Kandungan
Makanan tambahan zat besi, juga dikenal sebagai "pil besi," biasanya digunakan untuk mengobati anemia (keadaan yang ditandai dengan kekurangan sel darah merah atau hemoglobin yang sihat).Zat besi berperanan penting dalam membuat sel darah merah yang mengangkut molekul oksigen ke seluruh badan. Zat besi juga diperlukan untuk memetabolisme nutrien yang kita makan dan mengubahnya menjadi tenaga. Lebih-lebih lagi, ia menyumbang kepada penghantaran isyarat saraf ke dan dari otak.
Walaupun secara amnya anda akan mendapat cukup zat besi dari makanan yang anda makan, mungkin ada kalanya anda mengalami kekurangan zat besi. Ini biasanya berlaku semasa kehamilan atau haid berat.
Terdapat kumpulan tertentu yang rentan terhadap kekurangan zat besi, termasuk bayi prematur, anak kecil, gadis remaja, dan individu dengan kegagalan jantung kronik, penyakit Crohn, penyakit seliak, atau kolitis ulseratif. Makanan tambahan zat besi juga biasanya diresepkan kepada wanita usia subur untuk membantu mencegah anemia.
Manfaat Kesihatan
Makanan tambahan zat besi digunakan untuk mengatasi kekurangan zat besi dan anemia kekurangan zat besi. Mereka biasanya tidak digunakan untuk mengobati anemia jenis lain (seperti anemia kekurangan vitamin, anemia hemolitik, anemia aplastik, atau anemia penyakit kronik) kecuali jika kekurangan zat besi didiagnosis. Tindak balas terhadap suplemen zat besi boleh berbeza-beza berdasarkan penyebabnya.
Kekurangan zat besi
Kekurangan zat besi, juga dikenal sebagai sideropenia, adalah keadaan di mana tubuh anda kekurangan zat besi yang diperlukan untuk mengekalkan fungsi normal. Kekurangan zat besi adalah perkara biasa di negara berkembang di mana lebih daripada seperempat penduduk mungkin terjejas (kebanyakannya disebabkan oleh kemiskinan dan kekurangan nutrisi). Walaupun perkara ini jarang berlaku di Amerika Syarikat, ia tetap berlaku.
Kekurangan zat besi juga boleh berlaku kerana perubahan fisiologi yang menyebabkan anda kekurangan. Kekurangan zat besi boleh berlaku pada kanak-kanak, misalnya, kerana badan mereka tumbuh dengan cepat. Bermula pada masa remaja, keperluan zat besi wanita akan meningkat kerana kitaran haid bulanannya.
Apa pun penyebabnya, kekurangan zat besi boleh menyebabkan anemia kekurangan zat besi jika tidak dirawat. Makanan tambahan zat besi tidak hanya dapat digunakan untuk mengatasi kekurangan tetapi mencegahnya dari awal.
Makanan tambahan besi sering diberikan kepada orang yang berisiko tinggi mengalami kekurangan. Ini termasuk wanita hamil, orang yang menjalani dialisis, atau mereka yang mempunyai penyakit radang usus atau penyakit tiroid.
Melakukannya dapat membantu mencegah atau merawat banyak gejala kekurangan zat besi yang biasa, termasuk:
- Keletihan
- Kelemahan
- Pening
- Degupan jantung yang cepat
- Kulit pucat
- Keguguran rambut
- Kuku rapuh atau berlekuk
- Luka di sudut mulut
- Sakit lidah
- Kedutan
- Kerengsaan
- Jangkitan yang kerap
- Sindrom kaki gelisah
Anemia Kekurangan Zat Besi
Apabila digunakan untuk merawat anemia kekurangan zat besi, suplemen zat besi kadang-kadang berkesan dan boleh diterima dengan baik dan dalam kes lain tidak.
Menurut kajian kajian tahun 2015 di Jurnal Perubatan Amerika, sebanyak 27% dengan orang yang mengalami anemia kekurangan zat besi tidak akan bertindak balas terhadap suplemen zat besi oral.
Secara amnya, wanita dengan anemia selepas bersalin memberikan tindak balas yang terbaik. Mereka yang mengalami pendarahan haid yang berat atau individu dengan anemia yang disebabkan oleh gastrointestinal cenderung menjadi responden yang sederhana. Semua kes lain sebahagian besarnya dilanda atau terlepas tindak balas mereka.
Sekiranya suplemen zat besi tidak dapat memberikan kelegaan, terapi besi intravena (IV) atau transfusi darah mungkin diperlukan.
Adakah saya Perlu Diuji Besi Saya?
Kesan sampingan yang mungkin
Makanan tambahan besi umumnya selamat dan boleh diterima dengan baik jika diambil pada dos yang disyorkan. Makanan tambahan boleh menyebabkan kesan sampingan pada beberapa orang, termasuk sakit perut, mual, cirit-birit, pengsan, dan muntah. Najis gelap juga biasa. Mengambil makanan tambahan dengan makanan biasanya dapat mengurangkan banyak gejala.
Makanan tambahan zat besi boleh menyebabkan sembelit semasa kehamilan. Menambah serat ke dalam diet anda atau menggunakan pelembut najis biasanya dapat membantu mengatasi gejala tersebut. Untuk mengurangkan risiko kesan sampingan, mulakan dengan dos yang lebih rendah dan tingkatkan dos secara beransur-ansur seperti yang ditoleransi.
Mengambil besi terlalu banyak boleh menyebabkan besi berlebihan. Zat besi tambahan dalam darah anda boleh menjadi toksik pada hati, jantung, dan pankreas dan juga boleh menyebabkan kerosakan pada sendi.
