Kandungan
- Pilihan Minuman Alkohol
- Petua untuk Menonton Kalori Anda
- Bila Panggil Doktor
- Nama Alternatif
- Rujukan
- Tarikh Semakan 4/23/2018
Koktail adalah minuman beralkohol. Mereka terdiri daripada satu atau lebih jenis semangat bercampur dengan ramuan lain. Mereka kadang-kadang dipanggil minuman campuran. Bir dan wain adalah sejenis minuman beralkohol.
Koktail mengandungi kalori tambahan yang anda tidak boleh menghitung jika anda cuba menurunkan berat badan. Mengurangkan berapa banyak yang anda minum dan memilih pilihan kalori yang rendah boleh membantu untuk mengelakkan keuntungan berat badan yang tidak diingini dan meningkatkan kesihatan anda secara menyeluruh.
Institut Kebangsaan mengenai Penyalahgunaan Alkohol dan Alkohol mendefinisikan satu minuman standard yang mengandungi kira-kira 14 gram alkohol tulen. Jumlah ini boleh didapati di:
- 12 auns bir biasa, yang biasanya kira-kira 5% alkohol
- 5 auns wain, yang biasanya kira-kira 12% alkohol
- 1.5 auns sulingan suling, iaitu kira-kira 40% alkohol
Pilihan Minuman Alkohol
Untuk bir dan wain, cuba pilih pilihan rendah kalori, seperti:
- 12 auns (oz), atau 355 mL, bir ringan: 105 kalori
- 12 oz (355 mL) Guinness Draft bir: 125 kalori
- 2 oz (59 ml) Wain Sherry: 75 kalori
- Wain pelabuhan 2 oz (59 mL): 90 kalori
- 4 oz (118 mL) Champagne: 85 kalori
- 3 oz (88 ml) vermouth kering: 105 kalori
- 5 oz (148 ml) wain merah: 125 kalori
- 5 oz (148 ml) wain putih: 120 kalori
Hadkan pilihan kalori yang lebih tinggi, seperti:
- 12 oz (355 mL) bir biasa: 145 kalori
- 12 oz (355 mL) bir kerajinan: 170 kalori atau lebih
- 3.5 oz (104 mL) wain manis: 165 kalori
- 3 oz (88 mL) vermouth manis: 140 kalori
Perlu diingat bahawa bir "kraf" sering mengandungi lebih banyak kalori daripada bir komersial. Ini kerana mereka mungkin mempunyai lebih banyak karbohidrat dan bahan tambahan yang menambah rasa yang lebih kaya - dan lebih banyak kalori.
Untuk mendapatkan idea mengenai berapa banyak kalori dalam tin atau sebotol bir, baca label dan perhatikan:
- Oz cecair (saiz hidangan)
- Alkohol mengikut kelantangan (ABV)
- Kalori (jika disenaraikan)
Pilih bir yang mempunyai kalori yang kurang setiap hidangan dan perhatikan berapa banyak porsi dalam botol atau boleh.
Bir yang mempunyai jumlah ABV yang lebih tinggi akan mempunyai lebih banyak kalori.
Banyak restoran dan bar menyajikan bir dalam satu liter, yang mengandungi lebih banyak bir dan kalori daripada kaca 12-ounce (355 mL). (Sebagai contoh, satu pint Guinness mengandungi 210 kalori.) Oleh itu, perintah setengah liter atau lebih kecil menuangkan sebaliknya.
Roh sulingan dan minuman keras sering dicampur dengan jus dan campuran lain untuk membuat koktel. Mereka adalah asas minuman.
Satu "tembakan" (1.5 oz, atau 44 mL) daripada:
- 80-bukti gin, rum, vodka, wiski, atau tequila masing-masing mengandungi 100 kalori
- Brandy atau cognac mengandungi 100 kalori
- Liqueurs mengandungi 165 kalori
Menambah cecair dan pencampur lain untuk minuman anda boleh menambah dari segi kalori. Beri perhatian kerana sesetengah koktel cenderung dibuat dalam gelas kecil, dan ada yang dibuat dalam gelas yang lebih besar. Perbezaan kalori dalam minuman beralkohol yang berikut ini biasanya disajikan.
