Kandungan
- Kebaikan
- Bagaimana ia berfungsi
- Pertimbangan
- Diet Degenerasi Makula vs Diet Mediterranean
- Satu Perkataan Dari Sangat Baik
Degenerasi makula berlaku apabila terdapat kemerosotan bahagian tengah retina (makula), lapisan belakang mata yang merakam gambar yang kita lihat yang dihantar ke otak dari mata melalui saraf optik. Ini adalah penyebab utama kehilangan penglihatan dan penuaan adalah faktor risiko terbesar, terutama bagi orang berusia 65 tahun ke atas. Jarang ada hubungan genetik dan boleh berlaku pada orang yang lebih muda.
Kebaikan
Makan makanan yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran telah didokumentasikan dengan baik untuk mengurangkan risiko penyakit tertentu seperti penyakit jantung, strok, dan barah. Nutrien seperti vitamin C dan E, karotenoid (lutein, zeaxanthin, β-karoten), zink, dan asid lemak omega-3 (asid eicosapentaenoic [EPA], asid docosahexaenoic [DHA]) telah dianggap penting dalam kesihatan penglihatan kerana fungsi antioksidan dan sifat anti-radang.
Walaupun beberapa kajian mengenai manfaat nutrien tertentu untuk mencegah dan memperlambat perkembangan AMD dicampur, tidak ada salahnya memakan makanan yang mengandung nutrien ini. Sebagai contoh, bagi kebanyakan orang menambah buah beri, kacang, labu, wortel, kangkung, dan ikan berlemak adalah bermanfaat.
Degenerasi makula yang berkaitan dengan usia disebabkan oleh tekanan oksidatif di retina dan juga pendedahan kepada cahaya UV. Lutein dan zeaxanthin (dua karotenoid) memiliki kemampuan untuk menyaring cahaya panjang gelombang pendek yang berkaitan dengan kerosakan fotokimia dan bertindak sebagai antioksidan. Kajian menunjukkan bahawa diet lutein dan zeaxanthin paling tinggi dikaitkan dengan risiko AMD yang lebih rendah.
Menurut Linus Pauling Institute, "Diet lutein dan zeaxanthin secara selektif dibawa ke dalam makula mata, di mana mereka menyerap hingga 90% cahaya biru dan membantu mengekalkan fungsi visual yang optimum." Beberapa bukti juga menunjukkan bahawa penggunaan lutein dan zeaxanthin sekitar 6 miligram (mg) sehari dari buah dan sayur-sayuran (dibandingkan dengan kurang dari 2 mg / hari) dapat menurunkan risiko AMD lanjut.
Lutein dan zeaxanthin terdapat dalam sayur-sayuran berdaun hijau, dan makanan pigmen kuning dan oren seperti bayam, kangkung, sayur lobak, hijau dandelion, sayur sawi, collard, tunas Brussels, labu musim sejuk, labu musim panas, dan labu. Satu cawan bayam beku yang dimasak mengandungi kira-kira 29.8 mg lutein dan zeaxanthin.
Antioksidan, seperti vitamin A, E, dan C, diketahui dapat melawan tekanan oksidatif dengan memusnahkan radikal bebas. Walaupun sebahagian besar penyelidikan mengenai vitamin ini membincangkan faedah tambahan, memasukkan lebih banyak makanan ini ke dalam diet tidak akan berbahaya. Menurut tinjauan,"Bukti semasa menunjukkan bahawa semua pesakit AMD harus diberi petunjuk untuk meningkatkan pengambilan sayur-sayuran berdaun hijau dan makan ikan berlemak, sekurang-kurangnya dua kali seminggu."
Tinjauan Cochrane terhadap 19 kajian menunjukkan bahawa orang dengan AMD mungkin mengalami beberapa kelewatan dalam perkembangan penyakit ini dengan suplemen vitamin dan mineral antioksidan multivitamin.
