Kandungan
Gambaran keseluruhan
Protein adalah nutrien penting yang membina otot dan tulang dan memberikan tenaga. Protein boleh membantu dengan kawalan berat badan kerana ia membantu anda merasa kenyang dan berpuas hati dengan makanan anda.
Protein yang paling sihat adalah yang paling leanest. Ini bermakna mereka mempunyai lemak dan kalori yang paling rendah. Pilihan protein yang terbaik adalah ikan atau kerang, ayam atau ayam belanda tanpa kulit, susu rendah lemak atau lemak tanpa lemak (susu skim, keju rendah lemak). Daging merah terbaik adalah luka paling leanest (loin dan tenderloin). Pilihan sihat lain adalah protein berasaskan tumbuhan.
Tarikh Semakan 5/7/2017
Dikemaskini oleh: Emily Wax, RD, Pusat Hospital Brooklyn, Brooklyn, NY. Juga disemak oleh David Zieve, MD, MHA, Pengarah Perubatan, Brenda Conaway, Pengarah Editorial, dan A.D.A.M. Pasukan editorial.