Dosis besi yang berlebihan boleh menyebabkan keracunan zat besi. Bahkan satu dos tinggi (60 miligram per kilogram berat badan atau lebih) boleh menyebabkan kematian. Gejala keracunan zat besi biasanya menjadi nyata dalam enam hingga 24 jam dari dos dan mungkin termasuk muntah yang teruk, cirit-birit, dan sakit perut, seringkali dengan muntah atau najis berdarah (terutama pada kanak-kanak).
Interaksi dadah
Mengambil suplemen zat besi yang mengandungi unsur zat besi 25 miligram atau lebih boleh mempengaruhi penyerapan zink dan menyebabkan kekurangan zink. (Zat besi tidak sama dengan dos suplemen zat besi. Periksa label produk atau berbincang dengan ahli farmasi anda yang boleh menunjukkan perbezaannya.)
Makanan tambahan zat besi juga boleh berinteraksi dengan ubat berikut:
- Levodopa digunakan untuk merawat penyakit Parkinson
- Inhibitor pam Proton, termasuk Prevacid (lansoprazole) dan Prilosec (omeprazole)
- Synthroid (levothyroxine) digunakan untuk merawat penyakit tiroid
Dalam beberapa kes, memisahkan dos dengan dua jam mungkin diperlukan untuk mengelakkan interaksi. Dalam kes lain, penyesuaian dos mungkin diperlukan. Bercakap dengan doktor anda jika anda berhasrat menggunakan suplemen zat besi dan mengambil ini atau ubat kronik lain.
Dos dan Penyediaan
Makanan tambahan besi biasanya diformulasikan sebagai tablet atau kapsul. Dos boleh berbeza-beza berdasarkan tahap kekurangan anda dan juga penyebabnya. Doktor anda akan mengesyorkan dos yang banyak berdasarkan Elaun Diet yang Disarankan (RDA) untuk zat besi untuk usia, jantina, dan status kehamilan anda, seperti berikut:
- Kelahiran hingga enam bulan: 0.27 mg
- Tujuh hingga 12 bulan: 11 mg
- Satu hingga tiga tahun: 7 mg
- Empat hingga lapan tahun: 10 mg
- Sembilan hingga 14 tahun: 8 mg
- Kanak-kanak lelaki 14 hingga 18 tahun: 11 mg
- Gadis 14 hingga 18: 15 mg
- Lelaki 19 hingga 50: 8 mg
- Wanita 19 hingga 50: 18 mg
- Wanita hamil 14 hingga 18: 27 mg
- Wanita menyusu 14 hingga 18: 10 mg
- Wanita hamil 19 hingga 50: 27 mg
- Wanita menyusu 19 hingga 50: 9 mg
Minum segelas air atau jus oren dengan setiap dos. Vitamin C dalam jus oren dikatakan dapat meningkatkan penyerapan. Air membantu menyebarkan zat besi untuk penyerapan yang lebih baik.
Ketika digunakan untuk mengobati anemia kekurangan zat besi, jangka waktu terapi mungkin selama enam bulan. Ini memerlukan komitmen dari pihak anda. Setelah bermula, anda perlu meneruskan rawatan walaupun anda merasa lebih baik dan tidak lagi mengalami gejala.
Apa yang Perlu Dicari
Makanan tambahan vitamin dan mineral tidak menjalani ujian yang ketat di Amerika Syarikat dan boleh berbeza dari satu jenama ke jenama yang lain. Untuk memastikan kualiti dan keselamatan, pilih suplemen yang telah diuji dan diluluskan oleh badan perakuan bebas seperti Pharmacopeia A.S. (USP), ConsumerLab, atau NSF International.
Makanan tambahan zat besi boleh merosot apabila terkena suhu berlebihan dan sinaran UV. Untuk mengelakkan ini, simpan makanan tambahan di dalam bekas tahan cahaya mereka dan simpan di dalam bilik yang kering dan sejuk. Sentiasa periksa tarikh penggunaan dan buang mana-mana makanan tambahan yang telah habis, berubah warna, atau rosak.
Soalan Lain
Makanan apa yang paling tinggi zat besi?
Sebilangan besar orang tidak memerlukan makanan tambahan zat besi jika mereka mengekalkan diet yang sihat dan seimbang. Daripada minum pil, mulailah dengan menambahkan makanan kaya zat besi ke rancangan makanan anda, yang paling tinggi termasuk:
- Bijirin sarapan pagi yang diperkaya dengan zat besi: 18 mg setiap cawan
- Tiram: 8 mg setiap hidangan 3 ons
- Kacang putih (dalam tin): 8 mg setiap cawan
- Coklat gelap: 7 mg setiap hidangan 3 ons
- Hati daging lembu: 5 mg setiap hidangan 3 ons
- Lentil (dimasak): 3 mg setiap ½ cawan hidangan
- Bayam (dimasak): 3 mg setiap hidangan
- Tahu: 3 mg setiap cawan
- Biji ginjal (dalam tin): 2 mg setiap cawan
- Sardin dalam minyak dalam tin: 2 mg setiap cawan
- Kekacang (dalam tin): 2 mg setiap cawan
- Tomato rebus: 2 mg per ½ cawan hidangan
- Daging lembu bulat yang direbus: 2 mg setiap hidangan 3 ons
- Kentang bakar: 1 mg setiap kentang bersaiz sederhana
- Cashew: 1 mg setiap hidangan 1 ons
- Kacang hijau (dimasak): 1 mg setiap ½ cawan hidangan
- Ayam panggang: 1 mg setiap hidangan 3-ons