Sebilangan besar bukti dalam tinjauan Cochrane berasal dari The Age-Related Eye Disease Study (AREDS) yang dibiayai oleh dan The National Eye Institute. Kajian ini dikhaskan untuk menganalisis kesan AMD ketika menggunakan makanan tambahan pada orang berumur 55-80 tahun. Kajian ini dirancang untuk menentukan faktor risiko, strategi pencegahan, dan cara untuk menunda perkembangan degenerasi makula dan katarak. Hasil kajian menunjukkan bahawa kombinasi suplemen beta-karoten, vitamin C, vitamin E, zink, dan tembaga dapat mengurangkan risiko terkena degenerasi makula yang berkaitan dengan usia lanjut sekitar 25% pada pesakit yang memiliki bentuk penyakit yang lebih awal tetapi tidak signifikan .
Kajian susulan, Kajian Penyakit Mata Berkaitan Umur 2 (ARDES2), menentukan bahawa pengambilan suplemen dengan lutein dan zeaxanthin dapat membantu mengurangkan perkembangan penyakit. Para penyelidik membuat formula khusus untuk makanan tambahan ini dan memberi amaran kepada orang-orang yang telah merokok atau ketika ini merokok daripada menambah beta-karoten yang dapat meningkatkan risiko barah paru-paru.
Kajian menunjukkan bahawa formulasi suplemen dapat membantu orang yang mempunyai AMD menengah dalam satu mata atau kedua mata, dan orang yang mengalami AMD lewat hanya dalam satu mata. Harus diingat bahawa suplemen AREDS disediakan dalam kepekatan yang jauh lebih tinggi daripada pengambilan harian yang disyorkan.Makanan tambahan tertentu seperti vitamin E dan beta-karoten boleh berbahaya pada dos tinggi. Oleh itu, selalu penting untuk membincangkan suplemen dengan profesional perubatan dan mempertimbangkan untuk meningkatkan pengambilan makanan yang kaya dengan nutrien ini terlebih dahulu.
Di samping itu, penyelidikan menunjukkan bahawa mematuhi gaya makan Mediterranean dikaitkan dengan penurunan risiko perkembangan ke AMD maju, yang mungkin diubah oleh kerentanan genetik. Gaya makan Mediterranean merangkumi banyak buah, sayur-sayuran, kekacang, keseluruhan biji-bijian, kentang, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan berlemak dan jumlah daging, unggas, gula, makanan yang diproses, dan tenusu yang terhad. Ini menggabungkan makanan yang kaya dengan vitamin dan mineral yang dikaitkan dengan penurunan risiko dan perkembangan AMD, oleh itu, masuk akal bahawa mengikuti rancangan makan ini akan bermanfaat. Gaya makan Mediterranean juga dikaitkan dengan penurunan penyakit jantung, peningkatan kawalan glisemik dan juga penurunan risiko kegemukan.
Bagaimana ia berfungsi
Tidak ada peraturan atau jadwal khusus yang harus dipatuhi ketika menerapkan gaya makan ini, lebih baik anggap ini sebagai perubahan gaya hidup. Makan makanan bergaya Mediterranean yang kaya dengan buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian dan ikan berlemak telah dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes, obesiti, dan penyakit jantung.
Tempoh
Gaya makan jenis ini dimaksudkan untuk bertahan lama. Anda boleh menggunakannya pada bila-bila masa dalam hidup, sebelum atau sesudah anda mengalami tanda-tanda degenerasi makula.
Apa nak makan
Mengkonsumsi pelbagai buah dan sayur setiap hari adalah penting, terutama yang kaya dengan vitamin C, E, β-Karotena, zink, lutein dan zeaxanthin. Ikan berlemak, kacang-kacangan, biji-bijian, minyak (seperti minyak zaitun), protein tanpa lemak, biji-bijian, kekacang, dan sejumlah kecil unggas dan tenusu juga disertakan.
