Kandungan
Sistem pencernaan terdiri dari organ-organ yang bekerja sama untuk mengubah makanan, membekalkan nutrien asas yang diperlukan oleh tubuh, menjadi tenaga. Pada dasarnya, sistem pencernaan adalah tiub panjang yang terbuka di kedua-dua hujungnya. Makanan masuk pada satu hujung, kemudian melewati tiub panjang di dalam badan yang disebut saluran gastrointestinal (GI), di mana nutrien yang dapat digunakan tubuh diserap. Sisa yang tidak digunakan oleh badan dikeluarkan dari hujung yang lain. Sistem pencernaan, yang merangkumi hati, melibatkan proses penting dan rumit yang penting untuk penyerapan nutrien tubuh-bermula dengan pengambilan makanan.Setelah makanan ditelan, saluran pencernaan mengangkut nutrien yang tertelan, mengeluarkan cecair dan enzim yang diperlukan untuk pencernaan, menyerap nutrien dari produk yang dicerna dan menghilangkan sisa-sisa yang tidak dicerna sebagai sisa. Untuk lebih memahami bagaimana setiap organ dalam saluran GI bekerjasama dan bagaimana organ-organ lain dari sistem tubuh yang berbeza bekerja satu sama lain, adalah mustahak bagi pesakit hepatitis untuk memahami di mana saluran GI pertama kali bermula - mulut.
Saluran gastrousus
Saluran gastrointestinal adalah tiub otot berongga di mana makanan dan nutrien yang tertelan melewati ketika mereka melintasi sistem pencernaan. Ini berfungsi sebagai pintu masuk makanan ketika memasuki mulut dan jalan ketika merawat melalui faring dan esofagus. Saluran GI juga berfungsi sebagai takungan kerana makanan yang dikunyah dan ditelan dicerna lebih lanjut di dalam perut sebelum diserap oleh badan sebagai nutrien yang kemudian dibawa ke struktur anatomi lain untuk dipecah lebih jauh dan diedarkan. Terakhir, ia berfungsi sebagai "sistem pembuangan sampah" kerana bahan yang tidak diserap dikeluarkan di bahagian bawah tiub melalui dubur.
Semua fungsi ini tidak diselesaikan melalui saluran GI sahaja. Enzim pencernaan, air liur dari kelenjar air liur, serta produk dari pankreas, hati, pundi hempedu, dan organ lain membantu mencerna makanan dan mengangkut nutrien. Setiap organ diaktifkan atau dikawal oleh pelbagai hormon. Oleh itu, sistem pencernaan bersambung dan berkaitan dengan sistem tubuh yang lain. Sebagai contoh, sistem peredaran darah mengangkut nutrien dari usus ke hati untuk diproses dan kemudian ke seluruh badan. Sistem saraf membantu mengawal pembebasan enzim pencernaan dan pengecutan otot sistem pencernaan. Otot-otot ini memberikan pergerakan untuk mencerna dan menggerakkan makanan dan nutrien melalui saluran pencernaan. Hormon dan saraf autonomi sistem saraf enterik mengawal aktiviti saluran pencernaan.
Tempat Perkara Bergulir di Tract GI Atas
Hujung terbuka sistem pencernaan adalah mulut. Gigi dibebankan dengan mengunyah dan merobek makanan sehingga menjadi lebih kecil. Air liur, yang merupakan zat lendir, dirembeskan dan melumasi segalanya untuk memulakan proses pelarutan. Air liur terdiri daripada enzim yang memulakan pencernaan karbohidrat dan lemak. Air liur berfungsi sebagai "perekat," kerana ia menyatukan makanan dalam perjalanan ke perut. Makanan yang dikunyah yang diikat dengan air liur diubah menjadi potongan bola yang disebut bolus yang diangkut ke arah kerongkongan. Terdapat otot sukarela di kerongkongan yang berkontraksi dan mendorong makanan ke dalam perut.
Sebelum memasuki esofagus, makanan bergerak dari mulut ke faring. Faring, atau kerongkong, bertindak menyaring masuk ke dalam esofagus. Selain saluran makanan ke kerongkongan, faring juga membawa udara ke laring (peti suara) dan saluran angin. Menyambungkan faring ke perut, esofagus adalah saluran berongga yang mempunyai dinding otot yang mendorong makanan melalui pergerakan otot yang berirama yang menguncup secara tidak sengaja. Proses ini dikenali sebagai peristalsis. Sekiranya pengecutan peristaltik apabila bolus telah ditelan, otot licin di belakang bolus akan berkontrak sehingga tidak akan kembali ke mulut. Terdapat gelombang berirama yang dengan cepat akan memaksa bolus menjadi dorongan ke arah perut. Proses peristalsis adalah pergerakan satu arah sahaja, untuk mendorong dan memastikan makanan bergerak ke bawah ke perut.