Manfaat Kesihatan dari Minyak biji rami

Kandungan

• Manfaat Kesihatan
• Kesan sampingan yang mungkin
• Dos dan Penyediaan
• Apa yang Perlu Dicari

Minyak biji rami terkenal dengan banyak manfaat kesihatan, termasuk menurunkan keradangan, mencegah penyakit jantung, dan mengurangi risiko barah. Terdapat banyak lagi faedah kesihatan, bersama dengan beberapa kesan sampingan dan langkah berjaga-jaga yang harus diambil semasa menambahkan minyak biji rami ke dalam diet anda.

Manfaat Kesihatan

Minyak biji rami juga dikenali sebagai minyak biji rami dan minyak biji rami. Ia dibuat dari biji rami tanah dan ditekan.

Sebatian

Minyak biji rami mengandungi banyak sebatian aktif dan bermanfaat, termasuk:

• Asid lemak omega-3
• Protein sihat yang boleh menurunkan faktor risiko penyakit jantung
• Serat untuk mengelakkan masalah pencernaan dan sembelit
• Sebatian fenolik (lignan) yang boleh mencegah barah
• Mineral, termasuk kalsium dan magnesium

Berikut adalah beberapa faedah kesihatan dari minyak biji rami dan bukti untuk menyokong tuntutan ini.

Merendahkan Keradangan

Kerana minyak biji rami mengandungi asam lemak omega-3, minyak biji ini dapat mengurangkan keradangan. Satu kajian pada haiwan yang diterbitkan pada tahun 2013 mendapati minyak biji rami penuh dengan sifat anti-radang dan ini menawarkan kualiti penurun keradangan yang mengagumkan. Walau bagaimanapun, kajian pada manusia telah menghasilkan hasil yang bercampur-campur.

Satu analisis pelbagai kajian manusia mendapati biji rami mengandungi sebatian yang bermanfaat untuk mengurangkan protein C-reaktif (penanda keradangan) pada sebilangan peserta kajian. Analisis menunjukkan sifat minyak biji rami boleh mempengaruhi orang secara berbeza dan oleh itu, lebih banyak kajian diperlukan untuk menentukan kesannya terhadap keradangan pada populasi umum.

Mengurangkan Risiko Kanser

Minyak biji rami mengandung linoorbitida, sebatian yang terkenal dengan sifat memerangi barah dan antioksidan. Minyak ini juga merupakan sumber lignan makanan yang kaya, yang didapati dapat mengurangkan risiko barah payudara.

Asid alfa-linolenat (ALA) dalam minyak biji rami juga dapat memperlambat pertumbuhan sel barah dan bahkan membunuhnya. Walaupun penyelidikan mengenai ALA dan pengurangan risiko barah menjanjikan, jumlah yang diperlukan untuk menjadikannya terapi bermanfaat adalah berlebihan, yang menimbulkan risiko untuk kesan sampingan dan komplikasi yang signifikan.

Menggalakkan Kesihatan Jantung

Kajian mendapati suplemen minyak biji rami dapat meningkatkan asid lemak omega-3 dan kadar EPA dan DHA, semua sebatian penting untuk mempromosikan jantung yang sihat dan mencegah penyakit jantung. ALA diubah menjadi EPA dan DHA di dalam badan, sementara biji rami secara semula jadi mengandungi asid lemak omega-3.

Meningkatkan Kesihatan Usus

Minyak biji rami mempunyai sifat pencahar. Dalam kajian terhadap 50 pesakit hemodialisis, suplemen minyak biji rami setiap hari membantu melegakan sembelit. Kajian kecil terhadap orang dengan sindrom iritasi usus (IBS) yang diterbitkan pada tahun 2012 mendapati bahawa biji rami membantu menurunkan keradangan yang berkaitan dengan gejala IBS, termasuk sembelit dan cirit-birit.

Bagaimana Menggunakan Flaxseed Dapat Membantu Meringankan Gejala Sembelit dan IBS Anda

Memperbaiki Kulit

ALA rendah dihubungkan dengan masalah kulit, dan kerana minyak biji rami tinggi ALA, ia dapat menyokong kesihatan kulit. Penyelidikan menunjukkan minyak biji rami dapat membantu mengurangkan keradangan sel kulit dan mempromosikan pertumbuhan semula kulit.

Membantu Menurunkan Berat Badan

Minyak biji rami dapat membuat benda bergerak bersama dalam sistem pencernaan untuk menyahtoksin badan dan membantu mengurangkan berat badan. Sebenarnya, laporan 2012 dalam jurnal Selera makan mendapati bahawa minyak biji rami dapat membantu menahan selera makan, yang memungkinkan untuk mengurangkan pengambilan makanan dan penurunan berat badan.

Mengurangkan Gejala Menopaus

Terdapat beberapa bukti bahawa minyak biji rami dapat membantu mengatasi gejala menopaus. Satu kajian tahun 2015 terhadap 140 wanita menopaus yang menggunakan suplemen minyak biji rami menunjukkan penurunan kilat panas dan peningkatan kualiti hidup.

Biji rami sebagai Rawatan Gejala Menopaus

Kesan sampingan yang mungkin

Minyak biji rami biasanya selamat bagi kebanyakan orang dewasa apabila diminum dengan betul dan dalam jangka pendek. Dos yang besar boleh menyebabkan cirit-birit dan najis longgar. Reaksi alergi juga mungkin berlaku.

