Kandungan
- Kebaikan
- Bagaimana ia berfungsi
- Pertimbangan
- Had pemakanan
- Bagaimana Ia Berbanding dengan Diet Lain
- Satu Perkataan Dari Sangat Baik
Kebaikan
Sekiranya anda mengalami cirit-birit dan simptom lain (seperti loya, kekejangan perut, dan kembung), untuk sementara waktu mengikuti diet terhad makanan yang mudah dicerna mengurangkan tekanan pada sistem pencernaan anda dan memberi peluang kepada usus anda untuk berehat, sehingga anda dapat pulih. Diet cirit-birit juga mendorong anda mengembalikan keseimbangan cecair dan elektrolit badan anda.
Pilihan makanan sederhana mengurangkan jumlah sisa atau sisa di usus besar anda, yang bermaksud anda akan mengalami pergerakan usus yang lebih sedikit dan lebih kerap. Waktu transit yang lebih perlahan mengurangkan cirit-birit dan membantu badan anda sentiasa berkhasiat. (Apabila makanan bergerak melalui saluran pencernaan anda terlalu cepat, lebih sukar bagi usus anda untuk mengeluarkan semua nutrien.)
Diet cirit-birit memiliki banyak persamaan dengan diet BRAT yang terkenal, yang digunakan untuk pelbagai masalah gastrousus. BRAT adalah singkatan dari pisang, nasi, epal, dan roti bakar. Anda akan menemui barang-barang ini bersama dengan item lain dalam senarai makanan diet cirit-birit yang diluluskan.
Bagaimana ia berfungsi
Makanan dalam diet cirit-birit adalah sederhana. Ideanya, sekali lagi, adalah memberi tubuh anda rehat yang diperlukannya. Mungkin berguna untuk mengingati bahawa anda hanya perlu mengikuti diet untuk sementara waktu - dan bahawa beralih dari rancangan makan kemungkinan hanya akan memburukkan dan / atau memanjangkan gejala anda.
Satu bidang yang mungkin akan anda buat adalah berapa banyak serat yang anda makan setiap hari. Penting untuk diingat bahawa, walaupun diet cirit-birit melibatkan pengurangan serat, ia tetap merupakan bahagian penting dalam diet anda. Tugasnya adalah mencari jumlah serat yang tepat untuk kesihatan yang optimum tanpa memburukkan lagi gejala anda.
Tempoh
Anda mungkin hanya perlu mengikuti diet cirit-birit selama beberapa hari-perkara yang baik, terutamanya kerana makanan yang mematuhi tidak menyediakan pelbagai jenis pemakanan yang mencukupi untuk rancangan makan ini untuk dianggap jangka panjang yang sihat.
Ketika anda mulai merasa lebih baik, anda dapat mulai menikmati diet sayur-sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian yang lengkap. Anda mungkin memerlukan seminggu hingga 14 hari untuk beralih sepenuhnya ke diet biasa anda.
Apa nak makan
Makanan yang MematuhiRoti putih atau roti bakar
Kuahnya
Air kelapa
Pasta biasa
Kentang putih (dikupas)
Pisang
nasi putih
Pir dalam tin
Farina
Epal Sos
Telur (dimasak lembut)
Yogurt rendah lemak
Dada ayam (tanpa kulit)
Keropok soda
Teh tanpa kafein (diseduh lemah)
Pretzel
Produk tenusu (kecuali yogurt)
Daging goreng, berlemak, atau pedas
Bijirin penuh
Kacang dan biji
Kacang dan kekacang
Sayuran mentah
Jagung
Bawang dan bawang putih
Kerepek kentang
Gula-gula atau gula-gula tanpa gula
Kubis dan brokoli
Buah-buahan kering
Butter kacang
Minuman berkarbonat
Kopi
Buah sitrus dan jus
Alkohol
Buah: Pisang hambar dan mudah dicerna, menjadikannya pilihan yang baik untuk menyelesaikan sistem pencernaan yang tidak sedap. Mereka juga merupakan sumber kalium yang sangat baik, elektrolit penting yang dapat hilang ketika anda mengalami cirit-birit, serta sumber pektin yang kaya, serat larut.
Sekiranya anda mengalami cirit-birit, makan serat larut dapat membantu menyerap cecair di dalam usus sambil mencegah sembelit. Applesauce adalah pilihan yang lebih baik daripada epal, kerana kulit buah mengandung serat tidak larut yang dapat memberi tekanan pada sistem pencernaan anda.
Sayur-sayuran: Sayuran adalah sumber tenaga pemakanan tetapi sukar dicerna apabila dimakan mentah. Jadikan mereka sebagai pilihan diet yang lebih cirit-birit dengan mengupasnya, mengeluarkan biji, dan memasaknya dengan teliti.