Makanan yang MematuhiSayuran: Brokoli, kubis Brussel, kembang kol, kubis, wortel, sayur collard, hijau dandelion, kangkung, selada, sayur sawi, kacang polong, lada, kentang, bayam, ubi jalar, labu musim panas, labu musim sejuk
Buah-buahan: Aprikot, alpukat, blackberry, blueberry, anggur, limau gedang, oren, lemon, limau, pepaya, labu, strawberi
Kacang dan biji (tanpa garam): Badam, biji rami, biji chia, walnut, biji bunga matahari, kacang tanah, pecan
Kekacang: kacang polong bermata hitam, kacang buncis, kacang ginjal, lentil, kacang polong, kacang pinto
Biji-bijian utuh: Bijirin gandum, roti, dan bungkus; oat, bulgur, quinoa, farro, freekeh, sorgum, millet, teff, soba, gandum, nasi liar
Ikan (sekurang-kurangnya dua kali seminggu): Ketam, pelempar, halibut, haddock, tiram, tuna, salmon, sardin, udang, sol
Lemak: Minyak zaitun, minyak safflower, minyak kuman gandum, minyak rami
Tenusu (jumlah sederhana): Telur, yogurt, keju, susu (rendah lemak)
Protein (kurang kerap): Ayam, ayam belanda, daging babi
Herba dan rempah: Basil, ketumbar, oregano, pasli, rosemary, bijak, thyme
Makanan ringan yang diproses: Kerepek, keropok, kuki, pretzel
Karbohidrat halus: Bagel, roti putih pasta biasa, nasi putih
Makanan goreng: kentang goreng, ayam goreng
Gula-gula: Kek, donat, muffin, minuman manis, sirap, gula
Daging tinggi lemak: Daging merah, burger, daging asap, sosej
Lemak lain: Mentega, krim
Buah-buahan dan sayur-sayuran: Pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran penting untuk kesihatan keseluruhan. Buah dan sayur-sayuran tertentu yang disenaraikan sangat tinggi dalam vitamin C, serta β-Karoten, lutein dan zeaxanthin. Sertakan satu buah atau sayur setiap kali makan. Idea lain ialah memberi tumpuan untuk membuat separuh daripada sayur-sayuran pinggan anda pada kebanyakan waktu makan. Asas makanan anda di sekitar sayur-sayuran anda dan pertimbangkan biji-bijian, pati, dan sumber protein anda sebagai lauk. Buah-buahan dan sayur-sayuran juga mengandungi serat pengisian, yang dapat meningkatkan rasa kenyang dan menarik kolesterol keluar dari tubuh.
Kacang dan biji: Kajian menunjukkan bahawa memakan kacang secara teratur dapat membantu meningkatkan kualiti diet kerana jumlah lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, serta protein, serat, vitamin, mineral, dan sebatian bioaktif dengan potensi antioksidan. Di samping itu, banyak kajian menunjukkan pengambilan kacang untuk memberi manfaat kepada hasil kesihatan, seperti mencegah dan / atau merawat beberapa faktor risiko penyakit kronik, seperti metabolisme glisemik dan lipid, tekanan oksidatif, dan keradangan. Tambahkan beberapa kacang cincang ke dalam oatmeal atau salad, atau ambil segenggam dan pasangkannya dengan sekeping buah. Anda juga boleh menjadi kreatif dan menggunakannya sebagai protein top-hanya menggiling kacang kegemaran anda dan menggunakannya seperti yang anda mahukan.
Kekacang: Kekacang adalah sumber serat, protein yang sangat baik dan mengandungi sedikit zink. Mereka adalah bahagian yang sangat penting dalam diet Mediterranean dan boleh menjadi sumber protein vegetarian yang berharga. Masukkan sedikit sup dan salad atau bijirin kegemaran anda. Anda juga boleh memilih untuk membuat hummus untuk mencelupkan sayur-sayuran dan pita gandum.
Bijirin penuh: Biji-bijian penuh dikemas dengan vitamin, mineral, dan antioksidan. Mereka kaya dengan vitamin B, vitamin E, magnesium, zat besi, dan serat. Membuat sebahagian besar biji-bijian anda menjadi utuh dan memakannya setiap hari dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mencegah perubahan besar gula darah yang dapat mempengaruhi tahap tenaga. Perkara yang baik mengenai bijirin utuh adalah bahawa ia serba boleh dan terdapat banyak pilihan. Tukar bijirin anda pada waktu pagi untuk gandum bijirin penuh, tambahkan sedikit quinoa yang dimasak ke salad anda, makanan ringan pada popcorn gandum, dan sajikan beberapa tabbouleh untuk makan malam (yang terbuat dari bulgur).
Ikan: Ikan adalah sumber protein tanpa lemak dan sumber asid lemak omega-3 yang sangat baik. Asid lemak omega-3 adalah lemak yang perlu dimakan melalui diet. Mereka adalah komponen penting dari membran yang mengelilingi setiap sel di dalam badan anda. DHA, sejenis asid lemak omega-3, tinggi sel retina (mata), otak, dan sperma.
