Kandungan
Bagi sesetengah orang dengan sejenis psoriasis-gangguan autoimun yang menyebabkan diet kulit kering, gatal, dan tidak stabil serta faktor gaya hidup lain mungkin berperanan dalam menguruskan keadaan mereka. Sebagai contoh, ada yang mendapati bahawa diet terhad kalori dapat memperbaiki gejala psoriasis. Mengikuti diet bebas gluten berfungsi untuk orang lain, dan makanan tambahan tertentu juga berpotensi dalam rawatan psoriasis. Walau bagaimanapun, tidak ada pendekatan diet tunggal untuk keadaan yang telah disokong oleh bukti saintifik yang banyak.Atas sebab itu, para pakar menasihatkan bahawa rawatan perubatan masih merupakan garis pertahanan utama dalam menangani psoriasis. Tetapi jika anda menghadapi masalah dalam menguruskan keadaan ini, anda mungkin ingin membincangkan campur tangan diet dan gaya hidup yang diperibadikan.
Kebaikan
Pada tahun 2018, Yayasan Psoriasis Nasional melakukan tinjauan penyelidikan komprehensif yang merangkumi lebih dari 50 kajian dan 4,500 pesakit. Hasilnya, diterbitkan dalam DAMA Dermatologi, menyimpulkan bahawa apabila diresepkan bersama dengan rawatan perubatan standard dan disesuaikan dengan keperluan individu pesakit, perubahan diet tertentu dapat bermanfaat bagi orang dengan keadaan psoriatik.
Pengurangan berat
Sekiranya anda berlebihan berat badan atau gemuk, berat badan yang sihat dapat melegakan gejala psoriasis. Dalam tinjauan penyelidikan yang meneroka hubungan antara berat badan dan psoriasis, para penyelidik menjelaskan bahawa lemak badan yang berlebihan diketahui dapat mendorong keradangan. Keradangan menyebabkan timbulnya psoriasis dan sakit sendi yang berkaitan dengan psoriatik arthritis. Mengurangkan lemak badan dapat membantu membatasi gejala ini, dan diet rendah kalori memainkan peranan penting dalam mencapai tujuan tersebut.
Kajian 2019 di PLoS Medicine mendapati bahawa untuk setiap kenaikan 1 kg / m2 indeks jisim badan (BMI), risiko gejala psoriasis meningkat sebanyak 9%. Ini berlaku untuk kanak-kanak dan orang dewasa.
Para saintis menyimpulkan bahawa obesiti tidak semestinya menjadi penyebab psoriasis, tetapi nampaknya mendorong peningkatan gejala pada orang yang mempunyai kecenderungan genetik untuk gangguan tersebut.
Kajian 2014 yang diterbitkan di Jurnal Dermatologi British melihat orang yang mempunyai psoriasis tahan rawatan. Lebih dari 300 orang mendaftar dalam kajian ini dan secara acak untuk mengambil bahagian dalam rancangan diet dan senaman 20 minggu atau rancangan yang hanya merangkumi kaunseling mengenai pentingnya penurunan berat badan untuk kawalan klinikal penyakit psoriatik.
Pada akhir kajian, keparahan psoriasis pada orang yang mengambil bahagian dalam diet dan rancangan senaman dikurangkan sebanyak 48%. Kumpulan yang mendapat kaunseling menyaksikan penurunan purata keparahan psoriasis mereka sebanyak 25.5%.
Ulasan penyelidikan lain telah mengkaji penggunaan diet rendah kalori (kira-kira 1,200 kalori sehari), diet rendah kalori (800 kalori sehari), atau pembedahan penurunan berat badan untuk mengurangkan berat badan berlebihan. Walau bagaimanapun, penulis kajian mengakui bahawa kajian klinikal yang lebih luas diperlukan untuk lebih memahami keberkesanan diet dan intervensi penurunan berat badan dalam peningkatan psoriasis.
Mengurangkan pengambilan kalori pada orang dengan berat badan yang sihat tidak terbukti berkesan.
Mengurangkan Keradangan
Tinjauan kajian yang diterbitkan di Jurnal American Academy of Dermatology mendapati bahawa mengikuti diet bebas gluten dapat bermanfaat bagi beberapa pesakit dengan psoriasis, terutama mereka yang positif menguji kepekaan gluten atau penyakit seliak.
