Manfaat Kesihatan Iodin

Kandungan

• Manfaat Kesihatan Iodin
• Kesan sampingan
• Dos dan Penyediaan
• Apa yang Perlu Dicari
• Soalan Lain Tentang Iodin dan Kesihatan

Iodin adalah mineral penting, yang bermaksud bahawa tubuh anda memerlukannya untuk berfungsi dengan baik dan anda tidak dapat menghasilkannya sendiri-anda mesti menelannya melalui diet anda atau sebagai makanan tambahan. Ia terdapat dalam makanan, tetapi jumlahnya sukar dikenal pasti. Sebilangan besar orang perlu menggunakan garam yang diperkaya dengan yodium secara berkala untuk mendapatkan dos makanan yang mencukupi.

Garam beroksid adalah sumber utama mineral ini di Amerika Syarikat. Selain itu, yodium adalah unsur surih, yang bermaksud bahawa ia merangkumi peratusan tisu badan yang agak kecil.

1:32

Apa itu Iodin dan Bagaimana Suplemen Berfungsi?

Kekurangan yodium mengakibatkan tahap hormon tiroid rendah, yang boleh mengakibatkan hipotiroidisme. Ini adalah masalah yang tidak biasa, tetapi ia boleh berlaku pada bayi dan kanak-kanak yang sangat kecil. Kekurangan yodium diet adalah antara penyebab utama ketidakupayaan kognitif dan perkembangan yang dapat dicegah di banyak bahagian dunia. Iodin juga mungkin berperanan dalam fungsi fizikal selain penghasilan hormon tiroid, tetapi buktinya tidak sepenuhnya jelas.

Manfaat Kesihatan Iodin

Iodin adalah komponen penting hormon tiroid, yang merupakan fungsi mineral yang paling penting dan difahami dengan baik. Kelenjar tiroid anda menjadikan hormon tiroid tiroksin (T4) dan triiodothyronine (T3), yang kedua-duanya mengandungi iodida (bentuk iodin).

Iodin dimakan melalui mulut dan cepat diserap ke dalam perut dan usus kecil. Ia bergerak melalui aliran darah dan dari sini, reseptor yodium (terletak di tiroid) mengikatnya dan membawanya masuk.

T4, yang mengandungi empat molekul iodida, adalah prekursor hormon tiroid T3 aktif yang tidak aktif, yang mengandungi tiga molekul iodida. Ini bermaksud bahawa setelah kelenjar tiroid menghasilkan T4 dan membebaskannya ke dalam aliran darah, ia kemudian ditukar menjadi T3, yang berinteraksi dengan kebanyakan sel tubuh.

Hormon tiroid T3 aktif berfungsi di hampir setiap sel dan organ dalam badan dengan mengatur metabolisme, penggunaan tenaga, pertumbuhan, dan pembaikan.

Kekurangan Iodin

Akibat kekurangan yodium yang paling ketara melibatkan kecacatan dalam pengeluaran hormon tiroid, yang mengakibatkan gejala penyakit tiroid. Sekiranya anda mempunyai tahap yodium yang rendah, gejala disfungsi tiroid dapat berkembang dalam beberapa minggu dan merangkumi pelbagai keadaan:

Hipotiroidisme (Fungsi Tiroid Rendah)

Iodin yang tidak mencukupi menghalang tubuh anda daripada membuat hormon tiroid yang mencukupi. Ini boleh menyebabkan pelbagai gejala, termasuk kenaikan berat badan, tenaga berkurang, mengantuk, masalah berkonsentrasi, kemurungan, sembelit, merasa sejuk sepanjang masa, ketidakteraturan haid, dan masalah dengan gula darah.

Hipotiroidisme Kanak-kanak

Kanak-kanak yang kekurangan yodium mungkin mengalami kesan yang sama dengan orang dewasa, dan juga mengalami gejala tambahan. Kesannya boleh menjadi halus dan beransur-ansur termasuk pertumbuhan fizikal yang perlahan, masalah mood, masalah untuk menumpukan perhatian, dan kesukaran belajar.

Goiter

Apabila kekurangan yodium mengakibatkan tahap hormon tiroid rendah, kelenjar pituitari anda menjadikan hormon perangsang tiroid berlebihan (TSH) untuk mengimbangi tahap hormon tiroid yang rendah. TSH biasanya merangsang kelenjar tiroid untuk menghasilkan dan melepaskan T4 dan T3. TSH berlebihan merangsang kelenjar tiroid. Sebagai tindak balas kepada ini, kelenjar tiroid menjadi membesar, namun masih tidak dapat berfungsi dengan baik tanpa adanya yodium yang mencukupi. Perubahan ini digambarkan sebagai gondok.

