Kandungan
Sekiranya anda lebih suka makanan dan minuman "semula jadi", anda mungkin pernah mendengar rooibos (diucapkan roy-bos). Rooibos "teh" adalah infus herba bebas kafein yang dibuat dari tumbuhan Afrika Selatan Aspalathus linearis.Tidak seperti teh hitam, hijau, dan putih, rooibos tidak mengandungi daun Camellia sinensis tanaman. Oleh itu, ia tidak dianggap teh secara teknikal, walaupun teh itu disediakan dengan cara yang sama seperti teh.
Manfaat Kesihatan
Lama digunakan dalam perubatan alternatif di Afrika Selatan, rooibos telah disarankan sebagai ubat semula jadi untuk banyak keadaan. Tuntutan kesihatan ini tetap tidak terbukti - iaitu tuntutan ini tidak disokong oleh hasil kajian klinikal:
- Alahan
- Asma
- Ekzema
- Pedih ulu hati
- Jerawat
- Kedutan
- Ulser perut
- Loya
- Kolik
Sehingga kini, hanya sedikit kajian klinikal yang menguji potensi kesihatan minum teh rooibos, dan tidak ada yang melibatkan manusia. Walau bagaimanapun, beberapa kajian haiwan dan tabung uji menunjukkan bahawa rooibos mungkin mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan. Berikut adalah beberapa penemuan kajian:
Keradangan
Rooibos dapat membantu melawan keradangan, seperti yang disarankan oleh hasil kajian 2009 pada tikus. Kajian itu juga menunjukkan bahawa rooibos dapat membantu melindungi dari kerosakan DNA dari radikal bebas, mungkin kerana kandungan antioksidannya.
Kekebalan
Selain menawarkan faedah antioksidan, rooibos dapat membantu menguatkan sistem imun. Itulah penemuan kajian klinikal tahun 2007 yang mengkaji kajian haiwan rooibos yang diterbitkan sebelumnya dan kesan biologinya. Penulis kajian ini juga mendapati bahawa rooibos adalah sumber jarang antioksidan kuat, termasuk dihydrochalcones, aspalathin, dan nothofagin.
Kanser
Belum ada kajian klinikal rooibos dan barah pada manusia, jadi tidak boleh digunakan untuk tujuan yang berkaitan dengan barah. Tikus telah dipelajari untuk tujuan ini, bagaimanapun, dan percubaan klinikal 2009 menunjukkan beberapa janji awal.
Kesan sampingan yang mungkin
Menurut kebanyakan sumber, rooibos dianggap "mungkin selamat" apabila dimakan secara lisan sebagai minuman. Walau bagaimanapun, satu perubatan. sumber menyatakan bahawa teh rooibos boleh menyebabkan kerosakan hati, walaupun amaran tersebut dibuat berdasarkan satu laporan kes.
Tidak ada bukti yang mencukupi untuk menentukan sama ada minuman teh itu selamat untuk wanita hamil atau menyusui.
Dos dan Penyediaan
Rooibos disediakan dengan menuangkan cecair panas ke atas daun (infusi). Biasanya, lapan auns air dituangkan lebih dari 1-2 sudu teh daun. Biarkan teh mendidih hingga enam minit.
Apa yang Perlu Dicari
Rooibos sering disebut sebagai "teh merah" dan biasanya dijual di bahagian teh di kedai runcit dan makanan kesihatan. Anda juga akan menemui teh rooibos yang dijual dalam talian dan di beberapa kedai barang rumah.
Walaupun tidak ada sokongan penyelidikan untuk sebarang tuntutan bahawa rooibos dapat meningkatkan kesihatan manusia, anda mungkin menikmati meminumnya hanya kerana rasanya enak dan harum. Sekiranya anda berfikir untuk mengurangkan penggunaan kafein, anda mungkin ingin mencuba rooibos sebagai alternatif untuk kopi.
- Berkongsi
- Balikkan
- E-mel
- Teks