Manfaatnya berpunca dari pengurangan keradangan, tetapi hubungan antara penggunaan gluten dan psoriasis masih belum jelas. Para penyelidik telah memperhatikan bahawa orang dengan psoriasis sering mengalami, atau terus mengembangkan, penyakit keradangan lain, terutama penyakit seliak. Tetapi antibodi yang terdapat pada orang dengan psoriasis mungkin tidak dirangsang oleh gluten seperti mereka pada orang dengan penyakit seliak.
Sebab di sana mungkin menjadi pautan, para pakar menasihatkan bahawa pesakit dengan psoriasis membincangkan kemungkinan gejala dengan penyedia penjagaan kesihatan mereka. Gejala kepekaan gluten atau penyakit seliak termasuk (tetapi tidak terhad kepada) cirit-birit, sembelit, kembung, keletihan, dan sakit perut. Pembekal anda boleh memerintahkan ujian diagnostik dan, jika hasilnya menunjukkan penyakit seliak atau kepekaan gluten, diet bebas gluten mungkin disarankan.
Penting untuk diingat bahawa tidak ada bukti yang menunjukkan bahawa diet gluten berguna bagi sesiapa yang belum diuji positif untuk penanda sensitiviti seliak atau gluten.
Adakah Terdapat Hubungan Antara Gluten dan Psoriasis?Kulit Lebih Sihat
Makanan tambahan tertentu termasuk vitamin D, selenium, minyak ikan, dan vitamin B12 telah dikaitkan dengan pelepasan dari melegakan psoriasis. Makanan tambahan ini dapat meningkatkan kesihatan kulit secara keseluruhan dan menghilangkan gejala.
Menurut cadangan diet yang diterbitkan di DAMA Dermatologi oleh Lembaga Perubatan Yayasan Psoriasis Nasional, terdapat bukti yang lemah untuk menyokong suplemen vitamin D. Penggunaan vitamin D secara topikal kadang-kadang digunakan sebagai terapi yang berkesan, tetapi pengambilannya secara lisan tidak akan memberikan manfaat kecuali jika anda kekurangan. Makalah ini menunjukkan bahawa pesakit meneruskan rawatan standard tetapi bercakap dengan penyedia penjagaan kesihatan mereka tentang bereksperimen dengan suplemen vitamin D selama satu bulan.
Ulasan penyelidikan lain telah menemui bukti sederhana yang menyokong penggunaan suplemen omega-3 untuk psoriasis.
Tinjauan penyelidikan 2014 yang diterbitkan di Jurnal American Academy of Dermatology melaporkan bahawa walaupun suplemen minyak ikan kadang-kadang melegakan eritema (kemerahan tambalan) pada penderita psoriasis, nampaknya ia tidak memberi kesan pada pembentukan skala, gatal-gatal, atau pembentukan plak. Laporan tersebut mengkaji 12 percubaan (enam kajian terkawal, enam kajian tidak terkawal) ) menunjukkan faedah klinikal dan tiga ujian (dua terkawal, satu tidak terkawal) menunjukkan tiada faedah. Penulis kajian menyatakan bahawa suplemen mungkin lebih berkesan apabila digabungkan dengan rawatan lain.
Penulis tersebut juga menyatakan bahawa ada sedikit kajian yang menyokong keberkesanan suplemen selenium atau vitamin B12 dalam rawatan psoriasis, tetapi menambahkan bahawa hasil kajian yang tersedia seringkali bertentangan. Mereka menyimpulkan bahawa tidak ada bukti yang cukup untuk menyokong penggunaan vitamin B12 atau makanan tambahan selenium.
Kerana bukti klinikal yang kuat terhad mengenai penggunaan suplemen apa pun untuk psoriasis, mereka tidak dianggap sebagai perawatan standard untuk rawatan keadaan.
