Apa Kata Penyelidikan Mengenai Gluten dan Ekzema

Posted on
Pengarang: Roger Morrison
Tarikh Penciptaan: 26 September 2021
Tarikh Kemas Kini: 9 Mungkin 2024
Anonim
What I eat in a day! Low-salicylate and gluten-free, 3-minute Thursday
Video.: What I eat in a day! Low-salicylate and gluten-free, 3-minute Thursday

Kandungan

Ekzema, kerana dermatitis atopik lebih dikenali, adalah keadaan kulit yang menyebabkan ruam kulit gatal dan bersisik. Punca sebenarnya tidak diketahui, tetapi penyelidikan menunjukkan bahawa gluten mungkin menjadi penyebabnya dalam beberapa kes, kerana protein (terdapat dalam biji-bijian tertentu) dapat memicu tindak balas keradangan pada individu tertentu. Ini secara klasik menunjukkan gejala gastrousus, tetapi tindak balas yang sama juga boleh mempengaruhi kulit.

Ini memberi warna kepada fakta bahawa eksim lebih sering terjadi pada orang dengan penyakit seliak daripada mereka yang tidak mengalami masalah ini. Sensitiviti atau intoleransi gluten bukan celiac malah cukup untuk membuat eksim lebih teruk.

Gluten dan Kulit

Telah diketahui bahawa orang yang mengalami eksim, terutama mereka yang mengalami keadaan kulit sebelum usia 2 tahun, juga cenderung mengalami alergi makanan. Tetapi walaupun tanpa alergi makanan, makanan tertentu boleh memburukkan eksim pada individu yang sensitif.

Walaupun secara teknikal anda tidak alah pada makanan, ia boleh mencetuskan tindak balas sel-T (radang) di dalam badan. Ini, seterusnya, boleh menimbulkan atau memburukkan lagi eksim.


Telur, susu, kacang-kacangan, dan tenusu adalah makanan yang biasanya dikaitkan dengan eksim walaupun pada mereka yang tidak alergi terhadapnya. Gluten-protein yang terdapat secara semula jadi dalam biji-bijian tertentu, seperti gandum, barli, dan rai-mungkin sama.

Idea bahawa gluten mempengaruhi kulit bukanlah sesuatu yang kabur. Sebagai contoh, gluten boleh menyebabkan ruam yang disebut dermatitis herpetiformis pada individu tertentu dengan penyakit seliak, dan bebas gluten membersihkannya sepenuhnya.

Penting untuk diperhatikan bahawa gluten tidak akan memberi kesan yang sama pada semua orang yang menghidap eksim. Pencetus makanan berbeza untuk orang yang berbeza.

Hubungan Antara Diet dan Ekzema

Penyakit Seliak dan Ekzema

Tidak jelas apa yang menyebabkan eksim, tetapi keadaan kulit nampaknya disebabkan oleh kombinasi kecenderungan genetik dan faktor persekitaran.

Orang dengan eksim nampaknya mempunyai tahap protein jenis yang lebih rendah yang dikaitkan dengan sistem imun yang sihat ditambah dengan tahap protein yang lebih tinggi yang terlibat dalam reaksi alergi. Beberapa doktor menganggap eksim sebagai keadaan autoimun, yang bermaksud sistem kekebalan tubuh anda menyerang tubuh anda sendiri secara tidak sengaja.


Penyelidik telah membandingkan prevalensi eksim pada orang yang juga mempunyai penyakit seliak dengan prevalensi eksim pada subjek kawalan.

Para penyelidik mendapati bahawa eksim berlaku kira-kira tiga kali lebih kerap pada orang dengan penyakit seliak dan kira-kira dua kali lebih kerap pada saudara-mara pesakit penyakit seliak, yang berpotensi menunjukkan hubungan genetik antara kedua-dua keadaan.

Sensitiviti Gluten dan Ekzema

Kepekaan gluten bukan celiac tidak begitu difahami seperti penyakit seliak. Walau bagaimanapun, para penyelidik yang mempelajarinya mengatakan bahawa gejala termasuk masalah pencernaan, seperti cirit-birit, sembelit, sakit, dan kembung ditambah dengan gejala lain, termasuk kabut otak dan keadaan kulit.

Ekzema dikaitkan dengan kepekaan gluten. Secara khusus, satu kajian pada tahun 2015 meninjau 17 orang dengan kepekaan gluten non-celiac yang mengalami masalah kulit, termasuk ruam yang kelihatan seperti eksim, dermatitis herpetiformis, dan psoriasis. Kajian itu mendapati bahawa kulit peserta meningkat dengan ketara dalam masa sekitar satu bulan ketika mereka menggunakan diet bebas gluten.


