Kandungan
Cadangan pemakanan dapat berperanan dalam pengurusan penyakit paru obstruktif kronik (COPD). Diet dapat menjaga berat badan yang sihat; berat badan berlebihan boleh memperburuk pernafasan, sementara kekurangan berat badan kemungkinan akibat penyakit yang teruk. Dan pemakanan yang baik dapat membantu mencegah komplikasi COPD seperti jangkitan.Makanan yang kaya dengan nutrien seperti buah-buahan dan sayur-sayuran disyorkan, sementara makanan yang sangat diproses atau makanan yang digoreng dan dilapisi tepung roti harus dielakkan.
Kebaikan
COPD adalah penyakit paru-paru yang menyebabkan sejumlah gejala, termasuk dyspnea (sesak nafas) dan keletihan akibat keradangan saluran udara dan penyempitan.
Terdapat pelbagai faedah ketika mengikuti cadangan pemakanan dalam COPD. Mengawal berat badan, menjaga sistem kekebalan tubuh anda sihat, membantu paru-paru anda sembuh dari kerosakan, mengekalkan tenaga anda, dan mengelakkan keradangan adalah antara cara diet anda dapat meningkatkan kesihatan anda ketika anda menghidap penyakit ini.
Kesan ini tidak akan membalikkan keadaan, tetapi ia dapat membantu mencegahnya menjadi lebih teruk.
Mengawal Berat
Berat adalah rumit ketika datang ke COPD. Obesiti dianggap sebagai faktor risiko COPD. Berat badan berlebihan menyebabkan permintaan tinggi pada jantung dan paru-paru anda, membuat anda sesak nafas dan memburukkan lagi gejala COPD anda.
Tetapi kekurangan zat makanan dan kekurangan berat badan juga boleh menimbulkan masalah besar dalam COPD. Penyakit kronik meningkatkan permintaan pada tubuh anda, merampas nutrien badan anda. Kekurangan nutrien menjadikan anda lebih sukar untuk menyembuhkan dari kerosakan paru-paru berulang yang wujud dengan COPD.
Ini bererti bahawa kawalan berat badan adalah sesuatu yang perlu anda serius. Berat badan secara teratur dapat membantu anda kembali ke landasan dengan cepat jika menjauhkan diri dari julat berat badan ideal anda. Pilihan diet strategik, tentu saja, dapat membantu anda tetap berada di landasan yang betul.
Memperkukuhkan Sistem Imun Anda
Sebarang jangkitan, terutamanya pernafasan, boleh membuat sukar bernafas dan boleh menyebabkan pemburukan COPD.
Apabila anda mempunyai COPD, jangkitan paru mempunyai kesan yang lebih teruk pada paru-paru anda yang sudah mengalami masalah. Dan COPD sendiri mengakibatkan kemampuan berkurang untuk mengelakkan jangkitan melalui mekanisme pelindung seperti batuk.
Mendapatkan nutrien yang mencukupi seperti protein, vitamin C, dan vitamin D melalui diet dapat membantu sistem imun anda melawan jangkitan.
Penyembuhan Dari Kerosakan
Kerosakan paru-paru berulang adalah masalah utama dalam COPD. Apabila badan anda cedera, ia perlu sembuh. Nutrien seperti vitamin E dan vitamin K membantu badan anda memperbaiki diri.
Mengekalkan Tenaga
COPD membawa kepada tenaga yang rendah. Anda perlu mengambil karbohidrat untuk membakar diri.
Iodin, mineral penting, membantu badan anda membuat hormon tiroid untuk mengatur metabolisme tenaga anda. Tubuh anda juga memerlukan vitamin B12 dan zat besi yang mencukupi untuk menjaga kesihatan sel darah merah yang membawa oksigen anda.
Mengelakkan Keradangan
Keradangan memainkan peranan utama dalam COPD. Pakar mengesyorkan diet yang kaya dengan antioksidan seperti makanan berasaskan tumbuhan dan makanan laut yang kaya dengan asid lemak omega-3 untuk membantu memerangi keradangan yang berlebihan.
Penyelidikan juga menunjukkan bahawa pengawet tiruan boleh menyebabkan tindak balas keradangan yang mendorong penyakit seperti COPD, jadi mereka harus dielakkan ..
Bagaimana ia berfungsi
Pelan diet COPD cukup fleksibel dan boleh merangkumi banyak makanan yang anda suka makan. Garis panduan umum merangkumi:
- Mengelakkan alahan dan pencetus asma
- Menghilangkan (atau sekurang-kurangnya meminimumkan) makanan yang diproses
- Termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, kacang-kacangan, tenusu, daging tanpa lemak, dan makanan laut
Anda boleh mengikuti diet vegetarian atau vegan jika anda mahu, tetapi anda perlu memastikan bahawa anda mendapat cukup lemak dan protein dengan memakan makanan seperti alpukat dan minyak yang sihat.
