Kandungan
Log makanan, yang juga dikenali sebagai buku harian makanan atau jurnal makanan, dapat melayani beberapa tujuan. Log makanan seperti itu dapat digunakan untuk membantu menurunkan atau menambah berat badan, untuk melacak kemajuan, untuk membantu memastikan anda makan makanan yang seimbang dan mendapat nutrisi yang tepat, atau untuk mengetahui makanan pejal yang telah Anda perkenalkan kepada bayi.Anda juga boleh menggunakan log makanan untuk membantu menentukan makanan mana yang mungkin menyebabkan gejala alergi, intoleransi, atau kepekaan. Inilah cara menyimpan buku harian makanan yang berguna.
Cara Memulakan Log Makanan
- Pilih format log makanan anda yang sesuai dengan gaya hidup anda. Sekiranya anda kerap menggunakan PDA atau perancang, gunakan juga untuk menyimpan log anda; jika tidak, buku nota bersaiz poket sesuai untuk log makanan anda.
- Sekiranya anda makan pada waktu makan biasa, anda boleh memilih untuk menetapkan halaman anda dengan tempat untuk menuliskan makanan yang anda makan dan waktu yang biasa anda makan. Pastikan halaman yang menghadap kosong dalam log kertas.
- Setiap kali anda makan, tandakan waktu dan tuliskan setiap makanan yang anda makan, termasuk nama jenama (untuk penyelidikan masa depan), minuman, dan minyak goreng. Perhatikan sebarang hiasan, topping, atau bahan tambahan. Tujuannya adalah selengkap mungkin. Lakukan kemas kini sebaik sahaja makan; ini adalah salah satu tugas yang paling mudah dilakukan secara langsung selepas setiap makan.
- Sekiranya anda mengalami simptom, pada halaman yang menghadap makanan terbaru anda (atau sejurus selepas makanan terbaru di PDA anda), tuliskan ringkasan gejala anda. Walaupun doktor anda berada dalam kedudukan terbaik untuk menentukan sama ada makanan terbaru (atau, memang makanan) benar-benar menyebabkan simptom, ini adalah cara yang baik untuk memastikan log tetap teratur.
Petua
- Log makanan bukan pengganti bimbingan doktor anda. Sebaliknya, ia adalah makanan tambahan. Sekiranya doktor mengesyorkan agar anda menyimpan log makanan, ini adalah salah satu cara untuk melakukannya.
- Sekiranya anda mendapati proses penulisan jurnal luar biasa, lebih baik kita memperincikan sedikit daripada melupakan menulis makanan yang anda makan bersama-sama. Sistem yang boleh anda jalani lebih baik daripada tidak ada sistem sama sekali.
- Sekiranya anda mengawasi makanan pejal yang dimakan oleh bayi dari keluarga atopik (keluarga yang mempunyai kecenderungan alergi) untuk pertama kalinya, cuba tandakan pengenalan makanan baru pertama dengan cara tertentu, mungkin dengan tanda bintang.