Lemak: Minyak zaitun adalah makanan utama diet Mediterranean dan kaya dengan lemak tak jenuh tunggal. Asid lemak tak jenuh dianggap mengurangkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) sambil meningkatkan kolesterol HDL (jenis yang baik). Minyak zaitun extra virgin mempunyai kandungan fenolik yang tinggi dan antioksidan kuat dan pemulih radikal bebas. Anda tidak memerlukan banyak minyak untuk memasak. Sedikit berjalan jauh. Masukkan satu sudu besar ke dalam kuali dan tumiskan sayur-sayuran atau taburkan sedikit sayur-sayuran akar yang hendak dipanggang. Minyak zaitun juga merupakan minyak yang bagus untuk berpakaian salad.
Herba dan rempah: Herba dan rempah menambah banyak rasa, tekstur, warna, dan mikronutrien pada makanan dengan sedikit kalori dan lemak. Untuk bonus tambahan, mereka kelihatan hebat dan berbau luar biasa. Masukkannya ke pinggan gandum, salad, telur, ikan, sayur-sayuran. Anda boleh menggunakan segar atau kering.
Masa yang Disyorkan
Tidak ada masa yang disyorkan untuk makan dan makanan ringan, tetapi kebanyakan orang yang ingin mengamalkan cara makan yang sihat mendapati bahawa makan tiga makanan seimbang dan satu hingga dua makanan ringan setiap hari paling sesuai.
Petua Memasak
Menggunakan minyak zaitun sebagai minyak masak utama mungkin merupakan idea yang baik dalam memperlambat perkembangan AMD. Walaupun penyelidikannya bercampur, minyak zaitun dikaji dalam kajian ALIENOR (Antioksidan, LIpides Essentiels, Nutrition et maladies OculaiRes). Data dari 654 subjek peserta Perancis yang rata-rata berusia 72.7 tahun mendapati terdapat penurunan risiko AMD di kalangan pengguna minyak zaitun. Para penyelidik membuat spekulasi bahawa perlindungan itu berasal dari sebatian fenolik termasuk oleocanthal, hydroxytyrosol, dan oleuropein yang mempunyai antioksidan kuat dan anti- sifat keradangan
Salah satu kelemahannya ialah mungkin tidak dapat digeneralisasikan kepada semua orang kerana populasi yang dikaji diasingkan. Walau bagaimanapun, minyak zaitun mempunyai faedah kesihatan lain yang perlu dipertimbangkan. Minyak zaitun juga kaya dengan asid lemak tak jenuh tunggal dan merupakan minyak yang digunakan dalam diet Mediterranean yang telah dikaitkan dengan kesan positif pada AMD.
Anda boleh menggunakan minyak zaitun untuk menghirup salad, sayur panggang, tumis ringan, dan perap protein dan ikan.
Mengukus, memanggang, menumis, dan memanggang sayur-sayuran dengan ramuan dan rempah-rempah boleh menjadikan rasa makanan yang enak. Tambahkannya ke biji-bijian dan kekacang anda untuk makanan tanpa daging atau sajikan di sebelah sumber protein anda.
Semasa memasak ikan, bertujuan untuk memanggang, panggang, panggangan, wap, atau rebus. Elakkan menggoreng atau menggunakan banyak lemak.
Pengubahsuaian
Berita baik mengenai rancangan makan ini adalah bahawa ia serba boleh dan mudah disesuaikan. Kerana penekanan pada buah, sayuran, biji-bijian, dan lemak yang sihat, diet ini dapat menjadi vegetarian atau vegan dengan mudah.
Untuk penuaan dewasa: Seiring dengan bertambahnya usia, selera makan kita dapat berkurang dan oleh itu mungkin menjadi tugas yang menakutkan untuk memakan sebilangan besar buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari. Ini boleh disebabkan oleh pelbagai faktor, seperti perubahan rasa, kesan sampingan ubat-ubatan, masalah dengan gigi, akses makanan yang terhad, tidak ada keinginan untuk memasak, dan kurangnya minat terhadap makanan. Cara terbaik untuk memaksimumkan hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan adalah dengan membuat smoothie. Anda boleh memilih untuk menggunakan buah beku atau segar untuk membuat smoothie anda. Sering kali menggunakan buah-buahan dan sayur-sayuran beku mengehadkan pembaziran dan boleh menjadi lebih menjimatkan.