Bagaimana ia berfungsi
Berdasarkan bukti semasa, tidak ada satu pun diet psoriasis yang ditetapkan. Tetapi para penyelidik mendapati bahawa 73% pesakit dengan psoriasis juga menguruskan sekurang-kurangnya satu keadaan lain seperti obesiti, sindrom metabolik, kolesterol tinggi, hipertensi, aterosklerosis, atau diabetes. Oleh itu, para pakar menasihatkan bahawa pengurusan diet harus mengambil kira bukan sahaja psoriasis tetapi juga keadaan lain.
Contohnya, makanan rendah lemak dan makanan rendah kalori mungkin bermanfaat bagi mereka yang berlebihan berat badan atau gemuk. Mengelakkan gluten akan menjadi penting bagi mereka yang mempunyai penyakit seliak atau kepekaan gluten bukan celiac. Mengehadkan makanan yang diproses yang tinggi gula dan natrium dapat membantu menguruskan diabetes atau darah tinggi.
Namun, masih belum jelas apakah makanan ini memberi kesan langsung kepada gejala psoriasis. Juga, apa yang berfungsi untuk satu orang mungkin tidak berfungsi untuk orang lain.
Sekiranya anda memilih untuk bereksperimen dengan satu atau lebih cadangan perubahan diet untuk menguruskan psoriasis, ingatlah bahawa penyelidikannya masih belum dapat disimpulkan.
Sekiranya anda tidak pasti yang mana (jika ada) cadangan diet psoriasis yang sesuai untuk anda, mungkin berguna untuk bekerjasama dengan pakar pemakanan atau ahli diet berdaftar.
Tempoh
Beberapa kajian yang menyelidiki cadangan diet untuk psoriasis menunjukkan mencuba percubaan selama satu bulan ketika menambah atau mengurangkan makanan. Tetapi anda harus bekerjasama dengan penyedia penjagaan kesihatan anda untuk menentukan jangka masa yang sesuai untuk menguji campur tangan yang berbeza.
Akhirnya, anda mungkin mendapati bahawa anda perlu membuat beberapa perubahan tetap pada diet anda untuk menguruskan gejala anda. Sebagai contoh, jika anda didapati mempunyai kepekaan terhadap gluten, menjalani diet bebas gluten akan menjadi perubahan yang mungkin anda inginkan untuk jangka panjang untuk kesihatan keseluruhan anda.
Walau bagaimanapun, anda mungkin mendapati bahawa diet anda tidak membantu mencegah timbulnya gejala, tetapi dapat membantu mengurangkan keparahan suar psoriasis. Contohnya, apabila anda mengalami gejala aktif, anda boleh memilih untuk mengelakkan kopi, alkohol, dan makanan dengan banyak gula.
Anda mungkin perlu bereksperimen dengan diet psoriasis anda dan membuat perubahan dari semasa ke semasa, terutamanya jika anda mengalami keadaan kesihatan yang lain atau mula mengambil ubat baru.
Apa nak makan
Semasa anda membuat diet psoriasis anda sendiri, fokuskan pada produk berkhasiat, kaya serat, sumber protein yang diproses minimum, dan lemak sihat. Cari cara untuk memasukkan pelbagai makanan dan minuman anti-radang juga.
Cadangan diet psoriasis untuk mengehadkan dan mengelakkan daging berlemak, gula, karbohidrat halus, dan produk tenusu penuh akan membantu anda jika anda juga berusaha untuk mencapai tujuan penurunan berat badan.
MematuhiBuah-buahan dan sayur-sayuran segar organik
Ikan berlemak (salmon, sardin, ikan kod)
Unggas tanpa lemak
Herba dan rempah
Kacang dan biji
Kacang, kekacang, dan lentil
Yogurt probiotik, kefir
Minyak berasaskan tumbuhan
Nightshades (tomato, kentang, terung)
Makanan yang diproses dengan kuat
Barangan dan pastri yang dibakar
daging merah
Telur
Tenusu
Kafein
Alkohol
Babi
Kerang
Sitrus
Gluten, gandum, barli, rai, malt (jika juga didiagnosis dengan penyakit seliak atau kepekaan gluten)
Buah-buahan dan sayur-sayuran: Cari hasil organik, jika boleh. Kajian penyelidikan menunjukkan bahawa apabila peserta memilih buah-buahan dan sayur-sayuran organik, mereka cenderung mengalami penurunan gejala. Walau bagaimanapun, pembayang malam (terutama tomato), harus dibatasi atau dielakkan sepenuhnya kerana ia boleh mencetuskan gejala pada beberapa. Nighthades lain termasuk kentang putih, lada, dan terung, serta paprika rempah.