Tempoh
Diet COPD dimaksudkan untuk diikuti seumur hidup. Ini adalah penyakit kronik dan tidak dapat disembuhkan, dan mengikuti panduan diet ini secara konsisten dapat membantu anda menguruskan gejala sepanjang perjalanan.
Apa nak makan
| Makanan Aduan | Makanan Tidak Mematuhi |
|---|---|
| Air, teh, air buah | Alkohol, minuman berkarbonat |
| Buah-buahan, sayur-sayuran, serat | Makanan yang telah diproses |
| Makanan laut, daging tanpa lemak | Makanan dengan lemak trans |
| Herba dan rempah semula jadi | Garam berlebihan |
| Pemanis semula jadi | Gula |
| Makanan yang mencetuskan gejala anda |
Terdapat banyak pilihan yang boleh anda masukkan dalam diet anda ketika anda mempunyai COPD. Sekiranya anda sukar untuk membuat rancangan pemakanan yang sesuai dengan keinginan anda, pakar diet boleh membantu.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Buah-buahan dan sayur-sayuran segar atau dimasak adalah sumber untuk vitamin dan mineral penting. Mereka juga mengandungi antioksidan semula jadi yang membantu mempromosikan penyembuhan dan mengatasi keradangan. Pertimbangkan pelbagai pilihan, termasuk kentang, bit, bayam, wortel, brokoli, asparagus, pisang, pic, blueberry, dan anggur.
Karbohidrat Kaya Tenaga
Anda memerlukan bekalan tenaga setiap hari, yang kebanyakannya berasal dari kalori karbohidrat. Karbohidrat kompleks seperti biji-bijian boleh memberi anda tenaga yang berkekalan. Karbohidrat sederhana seperti gula-gula boleh memberi anda tenaga yang banyak, tetapi lebihan kalori dengan cepat disimpan sebagai lemak (membawa kepada kenaikan berat badan).
Mengonsumsi terlalu banyak kalori karbohidrat boleh menyebabkan kegemukan dan boleh meningkatkan risiko diabetes. Sebaliknya, tidak cukup makan boleh menyebabkan anda kekurangan tenaga dan kekurangan berat badan.
Pastikan anda mendapat panduan profesional mengenai pengambilan kalori yang optimum, yang dikira berdasarkan umur dan ketinggian anda. COPD anda juga akan dipertimbangkan, kerana ini mungkin bermaksud bahawa tubuh anda mempunyai keperluan tenaga yang lebih tinggi.
Menurut American Lung Association, otot pernafasan anda mungkin memerlukan 10 kali lebih banyak kalori jika anda mempunyai COPD daripada otot pernafasan seseorang tanpa penyakit ini.
Protein dan Lemak
Protein sangat penting untuk proses penyembuhan anda, dan juga membantu tubuh anda membuat sel-sel imun. Makanan seperti makanan laut, daging lembu, unggas, daging babi, tenusu, telur, dan kacang mengandungi protein.
Lemak membantu anda mencerna makanan dan membuat vitamin. Makanan seperti daging, tenusu, telur, kacang, dan minyak mengandungi lemak.
Serat
Penting untuk memasukkan cukup serat dalam makanan anda. Walaupun anda mungkin sudah tahu bahawa serat menjaga pergerakan usus anda secara teratur dan membantu melindungi daripada barah usus besar, diet tinggi serat juga dikaitkan dengan fungsi paru-paru yang lebih baik dan mengurangkan gejala pernafasan pada orang dengan COPD.
Makanan berserat tinggi termasuk sayur-sayuran, kekacang (kacang dan lentil), dedak, biji-bijian, beras, bijirin, pasta gandum, dan buah segar. Makanan ini juga anti-radang.
Penggunaan serat anda antara 21 hingga 38 gram serat setiap hari, bergantung pada usia dan jantina anda.
Minuman
Melainkan jika doktor memberitahu anda sebaliknya, anda harus minum enam hingga lapan gelas air setiap hari. Ini membantu memastikan lendir anda tetap nipis, menjadikan batuk lebih mudah.
Sangat mudah untuk lupa minum, terutamanya jika anda belum biasa menghidrat. Anda mungkin mempertimbangkan untuk mengisi botol air besar dengan keperluan cecair harian anda setiap pagi dan menghirupnya sepanjang hari.
Sekiranya air kosong tidak enak untuk anda, dan cubalah teh herba atau hijau suam atau sejuk.
Alkohol boleh membuat anda letih, terutamanya jika anda sudah kekurangan tenaga secara kronik. Dan kafein dapat meningkatkan tekanan darah anda atau menyebabkan jantung berdebar, membuat anda merasa ringan, pusing, atau nafas lebih pendek dari biasanya. Oleh kerana sebilangan penghidap COPD mungkin merasa lebih teruk setelah minum minuman beralkohol atau berkafein, mungkin lebih baik untuk mengelakkan atau membataskannya.
