Diet Diabetes Bebas Gluten

Kandungan

• 5 Petua Menguruskan Diet Diabetes Bebas Gluten
• Satu Perkataan Dari Sangat Baik

Mengikuti diet bebas gluten yang juga berfungsi untuk diabetes jauh lebih sukar daripada mengikuti salah satu daripada dua diet tersebut. Tetapi jika anda telah didiagnosis dengan penyakit seliak atau kepekaan gluten bukan celiac, ditambah dengan diabetes jenis 1 atau diabetes jenis 2, itulah yang perlu anda lakukan.

Orang yang menghidap gluten dan diabetes perlu mengawal gula darah merekadan menjauhkan gluten daripada diet mereka. Sekiranya ini terdengar mencabar, ini adalah terutamanya kerana beberapa makanan yang anda dapati selamat dalam diet bebas gluten tidak akan sihat untuk anda sebagai pesakit diabetes. Anda juga mungkin mendapati bahawa melakukan kesalahan dalam diet bebas gluten anda boleh mempengaruhi pengurusan gula darah anda, berpotensi memberi kesan negatif kepada diabetes anda.

Namun, kabar baiknya ialah belajar mengurus kedua-dua keadaan melalui diet anda boleh memberi kesan yang besar pada kesihatan anda ... yang harus mengatasi kesukaran untuk menyeimbangkan sekatan diet anda yang mencabar. Tetapi tidak ada keraguan bahawa menyulap kedua diet pada masa yang sama adalah satu cabaran.

2:35

Cara Membuat Avokado Coklat Gelap "Puding"

5 Petua Menguruskan Diet Diabetes Bebas Gluten

Berikut adalah lima petua untuk mempersiapkan anda untuk apa yang diharapkan dan untuk membantu anda menguruskan masalah diet khas untuk orang yang mempunyai penyakit seliak / kepekaan gluten dan diabetes:

1. Sekiranya anda baru didiagnosis menghidap penyakit seliak, jangkakan tahap gula darah anda yang tidak dijangka. Penyakit seliak merosakkan usus kecil anda, yang bermaksud badan anda tidak menyerap sebahagian daripada makanan yang anda makan. Semasa anda memulakan diet bebas gluten dan usus kecil anda mulai sembuh, anda akan mula menyerap nutrien lagi. Ini jelas merupakan perkara yang baik, tetapi ia boleh menyebabkan gula darah anda dalam jangka pendek kerana lebih banyak gula dan kanji yang anda makan akan mengalir dalam aliran darah anda. Yakinlah: Ini akhirnya akan selesai. Sementara itu, perhatikan tahap gula darah anda lebih dekat daripada biasa.
2. Anda mungkin perlu mengambil lebih banyak insulin ketika usus kecil anda sembuh, dan hasil ujian diabetes anda mungkin bertambah buruk (tetapi semoga hanya sementara). Ini adalah kesan sampingan dari peningkatan kemampuan anda untuk menyerap nutrien dari makanan yang anda makan. Sekurang-kurangnya satu kajian mendapati bahawa tahap hemoglobin A1c ujian darah diabetes utama meningkat apabila kanak-kanak diabetes mengetahui bahawa mereka mempunyai penyakit seliak dan memulakan diet bebas gluten. Oleh kerana anda sebenarnya menyerap lebih banyak kalori, anda juga boleh menambah berat badan dan mungkin melihat tahap kolesterol anda meningkat. Semasa anda belajar bagaimana menguruskan diet diabetes bebas gluten baru anda, anda akan melihat cara terbaik untuk memastikan berat badan, kolesterol dan gula darah terkawal, yang akan membawa kepada hasil ujian diabetes yang lebih baik.
3. Makanan bebas gluten mempunyai nisbah karbohidrat / lemak / protein yang berbeza daripada makanan "biasa", dan tubuh anda akan bertindak balas terhadapnya secara berbeza. Walaupun jumlah kalori serupa antara produk gluten-y dan bebas gluten, makanan bakar bebas gluten cenderung lebih tinggi karbohidrat-dan terutama pada karbohidrat dan gula sederhana-daripada makanan konvensional. Ini kerana pengeluar sering menambah pemanis untuk menebus gluten yang hilang. Untuk mengatasi masalah ini, anda perlu mencari produk bebas gluten rendah karbohidrat. Memanggang dengan tepung bebas gluten yang berbeza boleh menakutkan, tetapi anda boleh mencuba tepung almond atau tepung kacang (pastikan ia dilabel "bebas gluten").
4. Anda pasti perlu meningkatkan pengambilan serat anda. Walaupun pengeluar bebas gluten mulai berusaha untuk memasukkan biji-bijian dalam produk mereka, roti tanpa gluten, dan makanan bakar lain yang terkenal rendah serat. Oleh itu, anda pasti perlu berusaha untuk mendapatkan cukup serat dalam makanan anda. Pilihan termasuk mencari makanan bebas gluten sebagai sumber serat dan mempertimbangkan makanan tambahan serat tanpa gluten.
5. Sentiasa bungkus makanan ringan tanpa gluten sekiranya gula darah anda turun. Malangnya, setelah anda bebas gluten, hari-hari anda memilih makanan ringan semasa dalam perjalanan sudah hampir berakhir. Walaupun lebih mudah hari ini untuk mencari makanan bebas gluten di restoran makanan segera dan kedai serbaneka, bebas gluten tidak cukup arus utama untuk bergantung pada pilihan ketika anda memerlukannya. Dan apabila gula darah anda turun, anda cenderung membuat kesilapan dan makan sesuatu dengan gluten secara tidak sengaja. Oleh itu, bawa makanan ringan untuk dimakan - bar tenaga berlabel bebas gluten, beberapa kacang atau yang selamat.

Satu Perkataan Dari Sangat Baik

Makan bebas gluten dan menguruskan diabetes anda dengan berkesan melalui diet mungkin kelihatan seperti tugas yang menakutkan. Tetapi ia boleh memberi dividen untuk kesihatan anda pada tahun-tahun akan datang.

Satu petua terakhir: Sekiranya anda menghidap diabetes dan penyakit seliak atau kepekaan gluten bukan celiac, ini mungkin banyak membantu anda untuk berjumpa dengan ahli diet yang mempunyai kepakaran dalam kedua-dua diet. Ahli diet itu dapat membantu anda dalam merancang makanan dan membuat nisbah nutrien anda seimbang.