Selain itu, sebilangan orang menganggap buah sitrus menjengkelkan dan memilih untuk membatasi jeruk, limau gedang, lemon, dan limau. Anda boleh bereksperimen dengan buah-buahan ini dan melihat apakah ia mempengaruhi gejala anda.
Tenusu: Produk tenusu penuh lemak seperti susu, keju, dan ais krim cenderung tinggi lemak dan gula, jadi biasanya terhad atau dikecualikan dalam diet psoriasis, terutama oleh mereka yang berlebihan berat badan atau gemuk. Sebilangan orang boleh bertoleransi dengan susu rendah lemak, tetapi boleh mencetuskan kemarahan orang lain. Makanan tertentu seperti yogurt kaya probiotik dan kefir disetujui dan dapat membantu mengurangkan gejala.
Bijirin: Kecuali anda didiagnosis dengan penyakit seliak atau kepekaan gluten, anda tidak perlu menjalani diet bebas gluten jika anda menghidap psoriasis. Walau bagaimanapun, anda mungkin mahu mengehadkan atau mengelakkan roti, pasta, dan keropok yang dibuat dengan tepung putih halus kerana ia telah dikenal pasti sebagai pencetus yang berpotensi pada beberapa orang dengan psoriasis. Anda juga mungkin ingin mengelakkan oat, granola, dan bijirin pra-bungkus, yang boleh menambah gula.
Protein: Semasa memilih protein untuk makanan anda, pertimbangkan ikan berlemak seperti salmon, tuna, atau ikan bilis, yang menyediakan asid lemak omega-3. Terdapat beberapa bukti bahawa asid lemak omega-3 mungkin bermanfaat dalam rawatan psoriasis dan dalam mengurangkan risiko keadaan lain seperti penyakit jantung.
Sekiranya anda ingin memasukkan protein hewani, pilih potongan ayam tanpa lemak seperti ayam belanda atau dada ayam. Cuba elakkan produk daging yang diproses seperti sosej, hot dog, bacon, dan daging makan tengah hari pada diet psoriasis. Telur juga kadang-kadang disebut sebagai pencetus psoriasis, jadi anda mungkin mahu membataskannya sehingga anda mengetahui bagaimana reaksi badan anda.
Pencuci mulut: Salah satu tujuan utama diet psoriasis adalah mengurangkan pengambilan gula anda. Anda boleh mengelakkan pemanis berasaskan gula termasuk madu, nektar agave, gula perang, dan lain-lain. Anda juga ingin mengelakkan kebanyakan barang bakar seperti kue, kek, dan pastri, serta coklat, gula-gula, dan minuman manis. Anda boleh menambahkan rasa ke banyak hidangan dengan bahan-bahan seperti halia dan kayu manis.
Minuman: Alkohol dihindari pada diet psoriasis, dan anda mungkin ingin bereksperimen dengan mengehadkan pengambilan kafein anda juga. Cuba elakkan soda bergula, jus buah, serta minuman kopi berasaskan susu yang manis.
6 Pencetus Psoriasis UmumMasa yang Disyorkan
Diet psoriasis dapat disesuaikan dengan jadual normal anda, tetapi anda mungkin ingin bereksperimen dengan waktu makan dan makanan ringan anda jika anda ingin menurunkan berat badan.
Satu kajian menyelidiki campur tangan penurunan berat badan yang berbeza pada gejala psoriasis. Kumpulan yang diberi diet khusus yang merangkumi tiga kali makan dan tidak lebih dari dua makanan ringan sehari melaporkan kelegaan terbesar dari gejala. Diet rendah kalori dan terdiri daripada 55% karbohidrat, 30% lemak, dan 15% protein, serta latihan selama 40 minit tiga kali seminggu.
Sebilangan orang dengan psoriasis juga mencuba berpuasa sekejap-sekejap. Kajian 2019 yang diterbitkan dalam jurnal Nutrien meneroka sama ada puasa sirkadian sekejap (diikuti oleh mereka yang mengamati Ramadan) mempunyai kesan kepada orang yang menghidap penyakit psoriatik - khususnya psoriatik arthritis (PsA).
