Kandungan
- Apa-apa Dengan Tepung Putih
- Daging yang diproses
- Makanan Goreng
- Produk tenusu
- Daging merah
- Satu Perkataan Dari Sangat Baik
Sebilangan makanan ini hanya perlu dielakkan ketika anda mengalami sembelit, sementara yang lain mungkin perlu dikeluarkan dari diet anda untuk mengelakkan serangan di masa depan.
Walaupun terdapat sedikit kajian yang diterbitkan mengenai kesan makanan tertentu terhadap sembelit, ada panduan akal sehat yang harus diikuti jika dan ketika sembelit melanda.
Bagaimana Sembelit DiubatiApa-apa Dengan Tepung Putih
Tepung putih adalah gandum yang telah menghilangkan seratnya yang sihat dari usus. Pengambilan serat yang sihat sangat penting untuk memastikan usus anda bergerak dengan lancar. Untuk membantu meredakan dan mencegah sembelit, elakkan makanan yang terbuat dari tepung putih, termasuk:
- Roti sandwic putih atau gulung
- Roti hamburger
- Bagel
- Kek
- Kuki
- doh pizza
- Tepung tepung
- Garam dan keropok yang serupa
Daging yang diproses
Daging yang diproses boleh menjadi sukar pada sistem pencernaan. Mereka hampir selalu mengandungi jumlah lemak yang tinggi, yang dapat memperlambat pencernaan, dan jumlah serat makanan yang rendah. Banyak daging yang diproses juga mengandungi nitrat untuk memanjangkan jangka hayatnya, zat yang dianggap menyumbang kepada sembelit.
Semasa sembelit, lebih baik mengelakkan makanan yang diproses seperti:
- Bacon
- Bologna
- Sosej
- Sosej
- Daging kornet
- Daging lembu
Walaupun tidak mempedulikannya, produk daging putih yang diproses seperti sosej kalkun dan daging makan siang ayam cenderung menjadi pilihan yang lebih sihat daripada daging merah yang diproses.
Makanan Goreng
Seperti daging yang diproses, makanan goreng sukar dicerna, memperlambat pergerakan gastrointestinal dan menyumbang kepada najis yang mengeras. Makanan goreng, terutama makanan goreng, tinggi lemak jenuh. Diet yang tinggi lemak jenuh diketahui dapat meningkatkan sembelit, terutama pada orang dewasa yang lebih tua, dibandingkan dengan diet rendah lemak tepu, yang tidak.
Untuk membantu meredakan sembelit (dan mungkin menghalangnya daripada kembali), lakukan usaha untuk mengelakkan:
- Kentang goreng
- Ayam goreng
- Fish and chips
- Gegelung Bawang
- Donat
- Anjing jagung
- Kerepek kentang
- Kerepek tortilla goreng
Produk tenusu
Ramai orang melaporkan bahawa produk tenusu menjadikannya sembelit. Ini mungkin disebabkan oleh laktosa atau sebatian lain yang terdapat dalam susu. Terdapat juga cadangan bahawa alergi susu dapat mendorong sembelit, terutama pada kanak-kanak.
Kajian tahun 2018 dari Australia mendapati bahawa sekatan jangka panjang laktosa dan fruktosa mengurangkan keparahan sembelit kronik pada sekelompok kecil kanak-kanak, menunjukkan bahawa gula semula jadi ini juga memainkan peranan penting.
Semasa sembelit, cuba kurangkan pengambilan susu (terutamanya susu penuh lemak). Ini termasuk:
- Keju (semua jenis)
- Ais krim
- Susu
- Krim masam
- Custard
- Yogurt
Setelah sembelit anda reda, cubalah menambahkan sedikit yogurt ke dalam makanan anda. Yogurt mempunyai probiotik yang sihat usus yang dapat membantu menormalkan bakteria usus dan mencegah sembelit sebelum bermula.
Sekiranya anda merasakan susu menyebabkan sembelit, cubalah diet penghapusan di mana anda mengelakkan makan susu selama beberapa minggu untuk melihat apakah gejala bertambah baik.
Daging merah
Sebilangan besar doktor akan menasihati anda untuk mengurangkan daging merah untuk mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok. Lebih dari itu, daging merah mengandungi lemak tepu dalam jumlah tinggi yang dapat menyumbat arteri dan menyebabkan aterosklerosis. Terdapat juga bukti bahawa ia mendorong sembelit.
Dengan cara yang sama lemak jenuh dalam makanan goreng menyumbang kepada sembelit, makan daging merah dalam jumlah besar boleh melakukan perkara yang sama.
Kajian tahun 2015 di Neurogastroenterologi dan Motilitas melaporkan bahawa pengambilan lemak tepu yang tinggi (ditakrifkan sebagai lebih dari 30 gram sehari) dikaitkan dengan peningkatan risiko sembelit.
Untuk memasukkannya ke dalam konteks, satu stik ribeye dapat memberikan sebanyak 28 gram lemak tepu setiap hidangan. Para penyelidik mencadangkan bahawa makan lemak sebanyak ini mengaktifkan brek ileal, mekanisme biologi yang memperlambat pengosongan perut.
Sekiranya anda seorang penggemar daging lembu, daging lembu yang diberi makan rumput mungkin "lebih sihat" daripada daging lembu yang diberi bijirin kerana ia mempunyai sebanyak 4 gram lemak lebih sedikit setiap bahagian 100 gram. Walaupun begitu, Jabatan Kesihatan AS dan Perkhidmatan Manusia mengesyorkan untuk membatasi pengambilan daging merah, termasuk daging merah yang diproses, kepada satu bahagian setiap minggu.
Satu Perkataan Dari Sangat Baik
Sebagaimana pengambilan makanan tertentu meningkatkan risiko sembelit, kekurangan serat makanan menyumbang banyak, jika tidak lebih banyak. Untuk mengekalkan keteraturan pencernaan dan meningkatkan kesihatan jantung, wanita berusia antara 31 hingga 50 tahun harus mengonsumsi 25.2 gram serat setiap hari, sementara lelaki pada usia yang sama harus mengonsumsi 30,8 gram setiap hari.
Sumber serat yang sangat baik termasuk biji-bijian, beri, kacang, sayur-sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat, dan popcorn.
- Berkongsi
- Balikkan
- E-mel