Makanan Memerangi Kanser paru-paru

Kandungan

• Pir
• Teh hijau
• Salmon
• Halia
• Caper
• Karipap
• Beri
• Lobak
• Jus Anggur Merah
• Sos Tomato
• Tiram
• Selada air
• Biji rami

Anda mungkin pernah mendengar sedikit tentang makanan yang boleh menurunkan risiko menghidap barah seperti barah paru-paru. Tetapi bagaimana jika anda sudah menghidap penyakit ini? Apa yang harus anda makan untuk meningkatkan kemungkinan anda?

Adalah membingungkan untuk memikirkan bagaimana makanan dapat melawan barah, bahkan bagi para saintis.

Sebahagian alasannya adalah bahawa terdapat banyak cara yang berbeza di mana ini dapat terjadi, dan terdapat banyak proses dalam setiap mekanisme ini yang mungkin dipengaruhi oleh apa yang kita makan.

• Metabolisme sel: Komponen dalam makanan tertentu yang kita makan mungkin berperanan dalam berfungsi sel-sel barah dari hari ke hari.
• Kawalan kitaran sel: Sel-sel kanser melalui banyak fasa yang berbeza dalam proses pembelahan. Sebatian dalam makanan tertentu boleh menghalang beberapa langkah ini.
• Keradangan: Keradangan boleh memainkan peranan tidak hanya dalam perkembangan barah tetapi juga dalam pertumbuhan. Kita belajar bahawa "persekitaran mikro" di sekitar sel-sel barah mungkin berperanan dalam apakah barah berkembang atau tidak. Sebilangan makanan mempunyai sifat anti-radang yang dapat mengubah proses ini.
• Angiogenesis: Seperti disebutkan sebelumnya, tumor perlu tumbuh saluran darah baru untuk tumbuh dan mengembang. Sebilangan nutrien mengganggu kemampuan sel barah untuk mengembangkan saluran darah ini.
• Metastasis: Terdapat jalur molekul yang mengarahkan kemampuan sel barah untuk meninggalkan tempat asalnya dan pergi ke kawasan lain di badan. Sebilangan nutrien boleh mengganggu langkah-langkah di jalur isyarat ini.
• Apoptosis: Apabila sel-sel di dalam badan kita menjadi rosak atau bertambah tua, ada proses dalam sistem imun kita yang menghilangkan sel-sel ini. Namun, sel-sel barah telah "mengetahui" bagaimana menghindari apoptosis. Beberapa nutrien dapat memberi tubuh peningkatan yang diperlukan untuk menghilangkan sel-sel abnormal (barah) ini.

Pir

Dalam satu kajian baru-baru ini yang melihat sel barah paru-paru sel kecil yang tumbuh di makmal, phloretin, yang terdapat di pir dan epal, menyebabkan kematian sel terprogram (apoptosis) yang ketara di dalam sel-sel kanser ini. Para penyelidik merasakan bahawa phloretin suatu hari nanti digunakan sebagai tambahan dalam rawatan barah paru-paru sel kecil.

Phloretin bukan sahaja memainkan peranan di atas dengan sel barah paru-paru tetapi dalam kajian lain juga meningkatkan kesan antikanker cisplatin, ubat kemoterapi yang biasa digunakan untuk orang yang menghidap barah paru-paru. Selain kemungkinan kesannya terhadap barah, phloretin dapat mengurangkan fibrosis pada paru-paru, seperti yang biasanya dikaitkan dengan terapi radiasi.

Pir (serta epal) mengandungi fitokimia yang disebut phloretin yang dianggap mempunyai aktiviti anti-tumor.

Teh hijau

Teh hijau adalah makanan lain yang nampaknya melakukan tugas ganda ketika datang ke barah paru-paru.

Teh hijau tidak hanya terbukti berperanan pencegahan dalam perkembangan barah paru-paru, tetapi juga bermanfaat bagi mereka yang sudah hidup dengan penyakit ini.

Walaupun kajian mengenai manusia belum dilakukan, para penyelidik telah melihat kesannya terhadap sel barah paru-paru manusia yang tumbuh di makmal, dan pada haiwan. Sebatian termasuk theaflavin dan epigallocatechin-3-gallate (EGCG) didapati menguatkan kesan ubat kemoterapi cisplatin yang sering digunakan untuk mengubati barah paru-paru.Dalam satu bahagian kajian, keberkesanan cisplatin dalam menghilangkan sel barah meningkat dengan faktor tujuh.

Perlu diingat bahawa kebanyakan teh hijau mempunyai kafein. Sekiranya anda sensitif terhadap kafein atau membuat anda terjaga, anda mungkin ingin mencari pelbagai bebas kafein atau menumpukan perhatian pada item lain dalam senarai ini. Ingat juga bahawa teh hijau botol yang anda dapati di kedai mungkin bukan pilihan terbaik. Sebatian seperti ECGC tidak tahan, dan jumlah yang terdapat dalam kebanyakan minuman ringan sangat rendah.

