Zaitun

Posted on
Pengarang: Robert Simon
Tarikh Penciptaan: 15 Jun 2021
Tarikh Kemas Kini: 16 November 2024
Anonim
Ibadah Hari Minggu | Adat Istiadat dan Iman (13 Maret 2022)
Video.: Ibadah Hari Minggu | Adat Istiadat dan Iman (13 Maret 2022)

Kandungan

Apa itu?

Zaitun adalah pokok. Orang menggunakan minyak dari buah dan biji, ekstrak air buah, dan daun untuk membuat ubat.

Minyak zaitun digunakan untuk mencegah serangan jantung dan strok (penyakit kardiovaskular), kanser payudara, kanser kolorektal, kanser ovari, rheumatoid arthritis, dan sakit kepala migrain.

Sesetengah orang menggunakan minyak zaitun untuk merawat sembelit, kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, masalah saluran darah yang berkaitan dengan kencing manis, dan jangkitan telinga yang berkaitan dengan sakit, arthritis, dan penyakit pundi hempedu. Minyak zaitun juga digunakan untuk merawat jaundis, gas usus, dan meteorisme (pembengkakan abdomen akibat gas). Ia juga digunakan untuk memusnahkan bakteria yang menyebabkan beberapa ulser, helicobacter pylori.

Sesetengah orang juga menggunakan minyak zaitun untuk meningkatkan bakteria dalam usus dan sebagai "pembersih" atau "pembersih."

Minyak zaitun digunakan untuk kulit (digunakan secara topikal) untuk earwax, telinga ringing (tinnitus), sakit di telinga, kutu, luka, luka ringan, psoriasis, stretch marks kerana kehamilan, ekzema, gatal gatal, cacing kurus, penyakit kulit menyebabkan tinea versicolor, dan untuk melindungi kulit daripada kerosakan ultraviolet (UV) selepas pendedahan matahari. Di mulut ia digunakan untuk mengurangkan penyakit gusi.

Dalam makanan, minyak zaitun digunakan sebagai minyak masak dan salad.

Dalam pembuatan, minyak zaitun digunakan untuk membuat sabun, plaster komersial dan linimen; dan untuk menangguhkan penetapan dalam simen gigi.

Minyak zaitun dikelaskan, sebahagiannya, mengikut kandungan asid, diukur sebagai asid oleik percuma. Minyak zaitun dara tambahan mengandungi maksimum 1% asid oleik percuma, minyak zaitun dara mengandungi 2%, dan minyak zaitun biasa mengandungi 3.3%. Minyak zaitun yang tidak ditapis dengan lebih daripada 3.3% asid oleik bebas dianggap "tidak sesuai untuk penggunaan manusia."

Minyak zaitun yang bercampur dengan gas yang dipanggil ozon (ozonated zaitun minyak) dipromosikan untuk segala-galanya dari sengatan lebah dan gigitan serangga terhadap jangkitan kulit bakteria dan jamur kepada kanser. Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) membenarkan penggunaan ozon untuk melawan bakteria pada makanan, termasuk daging dan ayam, tetapi industri makanan lambat untuk mengamalkannya. Ozon sangat tidak stabil dan mesti dihasilkan di tapak. Produk minyak zaitun topikal yang dikatakan mengandungi ozon tidak mungkin stabil semasa penghantaran. Tiada kegunaan perubatan yang terbukti secara klinikal ozon atau minyak zaitun ozon. Ejen antibakteria yang digunakan untuk kulit adalah pilihan yang lebih baik.

Daun zaitun digunakan untuk merawat jangkitan virus, bakteria, dan lain-lain termasuk influenza, selesema babi, selesema biasa, meningitis, Epstein-Barr Virus (EBV), ensefalitis, herpes, kayap, HIV / ARC / AIDS, dan hepatitis B. Zaitun Daun juga digunakan untuk radang paru-paru; keletihan kronik: batuk kering (TB); gonorrhea; demam; malaria; denggi; "keracunan darah" (infeksi bakteria dalam aliran darah); cirit-birit yang teruk; dan jangkitan pada gigi, telinga, dan saluran kencing, dan jangkitan selepas pembedahan. Kegunaan lain termasuk tekanan darah tinggi, osteoarthritis, osteoporosis, diabetes, demam hay, meningkatkan fungsi ginjal dan pencernaan, dan meningkatkan aliran air kencing.

Ekstrak air pulpa buah zaitun digunakan untuk arthritis rheumatoid dan osteoarthritis.

Betapa berkesannya?

Pangkalan Data Komprehensif Ubat-Ubatan Semulajadi kadar keberkesanan berdasarkan bukti saintifik mengikut skala berikut: Berkesan, Kemungkinan Berkesan, Mungkin Berkesan, Mungkin Tidak berkesan, Kemungkinan Tidak Berkesan, Tidak Berkesan, dan Bukti Tidak Mencukupi untuk Menilai.

Penilaian keberkesanan untuk OLIVE adalah seperti berikut:


Kemungkinan berkesan untuk ...

  • Sembelit. Mengambil minyak zaitun dengan mulut adalah berkesan untuk mengurangkan sembelit.

Mungkin berkesan untuk ...