Hipotiroidisme kongenital

Kekurangan yodium pada bayi dikesan oleh ujian saringan bayi yang baru lahir. Keadaan ini boleh menyebabkan bayi mengalami masalah makan, lemah otot, atau masalah jantung-kadang-kadang, ia sama sekali tidak menyebabkan gejala. Walaupun terdapat sebab-sebab lain, bayi yang baru lahir yang dilahirkan oleh ibu yang mempunyai pengambilan yodium yang rendah selama kehamilan dapat mengembangkan hipotiroidisme kongenital.Keadaannya dapat bertambah baik jika bayi mendapat cukup yodium dalam makanan mereka setelah mereka dilahirkan. Sekiranya tidak, mereka berisiko mengalami kekurangan pembelajaran dan had pertumbuhan fizikal akibat fungsi tiroid yang tidak mencukupi.

Telah dikemukakan bahawa kekurangan yodium juga dapat dikaitkan dengan penyakit payudara, masalah perut, dan masalah tulang, tetapi masalah ini belum dapat disahkan.

Goitrogen

Dalam beberapa keadaan, yodium anda mungkin tidak berfungsi sebagaimana mestinya jika goitrogen mengganggu penyerapan yodium di kelenjar tiroid.

Goitrogen adalah makanan dan zat lain yang bersaing dengan pengambilan yodium di kelenjar tiroid anda, yang akhirnya menghalang pengeluaran hormon tiroid yang betul.

Beberapa goitrogen termasuk brokoli, kubis, kembang kol, kangkung, dan strawberi. Sekiranya anda mempunyai fungsi tiroid yang normal dan pengambilan yodium, anda tidak perlu risau makanan ini menyebabkan kekurangan yodium.

Goitrogen dan Kesihatan Tiroid Anda

Kesan sampingan

Secara amnya, pengambilan yodium yang sederhana melalui pengambilan garam beryodium atau melalui makanan dalam makanan anda seharusnya tidak bermasalah kerana iodin tambahan mudah dihilangkan melalui air kencing.

Walau bagaimanapun, anda boleh mengambil lebih banyak yodium daripada yang dapat dikendalikan oleh badan anda dengan menggunakan makanan tambahan yang mengandungi yodium dalam dos yang tinggi.Overdosis yodium kronik telah dikaitkan dengan gondok, hipertiroidisme, tiroiditis, dan barah tiroid.

Dalam keadaan yang jarang berlaku, ketoksikan yodium boleh berlaku akibat daripada pengambilan suplemen yodium dalam dos yang banyak.

Kanak-kanak yang makan sebotol pil vitamin atau orang dewasa yang mengalami kekurangan buah pinggang yang menggunakan suplemen mungkin tidak dapat menghilangkan yodium berlebihan dengan betul. Gejala boleh merangkumi sakit perut, muntah, dan cirit-birit.

Alergi dan Kepekaan Iodin

Alergi dan kepekaan terhadap yodium telah dilaporkan. Terdapat tiga jenis reaksi yodium: kepekaan kulit, alergi terhadap yodium yang ditelan, dan alergi terhadap yodium yang disuntik.

• Sensitiviti kulit: Iodin topikal (digunakan secara langsung pada kulit) boleh menyebabkan kemerahan dan kesakitan kulit. Reaksi ini secara amnya terhad dan biasanya dapat diselesaikan sendiri dalam beberapa jam.
• Alahan: Alergi terhadap yodium yang tertelan tetap menjadi topik yang agak kontroversial. Alergi makanan laut dikaitkan dengan yodium pada masa lalu, tetapi sekarang pakar perubatan percaya bahawa alahan makanan laut disebabkan oleh komponen makanan laut lain, bukan yodium.
• Iodin kontras: Bahan kontras yang disuntikkan untuk kajian pencitraan sering mengandungi iodin. Selalunya, orang mengalami reaksi alahan terhadap suntikan kontras. Sama ada iodin berperanan dalam tindak balas ini tidak jelas. Seperti kebimbangan mengenai pengambilan yodium dalam makanan laut, pakar perubatan pada masa ini percaya bahawa yodium bukanlah alasan di sebalik reaksi alergi terhadap pewarna kontras, tetapi masih ada persoalan.

Dos dan Penyediaan

Iodin ditambahkan ke garam meja, yang dilabel sebagai "garam beryodium." Oleh kerana hormon tiroid dihasilkan secara berterusan, semua kanak-kanak dan orang dewasa perlu mengambil yodium secara berkala. Wanita hamil memerlukan jumlah yang lebih tinggi untuk menyokong bayi yang sedang berkembang. Institut Perubatan Amerika Syarikat mengeluarkan cadangan untuk jumlah yodium yang harus diminum oleh seseorang setiap hari.

Pengambilan Iodin yang disyorkan

• 90-130 mikrogram sehari untuk kanak-kanak (bergantung pada usia)
• 150 mikrogram sehari untuk orang dewasa (dan remaja 14-18)
• 220 mikrogram sehari untuk wanita hamil

Mengukur Tahap Iodin

Tahap yodium tidak diukur dalam darah, tetapi dapat diukur dalam air kencing. Ukuran iodin dalam air kencing dianggap sebagai cerminan pengambilan yodium.

Kepekatan iodin urin normal berkisar antara 100 hingga 200 mikrogram seliter. Nilai yang lebih rendah daripada 20 mikrogram seliter menunjukkan pengambilan yodium yang tidak mencukupi.