Sebagai catatan terakhir, anda mungkin mahu melewatkan krim kerana produk tenusu boleh bergabung dengan dan meneutralkan ECGC. Pertimbangkan untuk menambahkan sentuhan lemon, yang meningkatkan penyerapan sebatian ini.

Salmon

Vitamin D telah mendapat banyak perhatian dalam beberapa tahun terakhir, dan diet tinggi vitamin D mungkin juga memberi manfaat bagi penderita barah paru-paru.

Para penyelidik memerhatikan sel barah paru-paru sel kecil yang tidak mengandungi mutasi EGFR, untuk melihat kesannya vitamin D3 Sel-sel itu dirawat dengan 25-hidroksivitamin D3-produk pemecahan vitamin yang beredar dalam darah. Didapati bahawa dalam keadaan ini vitamin D3 menghalang pertumbuhan sel barah paru-paru.

Vitamin D yang terdapat pada ikan berlemak seperti salmon, mackerel, dan herring nampaknya mempunyai manfaat kesihatan yang lain dan kekurangan vitamin D boleh menyebabkan banyak masalah perubatan. Sebagai tambahan kepada sumber makanan, vitamin D dapat diserap di luar cahaya matahari, tetapi pelindung matahari mengganggu proses ini. Memandangkan peranannya dalam barah, dan betapa mudahnya mengetahui tahap anda dengan ujian darah sederhana, berbincanglah dengan pakar onkologi anda mengenai ujian ini.

Dari semua vitamin dan mineral dalam diet kita, vitamin D mungkin yang paling sukar diperoleh dalam bentuk makanan. Walau bagaimanapun, berada di bawah sinar matahari dengan seluar pendek dan kemeja-T selama 15 minit, memberikan dos harian yang sangat sihat. Itu tidak selalu mungkin berlaku di iklim Utara (atau untuk sebab lain, seperti ubat kemoterapi yang meningkatkan risiko selaran matahari).

Sekiranya tahap Vitamin D anda rendah, pakar onkologi anda boleh membincangkan mengenai suplemen terbaik untuk meningkatkan tahap anda.

Halia

Halia boleh membantu mual yang disebabkan oleh kemoterapi, tetapi boleh memainkan peranan yang lebih besar bagi orang yang menghidap barah paru-paru.

Halia mengandungi sebatian 6-shogaol yang dapat membantu mencegah perkembangan barah paru-paru, tetapi melalui tindakannya di jalan yang membantu barah merebak, dapat menurunkan risiko metastasis dari barah yang sudah ada. Bukti manfaat halia diperhatikan dalam merawat sel barah paru-paru di makmal, dan juga didapati bahawa pengambilan jahe diet mengurangkan risiko metastasis barah paru-paru pada tikus dengan barah paru-paru. Oleh kerana metastasis adalah penyebab utama kematian bagi penghidap barah, ini adalah penemuan penting.

Halia dianggap mempunyai manfaat kesihatan yang lain juga, terutama dalam membantu orang yang menderita sakit kronik.

Caper

Sebilangan orang menganggap caper sebagai acar berbentuk kacang, tetapi tunas bunga kecil ini - berasal dari Mediterranean dan beberapa kawasan di Asia - banyak lagi yang ditawarkan.

Caper adalah salah satu sumber yang paling terkenal sebatian yang dipanggil quercetin, yang merupakan antioksidan kuat yang nampaknya menghalang pertumbuhan beberapa barah, terutama barah paru-paru, otak, darah, dan kelenjar air liur.

Quercetin menghalang jalan memberi isyarat pada sel barah paru-paru yang diperlukan agar sel dapat membelah dan membiak. Kajian terdahulu mendapati bahawa selain menghambat pertumbuhan sel barah, quercetin juga berperanan dalam kematian sel terprogram (apoptosis) sel barah.

Makanan lain yang kaya dengan quercetin termasuk rumpai dill, bawang merah, blueberry, epal, dan teh hijau dan hitam.

Karipap

Kunyit, bahan penting dalam kari antara makanan lain, mengandungi sebatian curcumin. Kunyit adalah rempah yang memberi kari warna kuning.Curcumin telah dijumpai dalam beberapa kajian untuk menghalang keupayaan invasif sel barah paru-paru.

Curcumin telah lama dilihat dengan barah, kerana tampaknya mempunyai kesan antioksidan, anti-inflamasi, dan perangsang imun selain memfasilitasi kematian sel (apoptosis) pada sel barah.