Terdapat beberapa penyelidikan, seperti kajian tahun 2010 ini, yang menunjukkan ALA dapat meningkatkan risiko barah prostat atau mendorong pertumbuhan tumor. Walau bagaimanapun, sebahagian besar penyelidikan ini bersifat spekulatif dan penyelidikan lain menunjukkan bahawa biji rami sebenarnya dapat memberi manfaat kepada kesihatan prostat lelaki.

Penyelidikan tambahan menunjukkan ALA dari makanan berasaskan haiwan yang tinggi lemak jenuh mungkin dikaitkan dengan barah prostat dan walaupun begitu, ALA mungkin bukan penyebabnya dan zat lain dalam makanan tersebut, seperti hormon dan racun perosak dalam daging, dapat mendorong pertumbuhan tumor. Sesiapa yang prihatin mengenai kesan minyak biji rami pada prostat mereka harus mengemukakan soalan mereka kepada doktor mereka sebelum menambahkan minyak biji rami ke dalam makanan mereka.

Sesiapa yang menggunakan minyak biji rami pada kulit dan rambut harus sedar bahawa tidak ada bukti yang cukup mengenai keselamatan minyak biji rami apabila digunakan secara topikal. Walau bagaimanapun, kajian kecil gel minyak biji rami topikal mendapati ia selamat dan berkesan untuk sindrom karpal.

Orang yang tidak boleh menggunakan minyak biji rami termasuk:

• Wanita hamil: Mungkin menimbulkan kesan buruk pada kehamilan, termasuk peningkatan risiko kelahiran pramatang.
• Kanak-kanak:Tidak ada bukti yang cukup mengenai keselamatan minyak biji rami ketika diambil oleh anak-anak, walaupun kemungkinan anak-anak selamat menggunakan sejumlah kecil biji rami.
• Ibu menyusu: Tidak ada cukup maklumat yang boleh dipercayai mengenai keselamatan minyak biji rami untuk wanita yang sedang menyusui.
• Orang yang mengalami gangguan pendarahan:Minyak biji rami boleh meningkatkan risiko pendarahan sehingga siapa saja yang mengalami gangguan pendarahan harus berbincang dengan doktor mereka sebelum menggunakan minyak biji rami dalam makanan, dalam bentuk suplemen, atau sebagai rawatan topikal.
• Pembedahan:Minyak biji rami tidak boleh digunakan sebelum operasi dan harus dihentikan sekurang-kurangnya dua minggu sebelum operasi, dan setelah operasi untuk mengelakkan risiko pendarahan.
• Orang yang menggunakan ubat pembekuan darah: Mengambil minyak biji rami dengan ubat-ubatan yang melambatkan pembekuan darah (mis. Aspirin, diclofenac, warfarin, dll.) Boleh meningkatkan risiko pendarahan dan lebam.

Dos dan Penyediaan

Tidak ada dos standard untuk minyak biji rami. Ia tersedia sebagai minyak yang digunakan dalam penyediaan makanan dan suplemen gel. Dos yang disyorkan berbeza berdasarkan pengeluar. Rujuk doktor anda untuk mengetahui sama ada suplemen minyak biji rami sesuai untuk anda.

Minyak biji rami boleh digunakan sebagai minyak salad, dalam sos sejuk, dan ditambahkan ke jus, goncang, atau smoothie. Walau bagaimanapun, minyak itu tidak boleh digunakan dalam resipi yang memerlukan pemanasan, seperti tumis atau penaik. Apabila terkena haba, ia boleh membentuk bahan kimia berbahaya.

Selain digunakan dalam makanan, minyak biji rami dapat digunakan pada kulit atau ditambahkan ke krim kulit kegemaran anda untuk meningkatkan kelembapan pada kulit dan meningkatkan kesihatan kulit. Lebih-lebih lagi, ia dapat digunakan pada rambut untuk meningkatkan bersinar dan pertumbuhan.

Apa yang Perlu Dicari

Cari minyak tekan sejuk yang dibungkus dalam botol legap untuk melindunginya dari cahaya. Sebilangan minyak biji rami ditambahkan antioksidan tambahan untuk membuatnya stabil, yang bermaksud tidak perlu didinginkan sehingga dibuka. Jika tidak, cari minyak biji rami di bahagian sejuk di kedai makanan kesihatan anda. Setelah dibuka, semua minyak biji rami harus disejukkan.

Minyak biji rami segar mempunyai aroma kacang ringan yang mengingatkan pada biji bunga matahari atau biji wijen dan terasa segar dan ringan. Minyak mestilah jelas, rasa keemasan-kuning. Sebilangan minyak, yang dikenali sebagai minyak lignan tinggi, mengandungi partikel biji rami tanah dan mungkin kelihatan kotoran atau parut di dalamnya, yang normal.

Minyak yang keruh, berbau amis atau seperti minyak goreng, atau mempunyai rasa pahit atau terbakar, tengik dan tidak boleh digunakan. Sekiranya ia berbau busuk atau melewati tarikh luputnya, buangkan.

Satu Perkataan Dari Sangat Baik

Minyak biji rami kaya akan asam lemak omega-3 dan sebatian sihat lain dan terbukti mempunyai pelbagai manfaat kesihatan. Sebilangan besar kajian yang dilakukan mengenai keberkesanan dan manfaat kesihatan minyak biji rami telah dilakukan pada model haiwan dan kajian terhadap manusia terbatas. Oleh itu, penting bagi sesiapa yang mempertimbangkan minyak biji rami dalam bentuk suplemen atau sebagai minyak untuk berbincang dengan doktor mengenai keselamatan dan langkah berjaga-jaga.

Fakta Pemakanan Flaxseed dan Manfaat Kesihatan