Kandungan
- Menghidap Alergi Makanan kepada Susu - Berapa Biasa dan Umur Berapa?
- Adakah Ia Betul Alahan Susu?
- Mendiagnosis Alergi Susu Sejati
- Mengatasi Alergi Susu Sejati
- Kanak-kanak mana yang lebih cenderung mengatasi alahan makanan mereka?
- Mengatasi Alergi Susu
Menghidap Alergi Makanan kepada Susu - Berapa Biasa dan Umur Berapa?
Alergi susu lembu adalah alahan makanan yang paling biasa berlaku pada kanak-kanak kecil, yang mempengaruhi antara 2% dan 7.5% kanak-kanak di bawah umur satu tahun. Kajian sebelumnya menunjukkan bahawa lebih daripada separuh kanak-kanak akan mengatasi alergi susu pada tiga hingga lima tahun Ini bermakna bahawa sebilangan besar kanak-kanak akan terus alergi terhadap susu, sekurang-kurangnya sehingga usia remaja atau remaja mereka, dan sebilangan besar mungkin tidak pernah mengatasi alergi susu mereka.
Adakah Ia Betul Alahan Susu?
Pakar pediatrik anda mungkin menyebut istilah "alergi" tanpa memberikan penjelasan yang dapat membantu anda menangani dengan lebih tepat mengenai apa yang dihadapi anak anda. Berikut adalah jenis reaksi khusus yang mungkin dihadapi oleh anak anda:
Alahan susu klasik: Alergi susu klasik melibatkan kedua-duanya mengalami gejala alergi dalam masa dua jam setelah memakan susu dan mempunyai kehadiran antibodi alergi, atau IgE, terhadap pelbagai protein dalam susu. Gejala alergi boleh merangkumi gatal-gatal, bengkak, sukar bernafas, mual / muntah, cirit-birit, dan / atau anafilaksis. Kehadiran antibodi sahaja tidak bermaksud seseorang mempunyai alahan
Sindrom enterokolitis yang disebabkan oleh protein makanan (FPIES): Sindrom enterokolitis yang disebabkan oleh protein makanan (FPIES) adalah tindak balas imun bukan IgE yang biasanya muncul dengan muntah, cirit-birit dan / atau kelesuan sekitar 90 minit selepas memakan susu atau pencetus lain. Kadang-kadang susu IgE meningkat tetapi selalunya tidak. FPIES biasanya berlaku pada bayi muda dan biasanya tumbuh pada usia tiga tahun.
Intoleransi laktosa: Intoleransi laktosa adalah sindrom gastrousus yang menimbulkan ketidakselesaan perut, kegelisahan, kembung, dan / atau cirit-birit. Ia biasanya disebabkan oleh laktase yang tidak mencukupi, enzim yang mencerna laktosa. Menggantikan enzim laktase atau memakan produk susu yang telah dikeluarkan laktosa, mencegah gejala. Intoleransi laktosa biasanya berlaku pada kanak-kanak dan orang dewasa yang lebih tua dan cenderung tidak terlalu besar.
Mendiagnosis Alergi Susu Sejati
Diagnosis alergi susu sebenarnya mungkin merangkumi kombinasi sejarah yang teliti, pemeriksaan fizikal, diet penghapusan, ujian tusukan kulit, pengukuran IgE tertentu, dan ujian cabaran makanan.
Malangnya, ujian alergi susu yang paling sensitif dan spesifik adalah ujian cabaran, dengan meminta anak anda minum susu. Ini melibatkan bermula dengan diet penghapusan, diikuti dengan cabaran makanan oral. Walau bagaimanapun, ini tidak digalakkan untuk kanak-kanak yang mempunyai reaksi anafilaksis terhadap susu lembu dengan alasan yang jelas.
Mengatasi Alergi Susu Sejati
Kajian selama sedekad yang lalu, berbeza dengan kajian sebelumnya, menunjukkan bahawa alergi susu yang berkembang mungkin tidak begitu biasa seperti yang difikirkan sebelumnya, dan juga terjadi pada masa kanak-kanak lebih awal daripada yang diharapkan.
Satu kajian pada tahun 2007 yang dibuat berdasarkan definisi alergi susu yang paling tepat mendapati bahawa peratusan kanak-kanak yang sebelumnya mengalami alergi yang boleh bertolak ansur dengan susu pada pelbagai usia adalah:
- 19% pada usia empat tahun
- 42% pada usia lapan tahun
- 64% pada usia dua belas tahun
- 79% pada usia 16 tahun
Kanak-kanak mana yang lebih cenderung mengatasi alahan makanan mereka?
Oleh itu, bagaimana anda dapat mengetahui sama ada anak anda cenderung mengatasi alahannya atau tidak?
Sebahagian jawapannya bergantung pada alahan lain yang dihidapi oleh anak anda. Kajian menunjukkan bahawa kanak-kanak dengan rinitis alergi (demam hayfever), asma atau alahan makanan biasa yang lain cenderung untuk mengatasi alergi susu. Di samping itu, kanak-kanak yang mempunyai alergi susu yang pernah mendapat susu formula semasa bayi juga cenderung untuk mengatasi alahan susu.
Seperti yang dinyatakan di bawah diagnosis, ujian yang paling sensitif untuk menentukan apakah ada alergi susu bukanlah ujian darah, tetapi reaksi seorang kanak-kanak setelah dicabar dengan makanan yang menyinggung. Malangnya, sebilangan kanak-kanak mungkin tidak pernah mengatasi alergi susu mereka, dan alergi makanan mereka mungkin berterusan hingga dewasa, atau bahkan selama-lamanya.
Mengatasi Alergi Susu
Adalah sukar untuk mengatasi kepekaan terhadap susu sama ada ia menunjukkan alergi makanan, intoleransi laktosa, atau penyebab lain. Oleh kerana produk susu adalah bahan biasa dalam banyak makanan yang dibungkus, memasak dari awal boleh menjadi cara yang agak mudah untuk mengelakkan sumber susu yang tersembunyi. Berikut adalah beberapa petua mengenai makanan dan produk makanan untuk mengelakkan diet tanpa susu.
Pada masa sekarang, satu-satunya rawatan yang tersedia untuk alergi susu adalah penghindaran, walaupun kajian sedang melihat imunoterapi dengan harapan dapat rawatan lain di masa depan.