Alergi Glukosamin dan Kerang

Kandungan

• Glucosamine sebagai Makanan Tambahan
• Alergi Glukosamin dan Kerang
• Alergi berbanding Ketidak toleransi Makanan
• Alergi Kerang dan Pewarna Makanan
• Alergi Glukosamin
• Satu Perkataan Dari Sangat Baik

Glukosamin adalah bahan semula jadi yang memainkan peranan penting dalam pembentukan dan pembaikan tulang rawan yang sihat. Ini adalah makanan tambahan yang popular yang sering diambil bersama dengan kondroitin sulfat. Glukosamin biasanya dibuat dari kulit kerang, seperti udang dan kepiting, dan ada yang percaya pengambilan suplemen dapat memicu reaksi pada mereka yang mengalami alergi kerang yang sebenarnya. Walau bagaimanapun, ini adalah topik kontroversi.

Glucosamine sebagai Makanan Tambahan

Glucosamine boleh dibeli dengan sendirinya, dalam kombinasi dengan kondroitin sulfat, atau dalam kombinasi dengan sebatian lain sebagai makanan tambahan. Glucosamine kadang-kadang digunakan untuk rawatan osteoartritis, di antara keadaan lain, walaupun beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa ia mungkin bermanfaat, ujian klinikal tidak membuktikan bahawa suplemen ini bermanfaat untuk sendi. Berdasarkan hasil dalam apa yang dikenali sebagai percubaan GAIT, American College of Rheumatology mengesyorkan agar tidak menggunakan glukosamin untuk merawat osteoartritis.

Malangnya, suplemen pemakanan tidak mematuhi garis panduan ketat yang sama seperti ubat-ubatan preskripsi, dan formulasi dapat sangat berbeza. Terdapat tiga bentuk utama yang tersedia (glukosamin sulfat, glukosamin hidroklorida, dan N-asetil-glukosamin), tetapi apa yang disenaraikan di dalam botol tidak semestinya berkaitan dengan apa yang ada di dalamnya. Kajian herba mendapati bahawa jumlah bahan aktif dalam makanan tambahan ini boleh berbeza dari sifar hingga 100% daripada apa yang disenaraikan.

Alergi Glukosamin dan Kerang

Glukosamin sering dibuat dari kulit udang, ketam, dan udang karang, jadi orang yang mengalami alergi kerang sering dinasihatkan untuk tidak mengambil suplemen ini. Topiknya agak kontroversial.

Di satu pihak, terdapat satu laporan mengenai reaksi hipersensitiviti yang teruk dan teruk yang disebabkan oleh glukosamin pada orang yang alergi kerang pada tahun 1999. Terdapat juga kes-kes yang telah menunjukkan kaitan antara produk yang mengandungi glukosamin dan serangan kondroitin dan asma .

Namun, menurut American Academy of Allergy, Asthma, and Immunology, adalah salah tanggapan bahawa orang yang mempunyai alergi kerang tidak boleh mengambil glukosamin. Saat ini terdapat sedikit bukti bahawa glukosamin mengandungi protein kerang, bahagian kerang yang bertanggung jawab untuk menyebabkan gejala alahan makanan. Beberapa kajian kecil menyokong perkara ini.

Kajian pada tahun 2006 melihat 15 orang yang disahkan alergi udang oleh kedua-dua ujian kulit dan ujian IgE khusus udang (ujian darah). Kesemua 15 peserta tersebut bertolak ansur dengan tambahan glukosamin-kondroitin yang berasal dari udang (1500mg glukosamin) pada mulanya dan selepas 24 jam (untuk menolak reaksi yang tertunda).

Memandangkan sebilangan kecil orang yang dikaji hingga kini, adalah wajar bagi orang yang mengalami alergi kerang untuk memeriksa dengan doktor mereka sebelum mengambil glukosamin. Pertimbangkan untuk meminta rujukan kepada ahli alergi, yang mungkin mencadangkan memberikan cabaran oral yang diawasi secara perubatan kepada glukosamin.

Makanan Apa Yang Dianggap Kerang?

Terdapat dua kategori utama invertebrata kerang. Ini termasuk krustasea dan moluska.

• Krustasea: Kategori ini merangkumi udang / udang, udang karang, ketam, udang karang (udang karang), dan yabbies.
• Moluska: Kategori ini termasuk tiram, kerang, kerang (quahogs), lemet, gurita, siput (escargot), cumi (cumi), sotong, timun laut, abalone, siput laut, whelks, kerang, dan surimi (kerang tiruan yang terdapat dalam sushi)

Makanan Yang Mungkin Mengandungi Kerang

Sekiranya anda alah kepada kerang, anda perlu berhati-hati dengan makanan yang menggunakan komponen kerang. Sebagai contoh, walaupun tidak menjadi masalah bagi kebanyakan orang, makanan haiwan peliharaan sering kali mengandungi kerang. Sekiranya anda sangat alergi terhadap kerang, anda mungkin ingin meminta orang lain memberi makan kucing medley makanan laut kegemarannya kepada kucing. Ketahui ramuan mana yang mengandungi kerang dan pelajari cara makan di restoran ketika anda mengalami alergi kerang.

Alergi berbanding Ketidak toleransi Makanan

Penting untuk membezakan sama ada anda mempunyai alergi sebenar terhadap kerang atau, sebaliknya, intoleransi makanan. Perbezaan antara reaksi ini menentukan jenis gejala yang mungkin anda alami. Dengan intoleransi makanan, anda mungkin merasa sangat sakit, dan rawatan perubatan mungkin diperlukan kerana dehidrasi akibat muntah atau cirit-birit. Sebaliknya, dengan alergi, anda mungkin mengalami kejutan anafilaksis, keadaan kecemasan perubatan yang boleh membawa maut tanpa rawatan.

Alergi Kerang dan Pewarna Makanan

Walaupun kebimbangan telah ditimbulkan pada masa lalu mengenai hubungan antara alergi kerang dan reaksi terhadap pewarna makanan dan pewarna radiokontras, pada masa ini difikirkan bahawa tidak perlu mempunyai pewarna radiokontras kecuali jika anda alah secara khusus terhadap pewarna itu sendiri.

Alergi Glukosamin

Beberapa orang mungkin mempunyai alergi khusus terhadap glukosamin, walaupun mereka tidak mempunyai alergi kerang. Lebih-lebih lagi, orang yang mempunyai penyakit hati kronik dapat mengalami keracunan dari glukosamin dan harus menghindarinya kecuali diberikan di bawah arahan doktor anda.

Satu Perkataan Dari Sangat Baik

Walaupun nampaknya kebanyakan orang yang mempunyai alergi kerang boleh bertolak ansur dengan glukosamin, bincangkannya dengan doktor anda sebelum mengambil makanan tambahan.

• Berkongsi
• Balikkan
• E-mel
• Teks