Kulit kentang panggang berkhasiat, tetapi mungkin mengandungi lebih banyak serat daripada yang disiapkan oleh sistem anda. Walaupun anda masih mengalami cirit-birit, gunakan kentang biasa yang dikupas. Elakkan brokoli, kembang kol, lada, kacang polong, sayuran berdaun hijau, dan jagung, kerana cenderung menyebabkan gas.
Bijirin: Bijirin panas seperti farina mudah dicerna dan diperkaya dengan khasiat. Semasa anda pulih, anda mungkin juga mahu menambah oatmeal. Oat adalah sumber serat larut lain. Sebagai agen pembesaran najis, ia dapat membantu mengurangkan cirit-birit. Sekiranya anda biasanya merasakan tepung oat dengan gula, madu, sirap, atau produk tenusu, anda ingin mengelakkan penambahan ini jika anda mengalami cirit-birit.
Gandum utuh umumnya merupakan pilihan roti bakar yang lebih sihat, tetapi roti putih mungkin lebih baik kerana lebih mudah dicerna. Garam dan pretzel sering dibuat dengan tepung putih dan bukannya gandum. Selain itu, mereka juga mengandungi garam, yang dapat membantu mengembalikan keseimbangan natrium badan anda.
Nasi putih polos mudah dicerna dan mengikat, yang bermaksud ia membantu menguatkan najis yang longgar. Masak rata atau dengan kaldu ayam. Mie pasta yang terbuat dari tepung putih tanpa sos atau mentega adalah pilihan lain.
Tenusu: Elakkan produk tenusu sehingga cirit-birit anda bertambah baik. Walaupun anda biasanya bertolak ansur dengan laktosa, sukar untuk dicerna apabila anda mengalami cirit-birit.
Satu pengecualian adalah hidangan yogurt rendah lemak dengan kultur bakteria hidup atau aktif. Pilih jenama yang rendah gula tanpa pemanis tiruan, yang boleh memperburuk gas dan melonggarkan najis.
Protein: Ayam daging putih kukus adalah salah satu sumber protein haiwan yang paling mudah dicerna. Potongan daging ayam belanda, daging lembu, daging babi, dan ikan tanpa lemak juga boleh diterima.
Minuman: Penting untuk anda mengganti cecair dan elektrolit dengan meminum banyak air. Air kelapa adalah pilihan penghidratan lain. Minuman sukan penggantian elektrolit mungkin menjadi pilihan, walaupun minuman ini mengandung gula tambahan.
Kaldu tulang dapat membantu menggantikan cecair dan natrium yang hilang dari cirit-birit berulang. Walaupun boleh digunakan untuk sup buatan sendiri, ada yang menggunakannya sendiri sebagai minuman suam.
Minum minuman yang sangat panas atau sejuk boleh merangsang pergerakan usus. Terus minum suhu bilik sehingga gejala anda bertambah baik.
Kopi dan teh harus dielakkan kerana boleh merangsang pengecutan usus. Anda juga ingin melewatkan minuman beralkohol termasuk wain, bir, dan koktel sehingga cirit-birit anda menjadi lebih baik. Minuman berkarbonat seperti air seltzer dan soda boleh menyebabkan gas dan kembung, walaupun ada yang merasa menghirup ale halia rata membantu menenangkan perut mereka.
Pencuci mulut: Ice pop adalah makanan sejuk yang dapat membantu mencegah dehidrasi. Jenama seperti Pedialyte membuat penyejuk beku yang menawarkan pemakanan tambahan, atau anda boleh membeli atau membuat yang biasa.
Elakkan gula-gula keras, permen karet, atau minuman yang mengandungi alkohol gula seperti sorbitol, xylitol, atau eritritol, kerana ia boleh memberi kesan pencahar ringan. Walaupun ais krim dan puding adalah makanan ringan, biasanya gula dan dibuat dengan susu, yang harus dielakkan.
Gunakan cadangan ini sebagai tempat permulaan dan biarkan badan anda menjadi panduan anda.
Terapi Rehidrasi Mulut untuk Cirit-biritMasa yang Disyorkan
Sekiranya anda muntah, tunggu sehingga anda boleh menerima makanan pejal sebelum memulakan diet cirit-birit. Cuba kaldu suam atau seteguk air terlebih dahulu dan lihat bagaimana perasaan anda.
Bergantung pada penyebab cirit-birit, anda mungkin mahu melekat cecair yang bersih selama beberapa jam hingga sehari penuh. Setelah anda merasa seperti makan, pilih makanan yang hambar dan mulakan dengan bahagian kecil.
