengganti gula)
- Fruktosa (terdapat dalam jus buah dan buah kering)
- Laktosa (terdapat dalam susu)
- Dedak gandum
Intoleransi laktosa
Intoleransi laktosa adalah keadaan biasa yang disebabkan oleh ketidakupayaan tubuh untuk mencerna laktosa, atau gula susu. Gejala termasuk gas, kembung, dan kadang-kadang sakit. Sekiranya disyaki intoleransi laktosa, penghindaran susu dan produk susu (keju, ais krim, dan mentega) harus mengurangkan gejala. Apabila produk susu dikurangkan, berhati-hatilah agar cukup kalsium yang ditambahkan ke dalam makanan melalui makan makanan yang tinggi kalsium atau mengambil suplemen kalsium.
Probiotik
Lactobacillus acidophilus, yang disebut "bakteria mesra," boleh membantu pencernaan. Acidophilus membantu mengekalkan bakteria "baik" di usus. Ini mudah dijumpai dalam yogurt yang mengandung budaya hidup. Yogurt mengandungi kalsium, dan kerana kultur aktif yang dikandungnya, umumnya lebih baik daripada produk susu lain.
Persatuan Gastroenterologi Amerika melancarkan konsensus tahun 2020 mengenai penggunaan probiotik untuk orang dengan sindrom usus yang mudah marah. Majoriti ahli gastroenterologi bersetuju bahawa pesakit dengan sindrom iritasi usus yang mengalami gejala menunjukkan manfaat ketika mengambil probiotik.
Oleh kerana tidak ada probiotik over-the-counter yang serupa, percubaan dan kesalahan mungkin diperlukan untuk menentukan apakah dan suplemen mana yang akan membantu.
Diari Makanan
Buku harian makanan boleh membantu mengenal pasti makanan yang menyinggung. Sebarang kepekaan makanan harus disiasat dengan bantuan pakar pemakanan atau doktor. Sensitiviti mungkin dilupakan tanpa bantuan profesional terlatih.
Panduan Perbincangan Doktor IBS
Dapatkan panduan cetak kami untuk temujanji doktor anda yang seterusnya untuk membantu anda mengemukakan soalan yang betul.
Satu Perkataan Dari Sangat Baik
Mencari makanan apa yang akan membantu atau membahayakan IBS boleh menjadi cabaran. Kadang-kadang sukar untuk mengikuti diet yang ketat, terutamanya jika orang lain tidak peka terhadap keperluan anda (anda tahu mereka - mereka memberitahu anda "semuanya ada di kepala anda"). Mungkin sukar bagi anda dan orang di sekitar anda untuk menerimanya, tetapi mungkin lebih buruk lagi untuk menangani serangan IBS yang disebabkan oleh makanan pencetus atau makanan berat.
- Berkongsi
- Balikkan
- E-mel
- Teks