Para penyelidik mendapati bahawa peserta kajian nampaknya mendapat manfaat dari jenis puasa ini walaupun mereka tidak menurunkan berat badan. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk lebih memahami hubungan yang dicadangkan oleh kajian ini dan untuk menentukan apakah amalan khusus yang berkaitan dengan Ramadan (seperti kecenderungan untuk minum ubat pada waktu tertentu sepanjang hari ketika berpuasa) mungkin mempengaruhi hasilnya.
Petua Memasak
Semasa merancang makanan untuk diet psoriasis anda, ingatlah bahawa anda mungkin dapat membuat makanan sesuai dengan rancangan makanan anda bergantung pada bagaimana anda menyediakan dan memasaknya.
Sebagai contoh, memilih potongan daging tanpa lemak dan memanggang daripada menggorengnya dapat membantu mengurangkan kalori (untuk penurunan berat badan). Minyak berasaskan tumbuhan yang sihat boleh digunakan ketika memasak ikan dan pasta atau ditaburkan pada salad.
Anda juga boleh membuat pencuci mulut menggunakan penaik roti untuk susu, telur, lemak, dan tepung dan gula halus. Secara sederhana, rawatan sihat ini dapat memuaskan gigi manis anda tanpa mengganggu tujuan diet psoriasis anda.
Pengubahsuaian
Mereka yang mengikuti diet khusus (seperti diet vegetarian atau vegan) semestinya tidak menghadapi masalah untuk menyesuaikan rancangan makanan mereka untuk menampung gejala psoriasis mereka. Walaupun, pescatarian mungkin ingin memilih makanan laut yang lebih tinggi dalam omega-3 dan menghindari kerang. Mereka yang mengikuti diet bebas gluten akan memilih biji-bijian seperti quinoa, millet, atau oat.
Juga, semasa anda menyesuaikan rancangan makanan anda, anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menambahkan latihan ke rutin harian anda. Terdapat beberapa penyelidikan awal yang menunjukkan bahawa aktiviti fizikal secara berkala dapat membantu mengurangkan berat badan dan gejala psoriatik.
Yayasan Psoriasis Nasional mencadangkan mengikuti garis panduan senaman sederhana selama 30 minit sekurang-kurangnya lima kali seminggu. Sekiranya kesakitan dari arthritis psoriatik menghalangi, organisasi mengesyorkan senaman air.
Pertimbangan
Mengubah cara makan lebih memberi kesan daripada senarai runcit anda. Kehidupan di rumah, kehidupan kerja, dan kehidupan sosial anda juga mungkin terpengaruh. Luangkan masa untuk memikirkan perubahan ini dan buat rancangan untuk menyesuaikan diri.
Mengetahui bagaimana anda akan menyesuaikan diri, dan memastikan anda mempunyai sokongan yang anda perlukan untuk melakukannya, akan mempermudah prosesnya. Ini juga akan membantu anda mematuhi rancangan anda untuk jangka masa panjang, walaupun kadangkala menjadi kecewa.
Pemakanan Umum
Keseluruhan pemakanan diet psoriasis anda akan unik berdasarkan apa yang anda pilih untuk disertakan, hadkan, atau elakkan. Tetapi anda harus dapat mencapai garis panduan pemakanan yang ditetapkan oleh Jabatan Pertanian A.S. (USDA) ketika membuat diet psoriasis.
Sebilangan besar orang akan dapat mengonsumsi sayur-sayuran, buah, biji-bijian, protein, dan minyak nabati yang sihat. Mereka yang memilih untuk tidak mengambil susu boleh menggantikan minuman soya. Mengehadkan lemak tepu, gula tambahan, dan natrium bukan sahaja dapat membantu anda memenuhi garis panduan pemakanan yang disyorkan, tetapi juga dapat membantu anda mengurangkan gejala psoriasis.
Kelenturan
Pilihan makanan dan makanan ringan anda pada diet psoriasis mungkin sedikit lebih terhad daripada yang biasa anda lakukan, tetapi anda masih mempunyai banyak variasi.