Beri perut anda waktu rehat antara makanan ringan dan makanan ringan. Sekiranya anda masih merasa mual atau cepat kenyang, cubalah makan dan minum pada waktu yang berasingan. Sekiranya anda berasa lebih baik selepas beberapa hari, anda boleh mencuba secara beransur-ansur meneruskan cara makan biasa anda.
Petua Memasak
Walaupun beberapa jenis makanan pada umumnya sukar dicerna, pemanasannya mengubah struktur kimia dan memudahkan badan anda rosak.
Sekiranya anda mengikuti diet cirit-birit, salah satu kaedah termudah untuk menjadikan buah dan sayuran lebih mudah pada sistem pencernaan anda adalah memasaknya; wortel, kacang hijau, bit, labu acorn, dan zucchini yang dikupas mudah dikukus, walaupun di dalam microwave. Anda juga boleh merebus kegemaran anda.
Anda boleh menambahkan sedikit garam ke dalam sayur-sayuran yang dimasak, tetapi lewatkan mentega, marjerin, krim masam, atau kuah. Lemak dan minyak boleh mengganggu sistem pencernaan yang sensitif.
Apabila berkaitan dengan daging, pastikan perkara menjadi sederhana dan hambar. Elakkan memasak dengan mentega, minyak, atau rempah dan perasa (selain sedikit garam). Mengukus, memanggang, dan memanggang adalah pilihan penyediaan yang baik. Membakar daging dengan kaldu ayam dapat meningkatkan rasa dan membantunya agar tidak kering dan sukar.
Pengubahsuaian
Cadangan untuk diet cirit-birit berbeza untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Kanak-kanak mempunyai keperluan pemakanan yang berbeza pada umumnya, tetapi apabila penyakit diare terlibat, penting untuk diingat bahawa kanak-kanak dan bayi dapat mengalami dehidrasi lebih cepat daripada orang dewasa.
Doktor secara amnya bersetuju bahawa jika anak sudah makan makanan yang termasuk dalam diet cirit-birit sebagai sebahagian daripada diet biasa mereka, dan mereka bertoleransi, mereka boleh memakannya ketika mereka mengalami cirit-birit. Memilih dari makanan dan minuman yang terhad ketika anda sakit adalah lebih baik daripada makan sama sekali. Untuk mencegah dehidrasi, pengambilan cecair akan menjadi keutamaan.
American Academy of Pediatrics tidak lagi mengesyorkan ibu bapa membatasi anak untuk diet BRAT ketika mereka mengalami cirit-birit.
Sekiranya anda mempunyai keadaan perubatan lain yang secara langsung dipengaruhi oleh diet anda (seperti diabetes), anda perlu memberi perhatian lebih kepada apa yang anda makan. Doktor anda mungkin mahu anda menambahkan makanan tambahan pemakanan khas, seperti Glucerna, untuk memastikan gula darah anda tetap stabil.
Terdapat beberapa ubat atau makanan tambahan yang boleh anda gabungkan dengan diet cirit-birit. Orang yang tidak bertoleransi laktosa boleh mengambil enzim seperti Lactaid ketika makan makanan yang mengandungi tenusu. Sekiranya anda sering mengalami cirit-birit kerana keadaan seperti sindrom iritasi usus (IBS), doktor anda mungkin mencadangkan suplemen probiotik.
Pertimbangan
Bila-bila masa anda perlu membuat penyesuaian terhadap diet anda, walaupun hanya sementara, adalah penting untuk mempertimbangkan bagaimana kesannya terhadap kehidupan anda. Cirit-birit biasanya bukan masalah jangka panjang, tetapi boleh menimbulkan cabaran sehari-hari semasa anda menghadapinya.
Pemakanan Umum
Mengikuti diet terhad walaupun dalam jangka waktu yang singkat boleh membahayakan kekurangan nutrien penting. Diet yang terhad juga menjadikannya lebih sukar untuk makan kalori yang cukup setiap hari dan minum cukup cecair agar tetap terhidrasi. Diet cirit-birit hanya boleh diikuti selama beberapa hari semasa anda sembuh.
Sekiranya anda perlu menggunakan diet cirit-birit kerana keadaan perubatan, pastikan anda bekerjasama dengan doktor dan / atau pakar pemakanan anda. Anda mungkin memerlukan pemakanan atau cecair tambahan untuk memastikan anda sentiasa mendapat makanan dan hidrasi yang betul.
