Kandungan
Minyak argan adalah minyak semula jadi yang diekstrak dari biji pokok argan (Argania spinosa) pokok yang berasal dari Maghribi. Kaya dengan asid lemak dan antioksidan, minyak argan sering digunakan dalam perawatan kulit sebagai produk anti-penuaan. Minyak argan juga digunakan untuk tujuan kuliner, penggunaannya diyakini mempunyai manfaat perubatan, termasuk rawatan tekanan darah tinggi dan diabetes.Manfaat Kesihatan
Minyak argan dipasarkan untuk beberapa tujuan yang berbeza. Yang paling utama adalah penggunaannya dalam rawatan rambut dan perawatan kulit. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, minyak argan menjadi sangat terkenal di bidang kosmetik sehingga pemerintah Maroko telah meningkatkan usaha untuk meningkatkan penanaman kebun pohon argan.
Tidak kurang popular adalah kegunaan kuliner minyak argan. Pengguna tidak hanya tertarik pada rasa pedasnya yang ringan (mengingatkan pada minyak biji labu) tetapi juga manfaat kesihatannya. Sebagai minyak tak jenuh ganda, minyak ini dianggap sihat untuk jantung dengan manfaat yang serupa dengan minyak zaitun.
Penjagaan kulit
Penyokong mendakwa bahawa minyak argan dapat merawat pelbagai keadaan kulit, termasuk jerawat, eksim, psoriasis, luka bakar, dan jangkitan kulit. Kepekatan antioksidan yang tinggi dalam minyak argan (termasuk asid oleik dan asid linoleat) menyebabkan ada yang mendakwa bahawa ia dapat "melawan penuaan" dengan meneutralkan radikal bebas yang merosakkan sel.
Ahli dermatologi juga mengatakan bahawa asid lemak omega-3 yang terdapat dalam minyak argan dapat meningkatkan pengeluaran kolagen dan menggebukan kulit anda, mengurangkan garis-garis halus dan kedutan.
Selain penggunaannya dalam krim kulit, losyen, serum, topeng muka, dan salap, minyak argan sering dimasukkan ke dalam syampu dan perapi atau digunakan untuk minyak urut.
Menurut kajian tahun 2015 di Intervensi Klinikal dalam Penuaan, penggunaan minyak argan secara topikal pada wanita pascamenopause menyebabkan peningkatan keanjalan kulit yang ketara selepas 60 hari. Kesan ini ditingkatkan lagi dengan penggunaan minyak argan secara oral pada separuh wanita yang mengambil bahagian. (Walaupun menjanjikan, kesimpulannya dibatasi oleh ketiadaan kumpulan kawalan plasebo.)
Manfaat minyak Argan dalam merawat luka bakar dan jangkitan kulit kurang pasti. Walaupun minyak argan diketahui mempunyai sifat antibakteria, tidak diketahui apakah kesannya cukup kuat untuk mencegah jangkitan atau membantu penyembuhan.
Kajian 2016 di Penyembuhan Luka Ostomi mengisyaratkan manfaat, di mana tikus yang dirawat untuk luka bakar tahap kedua dengan minyak argan nampaknya sembuh lebih cepat daripada yang diberi rawatan sulfadiazin perak 1% (krim bakar standard) atau plasebo.
Cara Mendapatkan Kulit Yang Sihat pada Umur UmurPenjagaan rambut
Minyak Argan dianggap dapat meningkatkan kualiti rambut dengan mencegah kerosakan pada kutikula luar batang rambut sambil mengekalkan pigmen semula jadi (melanin) yang memberikan warna rambut pada rambut.
Menurut kajian tahun 2013 dari Brazil, minyak argan dapat meningkatkan kualiti rambut dan pengekalan pewarna setelah menjalani banyak rawatan pewarnaan rambut. Pewarnaan rambut adalah salah satu prosedur paling keras yang dapat dilakukan oleh rambut, dan minyak argan nampaknya mempunyai kesan perlindungan jika dibandingkan dengan perapi rambut komersial.
Bolehkah Minyak Kastor Membantu Pertumbuhan Rambut?
Kegunaan Terapi Mulut
Sebilangan penyokong percaya bahawa penggunaan minyak argan dapat membantu merawat atau mencegah keadaan perubatan tertentu, termasuk osteoartritis, tekanan darah tinggi, diabetes, epilepsi, dan aterosklerosis. Sehingga kini, terdapat sedikit kajian saintifik untuk menyokong tuntutan ini.
Kajian 2013 di Jurnal Perubatan Pelengkap dan Integratif menyimpulkan bahawa penggunaan minyak argan pada tikus diabetes mengurangkan gula darah jauh lebih baik daripada tikus yang tidak dirawat. Lebih-lebih lagi, ia kelihatan menstabilkan tekanan darah, sesuatu yang tidak terjadi pada tikus yang tidak dirawat.