  • Kanser payudara. Orang yang menggunakan lebih banyak minyak zaitun dalam diet mereka kelihatannya mempunyai risiko yang lebih rendah untuk mengembangkan kanser payudara.
  • Penyakit jantung. Menggantikan lemak tepu dalam diet dengan minyak zaitun dapat mengurangkan faktor risiko penyakit jantung dan strok, termasuk mengurangkan tekanan darah dan kolesterol. Menambah minyak zaitun untuk diet itu seolah-olah membantu mencegah serangan jantung pertama dan mengurangkan kematian akibat penyakit jantung. Beberapa kajian menunjukkan pengambilan makanan zaitun yang tinggi (54 gram / hari, kira-kira 4 sudu besar) dapat mengurangkan risiko serangan jantung pertama sebanyak 82% jika dibandingkan dengan pengambilan 7 gram minyak zaitun atau kurang setiap hari. Termasuk 1 liter per minggu minyak zaitun tambahan dalam diet Mediterranean selama 5 tahun juga nampaknya membantu mencegah serangan jantung dan stroke pada orang yang berusia 55 tahun yang mempunyai diabetes atau kombinasi faktor risiko penyakit jantung (merokok, tekanan darah tinggi , Kolesterol tinggi LDL ("buruk"), kolesterol HDL ("baik"), berat badan berlebihan, atau sejarah penyakit jantung keluarga). Diet Mediterranean mempunyai pengambilan buah-buahan, kacang-kacangan, sayur-sayuran dan bijirin yang tinggi, pengambilan ikan dan ayam yang sederhana, dan pengambilan produk tenusu rendah, daging merah, daging yang diproses, dan gula-gula.
    FDA kini membenarkan label pada minyak zaitun dan makanan yang mengandungi minyak zaitun menyatakan bahawa bukti terhad, tetapi tidak konklusif, menunjukkan bahawa memakan 23 gram / hari (kira-kira 2 sudu besar) minyak zaitun dan bukannya lemak tepu boleh mengurangkan risiko jantung penyakit.
  • Kanser kolorektal. Penyelidikan menunjukkan bahawa orang yang menggunakan lebih banyak minyak zaitun dalam diet mereka mempunyai risiko yang lebih rendah untuk mengembangkan kanser kolorektal.
  • Diabetes. Orang yang makan minyak zaitun yang lebih tinggi (kira-kira 15-20 gram sehari) kelihatannya mempunyai risiko yang lebih rendah untuk menghidap diabetes. Makan lebih daripada 20 gram sehari tidak dikaitkan dengan faedah tambahan. Penyelidikan juga menunjukkan bahawa minyak zaitun boleh meningkatkan kawalan gula darah pada orang yang menghidap diabetes. Minyak zaitun dalam diet jenis Mediterranean mungkin juga mengurangkan risiko "pengerasan arteri" (aterosklerosis) berbanding dengan minyak tak tepu seperti minyak bunga matahari pada orang yang menghidap diabetes.
  • Kolesterol tinggi. Menggunakan minyak zaitun dalam diet bukan lemak tepu boleh mengurangkan jumlah kolesterol dalam orang yang mempunyai kolesterol tinggi. Walau bagaimanapun, sesetengah kajian mencadangkan minyak pemakanan lain seperti bunga matahari dan rapeseed (canola) mungkin mengurangkan kolesterol lipoprotein berkepekatan rendah "buruk" yang buruk dan satu lagi jenis kolesterol yang dipanggil apolipoprotein B lebih baik daripada minyak zaitun.
  • Tekanan darah tinggi. Menambah jumlah minyak zaitun dermawan yang banyak untuk diet dan meneruskan rawatan biasa untuk tekanan darah tinggi dapat meningkatkan tekanan darah selama 6 bulan pada orang dengan tekanan darah tinggi. Dalam sesetengah kes, orang yang mempunyai tekanan darah tinggi yang sederhana hingga sederhana sebenarnya dapat menurunkan dos ubat tekanan darah mereka atau berhenti minum ubat sama sekali. Walau bagaimanapun, jangan laraskan ubat anda tanpa penyeliaan penjagaan kesihatan anda. Mengambil ekstrak daun zaitun juga nampaknya menurunkan tekanan darah pada pesakit dengan tekanan darah tinggi.

Mungkin tidak berkesan untuk ...

  • Earwax. Memohon minyak zaitun ke kulit tidak muncul untuk melembutkan earwax.
  • Jangkitan telinga. Menerapkan minyak zaitun ke kulit tidak kelihatan mengurangkan kesakitan pada kanak-kanak dengan jangkitan telinga.

Bukti tidak mencukupi untuk menilai keberkesanan ...

