Kandungan
Vitamin D berfungsi pelbagai fungsi penting dalam sistem imun. Sebagai contoh, ia berfungsi untuk merangsang sistem kekebalan tubuh terhadap pelbagai jangkitan, seperti tuberkulosis dan dapat membantu mencegah jenis barah tertentu, atau bahkan penyakit autoimun seperti sklerosis berganda (walaupun, ini semua masih dikaji).Di samping itu, kajian menunjukkan bahawa vitamin D dapat memainkan peranan penting dalam pencegahan pelbagai penyakit alergi.
Alahan dan Vitamin D
Penyakit alahan hampir semua jenis, termasuk asma, rinitis alergi, alahan makanan, eksim, dan bahkan anafilaksis telah menjadi lebih biasa sejak beberapa dekad yang lalu. Ini mungkin sebahagiannya dijelaskan oleh hipotesis kebersihan, tetapi beberapa pakar berpendapat bahawa ini juga berkaitan dengan kekurangan vitamin D.
Untuk menyokong hubungan ini, bukti saintifik menunjukkan bahawa anafilaksis terhadap pelbagai pencetus (seperti makanan, ubat-ubatan, dan sengatan serangga) berlaku pada kadar yang jauh lebih tinggi di kawasan dengan pendedahan cahaya matahari yang kurang (iklim utara).
Selain itu, asma, eksim, dan atopi telah dikaitkan dengan tahap vitamin D yang rendah, terutama bagi orang yang mengalami mutasi pada gen reseptor vitamin D. Mereka juga, suplemen vitamin D yang diberikan kepada wanita hamil mengurangkan kejadian asma dan lain-lain. penyakit alahan pada kanak-kanak kecil.
Selanjutnya, penyelidikan menunjukkan bahawa vitamin D dapat mengaktifkan sel-sel sistem kekebalan tubuh tertentu yang mencegah pembebasan bahan kimia yang menyebabkan dan memburukkan lagi penyakit alergi. Oleh itu, kekurangan vitamin D dapat menghalang mekanisme pengawalseliaan ini, yang menyebabkan penyakit alergi memburuk, atau bahkan sebagai pencetus penyakit alahan.
Semua ini dikatakan, penting untuk tidak menyederhanakan perkembangan penyakit, termasuk penyakit alergi, yang mungkin kompleks, yang melibatkan gen dan persekitaran seseorang. Sebaliknya, gambaran besarnya adalah bahawa kekurangan vitamin D mungkin berperanan dalam alergi seseorang, walaupun berapa banyak, masih ada pakar yang menggaru-garu kepalanya.
Mengapa Kekurangan Vitamin D Ada?
Banyak kajian menunjukkan bahawa kekurangan vitamin D sangat biasa, tidak semestinya tahap kesihatan tulang terjejas (vitamin D mencegah penyakit tulang seperti riket dan osteomalacia), tetapi sejauh mana sistem imun terjejas.
Sebab-sebab kekurangan vitamin D yang meluas dalam pelbagai populasi tidak difahami sepenuhnya. Ramai penyelidik mengaitkan kekurangan vitamin D dengan gaya hidup moden yang merangkumi lebih banyak masa yang dihabiskan di dalam rumah dengan pendedahan cahaya matahari yang lebih sedikit, serta penggunaan pelindung matahari yang meluas (kerana membimbangkan barah kulit). Ingat, vitamin D dibuat di kulit dengan paparan cahaya matahari-jadi pelindung matahari dan gaya hidup dalaman akan menghalang sintesis vitamin D.
Diet mungkin merupakan penjelasan lain untuk kekurangannya. Vitamin D adalah nutrien penting tetapi terdapat secara semula jadi hanya dalam beberapa makanan (contohnya, ikan berminyak, minyak hati ikan kod, kuning telur). Yang dikatakan, banyak makanan diperkaya dengan vitamin D, termasuk bijirin sarapan pagi, susu, dan produk tenusu lain. Namun, walaupun dengan penabuhan, banyak orang masih tidak mendapat cukup vitamin D.
Berapa Banyak Vitamin D Yang Anda Perlu?
Tidak diketahui dengan tepat berapa banyak vitamin D yang diperlukan untuk fungsi imun yang baik, tetapi kebanyakan orang di negara maju mendapat cukup vitamin D untuk tulang yang sihat.
Walaupun masih ada perdebatan di antara para pakar mengenai tahap kekurangan vitamin D, setelah tinjauan terhadap kajian mengenai vitamin D, Institut Perubatan melaporkan bahawa sebilangan besar orang mempunyai tahap vitamin D yang mencukupi ketika tahap 25 (OH) D ( ini adalah ujian darah sederhana) lebih besar daripada atau sama dengan 20ng / mL. Orang yang paling berisiko kekurangan vitamin D adalah ketika tahapnya kurang dari 12ng / mL.
Tambahan dengan vitamin D, secara keseluruhan, adalah kompleks, sebagai tahap individu seseorang, dan berapa banyak yang mereka perlukan setiap hari untuk mengekalkan tahap vitamin D yang normal bergantung pada sejumlah faktor. Faktor-faktor ini merangkumi:
- Warna kulit
- Pendedahan cahaya matahari purata
- Diet
- Sama ada seseorang mempunyai masalah perubatan (contohnya, penyakit hati atau buah pinggang).
Di samping itu, terdapat kemungkinan berlebihan pada vitamin D, dengan kesan sampingan utama adalah batu ginjal, jadi penting untuk berbincang dengan doktor anda sebelum mengambil suplemen vitamin D. Juga, semasa menyamakan tempat tidur dan pendedahan cahaya matahari yang berlebihan tidak disyorkan untuk mendapatkan vitamin D yang mencukupi kerana risiko barah kulit, sebilangan kecil pendedahan cahaya matahari mungkin baik-baik saja, seperti 15 minit sehari selama dua hingga tiga hari seminggu (seperti yang disarankan oleh beberapa pakar).