Kandungan
Sindrom uremik hemolitik (HUS), kadang-kadang disebut sebagai penyakit hamburger, adalah keadaan yang mengancam nyawa yang merosakkan buah pinggang. HUS merosakkan sel pembekuan (trombositopenia) dan sel darah merah (anemia hemolitik). Kemusnahan sel-sel ini menyebabkan penumpukan pada saluran darah kecil dan tubulus buah pinggang, yang menyebabkan kegagalan buah pinggang - buah pinggang ditutup. HUS biasanya menyerang kanak-kanak berumur antara 1 hingga 10 tahun, tetapi juga boleh berlaku pada orang dewasa. HUS mempengaruhi kira-kira dua dalam 100,000 orang.Sindrom Hemolitik Uremik dan E. Coli
Sindrom uremik hemolitik sering berlaku setelah seseorang dijangkiti strain O157: H7 E. coli, yang paling sering diambil dari makanan atau air yang tercemar. Jangkitan dengan strain E.coli ini dijuluki sebagai penyakit hamburger kerana strain ini terdapat pada daging merah yang tidak dimasak. Strain E.coli lain juga boleh menyebabkan HUS.
HUS juga boleh berlaku sebagai tindak balas terhadap kuman lain, kehamilan, atau ubat-ubatan tertentu. Dalam kes yang jarang berlaku, penyebabnya mungkin tidak dapat ditentukan. Apabila orang dewasa menghidap HUS, ini biasanya disebabkan oleh penyakit selain makanan. Genetik anda juga boleh bermain, menyebabkan sindrom uremik hemolitik atipikal - keadaan yang diwarisi.
Gejala
Sindrom uremik hemolitik berlaku selepas selesema perut (gastroenteritis) yang mungkin termasuk muntah, demam, dan cirit-birit berdarah. Dua hingga 14 hari kemudian, keadaan bermula dengan gejala seperti:
- Pucat tiba-tiba (pucat) dan mudah marah
- Keresahan
- Kurang kencing
- Kencing berdarah
- Lebam sedikit ungu pada kulit
- Tekanan darah meningkat
- Sakit perut
- Keletihan
- Pembengkakan muka, tangan, kaki, atau badan
Mendapatkan Diagnosis
HUS didiagnosis melalui ujian darah, air kencing, dan najis. Ujian darah akan mencari jumlah sel darah merah dan platelet yang rendah, serta tahap kreatinin yang tinggi. Ujian air kencing akan memeriksa tahap protein yang tinggi dan kehadiran darah. Ujian najis akan mencari bakteria seperti E.coli. Doktor juga boleh melakukan biopsi buah pinggang jika ujian lain tidak dapat disimpulkan.
Merawat HUS
Sekiranya anda menghidap penyakit hamburger, anda perlu dimasukkan ke hospital untuk mendapatkan rawatan. Rawatan perubatan disediakan untuk kegagalan buah pinggang dan mungkin termasuk dialisis, perjalanan darah (untuk mengembalikan darah ke normal), ubat tekanan darah tinggi, dan diet khas. Imunoglobulin intravena G (IgG) juga boleh diberikan. Tidak jelas sama ada antibiotik dapat membantu merawat penyakit ini. Malangnya, 4 hingga 5 peratus pesakit tidak akan bertahan, dan banyak lagi akan mengalami masalah kesihatan jangka panjang.
Bagi orang yang mengalami kerosakan buah pinggang jangka panjang, doktor anda mungkin mengesyorkan mengambil ubat tekanan darah atau mengikuti diet rendah protein untuk mengurangkan risiko kerosakan ginjal lebih lanjut.
Pencegahan
Anda dapat melindungi diri dan anak-anak anda daripada mendapat penyakit bawaan makanan dengan:
- Memasak semua daging lembu dan unggas dengan teliti. Hantar makanan restoran kembali ke dapur jika tidak dimasak dengan baik.
- Mengelakkan jus atau susu yang tidak dipasteurisasi
- Menyejukkan daging lembu dan makanan yang mudah rosak sebaik sahaja berbelanja
- Basuh tangan dan peralatan makanan anda dengan air sabun yang panas selepas mengendalikan daging dan ayam