Vegetarian / vegan: Rancangan makan jenis ini dapat dengan mudah digunakan untuk rancangan makan vegetarian atau vegan. Merancang makanan di sekitar buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, kekacang, kacang-kacangan, dan biji-bijian dapat memastikan bahawa anda mendapat cukup protein, serat, B12, vitamin, dan mineral. Kadang-kadang orang yang mengikuti diet vegan mungkin perlu mempertimbangkan suplemen kalsium, vitamin D, dan B12. Sekiranya anda mempertimbangkan untuk beralih ke gaya makan ini, bincangkannya dengan doktor atau pakar diet anda untuk memastikan anda mengoptimumkan pemakanan dan menerima banyak vitamin dan mineral.
Alergi gluten: Sekiranya anda menghidap penyakit seliak atau didiagnosis intoleran gluten, anda masih boleh mengikuti diet ini dengan memilih biji-bijian bebas gluten dan makan makanan yang bebas gluten.
Masalah pencernaan: Rancangan makan jenis ini akan tinggi serat. Sekiranya anda baru makan dengan cara ini, tingkatkan pengambilan buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, dan biji-bijian secara perlahan-lahan dan pastikan anda minum banyak air. Menambah serat secara beransur-ansur dapat mengurangkan risiko terkena gas dan kembung yang tidak selesa.
Pertimbangan
Bagi sesetengah orang dengan tahap awal AMD, doktor anda mungkin mengesyorkan mengambil suplemen dan vitamin tertentu. Menurut Yayasan Degenerasi Makula Amerika, jumlah vitamin dan suplemen tertentu mungkin disyorkan bagi orang untuk mencegah atau melambatkan perkembangan AMD. Tidak disyorkan untuk memulakan suplemen ini sendiri, tetapi bincangkannya dengan penjagaan kesihatan anda penyedia untuk mengetahui sama ada ia berfungsi untuk anda.
Pemakanan am: Berbanding dengan cadangan USDA MyPlate, rancangan makan jenis ini akan memenuhi garis panduan diet untuk kalori, lemak, karbohidrat, serat, dan protein. Bagi mereka yang makan sedikit susu atau memutuskan untuk menjadi vegan, belajar bagaimana mengoptimumkan keperluan kalsium adalah penting. Pilih susu dan yogurt bukan tenusu yang diperkaya dengan kalsium, banyak sayur-sayuran berdaun hijau, badam, dan tauhu. Sekiranya keperluan anda masih belum dipenuhi, anda mungkin perlu mempertimbangkan tambahan. Nutrien lain yang mungkin perlu dipertimbangkan adalah vitamin D. Sekiranya anda tidak memakan kuning telur, ikan berlemak seperti salmon, dan susu atau makanan lain yang diperkaya dengan vitamin D, seperti alternatif susu lembu, dan bijirin, anda mungkin tidak mencapai keperluan vitamin D.
Kelestarian dan kepraktisan di dunia nyata: Ini adalah kaedah makan yang sangat lestari dan praktikal. Tidak ada makanan yang terlarang dan ada penekanan pada makanan keseluruhan. Dalam soal penyediaan makanan, kemungkinannya tidak berkesudahan. Terdapat banyak buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, dan kekacang untuk dipilih. Sekiranya anda keluar untuk makan atau pergi dalam perjalanan, anda akan dapat menggunakan konsep ini dan mencari item menu untuk dipilih.
Keselamatan: Sekiranya anda memikirkan untuk memulakan suplemen, selalu hubungi doktor anda untuk memastikan tidak ada interaksi ubat / nutrien atau kesan buruk lain untuk mengambil dos vitamin yang lebih besar. Bagi diet, ia pasti selamat bagi kebanyakan orang.
Fleksibiliti: Memandangkan tidak ada kumpulan makanan sebenar yang dianggap terlarang, rancangan makan jenis ini sangat fleksibel. Anda boleh memilih dari pelbagai jenis buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, kekacang, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan, tenusu sederhana, dan protein tanpa lemak.
