Kandungan
Diulas oleh:
Linda Ann Lee, M.D.
Sekarang, kita tahu bahawa diet yang sihat penting untuk kesejahteraan fizikal. Penyelidik mengkaji sama ada probiotik - bakteria hidup yang selamat dimakan - dapat meningkatkan kesihatan gastrousus dan mood anda.
"Probiotik adalah apa yang kami yakini sebagai organisma baik yang bermanfaat untuk kesihatan kita," kata Linda Lee, M.D.
Tetapi adakah mereka berfungsi?
Kemungkinan Manfaat Probiotik
Probiotik adalah bakteria bermanfaat yang wujud secara semula jadi dalam makanan seperti yogurt dan kimchi. Mereka juga boleh didapati dalam bentuk pil atau serbuk. Probiotik dianggap meningkatkan kesihatan pencernaan, dan mereka sering digunakan untuk merawat cirit-birit atau kembung.
Probiotik boleh memberi banyak kesan positif pada tubuh, termasuk:
- Membentuk sistem ketahanan badan
- Menghasilkan bahan antimikrobial
- Merangsang serat dalam makanan untuk menghasilkan nutrien bagi sel yang melapisi usus kita
Kini para penyelidik menemui bukti bahawa kesan bakteria dalam sistem gastrointestinal (GI) menghantar isyarat ke sistem saraf pusat, menghubungkan usus dengan otak. Ini dapat menjelaskan beberapa hubungan yang diketahui antara penyakit GI dan penyakit mental. Sebagai contoh, jumlah orang yang lebih tinggi daripada rata-rata dengan sindrom iritasi usus juga mengalami kemurungan dan kegelisahan.
Mungkinkah kesihatan GI yang lebih baik melalui probiotik dapat meningkatkan kesihatan emosi juga? Hubungan antara probiotik dan mood tidak jelas, kata Lee.
Dia menunjukkan bahawa makanan tertentu sepertinya dapat meningkatkan mood - fikirkan makanan selesa yang kita cari ketika kita rendah, sama ada makaroni dan keju atau semangkuk ais krim. Walau bagaimanapun, ini mungkin hanya hubungan tingkah laku dan bukan disebabkan oleh tindak balas bakteria terhadap nutrien dalam makanan.
"Bukan untuk mengatakan bahawa makanan itu sendiri mempunyai nutrien yang mempengaruhi mood kita, tetapi otak kita mengaitkan makanan itu dengan selesa," katanya.
Walaupun menggoda untuk menghubungkan penggunaan probiotik dengan suasana hati, lebih banyak penyelidikan diperlukan, kata Lee. "Sekarang, kami tidak memiliki banyak bukti bahawa mengambil probiotik akan mengubah kemurungan atau kegelisahan. Ini adalah teori yang menarik, tetapi kami memerlukan lebih banyak penyelidikan untuk membimbing kami. "
Pilih Probiotik Anda dengan berhati-hati
Satu masalah dengan probiotik adalah kekurangan konsistensi. Lee memberi amaran bahawa pengguna tidak selalu yakin dengan apa yang mereka perolehi.
"Probiotik dianggap sebagai makanan tambahan, bukan ubat, oleh FDA. Oleh itu, kami tidak mempunyai banyak peraturan mengenai bagaimana pembuatannya atau apakah mereka juga mengandungi apa yang mereka katakan, ”kata Lee.
Di Amerika Syarikat, Lactobacillus dan Bifidobacterium adalah strain probiotik yang paling sering digunakan untuk merawat masalah GI, tetapi terdapat banyak produk probiotik di pasaran. Mereka mengandungi pelbagai jenis bakteria dan dalam jumlah yang berbeza. Lee memperingatkan bahawa kurangnya peraturan berarti satu kumpulan mungkin berbeda dari yang lain.
"Pada masa anda membeli probiotik dari rak, tidak ada cara untuk mengetahui apakah bakteria di dalamnya sama aktifnya dengan produk ketika dibuat," kata Lee. Di samping itu, setiap orang mungkin mempunyai pelbagai jenis dan bilangan bakteria dalam usus mereka. Ini bermaksud probiotik yang berfungsi untuk satu orang mungkin tidak berfungsi untuk orang lain.
Cara Mengambil Probiotik
Berita baiknya ialah nampaknya kebanyakan strain probiotik mungkin tidak berbahaya. Tetapi berhati-hati. "Terdapat banyak kajian yang menunjukkan bahawa seringkali apa yang ada di label bukan yang terdapat di dalam botol. Orang benar-benar harus berhati-hati, ”kata Lee.
Adakah pengambilan sehari akan meningkatkan mood anda? Juri masih belum keluar, kata Lee, dan dia memperingatkan agar tidak menggunakannya sebagai pengganti ubat-ubatan yang mengatur mood. Tetapi jika mengambil satu hari selama sebulan sekurang-kurangnya membantu meredakan masalah usus anda, itu hanya akan membuat anda merasa sedikit lebih "naik".
Tetapi jika probiotik yang anda cuba sama sekali tidak memberi kesan? "Mungkin itu bukan yang tepat untuk anda," kata Lee.