Cabaran utama untuk mengikuti diet khas, terutama yang menyekat atau menghilangkan kumpulan makanan tertentu, adalah memikirkan apa yang harus dilakukan ketika makan di luar.
Anda mungkin perlu melihat lebih dekat menu restoran atau meminta maklumat tambahan, seperti senarai ramuan atau cara penyediaan makanan. Anda mungkin dapat pengganti beberapa item untuk membuat hidangan yang sesuai untuk diet psoriasis anda, atau anda boleh memesan item à la carte untuk membuat makanan anda sendiri.
Sokongan dan Komuniti
Psoriasis boleh mengecewakan untuk dikendalikan, terutamanya jika anda perlu membuat perubahan besar pada gaya hidup anda. Walaupun doktor anda dan ahli pasukan penjagaan kesihatan anda yang lain dapat menjawab soalan anda mengenai keadaan dan memberi anda nasihat mengenai menyusun diet psoriasis, mungkin ada kalanya anda hanya ingin bercakap dengan seseorang yang benar-benar tahu apa yang anda melalui secara langsung.
Anda mungkin berguna untuk menyertai kumpulan sokongan psoriasis, secara peribadi atau dalam talian. Ini, serta papan mesej, forum, dan kumpulan media sosial, boleh menjadi cara untuk anda berhubung dengan orang lain yang mempunyai psoriasis, yang kebanyakannya mungkin telah mencuba pelbagai versi diet psoriasis sendiri.
Walaupun apa yang berhasil bagi orang lain mungkin tidak sesuai untuk anda, ia dapat membantu bercakap dengan orang lain untuk mendapatkan idea, tetap bermotivasi, dan membantu anda mengatasi perasaan anda.
Kesan sampingan
Tidak jarang melihat perubahan pencernaan ketika anda mengubah diet atau rutin makan anda. Gejala-gejala ini biasanya bersifat sementara dan secara beransur-ansur akan bertambah baik semasa badan anda menyesuaikan diri.
Sekiranya anda mengalami sembelit atau cirit-birit semasa menyesuaikan diri dengan diet psoriasis anda, menyesuaikan pengambilan serat anda dapat memberi sedikit kelegaan. Walau bagaimanapun, jika ketidakselesaan pencernaan anda tidak bertambah baik atau nampaknya semakin teruk, beritahu doktor anda. Gejala anda mungkin menunjukkan bahawa anda mempunyai alahan makanan atau menjadi tanda masalah kesihatan yang mendasari, seperti kepekaan gluten atau penyakit seliak.
Had pemakanan
Bercakap dengan doktor anda sebelum membuat perubahan pada diet anda, terutamanya jika anda telah menjalani rawatan psoriasis. Sebilangan ubat yang digunakan untuk merawat gangguan autoimun tidak boleh dicampurkan dengan makanan atau suplemen herba tertentu.
Sekiranya anda mempunyai keadaan kesihatan yang lain atau mengambil ubat untuk keadaan lain, anda mungkin perlu menyesuaikan diet psoriasis anda. Sentiasa bekerjasama dengan penyedia penjagaan kesihatan anda untuk mendapatkan nasihat yang diperibadikan.
Selain itu, jika anda hamil atau menyusu, keperluan pemakanan anda secara keseluruhan akan meningkat. Pemakanan yang betul sangat penting untuk kehamilan yang sihat, dan walaupun mungkin baik bagi anda untuk mengubah diet anda untuk membantu menguruskan gejala psoriasis (terutamanya jika mereka kelihatan semakin teruk selama ini), anda pasti ingin memastikan anda mendapat apa yang anda perlukan dari apa yang anda makan.
Satu Perkataan Dari Sangat Baik
Psoriasis adalah keadaan biasa. Walaupun tidak ada penawar, anda boleh menguruskan keadaan dengan ubat-ubatan dan mungkin dengan perubahan diet. Bereksperimen dengan perubahan pada rancangan makanan anda untuk melihat apakah ia membantu. Menyimpan jurnal makanan mungkin bermanfaat dalam proses ini. Lakukan perubahan secara beransur-ansur dan kemudian catat mengenai sama ada anda mengalami lega atau tidak dari gejala anda.
Ubat Semula jadi untuk Psoriasis