Kandungan
Bukan perkara biasa bagi penghidap artritis ingin mencuba suplemen makanan sebagai rawatan alternatif atau sebagai sebahagian daripada rejimen rawatan mereka. Tetapi yang mana satu? Terdapat beberapa makanan tambahan yang mendakwa mempunyai kesan yang baik. Kunyit adalah salah satu makanan tambahan yang berpotensi membantu menguruskan gejala artritis.Apa itu Kunyit?
Kunyit (Curcuma longa, Curcuma domestica) adalah semak abadi setinggi 5 hingga 6 kaki, terutama dijumpai di India dan Indonesia, serta daerah tropis lainnya. Kunyit, yang pahit rasanya, termasuk dalam keluarga halia. Akarnya dikeringkan hingga menjadi serbuk kuning sehingga dapat digunakan dalam makanan, pewarna kain, dan untuk tujuan perubatan. Di antara tujuan perubatan, dipercayai bahawa kunyit (bahan aktif curcumin) mempunyai sifat anti-radang. Kunyit telah digunakan selama berabad-abad dalam perubatan Ayurveda sebagai rawatan untuk keadaan keradangan.
Kajian mencadangkan Kesan Anti-Radang
Dalam hasil kajian yang diterbitkan dalam edisi November 2006 Artritis & Rematik, penyelidik yang sebelumnya menunjukkan bahawa kunyit dapat mencegah keradangan sendi pada tikus, memperluas kajian mereka dalam usaha untuk menentukan kesan dan mekanisme kunyit pada arthritis. Mereka bermula dengan membandingkan komposisi ekstrak kunyit yang telah mereka sediakan untuk suplemen makanan kunyit yang tersedia secara komersial, menyesuaikan dosnya, dan memberikannya secara intraperitoneal kepada tikus betina. Hasil kajian menunjukkan bahawa pecahan kunyit yang mengandungi minyak pati menghalang keradangan sendi dan pemusnahan sendi periartikular. Pengaktifan tempatan NF-kappaB dan ekspresi gen yang dikawal selia NF-kappaB (chemokines, cyclooxygenase-2, dan RANKL) yang menjadi penyebab keradangan dan kemusnahan sendi dicegah. Juga dinyatakan bahawa ekstrak itu menyekat jalan penyerapan tulang yang berkaitan dengan kehilangan tulang. Para penyelidik menyimpulkan bahawa penemuan itu menyokong penyelidikan lebih lanjut untuk menilai suplemen makanan kunyit sebagai rawatan untuk rheumatoid arthritis.
Artikel penyelidikan lain yang diterbitkan dalam terbitan Januari-Februari 2013 Biofaktor juga menerangkan bagaimana kurkumin mempengaruhi keradangan dengan pengawalan turunnya faktor transkripsi keradangan, sitokin, status redoks, protein kinase, dan enzim, yang semuanya mempromosikan keradangan.
Bagaimana dengan kunyit untuk osteoartritis? Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2009 di Jurnal Perubatan Alternatif dan Komplementari membandingkan 2 gram kunyit setiap hari hingga 800 mg. ibuprofen setiap hari selama 6 minggu pada peserta kajian dengan osteoartritis lutut primer. Hasil kajian menunjukkan bahawa kedua-dua kumpulan kunyit dan kumpulan ibuprofen mengalami peningkatan tahap kesakitan ketika berjalan dan menaiki tangga. Tetapi, mereka yang mengambil kunyit mengalami peningkatan yang lebih tinggi dengan tahap kesakitan ketika menaiki tangga daripada kumpulan ibuprofen. Kesan sampingan serupa, dengan pedih ulu hati dan pening yang paling sering dilaporkan. Menariknya, peserta kajian yang mengambil ibuprofen lebih mematuhi rawatan daripada mereka yang mengambil kunyit.
Keselamatan
Menurut Versus Arthritis, ujian klinikal manusia tidak menemukan kunyit beracun atau tidak selamat apabila dos harian antara 1-10 gram sehari digunakan. Tetapi, ada perhatian yang diberikan. Kunyit dosis tinggi boleh memberi kesan penipisan darah. Dalam kajian makmal, kunyit meningkatkan kesan antikoagulan atau ubat anti-platelet.Kesannya terhadap ubat anti-platelet pada manusia tidak diketahui. Kunyit boleh menyebabkan sakit perut. Makanan tambahan harus dielakkan pada pesakit dengan batu empedu atau oleh mereka yang mengambil pengencer darah.
- Berkongsi
- Balikkan
- E-mel
- Teks