Kelestarian dan Kepraktisan
Menyiapkan makanan untuk diet cirit-birit boleh memerlukan. Sekiranya anda tidak ingin mengupas dan memasak buah-buahan dan sayur-sayuran, biasanya anda dapat menjumpai varieti pra-potong, pra-masak, atau pra-kupas di kedai. Anda juga boleh mencari hasil yang sudah dibersihkan atau dibekukan, yang boleh dengan gelombang mikro dengan cepat.
Keselamatan
Mengikuti diet cirit-birit untuk jangka masa yang pendek secara amnya selamat selagi anda dapat kekal terhidrasi dan anda tidak mempunyai keadaan perubatan lain yang boleh menjadi rumit oleh perubahan mendadak dalam diet anda. Walaupun mengikuti diet seperti yang dianjurkan tidak menimbulkan masalah keselamatan, melakukannya tanpa meminta bantuan perubatan ketika anda mungkin memerlukannya.
Sekiranya anda tidak merasa lebih baik setelah beberapa hari mengikuti diet cirit-birit, hubungi doktor anda. Sekiranya anda tidak dapat minum cukup cecair, demam tinggi, melihat darah di dalam najis anda, atau mengalami kesakitan yang teruk, pergi ke bilik kecemasan.
Sekiranya anda menghidap diabetes dan kerap mengalami cirit-birit, berbincanglah dengan doktor atau ahli endokrinologi. Sebilangan penghidap diabetes menghidap sejenis neuropati yang mempengaruhi usus. Keadaan ini, yang disebut enteropati diabetes, boleh menyebabkan cirit-birit. (Namun, perhatikan bahawa beberapa ubat yang paling biasa digunakan untuk merawat diabetes, seperti Metformin, menyenaraikan cirit-birit sebagai kesan sampingan, walaupun biasanya membaik dengan masa.)
Perubahan dalam badan dan diet anda boleh menyebabkan cirit-birit kadang-kadang semasa kehamilan. Walau bagaimanapun, jika ia kerap berlaku dan tidak bertindak balas terhadap diet hambar, berbincanglah dengan doktor anda. Cirit-birit bukanlah gejala khas "mual pagi" dan mungkin menunjukkan keadaan yang lebih serius, seperti jangkitan bakteria. Menjelang akhir kehamilan, cirit-birit bahkan boleh menjadi tanda awal kelahiran.
Sekiranya anda mengalami cirit-birit akibat jangkitan bakteria atau keadaan seperti pertumbuhan bakteria usus kecil (SIBO), anda mungkin perlu diberi antibiotik. (Malangnya, cirit-birit juga boleh menjadi kesan sampingan antibiotik.) Gejala tambahan termasuk loya, keletihan, sakit perut, dan perut kembung.
Penyakit bawaan makanan adalah penyebab cirit-birit yang biasa. Sama ada anda mendapatkan hasil di kedai, pasar tani tempatan anda, atau memetiknya dari kebun belakang rumah anda sendiri, pastikan anda mempraktikkan pengendalian keselamatan makanan dengan betul. Anda boleh mengurangkan risiko anda dengan mencuci, menyimpan, dan menyediakan produk segar dengan betul.
Kesan sampingan
Sekiranya anda makan pelbagai jenis makanan dalam kuantiti yang sedikit untuk jangka masa yang panjang, anda ingin mengetahui gejala yang boleh menunjukkan kekurangan nutrisi.
Contohnya, jika anda mengalami anemia kerana kekurangan zat besi, anda mungkin merasa letih dan sesak nafas. Kekurangan vitamin C yang teruk boleh menyebabkan kudis, yang boleh menyebabkan pendarahan gusi dan ruam kulit.
Sebilangan besar makanan yang disetujui untuk diet cirit-birit dimaksudkan untuk memperlambat pencernaan dan mengurangkan cirit-birit, tetapi itu juga dapat menyebabkan sembelit. Perkara terbaik yang boleh anda lakukan ialah pastikan minum banyak air. Sekiranya sembelit anda tidak bertambah baik, doktor anda mungkin mencadangkan anda mencuba suplemen serat untuk membuat sesuatu bergerak semula.
Tenaga dan Kesihatan Umum
Mengalami cirit-birit menyebabkan badan anda kehilangan banyak air, dan mencegah dehidrasi sangat penting untuk kesejahteraan anda ketika anda mengikuti diet cirit-birit. Bayi, anak kecil, dan orang tua sangat berisiko.
Walaupun anda mungkin tidak ingin menutup kaca demi gelas, pastikan untuk meneguk air atau minuman lain yang disetujui sekerap yang anda boleh. Sekiranya keseimbangan cairan dan garam (atau elektrolit) di dalam badan anda hilang, bukan sahaja anda akan terus merasa lesu dan secara amnya tidak sihat, tetapi boleh menyebabkan komplikasi yang berpotensi serius.