Masa yang Disyorkan
Makanan berkalori yang kecil dan kerap dapat menolong anda memenuhi keperluan kalori dengan lebih cekap jika anda menghadapi masalah dengan berat badan. Makanan kecil juga dapat membantu anda merasa kurang kenyang atau kembung, menjadikannya lebih selesa untuk bernafas dalam-dalam.
Mengelakkan Sesak Nafas Semasa MakanPetua Memasak
Anda mungkin menikmati mencatat kalori, membaca label pemakanan, dan menyediakan resipi baru. Tetapi tidak semua orang mahu menumpukan perhatian pada setiap perincian makanan atau meluangkan masa untuk membuat rancangan makanan.
Sekiranya anda lebih suka mengikuti arahan khusus untuk menu yang diperibadikan, berbincanglah dengan doktor anda mengenai mendapatkan konsultasi dengan pakar pemakanan atau ahli diet. Anda boleh mendapatkan resipi atau garis panduan dari seorang profesional dan bertanya mengenai cara mengubah suai hidangan mengikut pilihan anda dan penyakit anda.
Garis panduan memasak yang perlu diingat termasuk:
- Elakkan menggoreng makanan anda: Proses ini menghasilkan lemak trans, yang boleh menyebabkan kerosakan selular di paru-paru anda melebihi kerosakan yang sudah ada akibat COPD.
- Gunakan garam secara sederhana: Ini amat penting jika anda mempunyai tekanan darah tinggi atau edema (bengkak kaki atau kaki). Edema adalah komplikasi peringkat akhir COPD.
- Gunakan ramuan segar untuk menambahkan rasa semula jadi, yang dapat mengurangkan pergantungan anda pada garam.
- Gunakan pemanis semula jadi seperti madu, halia, atau kayu manis dan bukannya gula. Gula yang berlebihan dapat meningkatkan risiko edema.
Pengubahsuaian
Salah satu panduan diet yang paling penting untuk diingat ketika anda mempunyai COPD adalah mengelakkan makanan yang boleh mencetuskan reaksi alergi atau serangan asma.
Alahan dan serangan asma boleh menyebabkan sesak nafas yang teruk dan tiba-tiba. Apa-apa yang mencetuskan masalah pernafasan boleh mengancam nyawa anda apabila anda sudah mempunyai COPD.
Pencetus makanan biasa termasuk produk tenusu, telur, kacang, atau kacang soya.
Anda tidak perlu mengelakkan alergen (bahan yang menyebabkan reaksi alergi) jika tidak menyebabkan anda mengalami gejala, tetapi cubalah berwaspada terhadap corak dan trend yang memburukkan lagi gejala anda.
Sekiranya anda menyedari bahawa makanan tertentu mempengaruhi pernafasan anda, penting untuk berwaspada untuk mengelakkannya.
Pertimbangan
Asas diet COPD adalah garis panduan sihat untuk semua orang. Oleh kerana terdapat COPD anda, ada beberapa perkara tambahan yang harus anda perhatikan ketika berusaha mengikuti rancangan makan anda.
Pemakanan Umum
Jangan menganggap bahawa anda kekurangan vitamin. Sekiranya anda dan doktor bimbang bahawa anda mungkin kekurangan zat gizi seperti zat besi atau vitamin D, misalnya, lakukan ujian terlebih dahulu sebelum anda cepat-cepat mengambil makanan tambahan.
Sekiranya anda mengetahui bahawa anda kekurangan nutrien tertentu dan tidak boleh mengambil cukup, anda boleh membincangkan makanan tambahan dengan pasukan perubatan anda. Minuman vitamin atau protein mungkin satu-satunya cara untuk anda mendapatkan nutrien yang diperlukan oleh tubuh anda sekiranya terlalu sukar untuk anda mengambil makanan yang mencukupi.
Keselamatan
Kecenderungan anda untuk batuk ketika anda mempunyai COPD boleh menyebabkan anda berisiko tersedak ketika anda makan atau minum. Pastikan anda memberi masa yang mencukupi untuk menghabiskan makanan dan cecair anda dengan teliti. Elakkan bercakap semasa anda makan dan minum sehingga anda dapat mengurangkan risiko tersedak.
Sesak nafas boleh menjadi masalah ketika makan juga. Lekas diri anda dan berpegang pada makanan yang tidak sukar bagi anda untuk dikunyah dan ditelan.
Sekiranya anda menjalani terapi oksigen berterusan, pastikan anda menggunakannya semasa anda makan. Oleh kerana badan anda memerlukan tenaga untuk makan dan mencerna makanan, anda perlu terus bernafas dengan oksigen tambahan untuk membantu anda menghabiskan makanan.
Satu Perkataan Dari Sangat Baik
Makanan anda boleh memberi kesan kepada COPD anda. Walaupun diet yang sihat tidak dapat menyembuhkan COPD, ia dapat membantu anda merasa lebih baik dan dapat membantu mencegah penyakit anda menjadi lebih teruk. Diet COPD adalah fleksibel dan tidak menyebabkan kesan sampingan atau mengganggu ubat-ubatan anda.