Makanan Tambahan Selenium dan Tahap Lipid Anda

Kandungan

• Bagaimana Selenium Mempengaruhi Kolesterol
• Sekiranya Anda Mengambil Selenium untuk Tahap Lipid Sihat?

Selenium adalah unsur jejak yang dikategorikan sebagai mikronutrien, yang bermaksud bahawa anda hanya memerlukan sejumlah kecil untuk mendapatkan apa yang badan anda perlukan. Selenium boleh dijumpai di persekitaran di tempat-tempat seperti air dan tanah. Ia juga boleh didapati dalam pelbagai makanan tambahan dan beberapa makanan termasuk daging, cendawan, makanan laut, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Selenium juga diklasifikasikan sebagai nutrien penting, yang bermaksud bahawa ia mesti diperoleh dari makanan yang kita makan untuk memasukkannya ke dalam tubuh kita.

Selenium berfungsi dengan enzim antioksidan dalam tubuh yang turut serta dalam pertumbuhan sel. Beberapa kajian mendapati selenium dapat membantu melindungi dari barah tertentu, keadaan perubatan kronik, dan meningkatkan sistem imun anda. Beberapa kajian lain menunjukkan bahawa selenium terlalu banyak atau terlalu sedikit boleh mempengaruhi kesihatan jantung anda, dan menyebabkan aspek tertentu dari profil lipid anda bertambah.

Bagaimana Selenium Mempengaruhi Kolesterol

Hanya beberapa kajian yang dilakukan yang mengkaji kesan selenium pada kadar kolesterol dan trigliserida. Kajian ini mengukur "status selenium", yang merujuk pada kepekatan selenium dalam darah anda. Ini boleh berbeza-beza mengikut pelbagai faktor, tetapi kebanyakan dari makanan tambahan yang mengandungi selenium atau pengambilan makanan anda.

Status selenium juga berbeza-beza mengikut kawasan di dunia. Sebagai contoh, orang yang tinggal di Amerika Syarikat dan Kanada mempunyai status selenium yang tinggi, sedangkan orang Eropah mempunyai status selenium yang lebih rendah. Status selenium tinggi dan rendah dilihat pada orang yang tinggal di China. Kajian terdahulu menunjukkan bahawa individu yang mempunyai status selenium rendah mempunyai risiko penyakit kardiovaskular yang lebih tinggi. Sebaliknya, kadar selenium yang tinggi boleh menyebabkan tahap lipid anda menjadi terlalu tinggi, terutamanya jika anda sudah mempunyai kepekatan selenium yang lebih tinggi dalam darah anda.

Dalam beberapa kajian ini, orang dengan status selenium tinggi telah meningkatkan kadar kolesterol total dan tahap kolesterol LDL. Jumlah kolesterol meningkat hingga 8 persen dan kolesterol bukan HDL meningkat sekitar 10 persen. Selain itu, trigliserida juga meningkat hingga 10 peratus berbanding dengan orang yang mempunyai status selenium yang lebih rendah. Walau bagaimanapun, kajian lain menunjukkan hubungan berbentuk U antara tahap selenium dan trigliserida yang bermaksud individu dengan status selenium tinggi dan rendah juga mempunyai tahap trigliserida yang lebih tinggi.

Dalam satu kajian, dinyatakan bahawa individu dengan status selenium rendah yang mengambil suplemen selenium antara 100 dan 200 mcg) menyaksikan penurunan jumlah kolesterol dan kolesterol bukan HDL secara sederhana. Dalam kumpulan yang sama ini, pengambilan 300 mcg selenium mengakibatkan peningkatan kadar HDL, tetapi tidak mempengaruhi tahap lipid yang lain.

Sebaliknya, terdapat kajian lain yang tidak menunjukkan hubungan antara tahap selenium dan lipid.

Tidak diketahui dengan tepat bagaimana selenium boleh mempengaruhi lipid. Satu pemikiran ialah selenium dapat bergabung dengan protein tertentu dalam tubuh yang berinteraksi dengan lipid dan lipoprotein. Juga difikirkan bahawa selenium dapat membantu mencegah perkembangan lipoprotein teroksidasi yang dapat mendorong pembentukan aterosklerosis.

1:33

Apa itu Selenium dan Bagaimana Ia Berfungsi?

Sekiranya Anda Mengambil Selenium untuk Tahap Lipid Sihat?

Walaupun terdapat beberapa hasil yang dilihat sejauh ini, lebih banyak kajian diperlukan untuk memeriksa kesan selenium pada lipid dan kesihatan jantung, kerana ini nampaknya sangat berbeza bergantung pada tahap selenium anda. Oleh itu, makanan tambahan selenium tidak boleh diambil untuk menurunkan lipid anda. Selenium boleh menjadi toksik pada kepekatan tinggi, dan tidak boleh diambil sebagai makanan tambahan kecuali diarahkan oleh penyedia penjagaan kesihatan anda. Kerana selenium sering diperoleh dalam makanan dan diperlukan dalam jumlah kecil, mengikuti diet yang sihat dan seimbang harus memastikan bahawa anda memperoleh nutrien penting ini.