Kandungan
Sistem pencernaan adalah kumpulan organ yang bekerjasama untuk mencerna dan menyerap makanan. Pencernaan adalah proses yang digunakan oleh tubuh anda untuk memecah makanan yang anda makan menjadi molekul yang boleh digunakan oleh badan anda untuk tenaga dan nutrien.Organ-organ berikut bekerjasama untuk membantu tubuh anda memproses makanan yang anda makan.
Mulut
Pernahkah anda perhatikan bagaimana mulut anda mula menyiram melihat makanan kegemaran anda? Ini kerana pencernaan bermula di mulut anda. Gigi anda mengisar makanan yang anda makan dan mencampurkannya dengan air liur untuk membentuk sejenis bola, yang dikenal sebagai bolus.
Semasa pencampuran, enzim yang disebut air liur amilase mula memecah karbohidrat. Setelah makanan lembut dan agak lentur, lidah mendorongnya ke belakang mulut dan menelannya ke kerongkongan.
Esofagus
Esofagus anda adalah tiub berotot rata yang menghubungkan mulut ke perut anda. Semasa makanan ditelan, esofagus anda mengembang. Makanan memakan masa sekitar tiga saat untuk melewati kerongkongan anda, bergantung pada tekstur dan konsistensi makanan yang anda makan.
Masalah umum esofagus termasuk pedih ulu hati, refluks asid, dan penyakit gastroesophageal reflux (GERD), yang semuanya disebabkan oleh asid yang mengalir keluar dari perut dan menjengkelkan bahagian bawah esofagus.
Perut
Perut anda adalah kantung otot berbentuk J, yang menerima makanan dari kerongkongan anda dan menghantarnya ke usus kecil anda. Di dalam perut anda, makanan dipusingkan dan dicampurkan dengan enzim dan asid sehingga menjadi cairan, yang disebut chyme. Perut adalah tempat utama pencernaan protein dan menggunakan enzim kuat, yang dikenali sebagai pepsin, serta asid hidroklorik untuk mencerna makanan seperti daging, susu, dan keju.
Usus Kecil
Usus kecil adalah tiub otot sepanjang 24 kaki, yang terbahagi kepada tiga bahagian yang berbeza: duodenum, jejunum, dan ileum. Masing-masing dari tiga bahagian tersebut adalah tempat utama pencernaan dan penyerapan. Penyerapan adalah bahagian penting dari sistem pencernaan yang membawa molekul dari makanan yang dicerna ke dalam darah dan, akhirnya, sel.
Masalah dengan usus kecil atau besar anda boleh mempengaruhi cara tubuh anda menyerap dan mencerna makanan, menyebabkan kekurangan zat makanan. Orang yang kehilangan bahagian usus mereka atau mempunyai pergerakan usus yang terhad mungkin memerlukan pemakanan parenteral total (TPN), sejenis pemakanan yang melewati sistem pencernaan.
Usus Besar
Bahagian terakhir saluran pencernaan, usus besar, adalah tiub otot yang panjangnya sekitar 5 kaki. Ia terbahagi kepada cecum, kolon, dan rektum. Bersama-sama, segmen ini mengikat bahagian pencernaan yang longgar. Ini termasuk menyelesaikan penyerapan nutrien dan memproses sisa menjadi najis. Usus besar anda juga membuat beberapa jenis vitamin B dan vitamin K.
Masalah dengan usus besar, usus besar, dan rektum anda boleh disebabkan oleh penyakit seperti radang usus (IBD) seperti penyakit Crohn dan kolitis ulseratif serta penyakit seliak. Sekiranya bahagian kolon atau rektum anda tidak berfungsi sebagaimana mestinya, anda mungkin memerlukan ostomi.
Pankreas
Pankreas adalah organ lain yang berkaitan dengan pencernaan. Pankreas anda membantu usus kecil anda dengan mengeluarkan jus pankreas, cecair yang diisi dengan enzim dan natrium bikarbonat yang mampu menghentikan proses pencernaan pepsin. Ia juga merembeskan insulin, yang membantu tubuh anda mengatur gula darah anda.
Hati
Hati anda mempunyai banyak fungsi. Pertama, ia menghasilkan hempedu, yang digunakan usus kecil untuk membantu mencerna lemak dalam makanan. Ia juga memetabolisme protein, karbohidrat, dan lemak; membantu mengatur tahap gula dalam darah; menyimpan glikogen untuk tenaga cepat; membuat fibrinogen, yang membeku darah; menjadikan vitamin A; dan mengitar semula sel darah merah yang sudah usang.
Penyakit hati, seperti hepatitis, boleh mempunyai komplikasi besar yang mempengaruhi bahagian tubuh yang lain kerana hati terlibat dalam banyak fungsi penting, seperti pencernaan.
Pundi hempedu
Tersekat di bawah hati, pundi hempedu anda adalah bekas simpanan hempedu, cairan kuning-hijau yang terdiri daripada garam, kolesterol, dan lesitin. Usus kecil anda menggunakan hempedu yang dihasilkan oleh pundi hempedu untuk mencerna lemak.
Sebilangan besar orang tidak pernah memikirkan tentang pundi hempedu mereka sehingga masalah dengan batu empedu atau penyakit pundi hempedu, seperti kolesistitis, berkembang. Sekiranya anda mempunyai penyakit yang berkaitan dengan pundi hempedu, anda mungkin mengalami penyakit kuning. Ini berlaku apabila hempedu tidak dapat meninggalkan pundi hempedu. Sebaliknya, hempedu memasuki aliran darah, yang boleh menyebabkan kulit, mata, dan kuku anda kelihatan kuning.