Kandungan
Sekiranya anda akan menjalani rawatan yodium radioaktif untuk penyakit tiroid anda, anda harus membuat persediaan terlebih dahulu dengan mengikuti diet rendah yodium. Melakukannya sekurang-kurangnya dua minggu sebelum menerima rawatan menjadikan tiroid anda lebih mudah menerima iodin radioaktif, meningkatkan keberkesanannya. Anda harus terus mengekalkan diet ini sehingga rawatan sinaran beriodium anda selesai. Yodium radioaktif diambil sebagai pil untuk mengurangkan aktiviti kelenjar tiroid anda secara kekal. Terdapat beberapa keadaan tiroid yang berbeza yang dapat dirawat dengan terapi yodium radioaktif, termasuk beberapa jenis barah tiroid serta beberapa jenis hipertiroidisme jinak (bukan barah).
Apa yang Harus Dielakkan
Terdapat sekatan tertentu semasa anda menjalani diet rendah yodium. Sebilangan makanan mengandungi iodin atau meningkatkan penyerapan yodium anda.
Makanan yang harus dielakkan semasa anda menjalani diet rendah yodium termasuk:
- Garam pengion
- Produk tenusu-keju, krim, yogurt, mentega, ais krim
- Kuning telur, telur utuh, dan makanan yang mengandungi telur keseluruhan
- Ikan makanan laut, kerang, rumput laut, rumput laut
- Makanan yang mengandungi bahan tambahan: karagenan, agar-agar, algin, alginat
- Makanan yang disembuhkan dan dijagung-ham, lox, daging kornet, sauerkraut
- Produk roti yang mengandungi perapi doh iodat
- Coklat susu
- Produk soya - sos, susu soya, tauhu
- Apa-apa makanan tambahan yang mengandungi yodium, terutamanya rumput laut, rumput laut, dan dulse
- Molase blackstrap (molase tanpa sulfur baik-baik saja)
Garam adalah sumber yodium yang paling biasa, tetapi yodium rendah tidak ada kaitan dengan natrium, yang juga terdapat dalam garam. Semasa anda menjalani diet rendah yodium, natrium baik-baik saja, asalkan berasal dari sumber lain.
Pertimbangan Khas
Makanan dan ubat boleh diproses dengan Pewarna Merah # 3 (eritrosin) yang mengandung iodin. Doktor atau ahli farmasi anda boleh memberitahu anda jika ada ubat biasa anda yang mengandungi iodin, di mana anda mungkin perlu menukar kepada resep lain sebelum dan sepanjang rawatan iodin radioaktif anda.
Anda boleh mendapatkan maklumat mengenai kandungan yodium di mana-mana pil over-the-counter dengan memeriksa laman web pengeluar atau dengan meminta ahli farmasi anda. Pastikan anda berunding dengan doktor anda sebelum menghentikan sebarang ubat berwarna merah.
Sebilangan besar persediaan vitamin komersial mengandungi yodium sebagai nutrien penting. Baca label dengan teliti dan pastikan anda mengambil vitamin bebas yodium semasa mengikuti diet rendah yodium.
Apa nak makan
Menghilangkan makanan di atas mungkin agak membatasi, tetapi ada banyak makanan yang boleh anda makan semasa menjalani diet rendah yodium. Ramai yang meratapi perlunya memotong garam, tetapi tahu bahawa tidak mengapa menggunakan garam bukan beryodium jika anda mahu.
Makanan yang boleh anda makan semasa diet rendah yodium termasuk:
- Garam tidak beryodium
- Sayuran segar, kalengan, dan beku dalam bentuk masak atau mentah
- Daging yang belum diproses, termasuk daging lembu, daging babi, dan unggas
- Pasta dan nasi
- Sebilangan roti
- Matzo
- Putih telur
- Buah segar atau dalam tin dalam bentuk masak atau mentah
- Kacang tanpa garam
- Butter kacang tidak masin seperti mentega kacang dan mentega badam
- Popcorn dengan garam tidak beryodium
- Coklat gelap tanpa tenusu
- Rempah bebas yodium
- Minyak sayur
- Minuman ringan, kopi, teh
Makanan Sedia dan Makan di Luar
Walaupun anda mengambil hidangan siap atau memesan sesuatu dari menu yang nampaknya dibuat dari makanan yang baik untuk diet rendah yodium, anda perlu berhati-hati.
Walaupun beberapa ramuan dalam hidangan mungkin cukup jelas, yang lain-seperti yang ada dalam "sos khas" -mungkin tidak. Tanya soalan pelayan anda. Anda mungkin juga boleh meminta restoran atau makanan yang disediakan tanpa garam atau dengan garam tidak beryodium.
Makanan yang dipanggang sering dibuat dengan garam beryodium, mentega asin, kuning telur, dan / atau produk tenusu. Cari kedai runcit dan kedai roti khas yang menjual barang yang disediakan dengan yodium rendah. Walau bagaimanapun, menyiapkan barang-barang ini sendiri mungkin lebih mudah.
Makan dengan Baik dengan Diet rendah IodinSatu Perkataan Dari Sangat Baik
Rawatan iodin radioaktif boleh menjadi kaedah yang sangat berkesan untuk menangani penyakit tiroid. Prosesnya memerlukan banyak perancangan dan persiapan dari pihak anda, antara mengikuti diet rendah yodium, menyesuaikan beberapa ubat anda terlebih dahulu, dan seterusnya. Pastikan anda jelas mengenai arahan yang perlu anda ikuti untuk memastikan anda mendapat sepenuhnya rawatan anda.