Kandungan
Kolagen adalah protein struktur yang terdapat dalam tisu penghubung di seluruh badan anda, termasuk kulit, tulang, tendon, dan ligamen. Fungsi utamanya adalah untuk membantu tisu menahan peregangan. Seiring bertambahnya usia, badan kita menghasilkan lebih sedikit kolagen. Sebilangan orang berusaha memulihkan kolagen dengan mengambil suplemen kolagen.Penyelidik telah mengkaji kesan suplemen kolagen pada penuaan kulit, kepadatan tulang, kesihatan sendi, dan faktor lain. Walaupun hasilnya menjanjikan, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk memahami sepenuhnya apakah suplemen itu berkesan atau tidak.
Manfaat Kesihatan
Walaupun terdapat tuntutan bahawa suplemen kolagen dapat menguatkan kulit anda, melawan kerosakan yang berkaitan dengan usia, meningkatkan kesihatan tulang, dan memberikan faedah lain, beberapa kajian bebas yang ketat telah menguji kesan makanan tambahan ini.
Banyak kajian yang mengkaji faedah suplemen kolagen adalah kecil atau terhad. Juga, sebahagian besar penyelidikan dibiayai oleh syarikat pembekal kolagen-syarikat besar yang dapat memanfaatkan hasil positif.
Berikut adalah beberapa penemuan dari penyelidikan yang ada.
Kulit
Kolagen membentuk 75% berat kering kulit anda. Seiring bertambahnya usia, lapisan dalaman kulit anda kehilangan kolagen dan menjadi kurang kenyal dan lebih mudah mengalami kerosakan.
Dalam kajian tahun 2015, para saintis menilai sama ada suplemen dapat meningkatkan ketumpatan kolagen tisu kulit dalam persekitaran makmal. Hasil kajian mereka menunjukkan bahawa makanan tambahan dapat meningkatkan penghidratan kulit dan jaringan kolagen kulit dengan potensi meningkatkan ciri penuaan kulit.
Kajian lain telah mengkaji keanjalan kulit, yang mulai menurun pada usia 20-an. Dalam kajian tahun 2014 di Farmakologi dan Fisiologi Kulit, misalnya, wanita berusia 35 hingga 55 tahun mengambil suplemen kolagen tertentu atau plasebo sekali sehari selama lapan minggu. Pada akhir kajian, mereka yang mengambil kolagen telah meningkatkan keanjalan kulit berbanding dengan mereka yang mengambil plasebo.
Kajian 2018 yang diterbitkan di Penyelidikan Pemakanan menyiasat peranan suplemen kolagen oral jenama tertentu yang juga mengandungi bahan-bahan lain (kondroitin sulfat, glukosamin, L-carnitine, vitamin, dan mineral). Para penyelidik mendapati bahawa suplemen meningkatkan keanjalan dan penghidratan kulit.
Terakhir, kajian 2019 yang menyiasat suplemen kolagen oral menilai kesannya terhadap penyembuhan luka dan penuaan kulit. Penulis kajian menyimpulkan bahawa makanan tambahan umumnya selamat dan dapat meningkatkan keanjalan kulit, penghidratan, ketumpatan. Mereka menambahkan, bagaimanapun, kajian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan dos yang tepat dan menyelidiki aplikasi perubatan.
Kesihatan Tulang
Tidak jelas apakah suplemen kolagen dapat meningkatkan kesihatan tulang.
Dalam kajian 2010 yang diterbitkan dalam jurnal Maturitas, penyelidik mendapati bahawa suplemen kolagen gagal meningkatkan kesihatan tulang pada wanita pascamenopause. Untuk kajian ini, 71 wanita dengan osteopenia ditugaskan untuk mengambil suplemen kolagen yang dihidrolisis atau plasebo setiap hari selama 24 minggu. Hasil kajian menunjukkan bahawa suplemen kolagen tidak memberikan kesan terhadap metabolisme tulang.
Tetapi kajian tahun 2018 diterbitkan di Nutrien menyimpulkan bahawa pengambilan peptida kolagen jenama tertentu meningkatkan kepadatan mineral tulang pada wanita pascamenopause. Sebagai tambahan, suplementasi dikaitkan dengan pergeseran penanda tulang yang menguntungkan, yang menunjukkan peningkatan pembentukan tulang dan penurunan degradasi tulang.
Komposisi badan
Sebilangan orang mungkin mengambil kolagen untuk memelihara jisim otot atau mengurangkan jisim lemak. Kajian terhad dan memberikan hasil yang beragam.
Kajian 2019 yang diterbitkan di Nutrien disiasat sama ada suplemen kolagen yang digabungkan dengan latihan ketahanan boleh mempengaruhi komposisi badan pada lelaki yang aktif. Lima puluh tujuh lelaki mengambil bahagian dalam program 12 minggu yang menggabungkan latihan ketahanan dengan penggunaan suplemen kolagen atau penggunaan plasebo. Penyelidik mendapati bahawa kedua-dua kumpulan meningkatkan ukuran otot dan otot pada tahap yang sama. Tetapi, mereka yang mengambil suplemen kolagen menunjukkan sedikit peningkatan jisim bebas lemak, yang dianggap berkaitan dengan peningkatan tisu penghubung.
Satu lagi percubaan kecil membandingkan suplemen protein kolagen yang dihidrolisis dengan suplemen protein whey pada wanita yang lebih tua. Kajian 2009 yang diterbitkan di Jurnal Persatuan Dietetik Amerika mendapati pengambilan kolagen yang dihidrolisis dapat membantu memelihara jisim badan tanpa lemak.