Kajian serupa di Pemakanan, Metabolisme, dan Penyakit Kardiovaskular melaporkan bahawa minyak argan menghilangkan kesan kegemukan pada tikus yang diberi makanan tinggi lemak. Dibandingkan dengan tikus yang tidak dirawat, mereka yang diberi minyak argan mempunyai kolesterol total, trigliserida, glukosa, insulin, dan kadar kolesterol LDL "buruk" yang lebih rendah. Dengan itu, minyak argan tidak meningkatkan kadar kolesterol HDL "baik" yang penting bagi kesihatan jantung.
Adakah faedah yang sama dapat ditiru pada manusia masih belum dapat dilihat. Malangnya, minyak argan masih kurang dipelajari berbanding minyak tak jenuh ganda yang sihat.
Kesan sampingan yang mungkin
Minyak argan umumnya dianggap selamat untuk dimakan dan digunakan secara topikal. Walau bagaimanapun, pada beberapa orang, minyak argan boleh menyebabkan bentuk alergi yang dikenali sebagai dermatitis kontak, yang dicirikan oleh perkembangan ruam, kemerahan, dan gatal di tempat aplikasi.
Minyak argan juga mengandung tokoferol, bentuk vitamin E, yang dapat memperlambat pembekuan darah dan berinteraksi dengan antikoagulan seperti warfarin. Sama ada kepekatan tokoferol dalam minyak argan cukup untuk menimbulkan interaksi tidak diketahui.
Dos dan Penyediaan
Minyak argan dijual untuk tujuan masakan dan sebagai tonik kesihatan umum. Sering kali, tidak akan ada perbezaan yang ketara antara keduanya selain harganya. Minyak masak Argan umumnya lebih murah, walaupun minyak bertekanan tinggi yang berkualiti tinggi kadang-kadang sama mahal, ounce per ounce, seperti minyak terapeutik.
Tidak ada garis panduan untuk penggunaan minyak argan yang sesuai. Apabila digunakan secara topikal, kebanyakan pengeluar mengesyorkan memasukkan beberapa tetes ke kulit atau mengurut minyak ke kulit kepala sebelum menyikatnya ke rambut anda.
Apa yang Perlu Dicari
Produk berasaskan minyak argan dan minyak argan boleh didapati dalam talian dan di banyak kedai makanan semula jadi, kedai ubat, dan kedai kecantikan khusus.
Apabila digunakan untuk tujuan terapi, pilih minyak penekan sejuk organik jika boleh. Tekanan sejuk mengurangkan pengoksidaan yang dapat meningkatkan keasidan dalam minyak yang menekan panas. Minyak itu kemudian boleh disempurnakan untuk mencapai konsistensi yang jelas dan ciri khas rona keemasan kekuningan. Sebilangan minyak argan dihilangkan bau, prosesnya tidak mempengaruhi kualitinya.
Minyak organik harus mengandungi perakuan organik Jabatan Pertanian A.S. (USDA).
Soalan Lain
Bagaimana anda menggunakan minyak argan dalam memasak?
Minyak argan boleh digunakan seperti minyak zaitun atau minyak masak lain. Namun, kerana harganya-kira-kira $ 30 untuk sebotol 8-ons (250 mililiter)-kebanyakan orang lebih suka meneteskannya pada pasta, couscous, rebusan, salad, dan hidangan lain yang disediakan.
Sebilangan minyak argan terbuat dari biji roti bakar yang memberi minyak rasa yang sedap. Memanggang memang mengurangkan sebahagian daripada nilai pemakanan tetapi tidak mencukupi untuk merosakkan faedah dietnya.
Bolehkah minyak argan menjadi buruk?
Minyak argan mempunyai jangka hayat yang agak lama (hingga dua tahun), walaupun kualitinya dapat dipengaruhi oleh panas yang melampau dan sinaran ultraviolet (UV) dari matahari. Untuk mengelakkan ini, simpan minyak di ruangan sejuk jauh dari cahaya matahari langsung. Minyak terapeutik harus disimpan di dalam bekas tahan cahaya asalnya.
Anda boleh memanjangkan jangka hayat minyak argan dengan menyimpannya di dalam peti sejuk. Walaupun minyak akan menyejuk ketika didinginkan, ia akan kembali normal setelah dikeluarkan dan dibiarkan masuk ke suhu bilik.
Buang minyak yang sudah lewat dari tarikh luput, mempunyai bau tengik, atau tiba-tiba menjadi keruh atau berubah warna.