Adakah Diet Bebas Gluten Merawat Ekzema?

Ada kemungkinan diet bebas gluten yang ketat dapat membantu merawat beberapa kes eksim, baik pada mereka yang menghidap penyakit seliak dan pada orang dengan kepekaan gluten.

Dalam karya 2017 yang diterbitkan di Jurnal Rawatan Dermatologi, 169 orang dengan eksim disurvei. Lebih separuh daripada mereka yang memotong gluten dari diet mereka melaporkan peningkatan gejala eksim mereka.

Satu kajian pada tahun 2013 mendapati bahawa di antara 149 peserta, 80% melihat peningkatan gejala eksim mereka ketika mengikuti diet hypoallergenic (termasuk memotong gluten).

Kelemahan utama kajian ini adalah ukuran sampel yang kecil. Juga, dalam kajian ini, diet bebas gluten membantu beberapa, tetapi tidak semua, pesakit eksim mengawal gejala mereka. Yang lain mendapati diet bebas gluten tidak menyebabkan peningkatan ekzema yang ketara.

Gambaran Keseluruhan Diet Bebas Gluten

Sekiranya anda baru sahaja didiagnosis menghidap penyakit seliak dan anda juga mengalami eksim, anda mungkin mendapati bahawa anda menyelesaikan beberapa atau semua gejala eksim anda dengan diet bebas gluten.

Sekiranya anda mengalami eksim bersamaan dengan gejala penyakit seliak, anda harus diuji untuk penyakit seliak, kerana anda sudah berisiko tinggi untuk menghidap penyakit tersebut. Perkara ini berlaku terutamanya jika anda juga mempunyai saudara dengan penyakit seliak. Sekali lagi, jika anda ternyata menghidap penyakit seliak, sebagai bonus, anda mungkin mendapati bahawa diet bebas gluten membantu meringankan gejala eksim.

Sekiranya anda bimbang anda mungkin mengalami alahan makanan atau kepekaan, anda harus membincangkannya dengan doktor anda. Menyimpan buku harian makanan boleh sangat membantu untuk mengetahui apakah ekzema suar berkorelasi dengan makanan tertentu.

Sekiranya anda sudah selesai dengan semua ujian perubatan yang anda inginkan untuk penyakit seliak (tidak kira sama ada anda telah didiagnosis dengan keadaannya), anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mencuba diet bebas gluten secara percubaan selama beberapa bulan untuk lihat sama ada ia membantu mengatasi eksim anda. Ingatlah, agar diet berjalan lancar, anda mesti mengikutinya tanpa curang.

Mengetahui Apa Yang Mencetuskan Ekzema Anda

Sebelum Pergi Bebas Gluten

Menukar ke bebas gluten adalah paling tepat jika anda juga mempunyai gejala kepekaan gluten yang lain, telah didiagnosis dengan penyakit seliak, atau jika eksim anda tidak dikawal dengan baik dengan rawatan konvensional.

Setiap kali anda menyekat diet anda, ada kemungkinan risiko. Makanan bebas gluten umumnya rendah serat, jadi mereka yang mengikuti diet bebas gluten mesti berhati-hati untuk mendapatkan cukup serat setiap hari.

Jangka panjang, orang yang menjalani diet bebas gluten berisiko kekurangan nutrien, khususnya vitamin B, tetapi juga zat besi, kalsium, dan vitamin D.

Sebelum memulakan diet bebas gluten, berbincanglah dengan doktor anda untuk mendapatkan cadangan dan nasihat.

Juga, ingat bahawa diet bebas gluten bukan pengganti rawatan eksim. Pertimbangkan perubahan diet sebagai pelengkap rutin rawatan ekzema anda sekarang.

Satu Perkataan Dari Sangat Baik

Sekiranya anda percaya gluten, atau makanan lain, menyumbang kepada kemunculan ekzema (atau anak anda), penting untuk memberitahu doktor anda. Doktor anda mungkin mengesyorkan menyimpan buku harian makanan, menghilangkan gluten untuk jangka masa pendek sambil memerhatikan peningkatan gejala, atau bahkan mengesyorkan ujian lebih lanjut. Dan ingat: Sejauh ini, tidak ada bukti bahawa menghilangkan makanan akan membersihkan ekzema dengan sendirinya. Penting untuk meneruskan rawatan eksim biasa anda.