- 9 oz (266 mL) Pina Colada: 490 kalori
- 4 oz (118 mL) Margarita: 170 kalori
- 3.5 oz (104 mL) Manhattan: 165 kalori
- 3.5 oz (104 ml) Mentega wiski: 160 kalori
- 2.75 oz (81 mL) Cosmopolitan: 145 kalori
- 6 oz (177 ml) Mojito: 145 kalori
- 2.25 oz (67 ml) Martini (tambahan kering): 140 kalori
- 2.25 oz (67 mL) Martini (tradisional): 125 kalori
- 2 oz (59 mL) Daquiri: 110 kalori
Ramai pembuat minuman membuat minuman beralkohol segar dan segar dengan pemanis gula rendah, herba, buah-buahan dan mixer sayur-sayuran. Jika anda menikmati minuman campuran, fikirkan bagaimana anda boleh menggunakan pengadun segar dan rendah kalori untuk rasa. Hampir apa-apa boleh dimasukkan ke dalam pengisar anda dan ditambah kepada semangat yang disuling.
Petua untuk Menonton Kalori Anda
Berikut adalah beberapa petua untuk menonton kalori anda:
- Gunakan tonik pemakanan, jus tanpa gula tambahan, dan pemanis gula rendah, seperti agave, untuk mengurangkan kandungan gula, atau menggunakan pengadun bebas kalori seperti soda kelab atau seltzer. Lemonade dan teh es ringan, misalnya, mempunyai kurang kalori daripada minuman buah biasa. Pilihan diet mempunyai jumlah gula yang lebih rendah.
- Elakkan campuran minuman berminyak, serbuk. Gunakan herba atau buah atau sayuran untuk menambah rasa.
- Mempunyai rancangan untuk memesan koktel rendah kalori di restoran.
- Buat separuh minuman, atau minuman mini, dalam gelas kecil.
- Jika anda minum, hanya mempunyai 1 atau 2 minuman setiap hari. Wanita sepatutnya tidak mempunyai lebih daripada satu minuman sehari. Lelaki sepatutnya tidak mempunyai lebih daripada 2 minuman sehari. Pace yourself by alternating alcoholic drinks with water
Cari label nutrisi pada botol dan tin alkohol. Keputusan baru kini membolehkan industri minuman beralkohol meletakkan label nutrisi pada produknya.
Bila Panggil Doktor
Bercakap dengan doktor anda jika anda menghadapi masalah mengendalikan minuman anda.
Nama Alternatif
Roh rendah kalori; Minuman bercampur rendah kalori; Alkohol rendah kalori; Minuman beralkohol rendah kalori; Berat badan - koktel rendah kalori; Obesiti - koktel rendah kalori
Rujukan
Laman web Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit. Rethink minuman anda. www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/drinks.html. Dikemaskini September 23, 2015. Diakses pada 13 Julai 2018.
Hingson R, Rehm J. Mengukur beban: kesan perubahan alkohol. Resipi Alkohol. 2013; 35 (2): 122-127. PMID: 24881320 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24881320.
Institut Kebangsaan mengenai Penyalahgunaan Alkohol dan laman web Alkoholisme. Apakah minuman biasa? www.niaaa.nih.gov/alcohol-health/overview-alcohol-consumption/what-standard-drink. Diakses pada 13 Julai 2018.
Institut Kebangsaan mengenai Penyalahgunaan Alkohol dan laman web Alkoholisme. Memikirkan semula minuman keras: Alkohol dan kesihatan anda. rethinkingdrinking.niaaa.nih.gov. Diakses pada 13 Julai 2018.
Tarikh Semakan 4/23/2018
Dikemaskini oleh: Emily Wax, RD, Pusat Hospital Brooklyn, Brooklyn, NY. Juga disemak oleh David Zieve, MD, MHA, Pengarah Perubatan, Brenda Conaway, Pengarah Editorial, dan A.D.A.M. Pasukan editorial.