  • Kulit merah dan gatal (ekzema). Penyelidikan awal mencadangkan bahawa penggunaan campuran madu, lilin, dan minyak zaitun serta penjagaan standard seolah-olah meningkatkan ekzema.
  • Kanser. Orang yang makan lebih banyak minyak zaitun seolah-olah mempunyai risiko yang lebih rendah untuk mengembangkan kanser. Tetapi pengambilan makanan minyak zaitun tidak dikaitkan dengan risiko kematian kanser yang lebih rendah.
  • Helicobacter pylori (H pylori). Kajian awal menunjukkan bahawa mengambil 30 gram minyak zaitun sebelum sarapan untuk 2-4 minggu membantu menghilangkan jangkitan Helicobacter pylori pada sesetengah orang.
  • Sindrom metabolisme. Sindrom metabolik adalah sekumpulan keadaan seperti tekanan darah tinggi, lemak badan yang berlebihan di sekeliling pinggang, atau gula darah yang tinggi yang boleh meningkatkan risiko serangan jantung, strok atau diabetes. Mengambil ekstrak daun zaitun seolah-olah membantu mengawal gula darah pada lelaki dengan keadaan ini. Tetapi ia tidak kelihatan mengurangkan berat badan, paras kolesterol, atau tekanan darah.
  • Sakit kepala. Mengambil minyak zaitun setiap hari selama 2 bulan seolah-olah mengurangkan kekerapan dan keterukan sakit kepala migrain. Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian diperlukan.
  • Osteoarthritis. Mengembangkan penyelidikan menunjukkan bahawa mengambil ekstrak air beku buah zaitun atau ekstrak daun zaitun mengurangkan kesakitan dan meningkatkan pergerakan pada orang dengan osteoarthritis.
  • Osteoporosis. Mengambil ekstrak daun zaitun setiap hari bersama-sama dengan kalsium mungkin melambatkan kehilangan tulang pada wanita selepas menopaus dengan kepadatan tulang yang rendah.
  • Kanser ovari. Penyelidikan menunjukkan bahawa wanita yang menggunakan lebih banyak minyak zaitun dalam diet mereka mempunyai risiko yang lebih rendah untuk mengembangkan kanser ovari.
  • Penyakit gusi. Menggunakan minyak zaitun ozonated di dalam mulut, bersendirian atau mengikuti rawatan mulut seperti penskalaan gigi dan peretasan akar, seolah-olah mengurangkan pembentukan plak dan mencegah pendarahan dan keradangan gusi.
  • Merah, kulit berkeringat (psoriasis). Penyelidikan awal menunjukkan bahawa penggunaan campuran madu, lilin, dan minyak zaitun pada kulit bersama dengan penjagaan standard dapat meningkatkan psoriasis.
  • Artritis reumatoid. Sesetengah penyelidikan menunjukkan bahawa orang yang dietnya mempunyai jumlah minyak zaitun yang tinggi mempunyai risiko yang lebih rendah untuk merawat arthritis rheumatoid. Walau bagaimanapun, kajian awal menunjukkan bahawa mengambil ekstrak air buah zaitun tidak meningkatkan gejala rheumatoid arthritis dengan ketara.
  • Stretch mark (striae gravidarum). Kajian awal menunjukkan bahawa penggunaan sedikit minyak zaitun untuk perut dua kali sehari bermula pada awal semester kedua tidak menghalang regangan semasa kehamilan.
  • Kurap (Tinea corporis). Penyelidikan awal menunjukkan bahawa penggunaan campuran madu, lilin, dan minyak zaitun untuk kulit berkesan untuk merawat kurap.
  • Jock gatal (Tinea cruris). Penyelidikan awal menunjukkan bahawa penggunaan campuran madu, lilin, dan minyak zaitun pada kulit adalah berkesan untuk merawat gatal jock.
  • Jangkitan ragi pada kulit (Tinea versicolor). Kajian awal menunjukkan bahawa penggunaan campuran madu, lilin, dan minyak zaitun pada kulit adalah berkesan untuk merawat jangkitan yis.
Lebih banyak bukti diperlukan untuk menilai keberkesanan zaitun untuk penggunaan ini.

Bagaimanakah ia berfungsi?

Asid lemak dalam minyak zaitun seolah-olah menurunkan tahap kolesterol dan mempunyai kesan anti-radang. Daun zaitun dan minyak zaitun mungkin menurunkan tekanan darah. Zaitun juga boleh membunuh mikrob, seperti bakteria dan kulat.

Adakah terdapat kebimbangan keselamatan?

Minyak zaitun adalah SELESAIKAN SELESAI apabila diambil dengan betul oleh mulut atau digunakan pada kulit. Minyak zaitun boleh digunakan dengan selamat sebagai 14% daripada jumlah kalori harian. Ini adalah kira-kira 2 sudu besar (28 gram) setiap hari. Sehingga 1 liter per minggu minyak zaitun tambahan telah digunakan dengan selamat sebagai sebahagian daripada diet gaya Mediterranean sehingga 5.8 tahun. Ekstrak daun zaitun adalah SELAMAT DATANG apabila diambil dengan betul oleh mulut.

Minyak zaitun yang diambil oleh mulut boleh ditoleransi dengan baik walaupun ia mungkin menyebabkan loya dalam bilangan yang sangat kecil. Apabila digunakan pada kulit, tanggapan alahan yang tertunda dan dermatitis kontak telah dilaporkan. Apabila digunakan di mulut selepas rawatan pergigian, mulut mungkin berasa lebih sensitif.

Tidak terdapat maklumat yang boleh dipercayai mengenai keselamatan daun zaitun, walaupun setakat ini zaitun dan pulpa buah tidak dikaitkan dengan kesan sampingan yang signifikan dalam kajian klinikal.

Pokok zaitun menghasilkan debunga yang boleh menyebabkan alahan pernafasan bermusim dalam sesetengah orang.

