Kandungan
Kromium adalah mineral yang terdapat dalam makanan dan persekitaran tertentu. Terdapat dua bentuk yang diketahui: trivalen (kromium 3+) dan heksavalen (kromium 6+). Bentuk trivalen terdapat dalam makanan (dan akan menjadi tumpuan maklumat berikut). Kromium heksavalen beracun dan terdapat dalam pencemaran industri.Sebagai makanan tambahan, anda mungkin menemui kromium dalam pelbagai bentuk termasuk:
- Kromium klorida
- Kromium nikotinat
- Kromium picolinat
- Ragi kromium tinggi
- Kromium sitrat
Tidak diketahui bentuk mana yang paling berkesan dalam tubuh manusia, tetapi kromium klorida, khususnya, mempunyai ketersediaan bio yang lemah. Ini bermaksud ia tidak dipecah dan diserap oleh badan dengan baik.
Manfaat Kesihatan
Makanan tambahan kromium sering digunakan sebagai alat bantu menurunkan berat badan dan untuk mengawal gula dalam darah. Kromium berfungsi dengan membantu tindakan insulin di dalam badan. Insulin sangat penting untuk metabolisme dan penyimpanan karbohidrat, lemak, dan protein di dalam badan. Bagaimana ia berfungsi dalam badan sebagai makanan tambahan tidak diketahui. Ia terdapat dalam pelbagai makanan tetapi jumlahnya dalam setiap jenis makanan tidak selalu mudah ditentukan.
Juga sukar untuk menentukan sama ada seseorang kekurangan kromium dan adakah suplemen berguna atau tidak dalam kes-kes tersebut. Banyak kajian mengenai suplemen kromium tidak dapat disimpulkan tetapi juga berbeza-beza mengenai jenis kromium mana yang dikaji dan dos yang digunakan.
Diabetes Jenis 2
Ulasan pelbagai kajian menunjukkan bahawa suplemen kromium menurunkan kadar gula darah dan trigliserida dengan ketara pada orang dengan diabetes jenis 2. Kajian sistematik terhadap 25 kajian mendapati bahawa suplementasi dengan 200 mikrogram (mcg) kromium picolinat meningkatkan kawalan glisemik tanpa peningkatan kesan sampingan berbanding dengan plasebo.
Pengurangan berat
Walaupun faedah menggunakan kromium untuk menurunkan berat badan tidak dapat disimpulkan, teori bahawa ia dapat membantu menurunkan berat badan didasarkan pada gagasan bahawa gula darah yang diatur akan mengakibatkan keinginan yang berkurang. Dakwaan bahawa ia membantu mengurangkan lemak badan dan meningkatkan jisim otot tanpa sokongan telah disokong oleh kajian saintifik.
Kesan sampingan yang mungkin
Terdapat beberapa kesan sampingan tambahan kromium yang diketahui. Dalam dos yang munasabah, nampaknya tidak ada perhatian terhadap kesan sampingan yang serius.
Terdapat beberapa laporan bahawa suplemen kromium dapat menyebabkan rasa sakit dan kembung, kerosakan ginjal, masalah otot, dan reaksi kulit ketika diambil dalam dos yang besar.
Kehamilan dan Penyusuan
Chromium melewati susu ibu tetapi biasanya tidak dianggap berbahaya dalam dos biasa. Ini adalah elemen yang diperlukan yang juga termasuk dalam formula bayi. Sekiranya anda hamil atau menyusu, berbincanglah dengan penyedia perkhidmatan kesihatan anda sebelum mengambil suplemen atau ubat-ubatan.
Interaksi Ubat
Ubat-ubatan tertentu boleh mempengaruhi penyerapan kromium di dalam badan atau meningkatkan perkumuhan (yang bermaksud tubuh anda menyingkirkan lebih banyak). Ini termasuk:
- Antasid
- Kortikosteroid
- Penyekat H2 (cimetidine, famotidine, dan nizatidine)
- Inhibitor pam protein (omeprazole, lansoprazole, rabeprazole, pantoprazole, dan esomeprazole)
Ubat-ubatan lain mungkin meningkatkan kesannya dengan mengambil kromium. Ini termasuk:
- Penyekat beta
- Kortikosteroid
- Insulin
- Asid nikotinik
- Ubat anti-radang nonsteroid (NSAID)
- Perencat prostaglandin
Dos dan Penyediaan
Tidak ada Elaun Harian yang Disarankan (RDA) yang ditetapkan untuk kromium tetapi "Pada tahun 1989, Akademi Sains Nasional menetapkan julat 'anggaran pengambilan makanan harian yang selamat dan mencukupi' untuk kromium. Untuk orang dewasa dan remaja yang berkisar antara 50 hingga 200 mcg."
Kromium berlaku secara semula jadi dalam beberapa makanan dalam jumlah yang berbeza-beza. Sebagai contoh, brokoli boleh mengandungi kira-kira 11 mcg setiap 1/2 cawan, kentang tumbuk mengandungi 3 mcg setiap 1 cawan, dan wain merah mengandungi antara 1 hingga 13 mcg dalam hidangan 5-ons. Jumlah sebenar mineral ini yang kita dapat dari makanan kita sangat berbeza bergantung pada apa yang anda makan. Ia juga tidak difahami dengan tepat berapa banyak yang diperlukan.
Apa yang Perlu Dicari
Terdapat banyak jenis suplemen kromium di pasaran. Mereka mungkin tersedia secara individu atau sebagai sebahagian daripada produk gabungan yang merangkumi vitamin atau mineral lain. Semasa anda melihat produk, pastikan untuk mengetahui berapa banyak mikrogram (mcg) kromium dalam dos yang disyorkan. Sekiranya lebih tinggi daripada 200 mcg, berhati-hati mengambilnya.
Sekiranya suplemen mengandungi banyak mineral, vitamin, atau bahan lain, pastikan untuk meneliti semuanya sehingga anda memahami apa yang anda ambil dan bagaimana ia boleh mempengaruhi anda.
Berhati-hatilah jika anda mendapat makanan tambahan yang menyatakan dapat menyembuhkan atau mengubati penyakit atau keadaan apa pun. Ini tidak sah mengikut FDA.
Pelbagai jenis makanan mengandungi kromium dan kebanyakan penyelidik bersetuju bahawa sebahagian besar penduduk mendapat cukup melalui makanan, termasuk:
- Brokoli
- Jus anggur
- Roti Gandum
- Bawang putih
- Selasih
- Daging lembu
- jus oren
- Turki
- Wain merah
- epal
- Pisang
- Kacang hijau
Satu Perkataan Dari Sangat Baik
Manfaat mengambil suplemen kromium mungkin tidak dapat diketahui dengan baik tetapi jelas memberi manfaat kepada beberapa orang. Sekiranya anda mempertimbangkan untuk mengambil suplemen jenis apa pun dan anda mempunyai jenis keadaan kesihatan kronik, berbincanglah dengan penyedia perkhidmatan kesihatan anda terlebih dahulu.
Kesan buruk Chromium Picolinate