Bagi kanak-kanak yang mempunyai alahan makanan, ais krim tidak selalu menjadi pilihan. Ais krim mengandungi tenusu dan bagi mereka yang mempunyai alahan susu, selalunya bukan pilihan. Walaupun bukan alergi sebenar, mereka yang tidak toleran laktosa, juga sering mendapati mereka tidak dapat makan ais krim.
Apabila seseorang tidak toleran terhadap laktosa, mereka tidak dapat mencerna laktosa dengan mudah, gula yang terdapat di dalam susu, meninggalkannya dengan gas yang berlebihan dan sering sakit perut. Selain itu, banyak perisa ais krim mengandungi campuran kuki, brownies atau kacang, yang juga boleh mempengaruhi mereka yang mempunyai alergi gluten atau kacang.
Tidak perlu risau lagi. Pasar ini penuh dengan begitu banyak produk hebat yang membolehkan kanak-kanak yang mempunyai alahan makanan berpeluang menikmati makanan pencuci mulut kegemaran Amerika. Lihatlah beberapa pencuci mulut beku yang hebat ini yang akan membuatkan anak-anak anda meminta satu lagi sudu.
- Tenusu yang sangat sedap: Pencuci mulut beku ini sangat kaya dan berkrim sehingga anda akan berfikir bahawa ia mesti mengandungi tenusu. Tetapi ia bebas susu dan boleh dibuat dari susu kedelai, susu badam atau santan. Pencuci mulut beku susu soya dibuat dengan kacang soya organik bukan GMO. Varieti santan terbuat dari kelapa organik dan sama sekali bukan GMO. Varieti susu badam adalah bebas soya, bebas gluten dan bukan GMO. Konsistensi pencuci mulut beku ini hampir sama dengan ais krim dan akan membuatkan anda lebih menginginkannya. Produk ini terdapat dalam pelbagai rasa seperti vanila, coklat, dan adunan kue, dan menawarkan lebih banyak pilihan kepada mereka yang mempunyai alahan tenusu atau gluten ketika memilih pencuci mulut beku.
- Pencuci mulut Wink: Produk ini adalah pilihan terbaik untuk kanak-kanak yang mempunyai banyak alahan makanan. Ia sepenuhnya vegan, bebas soya, bebas gluten, bebas kacang, bebas telur dan bebas tenusu. Makanan sejuk beku ini dibuat dengan protein kacang polong dan perasa semula jadi, yang keduanya merupakan bahagian penting dalam syarikat Wink. Produk Wink sedikit lebih halus daripada ais krim tradisional tetapi rasa dan perisa yang menarik tidak dapat ditandingi. Bahannya semuanya organik dan bukan GMO. Pencuci mulut ini terdapat dalam pelbagai rasa mesra kanak-kanak seperti selai kacang dan jeli, cheesecake strawberi dan adunan koko. Walaupun terdapat perisa, ia tetap bebas alergen.
- Ben & Jerry: Syarikat ini, yang telah wujud selama bertahun-tahun, telah terjun dan bergabung dengan pasar bebas susu. Rasa baru dibuat dengan susu badam untuk memberi mereka yang mempunyai alergi tenusu peluang untuk menikmati. Bagi mereka yang sudah mengenali rasa hebat di Ben & Jerry's, mereka akan jatuh cinta sekali lagi dengan varieti bukan tenusu. Sebenarnya, pencuci mulut bukan tenusu juga disahkan sebagai vegan, yang bermaksud ia tidak mengandungi produk haiwan - seperti telur, tenusu atau madu. Chunky Monkey, Chocolate Fudge Brownie, dan P.B. Kuki adalah beberapa perisa bukan tenusu untuk menyertai barisan produk Ben & Jerry.
- Encik Dewie: Pencuci mulut beku ini bebas tenusu dan dibuat dari alas susu gajus. Pencuci mulut ini diperbuat daripada bahan semula jadi, tanpa bahan tambahan atau pengawet. Ia juga bebas tenusu, gluten, dan soya. Rasa beku dan kenyal ini sangat enak di setiap sudu. Aiskrim susu gajus ini tidak mengandungi pengisi, gusi atau minyak. Cip pudina, kopi, dan strawberi adalah antara banyak rasa mereka.
Jangan lupa bahawa terdapat beberapa pilihan lain bagi mereka yang mempunyai alahan makanan yang mencari makanan sejuk beku yang sedikit lebih buatan sendiri. Mungkin anak-anak anda ingin mencuba salah satu dari ini pada waktu yang sesuai untuk pencuci mulut:
- Fudgsicle: Pilih susu bukan tenusu kegemaran anda, seperti susu soya atau susu badam. Tuangkan ke dalam gelas dan tambahkan coklat atau sirap strawberi kegemaran anda, untuk menjadikannya coklat coklat atau susu strawberi. Tuangkan ke dalam pembuat es loli dan letakkan di dalam peti sejuk anda. Selepas beberapa jam, anda akan mendapat pencuci mulut beku tanpa tenusu buatan sendiri dan bebas alergen.
- Pisang Beku:Ambil buah berkhasiat ini, sarat dengan kalium, vitamin C, dan vitamin B6, dan angkat kulitnya. Tutup dengan bungkus plastik dan letakkan di dalam peti sejuk beku. Setelah beberapa jam, keluarkan pisang dan gunakan mash sudu ke dalam mangkuk atau cawan. Dalam masa yang singkat, buah beku yang enak ini akan membuat anda berfikir bahawa anda memakan ais krim pisang.
Oleh itu, musim panas ini, jangan biarkan alahan makanan menghalang ketika kita semua menjerit ais krim! Semua orang boleh menikmati pelbagai makanan sejuk beku yang manis ini.