Kandungan
Asid linoleat terkonjugasi (CLA) adalah bentuk yang sedikit diubah suai dari asid lemak omega-6 tak jenuh yang disebut asid linoleik-kata "konjugasi" merujuk kepada jenis ikatan antara molekul. Secara semula jadi terdapat dalam produk tenusu dan daging sapi (ia dibuat oleh mikroba yang hidup di dalam usus haiwan), CLA juga dapat disintesis di makmal sebagai makanan tambahan.Terdapat dua bentuk utama (isomer) CLA, cis-9, trans-11 dan trans-10, cis-12, dan pelbagai kesan fisiologi dipercayai berasal dari setiap jenis. Trans-10, cis-12 adalah bentuk yang paling sering dijumpai dalam makanan tambahan.
Manfaat Kesihatan
Penggunaan paling banyak untuk suplemen CLA sejauh ini adalah sebagai alat bantu menurunkan berat badan. Merupakan ramuan biasa dalam makanan tambahan yang dipasarkan untuk tujuan ini, dan dengan tuntutan bahawa ia dapat mengurangkan lemak, membina otot, dan meningkatkan tenaga dan daya tahan, CLA sangat popular di kalangan beberapa atlet. Terdapat banyak manfaat lain yang dinyatakan, termasuk pencegahan barah dan rawatan kolesterol tinggi.
Pengurangan berat
Terdapat beberapa kajian yang sangat menjanjikan yang menunjukkan bahawa CLA dapat memperbaiki komposisi badan dan penurunan berat badan. Tetapi banyak kajian awal ini dilakukan pada haiwan, dan ketika eksperimen yang sama dicuba pada orang, hasilnya tidak begitu baik. Penyelidik tidak pasti bagaimana CLA berfungsi untuk meningkatkan penurunan berat badan, walaupun berteori untuk menahan selera makan dan juga untuk menyekat sel-sel lemak daripada bertambah besar dengan mempengaruhi enzim yang menyumbang kepada penyimpanan lemak.
Dalam kajian yang menunjukkan penurunan berat badan dengan CLA pada manusia, jumlah penurunan berat badan biasanya cukup sederhana. Contohnya, kajian 2012 yang diterbitkan dalam jurnalPemakanan mendapati bahawa dalam tempoh 12 minggu, orang yang mengambil CLA kehilangan sekitar satu paun lebih banyak daripada mereka yang tidak mengambil CLA. Itu kurang dari sepersepuluh paun per minggu. Penurunan peratus lemak badan juga sangat kecil. Orang yang mengambil suplemen CLA melihat penurunan lemak badan yang kurang daripada setengah peratus peratusan lebih rendah daripada mereka yang tidak mengambil pil.
Kajian tinjauan tahun 2015 menunjukkan hasil yang bercampur-campur. Dalam laporan lain dari tahun 2007, para penyelidik menilai hasil dari 18 kajian di mana para peserta mengambil makanan tambahan untuk jangka masa yang lebih lama (enam bulan hingga dua tahun). Para saintis melaporkan bahawa rata-rata, orang yang menambah CLA kehilangan lebih banyak lemak daripada mereka yang tidak mengambil CLA, tetapi jumlahnya rata-rata kurang dari seperempat pound per minggu.
Berdasarkan bukti semasa pada masa itu, tinjauan tahun 2015 diterbitkan diPemakanan dan Metabolismemenyimpulkan bahawa CLA tidak menawarkan "kesan kesihatan yang menjanjikan atau konsisten sehingga dapat menjaganya sebagai makanan fungsional atau perubatan." Dan analisis terbaru, artikel tinjauan dari 2019 yang melihat 13 kajian mengenai orang yang berlebihan berat badan dan gemuk, ditentukan bahawa keberkesanan suplemen CLA terhadap berat badan dan lemak badan "tidak dapat dipertimbangkan secara klinikal."