Sumber iodin yang biasa termasuk:

• Garam: Garam terion mengandungi rata-rata 45 mikrogram yodium per gram. Kepekatan ini mungkin berbeza bergantung pada pengeluarnya. Untuk jumlah yang tepat, periksa maklumat pemakanan label.
• Makanan: Iodin adalah komponen makanan laut, susu, sayur-sayuran, dan buah. Ikan dan rumput laut adalah makanan terkaya dengan yodium - satu porsi ikan mengandungi sekitar 90 mikrogram yodium dan satu porsi rumput laut mengandungi kira-kira 200 mikrogram yodium.
• Makanan tambahan: Vitamin dan makanan tambahan berbeza-beza dalam kandungan yodium mereka, dan anda dapat mengetahui jumlah yodium tertentu pada label. Sekiranya anda menggunakan apa-apa jenis vitamin atau makanan tambahan, pastikan anda memberitahu doktor anda Sekiranya anda mempunyai keadaan perubatan - jangan gunakan makanan tambahan sebelum berunding dengan doktor anda.

Penggunaan Perubatan

Sebagai rawatan perubatan, yodium radioaktif digunakan untuk beberapa tujuan, termasuk untuk rawatan barah tiroid atau gondok. Iodin radioaktif sering digunakan untuk memusnahkan tisu tiroid atau barah tiroid yang terlalu aktif.

Rawatan ini diberikan sebagai pil resep dan memerlukan persiapan dengan diet rendah yodium khas beberapa minggu sebelum memulakan rawatan. Yodium radioaktif boleh membahayakan orang lain, dan ada langkah berjaga-jaga yang perlu anda ambil untuk melindungi orang lain, termasuk menutup leher anda selama rawatan anda.

Bentuk penyelesaian yodium over-the-counter dan preskripsi sering digunakan untuk mencegah jangkitan. Mineral tersebut sering ditambahkan ke antiseptik topikal dan dipercayai dapat memusnahkan mikroorganisma berjangkit dengan risiko kesan sampingan yang minimum.

Iodin juga digunakan untuk rawatan pra-pembedahan. Ini adalah komponen povidone-yodium, yang merupakan salah satu persediaan yang digunakan untuk prosedur pembedahan untuk mencegah jangkitan.

Dalam keadaan yang jarang berlaku, kecemasan nuklear yang berkaitan dengan kebocoran yodium radioaktif dapat menimbulkan ancaman kesihatan yang serius kepada orang ramai. Dalam keadaan seperti ini, kalium iodida dapat digunakan untuk mencegah kerosakan kelenjar tiroid.

Apa yang Perlu Dicari

Oleh kerana garam diperkaya dengan yodium dan terdapat secara semula jadi dalam beberapa makanan, tidak digalakkan menggunakan suplemen yodium kecuali jika anda mengalami kekurangan yang didiagnosis oleh doktor anda. Sebenarnya, dengan gangguan tiroid, diet rendah yodium sering disyorkan. Sekiranya anda harus mengikuti diet garam yang sangat rendah kerana masalah kesihatan yang lain, anda mungkin memerlukan suplemen yodium.

Sekiranya anda memerlukan suplemen yodium, doktor anda akan memberi anda preskripsi. Anda mungkin dapat menggunakan suplemen bebas, dan jika ya, pastikan untuk mengesahkan bahawa dosnya tepat seperti yang ditetapkan oleh doktor anda.

Soalan Lain Tentang Iodin dan Kesihatan

Bolehkah kekurangan yodium menyebabkan tahap tenaga rendah?

Kekurangan yodium dapat mempengaruhi tahap hormon tiroid anda, menyebabkan tenaga rendah. Walau bagaimanapun, kekurangan yodium tidak mempengaruhi tahap tenaga secara bebas daripada hormon tiroid. Anda boleh memeriksa tahap tiroid anda jika anda mempunyai tenaga yang rendah atau gejala penyakit tiroid yang lain.

Bolehkah makan makanan masin menyebabkan ketoksikan yodium?

Sekiranya anda mempunyai kecenderungan untuk makan makanan masin, badan anda akan menghilangkan kelebihan yodium. Makanan sahaja tidak boleh menyebabkan pengambilan makanan tambahan yang berlebihan dan toksik, namun tidak selamat.

Jangan gunakan suplemen yodium kecuali anda didiagnosis dengan kekurangan yodium.

Satu Perkataan Dari Sangat Baik

Kekurangan yodium jarang berlaku di negara-negara di mana garam beryodium selalu digunakan. Sekiranya anda mempunyai masalah tiroid, anda mungkin telah diperintahkan untuk menjaga diet rendah yodium atau menambah diet anda dengan yodium. Sekiranya anda pernah mengalami kekurangan yodium pada masa lalu, pemantauan kadar hormon tiroid anda secara berkala dianggap sebagai kaedah terbaik untuk mengetahui sama ada anda mendapat cukup yodium.

Cara Mentafsirkan Hasil Ujian Tiroid Anda