Kandungan
Salmonella adalah penyakit bawaan makanan yang menunjukkan gejala cirit-birit berair, demam, dan kekejangan perut. Gejala biasanya berlangsung sekitar empat hingga tujuh hari dan tidak memerlukan lawatan ke doktor kecuali jika dilihat pada bayi atau terdapat tanda-tanda komplikasi. Komplikasi yang paling biasa adalah dehidrasi, sementara jangkitan darah dan jangkitan salmonella invasif jarang dilihat. Kumpulan berisiko tinggi untuk jangkitan yang lebih serius termasuk bayi, anak kecil, orang tua, dan orang dengan sistem imun yang terganggu.
Gejala Kerap
Gejala jangkitan salmonella, yang disebut salmonellosis, dapat dimulai dalam waktu enam jam dan hingga empat hari setelah Anda terkena. Tempoh inkubasi khas adalah 12 hingga 36 jam. Anda akan mempunyai gejala yang biasa dengan "selesema perut", yang secara klinikal disebut gastroenteritis. Gejala khas biasanya merangkumi:
- Cirit-birit berair: Ini adalah gejala utama dan biasanya timbul secara tiba-tiba. Kadang-kadang, cirit-birit juga boleh berdarah atau mempunyai lendir di dalam najis.
- Demam: Perkara ini hampir selalu dilihat, dan anda mungkin menggigil.
- Sakit perutdan kekejangan perut: Semoga dapat dirasakan.
Gejala yang kurang kerap tetapi masih biasa termasuk mual, muntah, hilang selera makan, dan sakit kepala. Cirit-birit berair boleh menyebabkan gejala dehidrasi lebih lanjut jika anda tidak minum air secukupnya untuk mengatasi kehilangannya.
Gejala-gejala tersebut mungkin lebih parah pada anak-anak kecil, orang tua, atau orang yang mempunyai sistem kekebalan tubuh yang lemah kerana pelbagai sebab atau rawatan.
Gejala ini biasanya berlangsung sekitar empat hingga tujuh hari dan sering hilang tanpa rawatan.Namun, cirit-birit boleh berlanjutan selama 10 hari. Selepas sembuh, anda mungkin mendapati bahawa tabiat usus anda berubah dan tidak kembali normal selama beberapa bulan.
Komplikasi
Komplikasi jangkitan salmonella yang paling kerap adalah dehidrasi, dan ada yang berisiko jika cirit-birit atau muntah teruk dan mereka tidak minum air yang cukup atau larutan elektrolit (Pedialyte atau minuman sukan seperti Gatorade) untuk mengatasi kehilangannya. Dehidrasi lebih cenderung berlaku pada bayi, anak kecil, orang dewasa yang lebih tua, dan wanita hamil. Gejalanya adalah penurunan pengeluaran air kencing, mulut kering, air mata lebih sedikit, dan mata yang tenggelam. Anda juga mungkin merasa letih, pening, lemah, keliru, dan sakit kepala. Kekeringan yang teruk memerlukan rawatan kecemasan dan dimasukkan ke hospital.
Jangkitan Salmonella Invasif
Jangkitan salmonella invasif berlaku pada kira-kira 8 peratus orang yang mempunyai jangkitan yang disahkan. Walaupun ini membimbangkan, ramai orang tidak menemui doktor mereka untuk kes yang lebih ringan sehingga kes mereka tidak pernah disahkan. Bakteria dapat memasuki aliran darah, di mana ia kemudian dapat menyebar ke pelbagai tisu ke seluruh tubuh dan menimbulkan jangkitan. Ini termasuk meningitis jika menjangkiti otak atau saraf tunjang, osteomielitis jika menjangkiti tulang, dan septik arthritis jika menjangkiti sendi. Jangkitan ini serius dan boleh mengancam nyawa.
Jangkitan invasif lebih sering dilihat pada kumpulan berisiko tinggi yang biasa dilakukan oleh kanak-kanak kecil, orang tua, dan orang yang mengalami imunokompromi.
Rintangan antibiotik telah dilihat Salmonella spesies dan ini boleh merumitkan rawatan untuk jangkitan invasif. Doktor mungkin perlu menggunakan antibiotik yang lebih maju yang harganya lebih tinggi dan mungkin mempunyai kesan sampingan yang lebih toksik.
Artritis Reaktif
Selepas jangkitan salmonella, anda mempunyai risiko yang lebih besar untuk mengembangkan artritis reaktif, yang juga disebut sindrom Reiter. Jangkitan ini mencetuskan keradangan yang boleh menyebabkan sendi yang sakit (terutama lutut, pergelangan kaki, dan kaki), mata jengkel, atau sakit semasa membuang air kecil. Perkara ini tidak biasa dan lebih kerap memberi kesan kepada orang yang berumur 20 hingga 40 tahun. Ia biasanya akan hilang dalam setahun.
Bila Berjumpa Doktor
Anda tidak perlu berjumpa doktor jika anda mempunyai kes jangkitan salmonella yang biasa menjadi lebih baik selepas beberapa hari dan anda tidak mengalami gejala yang teruk. Terdapat lebih banyak keprihatinan bagi orang-orang dalam kumpulan risiko usia, yang merangkumi bayi, kanak-kanak di bawah umur 5 tahun, dan orang tua. Sebilangan pakar pediatrik mengesyorkan berjumpa doktor setiap kali bayi mengalami gejala salmonella. Kumpulan lain yang berisiko mendapat jangkitan teruk atau jangkitan invasif termasuk orang yang mempunyai sistem kekebalan tubuh yang terganggu (jangkitan HIV, rawatan barah), menderita penyakit sel sabit, mengalami splenektomi, atau mengambil ubat yang menekan asid perut.
Sekiranya anda atau anak anda mengalami gejala dehidrasi, anda mesti berjumpa doktor. Lain-lain mengenai gejala yang harus diperiksa oleh doktor atau pakar pediatrik anda termasuk demam tinggi, sakit perut yang teruk atau memburuk, atau najis berdarah.
Anda harus mendapatkan rawatan kecemasan atau menghubungi 911 jika anda atau anak anda mempunyai gejala ini, yang dapat menunjukkan dehidrasi yang mengancam nyawa atau perkembangan jangkitan salmonella invasif:
- Kesukaran bernafas
- Pingsan (pengsan)
- Rasa atau menunjukkan kekeliruan
- Rasa mengantuk, sukar untuk bangun tidur
- Denyutan jantung cepat
- Leher atau sawan yang kaku (tanda-tanda meningitis)