Langkah berjaga-jaga dan amaran khusus:


Kehamilan dan menyusui: Tidak ada maklumat yang boleh dipercayai mengenai keselamatan mengambil produk zaitun jika anda hamil atau menyusui. Jangan gunakan jumlah yang melebihi jumlah yang biasa dijumpai dalam makanan.

Diabetes: Minyak zaitun mungkin menurunkan gula darah. Orang yang menghidap diabetes harus memeriksa gula darah mereka apabila menggunakan minyak zaitun.

Pembedahan: Minyak zaitun boleh menjejaskan gula darah. Menggunakan minyak zaitun boleh menjejaskan kawalan gula darah semasa dan selepas pembedahan. Berhenti mengambil minyak zaitun 2 minggu sebelum pembedahan.

Adakah terdapat interaksi dengan ubat-ubatan?

Sederhana
Berhati-hati dengan gabungan ini.
Ubat untuk diabetes (ubat antidiabetes)
Zaitun dan minyak zaitun dapat menurunkan gula darah. Ubat diabetes juga digunakan untuk menurunkan gula darah. Mengambil minyak zaitun bersama ubat diabetes mungkin menyebabkan gula darah anda terlalu rendah. Pantau gula darah dengan teliti. Dos ubat diabetes mungkin perlu ditukar.

Sesetengah ubat yang digunakan untuk diabetes termasuk glimepiride (Amaryl), glyburide (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), insulin, pioglitazone (Actos), rosiglitazone (Avandia), chlorpropamide (Diabinese), glipizide (Glucotrol), tolbutamide (Orinase) .
Ubat untuk tekanan darah tinggi (ubat antihipertensi)
Zaitun seolah-olah menurunkan tekanan darah. Mengambil zaitun bersama ubat-ubatan untuk tekanan darah tinggi mungkin menyebabkan tekanan darah anda terlalu rendah.

Sesetengah ubat untuk tekanan darah tinggi termasuk captopril (Capoten), enalapril (Vasotec), losartan (Cozaar), valsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), Amlodipine (Norvasc), hydrochlorothiazide (HydroDIURIL), furosemide (Lasix) .
Ubat-ubatan yang memperlambat pembekuan darah (ubat Anticoagulant / Antiplatelet)
Minyak zaitun mungkin melambatkan pembekuan darah. Mengambil minyak zaitun bersama-sama dengan ubat-ubatan yang juga memperlambat pembekuan mungkin meningkatkan peluang lebam dan pendarahan.

Beberapa ubat-ubatan yang melambatkan pembekuan darah termasuk aspirin, clopidogrel (Plavix), diclofenac (Voltaren, Cataflam, yang lain), ibuprofen (Advil, Motrin, yang lain), naproxen (Anaprox, Naprosyn, , heparin, warfarin (Coumadin), dan lain-lain.

Adakah terdapat interaksi dengan herba dan makanan tambahan?

Herba dan suplemen yang mungkin menurunkan tekanan darah
Zaitun seolah-olah menurunkan tekanan darah. Mengambil zaitun bersama-sama dengan herba dan suplemen yang juga menurunkan tekanan darah mungkin menyebabkan tekanan darah anda terlalu rendah. Sesetengah herba dan suplemen ini termasuk andrographis, peptida kasein, cakar kucing, koenzyme Q-10, minyak ikan, L-arginine, lycium, jelatang menyengat, theanine, dan lain-lain.
Herba dan suplemen yang mungkin menurunkan gula darah
Daun zaitun mungkin menurunkan gula darah. Menggunakannya bersama-sama dengan herba lain yang melakukan perkara yang sama mungkin menurunkan gula darah terlalu banyak. Rempah-rempah ini termasuk: kuku syaitan, fenugreek, bawang putih, gusi guar, chestnut kuda, Panax ginseng, psyllium, dan ginseng Siberia.
Herba dan suplemen yang mungkin melambatkan pembekuan darah
Menggunakan minyak zaitun dengan herba lain yang boleh melambatkan pembekuan darah mungkin meningkatkan risiko pendarahan pada sesetengah orang. Herba-herba lain termasuk malaikat, cengkeh, danshen, halia, ginkgo, semanggi merah, kunyit, vitamin E, willow, dan lain-lain.

Adakah terdapat interaksi dengan makanan?

Tiada interaksi yang diketahui dengan makanan.

Apa dos yang digunakan?

Dos yang berikut telah dikaji dalam penyelidikan saintifik:

OLEH MULUT:
  • Untuk sembelit: 30 mL minyak zaitun.
  • Untuk mencegah penyakit jantung dan serangan jantung: 54 gram sehari (kira-kira 4 sudu besar) telah digunakan. Sebagai sebahagian daripada diet Mediterranean, memakan hingga 1 liter minyak zaitun tambahan setiap minggu juga telah digunakan.
  • Untuk mencegah diabetes. Diet yang kaya dengan minyak zaitun telah digunakan. Adakah 15-20 gram sehari seolah-olah berfungsi dengan baik.
  • Untuk kolesterol tinggi: 23 gram minyak zaitun setiap hari (kira-kira 2 sudu besar) memberikan 17.5 gram asid lemak tak tepu mono sebagai ganti lemak tepu dalam diet.
  • Untuk tekanan darah tinggi: 30-40 gram sehari minyak zaitun tambahan sebagai sebahagian daripada diet. Ekstrak daun zaitun 400 mg empat kali sehari juga digunakan untuk tekanan darah tinggi.

