Pencegahan Coklat dan Strok

Kandungan

• Berapa banyak coklat yang harus anda makan untuk melindungi diri daripada strok?
• Apa jenis coklat yang membantu melindungi daripada strok?
• Mengapa coklat melindungi anda daripada strok?
• Berita terbaik mengenai pencegahan strok

Salah satu makanan ringan kegemaran dan paling merosot telah dikaitkan dengan penurunan risiko strok. Satu kajian penyelidikan baru-baru ini dari UK dan Belanda bertajuk Penyiasatan Prospektif Eropah terhadap Kanser, analisis EPIC- Norfolk, meneliti 20.951 lelaki dan wanita. Analisis yang teliti mengenai buku harian makanan yang diedarkan kepada lelaki dan wanita yang mengambil bahagian dalam kajian ini menunjukkan bahawa mereka yang melaporkan tahap pengambilan coklat konsisten tertinggi mengalami kadar strok yang lebih rendah, sementara peserta yang mendaftar yang tidak melaporkan penggunaan coklat atau penggunaan coklat yang sangat rendah mempunyai kadar tertinggi kadar strok sepanjang tempoh susulan hampir 20 tahun. Kajian ini sesuai dengan beberapa kajian penyelidikan lain di institusi yang berlainan, yang juga melihat hubungan antara risiko coklat dan strok.

Analisis besar dari Sweden mengikuti 37,103 lelaki Sweden selama sepuluh tahun. Hasil Sweden juga menunjukkan bahawa mereka yang melaporkan penggunaan coklat tertinggi, rata-rata 62.9 gram seminggu, adalah kumpulan yang mempunyai risiko strok terendah. Penyelidikan yang lebih besar meneliti kumpulan yang lebih besar, seramai 157, 809 peserta dari sembilan kajian yang berbeza, dan mengesahkan trend yang sama.

Berapa banyak coklat yang harus anda makan untuk melindungi diri daripada strok?

Penyelidikan penyelidikan cukup konsisten dalam melaporkan bahawa pengambilan coklat kumpulan tertinggi diukur antara 16-99 gram coklat sehari, iaitu sekitar setengah auns hingga 3.5 auns sehari. Itu sama dengan makan antara 10 kepingan coklat setiap hari hingga satu bar coklat ukuran biasa, atau sebilangan bar coklat saiz makanan ringan setiap hari.

Apa jenis coklat yang membantu melindungi daripada strok?

Kelebihan coklat terdapat pada coklat susu dan coklat gelap. Tetapi di sinilah agak sukar. Kesan yang sihat secara khusus berasal dari coklat yang dihasilkan oleh tanaman koko, bukan dari perisa coklat tiruan, pewarna makanan, bau coklat buatan atau gula. Baca label kerana banyak makanan ringan dan gula-gula berperisa coklat tidak mengandungi coklat sebenar yang dibuat dengan koko. Sebaliknya, beberapa produk berperisa coklat diproses dibuat dengan sebilangan kecil coklat dan diwariskan sebagai coklat kerana mengandungi pewarna makanan dan bahan tambahan lain yang dapat membuatnya menyerupai coklat.

Coklat gelap dan coklat susu keduanya terbuat dari koko, sementara coklat putih tidak dibuat dengan bahan koko yang sama yang melindungi dari strok.

Mengapa coklat melindungi anda daripada strok?

Coklat adalah makanan lazat, tetapi ketika anda memakannya, coklat dalam coklat juga mempunyai beberapa kesan biologi dan kimia pada tubuh anda. Tindakan biokimia ini termasuk melindungi lapisan dalam saluran darah anda, yang berfungsi untuk mencegah kelengkungan yang menyumbang kepada pembentukan gumpalan darah berbahaya. Gumpalan darah di otak menyebabkan strok iskemia. Saluran darah yang sihat juga lebih tahan terhadap risiko terkoyak dan bocor sehingga mengakibatkan pendarahan secara tiba-tiba. Oleh itu, koko berfungsi untuk melindungi anda dari jenis strok yang lain, iaitu strok hemoragik.

Selain itu, biji koko telah terbukti secara saintifik memberikan kesan anti-oksidan, yang penting dalam mengatasi kerosakan otak toksik yang disebabkan oleh strok.

Coklat telah ditetapkan sebagai kaedah untuk mengurangkan perasaan stres dan persepsi terhadap tekanan. Tekanan yang teruk akan meningkatkan risiko strok, dan peningkatan tekanan kronik jangka panjang juga meningkatkan kemungkinan anda mengalami strok.

Berita terbaik mengenai pencegahan strok

Berita terbaik mengenai pencegahan strok adalah perkara yang tidak mahal, tidak biasa atau sukar dilakukan. Pelbagai modifikasi gaya hidup yang mudah dan menyeronokkan dapat membantu mengurangkan risiko strok. Makan dan kongsi coklat dalam jumlah yang sederhana mungkin merupakan kaedah yang paling menyenangkan untuk melindungi diri anda dan orang tersayang daripada mengalami strok.

Sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai bagaimana anda boleh menjadi sebahagian daripada kajian saintifik seperti kajian coklat, ketahui lebih lanjut di sini.