Kandungan
Seiring berjalannya waktu, para penyelidik semakin hampir untuk mendapatkan jawapan mengenai sebab dan rawatan untuk sindrom ovarium polikistik (PCOS), gangguan pembiakan dan endokrin yang mempengaruhi kira-kira 10% wanita usia subur di Amerika Syarikat.Satu kemajuan baru adalah lebih memahami mengenai peranan keradangan dalam PCOS dan bagaimana ia mungkin menjadi punca sindrom, dan komplikasi jangka panjangnya. Berbanding dengan wanita dengan berat badan yang sama (kurus, rata-rata dan berat badan berlebihan), wanita dengan PCOS mempunyai tahap penanda keradangan yang lebih tinggi. Penanda ini merangkumi tahap protein C-reaktif (CRP) yang lebih tinggi, sitokin dan kemokin pro-radang, bilangan sel darah putih, dan tekanan oksidatif.
Keradangan dan PCOS yang lebih tinggi
Satu teori mengenai keradangan yang lebih tinggi yang dilihat pada wanita PCOS adalah kerana androgen yang lebih tinggi yang seterusnya mendorong pengeluaran insulin yang lebih banyak. Tahap insulin yang lebih tinggi menyumbang kepada kenaikan berat badan yang hanya menyebabkan lebih banyak keradangan. Oleh itu kitaran ganas berlaku untuk wanita dengan PCOS.
Keradangan juga boleh disebabkan oleh diet, yang dapat menyebabkan tekanan oksidatif untuk merangsang tindak balas keradangan (walaupun tanpa kenaikan berat badan). Diet yang tinggi karbohidrat dikaitkan dengan tindak balas pro-radang. Memakan diet anti-radang dapat mengatasi beberapa keradangan pada wanita dengan PCOS dan membantu meningkatkan aspek metabolik dan pembiakan.
Dalam kajian yang diterbitkan di Jurnal Sains Perubatan Amerika Utara, wanita dengan PCOS mengikuti diet anti-radang gaya Mediterranean selama 3 bulan. Makanan ini dirancang untuk menjadi rendah kalori, rendah lemak, rendah jenuh, indeks glisemik rendah, dan serat sederhana hingga tinggi. Komposisi diet adalah untuk setiap gram lemak yang dimakan, individu akan mengambil 2 gram protein, dan 3 gram karbohidrat dan menekankan makanan anti-radang seperti ikan, kekacang, kacang-kacangan, minyak zaitun, herba, rempah, dan teh hijau.
Hasilnya: wanita kehilangan 7% berat badan mereka dan menunjukkan peningkatan ketara dalam penanda kolesterol, tekanan darah, dan keradangan mereka. Enam puluh tiga peratus wanita memperoleh kembali kitaran haid dan 12% mengandung mengikuti diet seperti ini.
Adakah anda berminat untuk mencuba pendekatan diet ini untuk melihat bagaimana ia membantu anda? Lihat cara mudah ini untuk memasukkan lebih banyak makanan anti-radang ke dalam makanan anda.
Cara Mudah untuk Memakan Diet Anti-Radang
- Makanan berkarbohidrat secara merata sepanjang hari
- Elakkan makanan dan minuman bergula
- Buat separuh sayur pinggan anda
- Makan pelbagai jenis buah
- Ambil sumber lemak tak jenuh seperti biji rami, minyak zaitun, dan kacang-kacangan
- Makan kacang dan kekacang beberapa kali setiap minggu
- Hadkan daging merah kepada 2 minggu sekali
- Makan ikan kaya omega-3 (salmon, tuna, trout) dua kali seminggu
- Gunakan ramuan dan rempah seperti halia, cabai, lada hitam, kurkumin, daun salam, adas, anise, jintan, jintan, ketumbar, cengkeh, kayu manis, marjoram, rosemary, dan thyme untuk makanan musim
- Minum teh hijau setiap hari
Mencari resipi mesra PCOS? Buku Masak Pusat Pemakanan PCOS: 100 Resipi Makanan Keseluruhan yang Mudah dan Sedap untuk Mengalahkan PCOS mempunyai resipi anti-radang dan rancangan makan yang diilhami oleh diet Mediterranean.