Nama lain

Acide Gras Insaturé, Acide Gras Mono-Insaturé, Acide Gras n-9, Acide Gras Omega 9, Olive Common, Minyak Zaitun Tambahan Virgin, Feuille d'Olivier, Hijau Zaitun, Huile d'Assaisonnement, Huile d'Olive, Huile d ' Zaitun, Zaitun Manzanilla, Asid lemak tak jenuh, n-9 Asid lemak, Oleae europaea, Oleae Folium, Olivae Oleum, Buah Zaitun, Pulpa Buah Zaitun, Daun Zaitun, Minyak Zaitun, Zaitun Zaitun , Zaitun, Olivo, Omega-9 Asam Lemak, Pulpe d'Olive, Minyak Salad, Minyak Manis, Asid Lemak Tidak Berisi, Minyak Zaitun Dara.

Metodologi

Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai bagaimana artikel ini ditulis, sila lihat Pangkalan Data Komprehensif Ubat-Ubatan Semulajadi metodologi.


Rujukan

  1. Akgedik R, Aytekin I, Kurt AB, Eren Dagli C. Pneumonia yang berulang disebabkan oleh aspirasi zaitun pada orang dewasa yang sihat: laporan kes. Clin Respir J. 2016 Nov; 10: 809-10. Lihat abstrak.
  2. Shaw I. Kemungkinan keracunan ekstrak daun zaitun dalam makanan tambahan. N Z Med J. 2016 Apr 1129: 86-7. Lihat abstrak.
  3. Schwingshackl L, Lampousi AM, Portillo MP, Romaguera D, Hoffmann G, Boeing H. Minyak zaitun dalam pencegahan dan pengurusan diabetes mellitus jenis 2: kajian sistematik dan meta-analisis kajian kohort dan ujian intervensi. Nutr Diabetes. 2017 10 Apr; 7: e262. Lihat abstrak.
  4. Takeda R, Koike T, Taniguchi I, Tanaka K. Percubaan plasebo terkawal dua kali ganda hydroxytyrosol Olea europaea terhadap rasa sakit pada gonarthrosis. Phytomedicine. 2013 Jul 15; 20: 861-4. Lihat abstrak.
  5. Taavoni S, Soltanipour F, Haghani H, Ansarian H, Kheirkhah M. Kesan minyak zaitun pada striae gravidarum pada trimester kehamilan kedua. Komplementasikan Ther Clin Pract. 2011 Ogos; 17: 167-9. Lihat abstrak.
  6. Soltanipoor F, Delaram M, Taavoni S, Haghani H. Kesan minyak zaitun pada pencegahan striae gravidarum: percubaan klinikal yang dikawal secara rambang. Pelengkap Ther Med. 2012 Okt; 20: 263-6.Lihat abstrak.
  7. Psaltopoulou T, Kosti RI, Haidopoulos D, Dimopoulos M, Panagiotakos DB. Pengambilan minyak zaitun adalah terbalik berbanding dengan kelaziman kanser: kajian sistematik dan meta-analisis 13,800 pesakit dan 23,340 kawalan dalam 19 kajian pemerhatian. Lipid Kesihatan Dis. 2011 Jul 30; 10: 127. Lihat abstrak.
  8. Patel PV, Patel A, Kumar S, Holmes JC. Kesan penggunaan subgingival minyak zaitun ozonated topikal dalam rawatan periodontitis kronik: kajian rawak, terkawal, buta, klinikal dan mikrobiologi. Minerva Stomatol. 2012 Sep; 61: 381-98. Lihat abstrak.
  9. Pengambilan ekstrak polifenol dari zaitun (Olea europaea) dalam ujian buta dua kali, percubaan secara rawak meningkatkan jumlah serum osteocalcin dan meningkatkan serum profil lipid dalam wanita menopaus dengan osteopenia. J Nutr Health Penuaan. 2015 Jan; 19: 77-86. Lihat abstrak.
  10. de Bock M, Thorstensen EB, Derraik JG, Henderson HV, Hofman PL, Cutfield WS. Penyerapan dan metabolisme manusia oleuropein dan hidroksityrosol ditelan ekstrak daun zaitun (Olea europaea L.). Mol Nutr Food Res. 2013 Nov; 57: 2079-85. Lihat abstrak.
  11. de Bock M, Derraik JG, Brennan CM, Biggs JB, Morgan PE, SC Hodgkinson, Hofman PL, Cutfield WS. Polyphenol daun zaitun (Olea europaea L.) meningkatkan sensitiviti insulin pada lelaki berlebihan pertengahan umur: percubaan crossover yang terkawal, plasebo. PLoS One. 2013; 8: e57622. Lihat abstrak.
  12. Castro M, Romero C, de Castro A, Vargas J, Medina E, Millan R, Brenes M. Penilaian pembasmian Helicobacter pylori oleh minyak zaitun dara. Helicobacter. 2012 Ogos; 17: 305-11. Lihat abstrak.
  13. Buckland G, Mayen AL, Agudo A, Travier N, Navarro C, Huerta JM, Chirlaque MD, Barricarte A, Ardanaz E, Moreno-Iribas C, Marin P, Quirós JR, Redondo ML, Amiano P, Dorronsoro M, Molina E, Sanchez MJ, Gonzalez CA. Pengambilan minyak zaitun dan kematian dalam populasi Sepanyol (EPIC-Spain). Am J Clin Nutr. 2012 Jul; 96: 142-9. Lihat abstrak.