American Cancer Society telah menyatakan bahawa ujian makmal dan haiwan pada kunyit kelihatan sangat menjanjikan, tetapi ragu-ragu untuk mengesyorkan rempah ini untuk pencegahan atau rawatan.

Bagi mereka yang kini menjalani rawatan untuk barah, kabar baiknya juga. Curcumin boleh berfungsi untuk membuat tumor lebih sensitif terhadap kesan rawatan dengan kemoterapi dan terapi radiasi, terutama dengan ubat-ubatan seperti cisplatin ubat kemoterapi kanser paru-paru yang biasa.

Sebagai tambahan kepada pencegahan dan perawatan barah, kunyit sedang dipelajari untuk perannya dalam berbagai kondisi kesehatan, bahkan peran potensinya dalam penyakit Alzheimer.

Sehingga masa itu, dan kerana kita membincangkan sumber makanan sahaja, mungkin tidak ada salahnya menambahkan beberapa makanan yang mengandungi rempah-rempah berwarna ke makanan anda. Sangat penting untuk diperhatikan bahawa jumlah suplemen kurkumin yang agak besar perlu diambil agar dapat diserap. Tiga kajian menunjukkan bahawa pada kadar 1.8 gram kurkumin sehari sebagai makanan tambahan, kurkumin mempunyai ketersediaan yang sangat buruk dan tidak dikesan dalam darah pesakit yang menerimanya. Sebaliknya, apabila dimasak sebagai kari, kurkumin mempunyai ketersediaan yang lebih baik dan lebih baik diserap.

Beri

Beri seperti blueberry, raspberry, blackberry, dan cranberry sarat dengan sebatian yang dikenali sebagai antosianidin. Satu bentuk antosianidin dikenali sebagai delphinidin membuat perbezaan yang signifikan bagi tikus yang diinokulasi dengan sel barah paru-paru manusia yang bermutasi EGFR. (Sekiranya anda tidak biasa dengan EFGR atau belum melakukan profil molekul pada barah paru-paru anda, pastikan untuk berbincang dengan doktor anda.)

Diet delphinidin menghalang pertumbuhan tumor, membatasi kemampuan tumor untuk membuat saluran darah baru untuk mengembang (sesuatu yang dikenali sebagai angiogenesis) dan menyebabkan kematian sel (apoptosis) di antara sel-sel barah.

Manfaat tambahan adalah kajian yang mendapati bahawa antosianidin dapat membantu mencegah pembentukan gumpalan darah (trombosis). Memandangkan bahawa 3% hingga 15% orang dengan barah paru-paru mengalami pembekuan darah dan ini berkaitan dengan peningkatan kadar kematian akibat penyakit ini, buah beri dapat membantu dengan lebih banyak cara daripada satu.

Lobak

Lobak adalah sumber fitokimia yang sangat baik yang dikenali sebagai asid klorogenik. Agar tumor tumbuh dan menyerang tisu, mereka mesti mengembangkan saluran darah baru untuk membekalkan tumor. Beberapa rawatan untuk barah dirancang untuk mengganggu proses ini yang disebut angiogenesis. Dengan kata lain, jika tumor tidak dapat membuat bekalan darah untuk dirinya sendiri, tumor tidak dapat terus berkembang.

Asid klorogenik nampaknya mengganggu jalur isyarat pada barah paru-paru yang diperlukan agar angiogenesis dapat terjadi.

Walaupun wortel sangat kaya dengan sebatian ini, ia juga boleh didapati dalam jumlah yang banyak dalam biji rami, epal, strawberi, kentang, dan nanas.

Tidak seperti beberapa makanan yang boleh kehilangan fitokimia pelindungnya semasa memasak, wortel adalah pengecualian dari peraturan.

Proses memasak-dan bahkan menyimpan wortel yang dimasak di dalam peti sejuk selama satu atau dua hari-boleh meningkatkan nilai pemakanan mereka.

Jus Anggur Merah

Resveratrol, sebatian wain merah, telah mendapat banyak perhatian dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dan untuk alasan yang baik.

Resveratrol, yang terdapat dalam wain merah, bukan sahaja dapat menurunkan risiko terkena beberapa barah tetapi mungkin dapat membantu rawatan kanser berfungsi dengan lebih baik.

Salah satu masalah dengan rawatan barah paru-paru adalah bahawa sel-sel kanser mempunyai fikiran sendiri. Yang "pintar" jika anda mahu, dan menjadi tahan terhadap rawatan yang dirancang untuk menghilangkannya. Syukurlah bahawa sebatian seperti resveratrol dapat memekatkan tumor terhadap kesan rawatan. Dengan barah paru-paru, pengambilan nutrien ini dapat membantu meningkatkan keberkesanan ubat kemoterapi biasa seperti Taxol (paclitaxel), Platinol (cisplatin) , dan Iressa (gefitinib). Terlalu cepat untuk mengesyorkan menggunakan ini sebagai "adjuvant rawatan" tetapi mendapatkan sedikit resveratrol dalam diet anda tidak mungkin menyakitkan.

