Kandungan
Topik cadangan diet untuk tekanan darah tinggi adalah menarik. Di satu pihak, ia sangat rumit dan telah menjadi tumpuan penyelidikan selama sekurang-kurangnya tiga dekad. Sebaliknya, sebilangan besar cadangan diet untuk tekanan darah tinggi sangat serupa dengan cadangan diet yang sihat pada umumnya.Tetapi tanpa mengira penyelidikan terkini, ada perkara-perkara tertentu yang harus anda hindari sekiranya anda menghidap darah tinggi. Oleh itu, jika anda mengikuti diet tekanan darah tinggi untuk membantu menguruskan keadaan anda, pastikan anda memerhatikan ketiga-tiga lonjakan berpotensi ini.
Alkohol
Orang yang mempunyai tekanan darah tinggi tidak boleh minum alkohol. Walaupun kajian telah menunjukkan bahawa tahap pengambilan alkohol yang rendah dapat memberi kesan perlindungan pada jantung dan mungkin dapat mengurangi risiko terkena tekanan darah tinggi, penelitian juga menunjukkan dengan jelas bahawa pengambilan alkohol dalam keadaan tekanan darah tinggi yang ada adalah tidak sihat.
Alkohol secara langsung menaikkan tekanan darah, dan selanjutnya bertindak merosakkan dinding saluran darah, yang dapat meningkatkan tekanan darah lebih jauh dan membuatnya lebih sukar untuk dirawat, sekaligus meningkatkan risiko komplikasi.
Sekiranya anda tidak mahu mengambil semua alkohol, Persatuan Jantung Amerika mengatakan untuk minum alkohol hanya dengan sederhana, tidak lebih dari 1 hingga 2 minuman sehari (satu untuk kebanyakan wanita, dua untuk kebanyakan lelaki). Minuman seberat 12 oz. bir, 4 oz. wain, 1.5 oz. daripada 80 kalis semangat atau 1 oz. dari 100 bukti.
Garam
Pada sesetengah orang, makan terlalu banyak garam boleh menjadikan tekanan darah tinggi menjadi lebih teruk. Pada yang lain, jumlah pengambilan garam yang sama mungkin tidak berpengaruh. Masalahnya adalah bahawa tidak ada doktor atau saintis yang dapat mengetahui yang mana yang berlaku bagi setiap pesakit sehingga terlambat.
Ini, digabungkan dengan fakta bahawa terlalu banyak garam tidak baik untuk jantung tanpa mengira status tekanan darah, bermakna penurunan natrium adalah bahagian yang sangat disyorkan dalam diet yang sihat. Cadangan ini sangat penting dalam menetapkan tekanan darah tinggi sekunder kerana masalah buah pinggang.
Walaupun pada mulanya sukar untuk makan diet rendah natrium, anda akan dengan cepat menyesuaikan selera anda apabila anda bertahan selama beberapa minggu. Menyiapkan makanan anda sendiri di rumah daripada bahan-bahan keseluruhan daripada makan makanan yang diproses atau makan di restoran adalah cara mudah untuk mengawal natrium dalam makanan anda.
Lemak
Lemak tepu dan lemak trans tidak baik untuk jantung dan saluran darah.Karena sistem peredaran darah sudah mengalami banyak tekanan dalam keadaan tekanan darah tinggi, tekanan tambahan dapat menjadi buruk.
Diet tekanan darah tinggi yang seimbang harus merangkumi jumlah lemak jenuh dan lemak trans (daging merah, makanan segera), dan lemak sederhana lain (zaitun, minyak canola), mengelakkan minyak tropika. Daripada daging merah, nikmati ikan, unggas, biji, kacang, dan kacang. Anda masih boleh menikmati makanan daging merah tanpa lemak. Nikmati produk tenusu tanpa lemak atau rendah lemak.
Belanja Periksa Jantung
Semasa anda membeli produk di kedai runcit, cari tanda Pemeriksaan Jantung dari American Heart Association. Tanda pada label ini menunjukkan produk memenuhi kriteria AHA untuk lemak tepu, lemak trans, dan natrium untuk satu hidangan.
Rancangan Makan DASH
Sekiranya anda menginginkan cara yang lebih terstruktur untuk menyelami diet hipertensi, lihatlah rancangan makan DASH, yang merupakan singkatan dari Pendekatan Diet untuk Menghentikan Hipertensi.