Sakit sendi
Kolagen membantu merangsang pengeluaran tulang rawan-bahan getah yang menutup dan melindungi tulang. Tulang rawan membantu sendi bergerak dengan lancar. Seiring bertambahnya usia, pengeluaran kolagen dan tulang rawan merosot. Terdapat beberapa bukti bahawa suplemen kolagen dapat mengurangkan sakit sendi dan gejala osteoartritis yang lain.
pada tahun 2019, para penyelidik menilai kajian yang meneliti kesan suplemen kolagen terhadap gejala osteoartritis. Analisis meta yang diterbitkan dalam Ortopedik Antarabangsa menyimpulkan bahawa kolagen berkesan dalam mengurangkan kekakuan yang berkaitan dengan keadaan. Ia kurang berkesan untuk mengurangkan kesakitan dan pembatasan sendi yang berfungsi.
Penyakit jantung
Sebilangan orang mengambil makanan tambahan kolagen untuk meningkatkan kesihatan jantung, walaupun terdapat penyelidikan bebas yang terhad untuk menyokong manfaat ini.
Penyelidik yang berafiliasi dengan syarikat Jepun yang membuat makanan berfungsi berasaskan kolagen menerbitkan sebuah kajian pada tahun 2017. Mereka menyimpulkan bahawa apabila dikonsumsi secara berkala selama enam bulan, kolagen tripeptida membantu meningkatkan tahap kolesterol dan mengurangkan faktor risiko lain untuk aterosklerosis-atau pengerasan arteri.
Sebilangan pengguna juga mengambil makanan tambahan kolagen untuk kesihatan mata, memperbaiki penampilan kulit dan kuku, dan meningkatkan penurunan berat badan.Walau bagaimanapun, sedikit bukti yang ada untuk menyokong faedah ini.
Kesan sampingan yang mungkin
Terdapat beberapa laporan bahawa suplemen kolagen boleh menyebabkan gejala pencernaan ringan atau rasa tidak sedap di mulut. Juga, mereka yang mempunyai alergi ikan, kerang, atau telur harus mengelakkan suplemen kolagen kerana banyak dari mereka dibuat dari bahan-bahan ini.
Terdapat juga kebimbangan bahawa merangsang sintesis kolagen juga dapat meningkatkan tekanan oksidatif dan pengeluaran spesies oksigen reaktif (ROS).
Beberapa produk kolagen telah dipanggil semula oleh FDA kerana tuntutan palsu. Produk yang merangsang pengeluaran kolagen atau mendakwa menghilangkan keriput dianggap sebagai ubat (dan bukannya makanan tambahan) oleh FDA. Produk ini mesti memberikan bukti keselamatan dan keberkesanan. Sekiranya tidak ada bukti (atau bukti yang tidak mencukupi), bukti tersebut dikeluarkan dari pasaran.
Makanan tambahan kolagen belum diuji untuk keselamatan dan ingat bahawa keselamatan suplemen pada wanita hamil, ibu menyusu, anak-anak, dan mereka yang mempunyai keadaan perubatan atau yang mengambil ubat belum dapat dipastikan.
Dos dan Penyediaan
Makanan tambahan kolagen boleh didapati dalam bentuk tablet, kapsul, dan serbuk. Cadangan dos berbeza-beza. Kajian yang mengkaji faedah suplemen kolagen telah menilai dos antara 2.5 gram sehari hingga sepuluh gram sehari. Walau bagaimanapun, sebilangan pembuat suplemen dan penyokong lain dari produk berasaskan kolagen mengesyorkan sehingga 30 gram sehari. Penyedia penjagaan kesihatan anda mungkin merupakan sumber nasihat terbaik untuk menentukan dos yang tepat untuk anda.
Terdapat juga bentuk penyediaan kolagen lain yang mungkin anda lihat diiklankan.
Suntikan Kolagen
Disebut sebagai "pengisi", satu jenis prosedur kosmetik melibatkan penyuntikan bahan tertentu untuk mengurangkan tanda-tanda penuaan pada kulit (seperti garis halus). Pengisi asid poli-L-laktik, misalnya, membantu melawan kesan penuaan dengan merangsang pengeluaran kolagen pada kulit. Walaupun pengisi pada amnya dianggap selamat, kadangkala ia menimbulkan kesan sampingan seperti perubahan warna kulit dan reaksi alergi. Lebih-lebih lagi, kesan anti-penuaan dari prosedur ini bersifat sementara dan memerlukan rawatan berulang untuk mengekalkan hasilnya.
Krim Kolagen
Terdapat kekurangan bukti saintifik untuk kesan anti-penuaan krim, losyen atau produk kecantikan lain yang mengandungi kolagen. Tetapi para pakar menyatakan bahawa krim adalah bentuk kolagen yang paling tidak berkesan kerana sukar diserap melalui kulit.
Apa yang Perlu Dicari
Banyak produk yang dipasarkan sebagai makanan tambahan kolagen mengandungi kolagen hidrolisis, yang merupakan kolagen yang berasal dari haiwan yang telah dipecah menjadi peptida kecil sehingga tubuh anda dapat menyerapnya dengan lebih berkesan.
Makanan tambahan kolagen biasanya dibuat dari bahagian ikan atau haiwan, seperti sisik ikan atau tulang sapi, jadi mereka yang mengikuti diet vegan yang ketat mungkin ingin mencari alternatif.
Anda juga dapat meningkatkan pengeluaran kolagen dengan memakan makanan seperti kaldu tulang atau kulit babi.
Akhir sekali, ingat bahawa suplemen yang lebih mahal tidak semestinya makanan tambahan yang lebih baik dan anda tidak boleh memilih di mana kolagen akan digunakan di dalam badan. Contohnya, anda mungkin mengambil suplemen kolagen untuk memperbaiki kulit anda, tetapi jika tulang atau otot anda kekurangan kolagen, maka kulit anda tidak akan mendapat faedah.