Kandungan
Alahan makanan menjadi semakin biasa, dengan kira-kira 8% kanak-kanak dan 5% orang dewasa menderita sekurang-kurangnya satu alahan makanan. Adalah sukar bagi orang untuk mengelakkan alergen makanan mereka, dan pendedahan yang tidak disengaja yang mengakibatkan reaksi alergi adalah perkara biasa pada orang yang mengalami alahan makanan. Walau bagaimanapun, Akta Pelabelan Alergen Makanan dan Perlindungan Pengguna AS tahun 2004 (FALCPA) menghendaki pelabelan makanan merangkumi lapan alergen makanan yang paling biasa terdapat dalam makanan yang dibungkus, termasuk telur, susu, kedelai, gandum, kacang tanah, kacang pokok, ikan, dan kerang . Walaupun undang-undang ini berguna bagi orang untuk mengenal pasti makanan dengan alergen makanan tersembunyi, kemungkinan bahaya lain ada. Ubat dengan protein makanan yang berpotensi mencetuskan reaksi alergi.Produk farmaseutikal mengandungi eksipien, yang merupakan bahan tidak aktif yang diperlukan untuk proses pembuatan dan untuk membantu dengan kestabilan dan fungsi ubat-ubatan. Banyak eksipien adalah produk makanan yang berpotensi menyebabkan reaksi alergi pada orang tertentu yang mengalami alahan makanan. Akibatnya, banyak orang yang mengalami alahan makanan biasanya menghindari ubat-ubatan tertentu kerana takut alergen makanan tersembunyi menyebabkan reaksi alergi. Berikut adalah senarai alergen makanan biasa dan ubat-ubatan yang berkaitan yang mengandungi eksipien yang berkaitan.
Telur
Beberapa ubat menggunakan lecithin telur sebagai eksipien, yang mengandungi beberapa protein telur. Walau bagaimanapun, reaksi alergi terhadap lesitin telur jarang berlaku pada orang yang mengalami alergi telur. Emulsi lipid intravena mengandungi telur dan lesitin soya, dan reaksi alergi lebih cenderung disebabkan oleh komponen soya daripada protein telur. Propofol adalah ubat bius yang digunakan semasa pembedahan dan terkenal menyebabkan reaksi alahan. Walaupun propofol mengandungi protein soya dan telur, kebanyakan orang yang mengalami alergi telur dapat menerima ubat dengan selamat. Ujian kulit boleh dilakukan kepada propofol orang yang mengalami reaksi alergi akibat mengambil ubat ini.
Ikan
Protamin diperoleh dari testis salmon dan digunakan sebagai bahan dalam beberapa bentuk insulin serta cara untuk membalikkan kesan antikoagulan heparin. Walaupun reaksi alahan telah dilaporkan pada orang yang menerima protamin, orang yang mengalami alergi ikan nampaknya tidak berisiko lebih tinggi mengalami reaksi. Orang yang mempunyai alergi ikan boleh menerima ubat yang mengandungi protamin dengan selamat. Minyak ikan digunakan untuk menyediakan asid lemak omega-3 yang tinggi untuk membantu mencegah penyakit jantung. Kerana minyak ikan ditapis, ia tidak mengandungi protein ikan dan dapat diambil dengan selamat pada orang yang mengalami alergi ikan.
Gelatin
Gelatin diperoleh dari tisu penghubung lembu dan babi dan mengandungi protein dari haiwan ini. Reaksi alergi terhadap gelatin adalah hal biasa, terutama pada ubat-ubatan dan vaksin yang disuntik. Pil dan kapsul yang mengandungi gelatin jarang menyebabkan reaksi alahan pada orang yang mengalami alergi gelatin. Supositoria mengandungi kapsul gelatin yang diketahui menyebabkan reaksi alergi pada orang yang mengalami alergi gelatin. Erythropoietin infusi yang mengandungi gelatin boleh menyebabkan reaksi alergi pada orang yang mengalami alergi gelatin. Sponge Gelfoam digunakan untuk menghentikan pendarahan semasa operasi, mengandungi gelatin dan dikaitkan dengan reaksi alergi pada orang yang mengalami alergi gelatin. Gelatin yang terdapat dalam pelbagai jenis cairan intravena terkenal menyebabkan reaksi alergi pada orang yang mengalami alergi gelatin, walaupun tidak digunakan di Amerika Syarikat.