Selain hasil yang mengecewakan ini, penyelidikan lain pada tahun 2004 menunjukkan CLA sebenarnya boleh membahayakan beberapa orang. Sebagai contoh, pada lelaki gemuk dengan sindrom metabolik atau berisiko tinggi untuk penyakit jantung, suplemen CLA menyebabkan ketahanan insulin, masalah gula darah diam yang meningkatkan risiko prediabetes, diabetes jenis 2, dan pelbagai masalah kesihatan yang serius, termasuk jantung serangan, strok, dan barah.
Lebih-lebih lagi, trans-10, cis-12, komponen utama makanan tambahan CLA, didapati mempunyai kesan negatif terhadap gula darah dan berpotensi menyumbang kepada perkembangan ketahanan insulin dan aterosklerosis (pengerasan arteri).
Prestasi Atletik
Selain penggunaannya dalam penurunan berat badan, penyokong suplemen CLA percaya bahawa ia dapat meningkatkan prestasi atletik dalam pelbagai cara, termasuk dengan merangsang pengeluaran testosteron dalam sel Leydig testis. Walaupun benar bahawa CLA mempunyai kesan ini dalam ujian makmal pada sel, tahap rangsangan nampaknya tidak akan meningkat kepada perbelanjaan tenaga (jumlah kalori yang anda bakar setiap hari) atau perkembangan otot.
Satu kajian tahun 2014 dari University of Nebraska melaporkan bahawa atlet memberikan dos CLA 800 miligram setiap hari selama enam minggu tidak menunjukkan peningkatan daya tahan (seperti yang diukur oleh VO2 max, ukuran berapa banyak oksigen digunakan semasa latihan) berbanding atlet diberi plasebo. Begitu juga, kajian 2015 pada 80 lelaki muda sihat yang tidak terlatih yang mengambil CLA selama lapan minggu tidak melihat kesan pada VO2 max, tidak ada perubahan masa untuk keletihan, berat badan, BMI, atau lilitan pinggang berbanding dengan yang mengambil plasebo.
CLA juga telah mendapat perhatian di kalangan atlet yang dilatih dengan rintangan sebagai cara untuk memelihara otot dengan mengurangkan katabolisme (kerosakan otot untuk bahan bakar), serta untuk mengurangkan lemak badan dan meningkatkan jisim otot semasa latihan. Walau bagaimanapun, suplemen CLA 6,000 miligram sehari ditambah dengan asid lemak 3,000 miligram sehari selama empat minggu tidak mempengaruhi perubahan jumlah jisim badan, jisim bebas lemak, jisim lemak, peratus lemak badan, massa tulang, kekuatan, serum substrat, atau penanda umum katabolisme semasa latihan dalam satu kajian awal dari tahun 2002.
Secara keseluruhan, ada sedikit bukti yang meyakinkan bahawa CLA meningkatkan prestasi atletik dengan cara yang signifikan. Penting untuk diperhatikan bahawa beberapa kajian yang melaporkan faedah seperti peningkatan kekuatan dan komposisi badan yang lebih baik menggunakan CLA dalam kombinasi dengan kreatin monohidrat, suplemen yang telah banyak ditunjukkan untuk meningkatkan jisim dan kekuatan otot dengan sendirinya.
Manfaat Kesihatan Lain
Manfaat kesihatan lain untuk suplemen CLA juga tidak banyak disokong, termasuk penggunaannya dalam merawat diabetes, selesema biasa, rinitis alergi (demam hay), atau asma.
Kesihatan jantung
Kajian menunjukkan bahawa walaupun CLA mengurangkan kadar kolesterol total, ia juga mengurangkan kolesterol HDL. HDL adalah apa yang disebut sebagai kolesterol "baik", jadi penurunan HDL bukanlah sesuatu yang baik. Mengenai kesan lain pada kesihatan jantung, kajian tinjauan 2015 mendapati bahawa terdapat banyak kesan CLA yang bermanfaat dan merosakkan semasa kajian klinikal. Sebagai contoh, sementara peserta yang mengambil 6,400 miligram CLA setiap hari selama 12 minggu dalam satu kajian pada tahun 2007 melihat sedikit peningkatan jisim badan tanpa lemak, tetapi juga penurunan HDL yang ketara dan peningkatan penanda yang ketara seperti protein C-reaktif, tanda keradangan yang dikaitkan dengan risiko serangan jantung yang lebih tinggi.
