Kandungan
- Intoleransi laktosa
- Penyakit seliak
- Sindrom Usus Kerengsaan
- Penyakit Crohn
- Intoleransi histamin
- Keracunan Makanan Dari Ikan dan Kerang
Mengapa perbezaannya? Tidak semua reaksi buruk terhadap makanan disebabkan oleh alahan. Teruskan membaca untuk mengetahui beberapa keadaan yang boleh meniru alahan makanan.
Seperti biasa, jika anda bimbang tentang gejala yang tidak selesa atau berterusan, hubungi doktor anda untuk mendapatkan nasihat.
Intoleransi laktosa
Intoleransi laktosa adalah kekurangan enzim yang membantu tubuh memecahkan gula laktosa, yang terdapat dalam susu lembu dan susu ruminan lain (domba, kambing, dll.).
Gejala: Kembung, kegatalan, cirit-birit, dan gangguan gastrousus setelah makan susu, krim, ais krim, dan produk tenusu lain. Sebilangan orang dengan intoleransi laktosa bertolak ansur dengan keju, yogurt, atau sebilangan kecil tenusu yang belum diproses.
Rawatan: Makanan tambahan enzim laktase membantu tubuh memecahkan gula laktosa.
Penyakit seliak
Penyakit seliak adalah gangguan autoimun yang dicirikan oleh ketidakmampuan mencerna gluten, protein yang terdapat dalam gandum, rai, dan barli. Beberapa celiacs bertindak balas terhadap avenin, protein yang berkaitan yang terdapat dalam oat.
Gejala: Selalunya sembelit, cirit-birit, atau kekejangan setelah makan makanan yang mengandungi gluten, walaupun gejala sangat berbeza. Dermatitis herpetiformis, ruam kulit gatal, sering terjadi di kalangan celiacs.
Rawatan: Diet bebas gluten yang ketat adalah satu-satunya rawatan untuk penyakit seliak, walaupun steroid kadang-kadang digunakan untuk membantu menyembuhkan usus pada fasa awal setelah diagnosis.
Sindrom Usus Kerengsaan
Sindrom iritasi usus adalah gangguan sakit perut kronik dan gangguan fungsi usus. Ia mungkin diperburuk oleh makanan tertentu.
Gejala: Sembelit, cirit-birit, dan sakit perut adalah tiga gejala utama IBS.
Rawatan: Antara pilihan rawatan untuk IBS adalah terapi ubat, perubahan pemakanan, psikoterapi, dan teknik pengurusan tekanan.
Penyakit Crohn
Penyakit Crohn adalah yang paling terkenal dari sekumpulan keadaan yang dikenali sebagai penyakit radang usus. (Kolitis ulseratif adalah keadaan lain dalam kumpulan yang sama.)
Gejala: Selain gejala gastrointestinal seperti cirit-birit, mual, dan sakit perut, penyakit Crohn dapat menyebabkan demam, kerengsaan kulit dan mata, dan pendarahan rektum.
Rawatan: Berbagai ubat, beberapa prosedur pembedahan, dan perubahan diet semuanya digunakan untuk mengobati penyakit Crohn.
Intoleransi histamin
Histamin tidak hanya dijumpai di dalam badan; sebilangan makanan - terutamanya makanan yang sudah berumur atau yang ditapai - mempunyai kepekatan histamin yang tinggi secara semula jadi. Sebilangan orang sangat sensitif terhadap histamin dalam makanan, selalunya disebabkan oleh tahap enzim tertentu yang rendah dalam tubuh yang memetabolisme histamin.
Gejala: Sakit kepala migrain, gejala gastrointestinal, dan gejala alergi biasa seperti gatal-gatal, rhinitis, dan eksim adalah antara gejala intoleransi histamin yang paling biasa.
Rawatan: Diet bebas histamin yang ketat adalah rawatan yang diterima untuk intoleransi histamin, walaupun antihistamin mungkin dapat membantu sekiranya berlaku pengambilan histamin secara tidak sengaja.
Keracunan Makanan Dari Ikan dan Kerang
Keracunan makanan biasanya mudah dikenali, tetapi racun dalam makanan laut yang tercemar boleh menyebabkan gejala yang tidak biasa yang anda anggap alergi, terutamanya kerana ikan dan kerang adalah alergen biasa.
Gejala: Toksin dalam makanan laut boleh menyebabkan gejala gastrousus, gatal-gatal, kemerahan, sakit kepala, kesukaran bernafas, dan gejala neurologi seperti kekeliruan suhu dan amnesia jangka pendek.
Rawatan: Cecair IV untuk penyahhidratan dan ubat untuk merawat muntah. Antihistamin dapat digunakan untuk merawat keracunan scombroid, yang disebabkan oleh ikan ternoda yang mempunyai kadar histamin yang tinggi.