Sokongan dan komuniti: Mungkin tidak ada kumpulan sokongan diet untuk orang-orang dengan degenerasi makula, namun, National Eye Institute dan American Macular Degeneration Foundation adalah sumber yang hebat yang memberikan semua jenis sokongan dan pendidikan, termasuk pemakanan.
Kos: Makanan ini tidak boleh merosakkan bank, terutamanya jika anda memilih untuk membeli buah-buahan dan sayur-sayuran yang ada di musim atau jenis beku. Buah-buahan dan sayur-sayuran beku sama baiknya segar kerana ia dibekukan pada kesegaran puncak yang memastikan jumlah vitamin dan mineral maksimum. Ikan boleh mahal. Walau bagaimanapun, jika anda membeli-belah secara tempatan, anda boleh mengurangkan kos.
Tenaga dan kesihatan umum: Mengurangkan pengambilan makanan olahan dan gula tambahan, sambil meningkatkan sayur-sayuran kaya serat dan nutrien akan meningkatkan kesejahteraan dan kesihatan anda secara keseluruhan. Jenis makanan ini membantu meningkatkan tenaga dengan mengurangkan turun naik gula dalam darah.
Kontraindikasi
Makan pelbagai makanan padat nutrien adalah penting dan sihat bagi kebanyakan orang. Namun, jika anda adalah seseorang yang mengambil ubat pengencer darah, juga dikenal sebagai ubat anti-pembekuan, anda harus memantau pengambilan sayur-sayuran berdaun hijau kerana kaya akan vitamin K dan boleh mempengaruhi cara ubat anda berfungsi.
Sebagai tambahan, jika anda mempertimbangkan untuk memulakan suplemen, selalu berjumpa dengan doktor anda terlebih dahulu. Dosis tinggi vitamin tertentu, seperti vitamin E, boleh menimbulkan masalah.
Terakhir, jika anda merokok atau berhenti merokok, tidak digalakkan untuk menambah dengan beta-karoten dalam dos yang besar, kerana ini dapat meningkatkan risiko barah paru-paru pada beberapa orang.
Diet Degenerasi Makula vs Diet Mediterranean
Tidak ada diet khusus untuk AMD, lebih disarankan makanan yang bermanfaat dan cadangan untuk suplemen. Walau bagaimanapun, penyelidikan juga menunjukkan bahawa gaya makan Mediterranean juga dapat membantu memperlambat perkembangan AMD. Ini masuk akal kerana konsepnya selaras. Kedua-dua gaya makan mendorong sejumlah besar buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan berlemak, minyak zaitun, dan jumlah gula, tepung putih, dan makanan olahan yang terhad. Sebenarnya mungkin lebih mudah dengan cara tertentu untuk mengikuti diet Mediterranean kerana didokumentasikan dengan baik dan terdapat banyak sumber untuk memberi anda contoh senarai makanan, resipi, dan petua lain.
Satu Perkataan Dari Sangat Baik
Walaupun tidak ada diet khusus untuk degenerasi makula yang berkaitan dengan usia, penyelidikan menunjukkan bahawa memakan makanan yang kaya dengan makanan kaya anti-radang dan anti-oksidan seperti buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan berlemak, dan minyak, adalah dikaitkan dengan penurunan risiko dan perkembangan. Tidak ada peraturan, garis panduan, atau jadual waktu yang ketat, yang menjadikannya sangat mudah diikuti dan fleksibel. Gaya pemakanan jenis ini dapat disesuaikan dengan batasan dan pilihan makanan tertentu. Di samping itu, anda tidak perlu membeli makanan bungkusan yang sudah siap dan mahal. Dan tidak ada "makanan terlarang." Namun, ada penekanan untuk mengurangkan pengambilan makanan olahan, gula, daging berlemak, dan makanan goreng. Sekiranya anda mendapati bahawa mencari makanan yang kaya dengan vitamin C, E, zink, dan asid lemak membingungkan, cukup gunakan versi gaya makan Mediterranean. Dan dalam keadaan tertentu, berjumpa dengan doktor anda sekiranya anda berpendapat bahawa suplemen mungkin sesuai untuk anda.