Kandungan
Gambaran keseluruhan
Asid lemak Omega-3 adalah sejenis lemak tak tepu yang diturunkan oleh tubuh daripada makanan. Omega-3s (dan omega-6s) dikenali sebagai asid lemak penting (EFAs) kerana badan tidak boleh membuat asid lemak ini sendiri sehingga omega-3s mesti diperoleh dari makanan. Ini jenis asid lemak yang berlainan boleh diperolehi dalam makanan seperti ikan air sejuk termasuk tuna, salmon, dan makarel. Asid lemak omega 3 penting yang lain terdapat dalam sayur-sayuran berdaun hijau gelap, minyak biji rami, walnut, biji chia, dan minyak sayuran tertentu.
Asid lemak Omega-3 didapati bermanfaat untuk jantung. Kesan positif termasuk tindakan pembekuan anti-radang dan anti-darah, menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida, dan mengurangkan tekanan darah. Asid lemak ini juga boleh mengurangkan risiko dan simptom untuk gangguan lain termasuk kencing manis, strok, arthritis rheumatoid, asma, penyakit usus radang, kolitis ulseratif, sesetengah kanser, dan penurunan mental.
Tarikh Semula 8/2/2011
Dikemaskini oleh: Neil K. Kaneshiro, MD, MHA, Penolong Klinik Profesor Pediatrik, Sekolah Perubatan Universiti Washington. Juga disemak oleh David Zieve, MD, MHA, Pengarah Perubatan, A.D.A.M., Inc.