Kandungan
Penyelidikan menunjukkan korelasi yang sangat tinggi antara sindrom iritasi usus (IBS) dan intoleransi gula (laktosa, fruktosa, dan sorbitol). Sekiranya anda berurusan dengan IBS, belajar mengenai kajian ini dapat membantu anda menentukan sama ada intoleransi gula memainkan peranan dalam gejala anda.Intoleransi laktosa
Intoleransi laktosa adalah keadaan di mana seseorang mengalami gejala pencernaan setelah memakan produk tenusu. Ini disebabkan oleh kekurangan enzim laktase. Diyakini bahawa banyak pesakit IBS akan mendapat manfaat daripada menghilangkan produk tenusu dari makanan mereka.
Satu kajian berskala besar membandingkan hampir 500 pesakit IBS dengan 336 pesakit yang didiagnosis sendiri sebagai "tidak bertoleransi susu." Hampir 70 peratus individu di kedua-dua kumpulan diuji positif intoleransi laktosa berdasarkan ujian hidrogen nafas (HBT).
Penulis menyimpulkan bahawa kerana peratusan yang tinggi ini, HBT harus diberikan secara rutin kepada semua pesakit yang dianggap menderita IBS. Malangnya, kajian itu tidak termasuk kumpulan kawalan yang sihat.
Gabungan Intoleransi Gula
Satu kajian kecil melihat hubungan antara intoleransi gula dan penyakit usus yang berfungsi. Secara khusus, dalam kajian ini, 25 pesakit menjalani ujian pernafasan hidrogen setelah minum berbagai larutan. Ini termasuk laktosa, fruktosa, sorbitol, sukrosa, dan gabungan fruktosa dan sorbitol.
Sembilan puluh peratus peserta kajian menguji positif sekurang-kurangnya satu intoleransi gula. Selepas diet larangan zat yang menyinggung, 40 peratus pesakit mengalami peningkatan gejala yang ketara.
Kajian yang jauh lebih besar juga melihat intoleransi laktosa, fruktosa, dan sorbitol pada pesakit dengan gangguan fungsi usus. Dari 239 pesakit, 94 memenuhi kriteria diagnostik untuk IBS, sementara selebihnya dikategorikan mempunyai keluhan fungsional.
Dengan menggunakan ujian hidrogen dan metana, 90 peratus subjek didapati menderita beberapa jenis intoleransi. Sebilangan besar menunjukkan intoleransi terhadap lebih daripada satu jenis gula. Dengan sekatan diet, kira-kira separuh daripada subjek dalam setiap kumpulan mengalami peningkatan gejala yang ketara.
Peranan Pertumbuhan Bakteria Usus Kecil
Perspektif alternatif datang dari penyelidik yang berpendapat bahawa pertumbuhan bakteria usus kecil (SIBO) adalah faktor utama simptomologi IBS. Teori ini menyatakan bahawa SIBO dapat didiagnosis melalui penggunaan pengujian pernafasan hidrogen setelah pengambilan laktulosa, gula yang tidak dapat dicerna oleh badan kita.
Diperkirakan bahawa jika tahap nafas hidrogen meningkat segera setelah seseorang meminum larutan laktulosa, ini adalah bukti bahawa bakteria terdapat di dalam usus kecil. Pada gilirannya, ia menyebabkan fermentasi yang menghasilkan hidrogen nafas.
Untuk menyokong teori ini, satu kajian mendapati bahawa banyak subjek yang menguji positif intoleransi laktosa menggunakan ujian hidrogen nafas juga diuji positif pada ujian nafas laktulosa. Ini menunjukkan bahawa masalah yang mendasari adalah SIBO dan bukan intoleransi laktosa.
Kajian yang lebih besar menguji 98 pesakit IBS untuk kehadiran SIBO dan intoleransi gula. Enam puluh lima peratus pesakit IBS ini diuji positif untuk SIBO berdasarkan ujian laktulosa. Pesakit ini lebih cenderung menjalani ujian pernafasan hidrogen positif setelah mengambil laktosa, fruktosa, dan sorbitol daripada mereka yang tidak dikenal pasti menderita SIBO.
Pesakit SIBO kemudiannya dirawat dengan antibiotik sehingga tidak lagi menunjukkan tindak balas positif terhadap ujian laktulosa. Pesakit-pesakit ini kemudian dilihat secara signifikan cenderung tidak positif positif laktosa, fruktosa, dan intoleransi sorbitol. Para penyelidik menyimpulkan bahawa SIBO mungkin menjadi penyebab ujian intoleransi positif dan bukannya intoleransi sebenar terhadap gula ini.
Satu Perkataan Dari Sangat Baik
Walaupun terdapat beberapa perdebatan mengenai masalah sebenarnya yang mendasari, hasil kajian ini jelas menunjukkan bahawa terdapat hubungan antara intoleransi gula dan IBS. Sekiranya anda menghidap IBS, adalah mustahak untuk menilai peranan yang mungkin dimainkan oleh laktosa, fruktosa, intoleransi sorbitol, dan juga SIBO.
Tempat yang baik untuk memulakannya ialah mengadakan perbincangan dengan doktor anda untuk mengetahui apakah sebarang bentuk ujian diagnostik untuk intoleransi gula mungkin ditunjukkan untuk anda. Anda juga mungkin ingin mempertimbangkan untuk menyimpan buku harian makanan dan mencuba diet penghapusan untuk melihat apakah gula yang terhad dapat membantu anda merasa lebih baik.