  14. Aktiviti anti-HIV ekstrak daun zaitun (OLE) dan modulasi ekspresi gen sel host oleh jangkitan HIV-1 dan rawatan OLE . Biochem Biophys Res Commun. 8-8-2003; 307: 1029-1037. Lihat abstrak.
  15. Markin, D., Duek, L., dan Berdicevsky, I. In vitro antimikrobial aktiviti daun zaitun. Mycoses 2003; 46 (3-4): 132-136. Lihat abstrak.
  16. O'Brien, N. M., Carpenter, R., O'Callaghan, Y. C., O'Grady, M. N., dan Kerry, J. P. Kesan pengekstrakan resveratrol, citroflavan-3-ol, dan ekstrak tumbuhan yang diperolehi daripada tekanan oksidatif dalam sel U937. J Med Food 2006; 9: 187-195. Lihat abstrak.
  17. Al Waili, N. S. Penggunaan topikal madu semulajadi, lilin dan campuran minyak zaitun untuk dermatitis atopik atau psoriasis: kajian dikawal secara separa, satu-buta. Selesaikan Ther.Med. 2003; 11: 226-234. Lihat abstrak.
  18. Al Waili, N. S. Rawatan alternatif untuk pityriasis versicolor, tinea cruris, tinea corporis dan tinea faciei dengan aplikasi topikal madu, minyak zaitun dan campuran lebah: kajian perintis terbuka. Selesaikan Ther.Med. 2004; 12: 45-47. Lihat abstrak.
  19. Bosetti, C., Negri, E., Franceschi, S., Talamini, R., Montella, M., Conti, E., Lagiou, P., Parazzini, F., dan La Vecchia, C. Minyak zaitun, benih minyak dan lemak tambahan lain berhubung dengan kanser ovari (Itali). Punca Kanser Kawalan 2002; 13: 465-470. Lihat abstrak.
  20. Braga, C., La Vecchia, C., Franceschi, S., Negri, E., Parpinel, M., Decarli, A., Giacosa, A., dan Trichopoulos, D. Minyak zaitun, lemak perasa lain, dan risiko karsinoma kolorektal. Kanser 2-1-1998; 82: 448-453. Lihat abstrak.
  21. Nagyova, A., Haban, P., Klvanova, J., dan Kadrabova, J. Kesan minyak zaitun tambahan dara pada rintangan lipid serum kepada pengoksidaan dan komposisi asid lemak dalam pesakit lipidemik yang berumur. Bratisl.Lek.Listy 2003; 104 (7-8): 218-221. Lihat abstrak.
  22. Nydahl, M., Gustafsson, I. B., Ohrvall, M., dan Vessby, B. Kesan serupa minyak rapeseed (minyak canola) dan minyak zaitun dalam diet penurunan lipid bagi pesakit dengan hiperkliprinemia. J.Am.Coll.Nutr. 1995; 14: 643-651. Lihat abstrak.
  23. Petroni, A., Blasevich, M., Salami, M., Papini, N., Montedoro, G. F., dan Galli, C. Inhibisi agregasi platelet dan pengeluaran eikosanoid oleh komponen fenolik minyak zaitun. Thromb.Res. 4-15-1995; 78: 151-160. Lihat abstrak.
  24. Sirtori, C. R., Tremoli, E., Gatti, E., Montanari, G., Sirtori, M., Colli, S., Gianfranceschi, G., Maderna, P., Dentone, C. Z., Testolin, G., dan. Penilaian terkawal pengambilan lemak dalam diet Mediterranean: aktiviti perbandingan minyak zaitun dan minyak jagung pada lipid plasma dan platelet dalam pesakit berisiko tinggi. Am.J.Clin.Nutr. 1986; 44: 635-642. Lihat abstrak.
  25. Sirtori, CR, Gatti, E., Tremoli, E., Galli, C., Gianfranceschi, G., Franceschini, G., Colli, S., Maderna, P., Marangoni, F., Perego, P., dan . Minyak zaitun, minyak jagung, dan asid lemak n-3 berbeza mempengaruhi pembentukan lipid, lipoprotein, platelet, dan superoxide dalam hiperkolesterolemia jenis II. Am.J.Clin.Nutr. 1992; 56: 113-122. Lihat abstrak.
  26. Williams, C. M. Ciri-ciri pemakanan yang bermanfaat bagi minyak zaitun: implikasi untuk lipoprotein pasca-ulangan dan faktor VII. Nutr.Metab Cardiovasc.Dis. 2001; 11 (4 Suppl): 51-56. Lihat abstrak.
  27. Zoppi, S., Vergani, C., Giorgietti, P., Rapelli, S., dan Berra, B. Efektiviti dan kebolehpercayaan rawatan jangka sederhana dengan diet yang kaya dengan minyak zaitun pesakit dengan penyakit vaskular. Acta Vitaminol.Enzymol. 1985; 7 (1-2): 3-8. Lihat abstrak.
  28. Estruch R, Ros E, Salas-Salvado J, et al. Pencegahan utama penyakit kardiovaskular dengan diet Mediterranean. N Engl J Med 2013 .. Lihat abstrak.
  29. Bitler CM, Matt K, Irving M, et al. Suplemen ekstrak zaitun mengurangkan kesakitan dan meningkatkan aktiviti harian orang dewasa dengan osteoartritis dan menurunkan homocysteine ​​plasma pada mereka yang mempunyai arthritis rheumatoid. Nutri Res 2007; 27: 470-7.
