Menggunakan Benih Hitam untuk Menurunkan Kolesterol

Kandungan

• Bolehkah Benih Hitam Menurunkan Lipid Anda?
• Bagaimana Benih Hitam Menurunkan Tahap Lipid?
• Termasuk Benih Hitam dalam Regimen Penurun Lipid Anda

Benih hitam - juga dikenali dengan nama saintifiknya, Nigella sativa - adalah biji kecil yang berasal dari tanaman berbunga dengan nama yang sama dan terdapat di kawasan tertentu di Asia Tenggara. Selain biji, anda juga boleh menemui biji hitam yang disiapkan ke dalam minyak atau sebagai kapsul, yang boleh didapati di lorong tambahan di farmasi tempatan atau kedai makanan semula jadi anda.

Juga dikenal sebagai jintan hitam, biji kecil ini kadang-kadang digunakan sebagai rempah-rempah dalam masakan Timur Tengah dan India, memberikan rasa roti, protein, dan hidangan lain. Benih hitam juga telah digunakan dalam pengobatan rakyat untuk mengobati berbagai kondisi perubatan, termasuk kanker tertentu, gangguan saluran pencernaan dan pernafasan. Dan, walaupun biji hitam sedang dikaji dalam pelbagai penyakit, ada beberapa bukti yang menjanjikan yang menunjukkan bahawa biji hitam mungkin dapat membantu menjaga kadar kolesterol dan trigliserida anda.

Bolehkah Benih Hitam Menurunkan Lipid Anda?

Terdapat beberapa kajian yang mengkaji kesan biji hitam pada kadar kolesterol dan trigliserida.Orang yang mengambil bahagian dalam kajian ini mempunyai kolesterol tinggi, diabetes, sindrom metabolik atau berlebihan berat badan. Orang mengambil antara 500 mg hingga 2 gram biji hitam yang dihancurkan dimasukkan ke dalam kapsul sehingga dua bulan. Walaupun beberapa kajian ini tidak melihat perubahan yang signifikan dalam tahap kolesterol dan trigliserida, kajian lain mengatakan bahawa:

• Tahap HDL meningkat hingga 5 peratus.
• Jumlah kolesterol diturunkan sekurang-kurangnya 5 peratus.
• Tahap kolesterol LDL diturunkan hingga 7 persen.
• Tahap trigliserida diturunkan antara 8 peratus hingga 16 peratus.

Satu analisis menunjukkan bahawa, ketika orang berhenti mengambil suplemen biji hitam, kadar kolesterol dan trigliserida mereka kembali ke tahap sebelumnya sebelum rawatan dimulakan dalam sebulan.

Selain itu, beberapa kajian menunjukkan bahawa kesan biji hitam pada kolesterol total dan kolesterol HDL mungkin bergantung pada dos - jadi, semakin banyak suplemen biji hitam yang diambil, semakin positif kesannya terhadap jenis lipid ini. Trend ini tidak diperhatikan dengan kadar trigliserida atau LDL.

Bagaimana Benih Hitam Menurunkan Tahap Lipid?

Terdapat beberapa pemikiran mengenai bagaimana biji hitam mempengaruhi kadar kolesterol dan trigliserida anda, berdasarkan kajian haiwan:

• Biji hitam mempunyai kemampuan untuk menurunkan jumlah kolesterol yang dibuat di dalam badan.
• Benih hitam mungkin dapat mencegah kolesterol diserap ke dalam aliran darah di usus kecil.
• Benih hitam juga diperhatikan untuk meningkatkan bilangan reseptor LDL di hati - yang dapat membantu menghilangkan LDL dari darah.

Benih hitam kaya akan antioksidan, thymoquinone, serta lemak tak jenuh ganda, serat, dan fitosterol - semuanya dianggap menyumbang kepada penurunan lemak yang dicatat pada biji hitam.

Kerana kandungan antioksidannya yang tinggi, biji hitam juga dapat membantu mencegah LDL daripada teroksidasi.

Termasuk Benih Hitam dalam Regimen Penurun Lipid Anda

Hasil dari kajian-kajian ini tampak menjanjikan: biji hitam nampaknya memberi kesan positif pada kadar kolesterol dan trigliserida. Namun, diperlukan lebih banyak kajian untuk memperkuat hubungan ini sebelum biji hitam dapat direkomendasikan sebagai bagian dari rejimen penurun kolesterol anda.

Sekiranya anda memutuskan untuk mencuba biji hitam untuk menurunkan kadar lipid, anda harus berbincang dengan penyedia penjagaan kesihatan anda terlebih dahulu. Walaupun orang yang mengambil biji hitam dalam beberapa kajian ini tidak mengalami kesan sampingan yang signifikan, tidak diketahui jika mengambil biji hitam akan memperburuk keadaan perubatan yang mungkin anda alami atau berinteraksi dengan ubat yang anda ambil.