Kandungan
- Apakah Diet DASH?
- Mudah Diikuti
- Kaya dengan Buah dan Sayuran
- Menambah Kepenuhan
- Rendah Natrium
- Menekankan Kacang, Benih, dan Kekacang
- Makanan yang lebih sedap
Apakah Diet DASH?
Diet DASH pada asalnya dirancang untuk menurunkan tekanan darah. Ia kaya dengan buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, dan produk tenusu rendah lemak dan rendah lemak tepu, kolesterol, biji-bijian halus, natrium, dan gula-gula. (Resipi di Buku Masakan Pusat Pemakanan PCOS, bersama dengan rancangan makan selama empat minggu, selaras dengan garis panduan ini.)
Dengan semua diet di luar sana, diet DASH mungkin yang terbaik untuk wanita dengan PCOS. Dalam satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Hormone and Metabolic Research, wanita yang berlebihan berat badan dengan PCOS yang mengikuti rancangan makan DASH kehilangan lemak perut dan menunjukkan peningkatan yang ketara dalam penentangan insulin dan penanda keradangan.
Berikut adalah enam sebab mengapa diet DASH baik untuk wanita dengan PCOS.
Mudah Diikuti
Salah satu perkara terbaik mengenai diet DASH dan faktor yang membantunya berada di kedudukan yang tinggi di kalangan pakar kesihatan adalah bahawa ia sangat mudah diikuti. Tiada titik pengesanan, karbohidrat, atau kalori dengan diet ini. Yang harus anda lakukan ialah mengurangkan makanan bergula, masin, dan lemak jenuh tinggi dan meningkatkan jumlah buah-buahan dan sayur-sayuran yang anda makan.
Kaya dengan Buah dan Sayuran
Diet DASH mengesyorkan 4 hingga 5 hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran. Ini kerana nutrien seperti kalium, kalsium, magnesium, dan serat penting untuk melawan tekanan darah tinggi. Anda akan mendapat semua nutrien ini dan banyak lagi dengan memakan makanan yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran. Berita baiknya ialah nutrien ini juga dapat berfungsi untuk meningkatkan kadar insulin dan glukosa.
Menambah Kepenuhan
Garis panduan Amerika mengesyorkan wanita mengambil minimum 25 gram serat setiap hari. Jumlah ini dapat dipenuhi dengan mudah pada diet DASH. Selain membantu menurunkan kolesterol, serat mengisi anda dan membuat anda puas lebih lama. Serat juga membantu menguruskan kadar glukosa dan insulin.
Rendah Natrium
Terlalu banyak natrium dapat meningkatkan tekanan darah, meningkatkan risiko penyakit jantung koronari. Sebilangan besar orang Amerika melebihi had Garis Panduan Diet harian 2300 miligram natrium setiap hari (untuk memberi anda idea, hanya satu sudu teh garam yang menyediakan 2300 miligram natrium). Direka untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi, diet natrium DASH yang lebih rendah mengesyorkan menjaga kadar natrium di bawah 1500 miligram, jumlah natrium maksimum yang dikeluarkan oleh American Heart Association mengesyorkan orang yang mengambil darah tinggi.
Menekankan Kacang, Benih, dan Kekacang
Diet DASH adalah diet nabati dengan penekanan untuk memasukkan 4 hingga 5 hidangan seminggu dari pelbagai kacang, biji, dan kekacang (lentil). Makanan ini memberikan sumber serat yang baik, serta magnesium dan kalium untuk menurunkan tekanan darah.Penyelidikan telah menunjukkan bahawa lemak tak jenuh tunggal (MUFA) dan lemak tak jenuh ganda (PUFA) yang sihat yang terdapat pada kacang dapat meningkatkan kadar insulin, androgen, dan kolesterol pada wanita dengan PCOS. Dikemas dengan serat, asid lemak omega-3, protein, dan vitamin dan mineral penting, biji juga merupakan makanan super mesra PCOS.
Makanan yang lebih sedap
Apabila anda makan makanan tanpa garam tambahan, anda pasti dapat merasakan perbezaannya. Rasanya lebih sedap. Untuk menggantikan garam, gunakan ramuan segar, sitrus, dan perasa untuk memaparkan rasa makanan yang enak.