  30. Aguila MB, Sa Silva SP, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Kesan pengambilan minyak yang boleh dimakan jangka panjang pada hipertensi dan pembentukan semula miokardium dan aorta dalam tikus hipertensi secara spontan. J Hypertens 2004; 22: 921-9. Lihat abstrak.
  31. Aguila MB, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Tikus hipertensi secara spontan meninggalkan pengecilan kehilangan cardiomyocyte ventrikular melalui pengambilan minyak yang boleh dimakan jangka panjang. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Lihat abstrak.
  32. Beauchamp GK, Keast RS, Morel D, et al. Phytochemistry: aktiviti seperti ibuprofen dalam minyak zaitun tambahan. Alam 2005; 437: 45-6. Lihat abstrak.
  33. Brackett RE. Surat Menanggapi Petisyen Tuntutan Kesihatan bertarikh 28 Ogos 2003: Asid Lemak Tak Monounsaturated dari Minyak Zaitun dan Penyakit Jantung Koronari. CFSAN / Pejabat Produk Pemakanan, Label dan Makanan Tambahan. 2004 Nov 1; Docket No 2003Q-0559. Boleh didapati di: http://www.fda.gov/ohrms/dockets/dailys/04/nov04/110404/03q-0559-ans0001-01-vol9.pdf.
  34. Togna GI, Togna AR, Franconi M, et al. Isochromans minyak zaitun menghalang reaktiviti platelet manusia. J Nutr 2003; 133: 2532-6 .. Lihat abstrak.
  35. Pedersen A, Baumstark MW, Marckmann P, et al. Makanan kaya minyak zaitun menghasilkan kepekatan kolesterol LDL yang lebih tinggi dan zarah subfraction LDL yang lebih tinggi daripada diet minyak dan minyak bunga rapeseed. J Lipid Res 2000; 41: 1901-11 .. Lihat abstrak.
  36. Aditif Makanan Langsung Menengah yang dibenarkan dalam Makanan untuk Penggunaan Manusia. Penggunaan ozon yang selamat apabila digunakan sebagai gas atau larut dalam air sebagai agen antimikrobial pada makanan, termasuk daging dan ayam. Daftar Persekutuan 66 http://www.fda.gov/OHRMS/Dockets/98fr/062601a.htm (Diakses pada 26 Jun 2001).
  37. Madigan C, Ryan M, Owens D, et al. Asid lemak tidak tepu diet di dalam diabetes jenis 2: tahap tinggi lipoprotein selepas pencegahan pada diet minyak bunga matahari yang kaya asid linoleik berbanding dengan diet minyak zaitun yang kaya asid oleik. Penjagaan Diabetes 2000; 23: 1472-7. Lihat abstrak.
  38. Fernandez-Jarne E, Martinez-Losa E, Prado-Santamaria M, et al. Risiko infark miokard bukan pertama yang berkaitan secara negatif dengan penggunaan minyak zaitun: kajian kawalan kes di Sepanyol. Int J Epidemiol 2002; 31: 474-80. Lihat abstrak.
  39. Harel Z, Gascon G, Riggs S, et al. Minyak ikan vs minyak zaitun dalam pengurusan sakit kepala berulang pada remaja. Memajukan Kesihatan Kanak-kanak 2000. Mesyuarat Bersama Pediatrik Akademik Soc dan Am Acad Pediatrik; Abstrak 30.
  40. Ferrara LA, Raimondi AS, d'Episcopo L, et al. Minyak zaitun dan mengurangkan keperluan ubat antihipertensi. Arch Intern Med 2000; 160: 837-42. Lihat abstrak.
  41. Fischer S, Honigmann G, Hora C, et al. [Hasil terapi minyak biji rami dan minyak zaitun dalam pesakit hyperlipoproteinemia]. Dtsch Z Verdau Stoffwechselkr 1984; 44: 245-51. Lihat abstrak.
  42. Linos A, Kaklamani VG, Kaklamani E, et al. Faktor diet yang berkaitan dengan arthritis rheumatoid: peranan minyak zaitun dan sayur-sayuran yang dimasak? Am J Clin Nutr 1999; 70: 1077-82. Lihat abstrak.
  43. Stoneham M, Goldacre M, Seagroatt V, Gill L. Minyak zaitun, diet dan kanser kolorektal: kajian ekologi dan hipotesis. J Epidemiol Community Health 2000; 54: 756-60. Lihat abstrak.
  44. Tsimikas S, Philis-Tsimikas A, Alexopoulos S, et al. LDL yang dipisahkan dari subjek Yunani pada diet biasa atau dari subjek Amerika pada diet tambahan yang berlebihan menyebabkan kekurangan kimotaxis dan adhesi monocyte apabila terdedah kepada tekanan oksidatif. Arterioscler Thromb Vasc Biol 1999; 19: 122-30. Lihat abstrak.