Kanser
Kajian tabung uji dan haiwan menunjukkan bahawa CLA mempunyai sifat antioksidan dan mungkin berperanan dalam mengganggu replikasi sel barah untuk mengurangkan penyebaran barah, termasuk barah payudara dan kolorektal. Mekanisme tindakan lain yang mungkin termasuk modulasi isyarat intraselular; apabila sel kehilangan keupayaan untuk bertindak balas terhadap isyarat dari sel lain, sel tersebut boleh menjadi sel barah. Penting untuk diperhatikan, bagaimanapun, bahawa faedah ini sering dilihat dengan jenis CLA yang terdapat dalam makanan, bukan makanan tambahan. Walaupun kajian awal pada manusia menunjukkan kesan antikanker yang berpotensi, Pusat Kanser Memorial Sloan Kettering mengatakan bahawa ujian klinikal untuk mengesahkan keselamatan dan keberkesanan diperlukan.
Kesan sampingan yang mungkin
Beberapa orang mungkin mengalami kesan sampingan ringan hingga sederhana, termasuk sakit perut, cirit-birit, dan mual.
Asid linoleat yang terkonjugasi juga dapat memperlambat pembekuan darah. Mengambil suplemen CLA bersama dengan antikoagulan ("pengencer darah") atau ubat anti-radang nonsteroid (NSAID) dapat meningkatkan kesan ini, menyebabkan lebam dan pendarahan yang mudah.
Kemungkinan interaksi ubat termasuk:
- Advil (ibuprofen)
- Aleve (naproxen)
- Aspirin
- Advil (ibuprofen)
- Coumadin (warfarin)
- Fragmin (dalteparin)
- Heparin
- Lovenox (enoxaparin)
- Plavix (clopidogrel)
- Voltaren (diclofenac)
Dos dan Penyediaan
Makanan tambahan CLA biasanya dihasilkan sebagai penutup gel dan diisi dengan minyak bunga matahari atau minyak safflower. CLA dikelaskan oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah A.S. sebagai GRAS ("secara amnya dianggap selamat") apabila diambil mengikut arahan. Oleh kerana pelbagai formulasi mengandungi jumlah CLA yang berbeza, adalah bijak untuk mengambil suplemen CLA tulen atau memastikan anda mendapat tahap yang betul dari suplemen gabungan. Dos biasanya berkisar antara 3 hingga 6 gram sehari.
Perlu diingat bahawa suplemen makanan belum diuji untuk keselamatan dan kerana fakta bahawa mereka sebahagian besarnya tidak diatur, kandungan beberapa produk mungkin berbeza dari apa yang dinyatakan pada label produk. Juga perlu diketahui bahawa keselamatan makanan tambahan pada wanita hamil, ibu menyusu, anak-anak, dan mereka yang mempunyai keadaan perubatan atau yang mengambil ubat tidak selalu dapat ditentukan. Anda boleh mendapatkan petua untuk menggunakan makanan tambahan di sini, tetapi jika anda mempertimbangkan penggunaan suplemen CLA, berbincanglah dengan penyedia penjagaan utama anda terlebih dahulu. Merawat sendiri keadaan dan mengelakkan atau menangguhkan rawatan standard boleh membawa akibat yang serius.
Apa yang Perlu Dicari
Oleh kerana keputusan yang mengecewakan pada suplemen CLA dan penurunan berat badan, serta kemungkinan kesan sampingan, beberapa penyelidik telah menyarankan bahawa makan makanan yang secara semula jadi mengandungi CLA mungkin merupakan alternatif untuk menurunkan berat badan dan memperoleh manfaat kesihatan yang lain. Sebagai contoh, dalam satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2007, orang yang mempunyai lebih banyak isomer cis-9, trans-11 CLA dalam lemak mereka mempunyai risiko diabetes yang lebih rendah. Isomer itu adalah jenis yang terdapat dalam daging (haiwan yang diberi makan rumput mungkin mempunyai tahap yang lebih tinggi) dan produk tenusu. CLA juga terdapat dalam bunga matahari dan minyak safflower.