Susu
Sebilangan besar orang yang mempunyai alergi susu tidak mengalami reaksi alahan akibat mengambil ubat yang mengandungi sejumlah kecil protein susu. Oleh itu, secara amnya, ubat-ubatan ini dapat diambil dengan selamat pada orang yang mengalami alergi susu. Ubat-ubatan ini termasuk probiotik berasaskan kasein, penyedut asma yang mengandung laktosa (seperti Advair Diskus, Flovent Diskus, Pulmicort Flexhaler dan Asmanex), dan laktosa yang terdapat dalam suntikan metilprednisolone (kortikosteroid). Bentuk laktosa gred farmasi lain dan molekul yang berkaitan jarang dicemari protein susu, walaupun berpotensi menyebabkan reaksi alergi pada orang yang mengalami alergi susu ketika mereka berada.
Kacang tanah
Minyak kacang digunakan dalam dimercaprol, kapsul progesteron, dan kapsul valproic. Kerana minyak kacang tulen ditapis, ia tidak mengandungi protein kacang dan tidak akan menyebabkan reaksi alergi pada orang dengan alergi kacang.
Kacang Pinus
Kacang pinus adalah produk pokok pinus, yang merupakan sumber rosin, juga dikenal sebagai kolofoni. Rosin digunakan sebagai pernis gigi, walaupun nampaknya tidak menimbulkan reaksi alergi pada orang yang mengalami alergi kacang pinus. Rosin / kolofon diketahui menyebabkan dermatitis kontak pada orang tertentu, tetapi reaksi ini tidak akan berlaku pada orang yang hanya alergi terhadap kacang pain.
Biji wijen
Banyak ubat mengandungi minyak bijan, walaupun minyak wijen kelas ubat tidak mengandungi protein bijan, tidak seperti minyak wijen kelas makanan. Ini bermaksud ubat yang mengandungi minyak bijan, seperti progesteron untuk suntikan, semestinya selamat bagi penghidap alergi bijan.
Kerang
Glukosamin diperoleh dari cengkerang kerang, yang telah dilaporkan pada sebilangan kecil orang menyebabkan reaksi alergi pada orang yang mengalami alergi kerang. Walau bagaimanapun, sejumlah kajian yang menilai puluhan orang dengan alergi kerang menunjukkan bahawa glukosamin selamat diambil. Iodin, yang terdapat dalam kerang dan pewarna intravena (pewarna IV), tidak mempunyai hubungan dengan reaksi alergi yang disebabkan oleh memakan kerang atau menerima pewarna IV.
Soya
Soya terdapat dalam banyak ubat tetapi jarang menyebabkan reaksi alergi pada orang yang mengalami alergi soya. Lesitin soya terdapat di beberapa alat sedut, terutama jenis yang digunakan untuk merawat COPD, seperti Gabungan dan Atrovent. Terdapat laporan mengenai orang yang menggunakan alat sedut ini dan mengalami gejala pernafasan yang semakin teruk, tetapi tidak pernah terbukti bahawa orang-orang itu alah kepada soya dan bahawa lesitin kedelai di dalam alat sedut adalah masalahnya. Minyak kedelai terkandung dalam emulsi lipid intravena yang terdapat di dalam jumlah pemakanan parenteral (TPN), sumber pemakanan yang digunakan untuk pesakit sakit kritikal yang tidak dapat makan. Walaupun tindak balas alahan berlaku dengan TPN, belum terbukti bahawa ini adalah akibat alergi soya. Amfoterisin C adalah ubat intravena yang digunakan untuk merawat jangkitan kulat pada pesakit yang mengalami penyakit kritikal. Fosfatidilkolin kedelai membentuk komponen lemak ubat yang memungkinkannya masuk dan membunuh kulat. Reaksi alergi terhadap amfoterisin B telah dijelaskan, walaupun ini tidak pernah disalahkan pada alergi soya.
- Berkongsi
- Balikkan
- E-mel