Cirit-birit Berdarah Disebabkan oleh E. Coli

Kandungan

• Bagaimana Ia Menyebarkan
• Siapa yang Berisiko
• Gejala
• Bagaimana Ia Menyebabkan Penyakit
• Komplikasi
• Diagnosis
• Prognosis
• Rawatan
• Pencegahan

Walaupun tidak dikenal pasti sebagai penyebab kolitis hemoragik (cirit-birit berdarah) hingga tahun 1982, E coli O157: H7 kini diakui sebagai penyebab umum keadaan ini. Wabak kolitis yang disebabkan oleh bakteria ini telah dikaitkan dengan hamburger tercemar, jus epal, dan produk tenusu yang tidak dipasteurisasi. Walaupun kebanyakan jangkitan tidak serius dan dapat diselesaikan sendiri, komplikasi yang berpotensi mematikan boleh berlaku berikutan jangkitan E coli O157: H7.

Nama Spesies: Enterohemorrhagic Escherichia coli, atau "EHEC"

Jenis Mikroba: Bakteria gram negatif

Bagaimana Ia Menyebarkan

Biasanya makanan.

Makanan yang berkaitan dengan E coli telah merangkumi daging mentah atau kurang matang (mis. daging sapi giling), daging deli, jus buah yang tidak dipasteurisasi dan produk tenusu, dan produk. Sumber jangkitan lain termasuk kebun binatang, air tasik, dan tangan yang tercemar.

Siapa yang Berisiko

Semua orang terdedah kepada penyakit ini, tetapi mereka yang sangat muda dan sangat tua berisiko lebih tinggi untuk penyakit yang lebih serius.

Gejala

Gejala mungkin berbeza, tetapi biasanya termasuk cirit-birit (biasanya berdarah), muntah, dan kekejangan perut yang teruk. Biasanya, demam tidak ada atau sangat ringan. Bagi kebanyakan orang, jangkitan itu hilang dengan lima hingga tujuh hari.

Bagaimana Ia Menyebabkan Penyakit

E coli melekat pada sel usus dan menghasilkan toksin (toksin Shiga) yang menyebabkan keradangan dan rembesan cecair usus. Toksin ini juga merosakkan lapisan tisu usus besar dan buah pinggang.

Komplikasi

Kira-kira 5-10% individu dengan E coli O157: Jangkitan H7 menimbulkan komplikasi yang berpotensi membawa maut yang disebut sindrom hemolitik-uremik, atau HUS, yang dicirikan oleh kegagalan buah pinggang atau ginjal dan anemia hemolitik (kehilangan sel darah merah). Keadaan ini biasanya berlaku pada kanak-kanak dan boleh menjadi agak serius , membawa kepada kerosakan atau kematian buah pinggang yang kekal.

Diagnosis

Ujian makmal sampel najis dilakukan dengan kultur bakteria.

Prognosis

Sebilangan besar jangkitan dapat diselesaikan sendiri dalam masa 5 hingga 7 hari tanpa rawatan, tetapi beberapa jangkitan boleh menjadi teruk atau mengancam nyawa.

Rawatan

Rawatan terdiri daripada rawatan sokongan, khususnya, mengelakkan dehidrasi dengan pemberian cecair. Ubat-ubatan antibiotik dan anti-diare (seperti Imodium) secara khusus tidak disyorkan untuk merawat E coli O157: Jangkitan H7. Penggunaan ubat-ubatan ini telah dikaitkan dengan penyakit yang lebih teruk; nampaknya, mereka dapat memanjangkan tempoh cirit-birit, memperkuat kesan toksin Shiga, dan meningkatkan risiko sindrom hemolitik-uremik.

Pencegahan

Gunakan kebersihan yang baik, kerap mencuci tangan, dan amalan keselamatan dapur.