Had pemakanan
Sekiranya anda mengikuti diet khas kerana alergi makanan atau lebih suka menghindari makanan tertentu, anda perlu mempertimbangkannya ketika mencari pilihan diet yang diizinkan. Contohnya, jika anda biasanya membeli roti gandum tanpa gluten, kebanyakan jenama juga menawarkan versi yang sesuai dengan gaya roti putih lembut.
Sekiranya anda mencari pasta bebas gluten, perhatikan ramuannya. Banyak alternatif untuk mi tradisional dibuat dari kacang dan lentil. Begitu juga, jika anda makan diet vegan atau vegetarian, anda pasti ingin mengelakkan kebanyakan sumber protein berasaskan tumbuhan termasuk kacang, kekacang, dan kacang, yang boleh membuat cirit-birit menjadi lebih teruk.
Bagaimana Ia Berbanding dengan Diet Lain
Cadangan diet untuk pulih dari serangan cirit-birit yang singkat bertindih dengan diet lain yang boleh digunakan untuk merawat keadaan usus kronik atau membantu orang bersiap atau pulih dari pembedahan.
Diet rendah serat
Bagi orang dewasa yang makan 2,000 kalori sehari, pengambilan serat yang disyorkan setiap hari sekurang-kurangnya 28 gram (g). Pada diet rendah serat, anda mengehadkan pengambilan anda hingga sekitar 10 hingga 15 g serat sehari.
Sekiranya anda mengehadkan pengambilan serat untuk mengatasi cirit-birit, anda perlu mempertimbangkan dengan teliti sumber serat mana yang anda pilih untuk dimasukkan ke dalam diet anda. Sebagai contoh, kacang-kacangan penuh lemak dan sukar dicerna, tetapi sesudu kacang tanah adalah sumber kalori dan protein cepat yang juga menambah serat.
Diet Residu Rendah
Diet rendah residu serupa dengan diet cirit-birit, tetapi dengan batasan tambahan. Ia biasanya diresepkan sementara ketika anda sedang bersiap atau pulih dari prosedur seperti kolonoskopi.
Salah satu pertimbangan utama ketika menjalani diet rendah residu adalah pembatasan produk tenusu. Anda harus mengehadkan pengambilan susu anda kepada 2 cawan tenusu setiap hari. Walaupun mereka tidak menyumbang serat, produk tenusu seperti susu, keju, dan yogurt meninggalkan bahan yang tidak dicerna di usus besar.
Anda mungkin mendapati tenusu memperburuk gejala pencernaan dan memilih untuk mengelakkannya semasa mengikuti diet cirit-birit juga.
Diet Rendah-FODMAP
FODMAP adalah akronim untuk oligosakarida fermentasi, disakarida, monosakarida, dan poliol. Rantai karbohidrat ini terdapat dalam banyak makanan, tetapi terutama biji-bijian, kacang, dan kekacang.
Usus kecil tidak menyerap karbohidrat rantai kecil dengan baik. Sekiranya anda tidak toleran terhadap laktosa, anda sudah biasa dengan gejala yang berkaitan. Sebilangan orang mendapati makanan yang tinggi FODMAP cenderung mencetuskan atau memburukkan lagi gejala pencernaan seperti sakit perut, gas, dan kembung.
Diet rendah FODMAP serupa dengan diet rendah serat lain, seperti diet BRAT dan diet rendah residu, tetapi tidak begitu terhad. Makanan berserat tinggi dielakkan semasa diet rendah FODMAP, tetapi melainkan jika anda tidak toleran terhadap laktosa, anda tidak perlu menyekat produk tenusu.
Anda mungkin merasa makanan rendah FODMAP menarik ketika anda beralih dari diet cirit-birit kembali ke diet biasa.
Satu Perkataan Dari Sangat Baik
Pada mulanya, anda mungkin tidak keberatan menjalani diet terhad kerana anda tidak berasa sihat. Sekiranya anda letih dan mual, hambar, senang, makanan akan menjadi selesa. Tetapi setelah anda mula berasa lebih baik, anda mungkin ingin kembali makan seperti biasa. Lekapkan diri anda. Elakkan makan terlalu cepat atau menambah makanan dengan banyak rasa dan ramuan (seperti pizza) sebelum anda memberi peluang kepada pencernaan anda untuk sembuh sepenuhnya. Walaupun itu dapat memuaskan selera makan anda, ia boleh menyebabkan cirit-birit kembali, serta ketidakselesaan pencernaan yang lain.
5 Makanan Yang Boleh Menyebabkan Cirit-Birit