Sudah tentu, terdapat kontroversi dalam mengesyorkan minuman beralkohol, tetapi jangan risau. Jus anggur merah membungkus pukulan yang kuat, seperti makanan lain yang mengandungi resveratrol seperti coklat gelap dan blueberry.

Makanan ringan jus anggur merah, beberapa kepingan coklat gelap, dan beberapa buah blueberry boleh menjadi pencuci mulut yang indah yang bahkan boleh menyangkal pemikiran bahawa anda sedang makan diet memerangi barah paru-paru.

Sos Tomato

Tomato, dan terutama sos tomato, mengandungi lycopene, sebatian kuat untuk mengurangkan risiko barah dan melawannya.

Lycopene berfungsi pada beberapa titik dalam perkembangan barah. Ia boleh menghalang pertumbuhan tumor, mengganggu proses di mana sel-sel barah paru-paru membelah, menghalang penyebaran barah, dan membantu membersihkan tubuh sel-sel barah melalui apoptosis.

Selain itu, likopen mempunyai sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangkan promosi dan perkembangan barah paru-paru.

Satu kajian yang meninjau lebih dari 100,000 orang mendapati bahawa barah paru-paru jarang berlaku di kalangan mereka yang mempunyai banyak makanan yang mengandungi likopen.

Jelas, lycopene melakukan tindakan yang mengisyaratkan bahawa ia adalah pejuang barah yang kuat

Tiram

Tiram adalah sumber mineral yang sangat kaya zink. Mineral ini bukan sahaja berperanan langsung dalam memerangi barah paru-paru, tetapi juga dapat merangsang kesan ubat kemoterapi barah paru-paru Taxotere (docetaxel).

Bagi mereka yang tidak mendapat cukup zink, penting untuk mengetahui bahawa kekurangan zink dikaitkan dengan penurunan imuniti - sesuatu yang sangat penting bagi pesakit barah.

Sukar untuk mencari sumber zink yang baik, dan ini adalah satu kajian yang menggunakan suplemen daripada bergantung pada sumber makanan dari nutrien yang melawan barah. Sekiranya anda mempunyai alergi kerang, lebih baik anda mengatasinya, tetapi banyak bijirin sarapan pagi yang kaya dengan zink yang mencukupi.

Selada air

Watercress adalah sumber isothiocyanates yang sangat baik, sebatian yang tidak hanya mengganggu proses pembelahan sel-sel kanser untuk menghalang pertumbuhan tumor tetapi nampaknya meningkatkan kesan terapi radiasi dalam membunuh sel-sel barah.

Selain selada air, sebatian ini terdapat dalam sayur-sayuran salib lain seperti wasabi, sawi, kubis brussel, bok choy, kohlrabi, dan kembang kol.

Biji rami

Dari sembelit hingga kilat panas, biji rami dianggap mempunyai manfaat kesihatan secara keseluruhan, tetapi juga berperanan dalam rawatan barah. Flax mempunyai komponen yang dipanggil lignan yang mungkin bertanggungjawab terhadap kesan ini.

Terapi radiasi diketahui menyebabkan banyak kesan sampingan dan diketahui menyebabkan kesan sampingan jangka panjang seperti fibrosis paru untuk orang yang menghidap barah paru-paru. Para penyelidik merawat tikus yang hidup dengan barah paru-paru dengan diet biji rami. Mereka mendapati bahawa tikus yang diberi biji rami tidak hanya hidup lebih lama, tetapi makanan yang kaya dengan biji rami nampaknya melindungi sel-sel normal dari yang rusak sambil memungkinkan atau meningkatkan kematian sel-sel barah.

Cuba jadikan makanan anda sebagai pengalaman dan masa kegembiraan. Luangkan masa untuk mengatur meja yang indah. Ini mungkin terdengar meletihkan ketika anda menjalani rawatan barah, tetapi ini adalah peluang yang baik untuk meminta orang-orang yang ingin membantu dengan cara tertentu. Sering kali, pengasuh keluarga penghidap barah menyatakan bahawa bahagian yang paling sukar untuk diatasi adalah perasaan tidak berdaya. Nyalakan sebilangan lilin. Mainkan muzik yang anda gemari. Nikmati setiap saat semasa anda makan. Mereka yang pernah menghidap barah tahu bahawa hidup terlalu pendek untuk melakukan perkara lain.

• Berkongsi
• Balikkan
• E-mel
• Teks