  45. Ruiz-Gutierrez V, Muriana FJ, Guerrero A, et al. Lipid plasma, lipid membran erythrocyte dan tekanan darah wanita hipertensi selepas pengambilan asid oleik diet dari dua sumber berbeza. J Hypertens 1996; 14: 1483-90. Lihat abstrak.
  46. Zambon A, Sartore G, Passera D, et al. Kesan rawatan pemakanan hypocaloric diperkaya dalam asid oleik pada pengedaran subclass LDL dan HDL dalam wanita yang kurang gemuk. J Intern Med 1999; 246: 191-201. Lihat abstrak.
  47. Lichtenstein AH, Ausman LM, Carrasco W, et al. Kesan kanola, jagung, dan minyak zaitun pada lipoprotein plasma puasa dan postprandial pada manusia sebagai sebahagian daripada Program Pendidikan Kolesterol Nasional Langkah 2 diet. Arterioscler Thromb 1993; 13: 1533-42. Lihat abstrak.
  48. Mata P, Alvarez-Sala LA, Rubio MJ, et al. Kesan diet berlemak tanpa monounsaturated-vs-polyunsaturated pada lipoprotein dalam lelaki dan wanita yang sihat. Am J Clin Nutr 1992; 55: 846-50. Lihat abstrak.
  49. Mensink RP, Katan MB. Kajian epidemiologi dan eksperimen mengenai kesan minyak zaitun pada jumlah serum dan HDL kolesterol dalam sukarelawan yang sihat. Eur J Clin Nutr 1989; 43 Suppl 2: 43-8. Lihat abstrak.
  50. Bisignano G, Tomaino A, Lo Cascio R, et al. Pada aktiviti antimikrobial in-vitro oleuropein dan hydroxytyrosol. J Pharm Pharmacol 1999; 51: 971-4. Lihat abstrak.
  51. Hoberman A, Paradise JL, Reynolds EA, et al. Keberkesanan Auralgan untuk merawat kesakitan telinga pada kanak-kanak dengan otitis media akut. Arch Pediatr Adolesc Med 1997; 151: 675-8. Lihat abstrak.
  52. Isaksson M, Bruze M. Occupational allergic contact dermatitis dari minyak zaitun dalam tukang urut. J Am Acad Dermatol 1999; 41: 312-5. Lihat abstrak.
  53. Tip Amalan Kamien M. Cerumulitik yang mana? Pakar Aust Fam 1999; 28: 817,828. Lihat abstrak.
  54. Standard Perdagangan IOOC Memohon Minyak Zaitun dan Minyak Pomace Zaitun. Boleh didapati di: sovrana.com/ioocdef.htm (Diakses pada 23 Jun 2004).
  55. Katan MB, Zock PL, Mensink RP. Minyak pemakanan, lipoprotein serum, dan penyakit jantung koronari. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1368S-73S. Lihat abstrak.
  56. Trichopoulou A, Katsouyanni K, Stuver S, et al. Penggunaan minyak zaitun dan kumpulan makanan khusus berkaitan dengan risiko kanser payudara di Greece. J Natl Inst 1995, 87: 110-6. Lihat abstrak.
  57. la Vecchia C, Negri E, Franceschi S, et al. Minyak zaitun, lemak diet lain, dan risiko kanser payudara (Itali). Punca Kanser Kawalan 1995; 6: 545-50. Lihat abstrak.
  58. Martin-Moreno JM, Willett WC, Gorgojo L, et al. Diet lemak, pengambilan minyak zaitun dan risiko kanser payudara. Int J Cancer 1994; 58: 774-80. Lihat abstrak.
  59. Kunci A, Menotti A, Karvonen MJ, et al. Diet dan kadar kematian 15 tahun dalam tujuh negara kajian. Am J Epidemiol 1986; 124: 903-15. Lihat abstrak.
  60. Trevisan M, Krogh V, Freudenheim J, et al. Penggunaan minyak zaitun, mentega dan minyak sayuran dan faktor risiko penyakit jantung koronari. Kumpulan Penyelidikan ATS-RF2 Majlis Penyelidikan Kebangsaan Itali. JAMA 1990; 263: 688-92. Lihat abstrak.
  61. Liccardi G, D'Amato M, D'Amato G. Oleaceae pollinosis: kajian semula. Int Arch Immunol Immunol 1996; 111: 210-7. Lihat abstrak.
  62. Aziz NH, Farag SE, Mousa LA, et al. Kesan antibakteria dan antikulat perbandingan beberapa sebatian fenolik. Microbios 1998; 93: 43-54. Lihat abstrak.
  63. Cherif S, Rahal N, Haouala M, et al. [Percubaan klinikal ekstrak Olea titisan dalam rawatan hipertensi arteri penting]. J Pharm Belg 1996; 51: 69-71. Lihat abstrak.
  64. van Joost T, Smitt JH, Van Ketel WG. Kepekaan kepada minyak zaitun (olea europa). Hubungi Dermatitis 1981; 7: 309-10.
  65. Bruneton J. Pharmacognosy, Phytochemistry, Tumbuhan Obat-obatan. Paris: Lavoisier Publishing, 1995.
  66. Gennaro A. Remington: Sains dan Amalan Farmasi. 19th ed. Lippincott: Williams & Wilkins, 1996.
Terakhir dikemukakan - 08/16/2018